河北的春節(jié)習(xí)俗

河北的春節(jié)習(xí)俗

除舊布新迎春忙

在河北民間，一進(jìn)臘月（農(nóng)歷十二月），特別是吃過(guò)臘八粥，就有年味兒了。真正進(jìn)入過(guò)年實(shí)質(zhì)性準(zhǔn)備階段，是二十三日祭灶以后。俗話(huà)說(shuō)是開(kāi)始忙年，其主旨是除舊布新。民間歌謠說(shuō)：二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，趕年集；二十八，把豬殺；二十九，做黃酒；三十兒，燉肉包餃子。意思是忙年的七天中每天有活干，天天有重點(diǎn)。

掃房子，是春節(jié)前最徹底的衛(wèi)生除舊活動(dòng)，充分體現(xiàn)了人們關(guān)注起居環(huán)境和自身清潔衛(wèi)生的美德良俗。

磨豆腐、蒸饅頭、殺豬、釀酒、燉肉、包餃子，是節(jié)前所有物質(zhì)準(zhǔn)備的概括。蒸，就是蒸春節(jié)期間吃的饅頭、上供用的花糕、棗山和面刺猬?！案狻迸c“高”諧音，蒸花糕有盼望年年步步升高的意思?！罢簟焙汀盃?zhēng)”同音，所以蒸還有蒸蒸日上的意思。在屋內(nèi)門(mén)頭上擺放面刺猬，是讓它往家里馱金銀財(cái)寶。

趕年集是為了買(mǎi)鞭炮、煙花、糖茶、香燭、紙箔、年畫(huà)、吊簽兒、衣服鞋帽、柿餅核桃、花生水果、香煙酒類(lèi)、干鮮蔬菜等年貨，是年前最集中的一次大采購(gòu)。

除，將盡的意思。大年三十（小月二十九日）又稱(chēng)除日，三十夜晚又稱(chēng)除夕。除夕這天非常繁忙，主要是請(qǐng)神靈，貼春聯(lián)、吊簽兒、窗花、年畫(huà)，請(qǐng)家親，包除日餃子，挑水、掃院子、堆歲柴等。

除夕下午，河北農(nóng)村有請(qǐng)家親的習(xí)俗，家中男人到祖墳上燒紙錢(qián)、放鞭炮，請(qǐng)家親回家和子孫一同過(guò)年?；丶液?，寫(xiě)成黃紙牌位，供奉起來(lái)，初五日前，每天燒香上供。

春節(jié)之前，出遠(yuǎn)門(mén)的人無(wú)論如何都要回家過(guò)年，而家人盼望出遠(yuǎn)門(mén)者歸來(lái)的心情更為迫切。衡水市棗強(qiáng)縣有的村莊，年前幾天晚上有散路燈的習(xí)俗，即把紙包好的棉籽殼團(tuán)兒蘸過(guò)棉籽油，晚間點(diǎn)燃后，從村里一個(gè)個(gè)一直擺放到村外路邊老遠(yuǎn)，為晚間回家的人照路。

除夕夜舉家人圍爐守歲，或者共同包餃子?？粗醒腚娨暸_(tái)春節(jié)晚會(huì)，對(duì)節(jié)目評(píng)頭品足，成為近二十多年來(lái)的一種新俗。

其樂(lè)融融過(guò)大年

除夕夜是辭舊迎新的“節(jié)點(diǎn)”。除夕夜一過(guò)十二點(diǎn)，城鄉(xiāng)就響起一陣熱烈的鞭炮聲。這是急待迎春納福的人們搶早迎新春的標(biāo)志。更多的人家是次日早晨五六點(diǎn)，家庭主婦起床后，首先給各位神靈燒上香，燃亮蠟燭，然后煮好餃子，供到各個(gè)神靈位前；男人或男孩子便在院里放鞭炮。鞭炮也是一戶(hù)比一戶(hù)的長(zhǎng)；同時(shí)點(diǎn)放二踢腳，圖個(gè)步步升高。

