經(jīng)管類專業(yè)《物流管理》課程教學(xué)改革探討

馬越峰

（內(nèi)蒙古科技大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，內(nèi)蒙古 包頭 014010）

1 經(jīng)管類專業(yè)《物流管理》課程教學(xué)改革的意義

隨著制造企業(yè)、流通企業(yè)、第三方物流企業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)微觀物流管理層次人才的需求量越來越大。2001年教育部設(shè)置物流管理專業(yè)，開始培養(yǎng)物流高素質(zhì)人才。鑒于物流產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展空間及物流人才的嚴(yán)重缺乏，經(jīng)管類非物流管理專業(yè)如工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易等為了配合專業(yè)調(diào)整后的需求，紛紛開設(shè)了《物流管理》課程，目的是為了培養(yǎng)企業(yè)的物流管理人才和物流企業(yè)的管理人才。

經(jīng)管類專業(yè)《物流管理》課程性質(zhì)為專業(yè)通識(shí)課或公共選修課，其教學(xué)體系應(yīng)區(qū)別于物流專業(yè)，要結(jié)合各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及特色來完善課程體系，尤其要重點(diǎn)探索理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)如何緊跟市場(chǎng)發(fā)展，按市場(chǎng)需求培養(yǎng)人才，從而構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的《物流管理》課程教學(xué)體系。

2 現(xiàn)有的教學(xué)體系存在的問題

《物流管理》課程是一門綜合性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，選修課程有管理學(xué)、生產(chǎn)運(yùn)作管理、運(yùn)籌學(xué)、計(jì)算機(jī)信息處理等，該課程以提高物流系統(tǒng)效率為目標(biāo)，對(duì)物流系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、組織及控制。經(jīng)管類專業(yè)雖然開設(shè)了《物流管理》課程，但由于起步較晚，硬件設(shè)施投資嚴(yán)重不足、實(shí)踐型師資欠缺等多方面原因，使得在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及教學(xué)環(huán)節(jié)方面存在一定的問題，課程沒有達(dá)到拓寬學(xué)生知識(shí)面、切實(shí)提高學(xué)生管理技能的教學(xué)目的。

（1）教學(xué)內(nèi)容方面

高校經(jīng)管類專業(yè)《物流管理》課程體系教學(xué)內(nèi)容基本以介紹不同功能要素（運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、裝卸與搬運(yùn)、包裝、流通加工、物流信息管理）及功能實(shí)施方法為主，該體系雖然促進(jìn)了單項(xiàng)物流功能的深入學(xué)習(xí)，但忽略了各功能間的有機(jī)聯(lián)系，從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)物流系統(tǒng)整體的運(yùn)作缺乏認(rèn)識(shí)。此外教學(xué)內(nèi)容也沒有考慮到其所屬專業(yè)的特點(diǎn)以及該課程與整體專業(yè)體系的融合。

（2）教學(xué)方法方面

經(jīng)管類專業(yè)的授課教師大多為非物流專業(yè)畢業(yè)且缺乏物流企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)過程中采取理論教學(xué)為主，且過多介紹理論，缺乏與實(shí)踐的相結(jié)合，從而很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與主動(dòng)性。物流管理課程教學(xué)必須引入案例教學(xué)，通過案例分析、研討及討論，可以提高學(xué)生思考能力和分析問題的能力。此外案例的