吃新春餃子前，晚輩向長(zhǎng)輩拜年，表達(dá)感恩之情，長(zhǎng)輩給幼小的兒孫輩壓歲錢(qián)，表示愛(ài)撫，舉家老小親情濃郁，其樂(lè)融融。天亮后，先家族內(nèi)部，后鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親、師生友好之間的拜年活動(dòng)全面開(kāi)始。初一這天要把本家族和街坊鄰居、朋友、同事、師長(zhǎng)、同學(xué)家拜完。如今，電話(huà)、手機(jī)、短信拜年，電子郵件、QQ拜年成為新時(shí)尚。

舊時(shí)在唐山農(nóng)村，初一早晨到村外喜神來(lái)的方向，一人手捧點(diǎn)燃的香火，向另一人展開(kāi)的財(cái)神畫(huà)揖拜，求財(cái)神到自己家，回家后供奉起來(lái)，直到初五，每天燒香上供，求好財(cái)運(yùn)。

中午各家吃一年一度的團(tuán)圓飯，盡享家人團(tuán)圓的溫馨和自家動(dòng)手做的美食，充分感受過(guò)年的快樂(lè)。如今到飯店吃除夕年夜飯，或者初一中午團(tuán)圓飯，逐步成為一種時(shí)尚。

河北省內(nèi)少數(shù)民族的春節(jié)各具特色。承德一帶滿(mǎn)族人家除夕夜子時(shí)一過(guò)，全家人就團(tuán)聚一起吃素餃子。初一整天不動(dòng)刀，不倒土，說(shuō)是動(dòng)刀會(huì)破財(cái)。

張北縣蒙古族大年初一早晨，每家的孩子都要出門(mén)給周?chē)睦夏耆税菽辍＠夏耆死瘃R頭琴，請(qǐng)他們跳舞、喝奶茶。有的地方還組織賽馬，誰(shuí)的馬跑得最快，就預(yù)示當(dāng)年有好運(yùn)氣。

冀東朝鮮族村落，大年初一姑娘不出門(mén)，小伙子出門(mén)給鄰居老人行禮拜年。老人則給以禮物，以示感謝和祝福。冀東朝鮮族的人們還喜歡在春節(jié)時(shí)舉行婚禮。

大名縣回族大年初二吃餃子。

正月初二（或初四）至初五串親戚，會(huì)友人（冀南一帶初三日已出嫁婦女回娘家上墳，當(dāng)天其他人均不走親戚、串門(mén)）；青年夫婦初六日給岳父母拜年。這是每年一次規(guī)模最大、涉及面最廣的民間禮儀活動(dòng)，為的是增強(qiáng)親情、友情，營(yíng)造祥和、和諧氣氛。

春節(jié)期間河北各地有唱大戲的傳統(tǒng)。這村唱，那村唱，只要你愛(ài)看，整個(gè)正月都看戲。如今，春節(jié)旅游、家庭駕車(chē)自助游、出境游，成為人們過(guò)春節(jié)的新選擇、新方式，新享受。

正月初五，河北民間稱(chēng)“破五”。這天太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)之前，農(nóng)家孩子在糞堆上放炮，點(diǎn)二踢腳，原為崩窮神——破五。亦說(shuō)是崩糞堆，把糞堆崩活，準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)；商家點(diǎn)鞭炮、開(kāi)市，迎接元宵節(jié)前的銷(xiāo)售高潮。家人把春節(jié)期間積起的垃圾、爐灰倒出去；舊時(shí)有的窮家人到富家地里偷挖幾锨土，背到自己家里。這叫“扒窮灰，挎富土”。

歡天喜地鬧元宵

正月十四至十六日（十五是正節(jié)），河北各地歡天喜地鬧元宵，這個(gè)時(shí)段是民俗活動(dòng)的集中期，主要有舞龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、跑花車(chē)、放煙火、逛燈會(huì)、猜燈謎，表演古老的儺戲、賽戲等，娛神娛人，把整個(gè)春節(jié)推向高潮，堪稱(chēng)民間狂歡節(jié)。

河北的一些春節(jié)民俗儀式十分獨(dú)特，在華北乃至全國(guó)所獨(dú)有。如張家口蔚縣的拜燈山，當(dāng)?shù)卮迕褚靡粋€(gè)個(gè)麻油碗擺成“天下太平”“五谷豐登”等字型，晚上點(diǎn)燃后祭拜，以祈求平安幸福。在河北省太行山東麓一帶，元宵節(jié)前后盛行走“九曲黃河燈陣”。在太行山區(qū)的井陘縣南張井村、峰峰礦區(qū)王看村有“架子火”的習(xí)俗，村民自制火藥和各種獨(dú)特造型的煙火，并有一定的儀式活動(dòng)，是盛大的民間焰火晚會(huì)。在河北蔚縣、鹿泉市、磁縣，元宵節(jié)時(shí)用土鐵爐化開(kāi)鐵水，晚間將鐵水向冰冷的寨墻上摔打，名曰打樹(shù)花，火光四濺，十分壯觀，驚險(xiǎn)刺激。此外，元宵節(jié)前后，在井陘縣、南和縣等地還有場(chǎng)面宏大的“抬皇（黃）杠”習(xí)俗?！案堋睘楣糯囊环N運(yùn)輸工具，其組成的隊(duì)伍稱(chēng)綱隊(duì)，一盤(pán)杠由杠桿、杠箱、杠架、杠箱環(huán)、頂旗、杠鈴等6部分組成，杠桿橫跨杠箱，起抬運(yùn)作用。一盤(pán)杠的重量一般在五十公斤左右，每十二盤(pán)杠為一杠。參演時(shí)，或三十盤(pán)、或五十盤(pán)，沒(méi)有定數(shù)，越多越好，深受人們喜愛(ài)。

過(guò)元宵節(jié)時(shí)，冀南、張家口一帶都有吃黍面粘食的習(xí)俗。并且用黍米面蒸粘燈兒，點(diǎn)燃后擺放在神位前及屋內(nèi)、院落各處，讓燈光驅(qū)除黑暗，把各處都照亮。同時(shí)還用粘燈兒占卜當(dāng)年雨水、年景，用粘燈求子，祈盼登科及第等。

十六日早晨（有的地方是晚上），河北民間有烤百病的習(xí)俗，村民各自湊來(lái)柴薪，在村街口點(diǎn)上大火；產(chǎn)煤區(qū)的人們提前在自家門(mén)前盤(pán)上爐火，元宵節(jié)時(shí)大人烤火，孩子吃烤過(guò)的饅頭、麻糖，說(shuō)是吃了一年不生病?？玖T火，轉(zhuǎn)村繞城墻散步，說(shuō)是一年不腿疼。

冀東滿(mǎn)族婦女則有走百病的習(xí)俗。當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，正月十六日子時(shí)是災(zāi)病離開(kāi)世間的時(shí)候，期間婦女到村外或鄰居家走一走，過(guò)了子時(shí)才回家，能躲過(guò)災(zāi)病。

正月十六日晚上，家中主婦在天地臺(tái)和家親牌位前燒過(guò)香紙后，把天地神像、家親牌位燒掉，把他們送走，禱告他們保佑世人和子孫，等到大年除夕再請(qǐng)他們回來(lái)享受供奉。至此，整個(gè)春節(jié)、元宵節(jié)正式結(jié)束。

農(nóng)歷二月初二，又被稱(chēng)為“龍?zhí)ь^”，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在河北民間頗有影響。節(jié)日儀式與“龍”有關(guān)是這個(gè)節(jié)日的基本特征。石家莊市趙縣范莊村每年二月二舉辦的龍牌會(huì)，更是將龍的信仰升華到了一個(gè)新的高度。在這里，人們將用木頭刻成的龍牌作為“天地三界十方真宰龍之神位”加以崇拜，其規(guī)模之大，儀式之嚴(yán)謹(jǐn)，在“二月二”節(jié)俗中，是一種十分獨(dú)特的文化現(xiàn)象。龍牌會(huì)是以崇龍為核心，以廣泛吸收釋、道、儒各教派的信仰為基本特征的獨(dú)特的祭祀活動(dòng)。龍牌會(huì)活動(dòng)敬奉勾龍，可以看做是春節(jié)和元宵節(jié)的延續(xù)。

（責(zé)編：孫達(dá)）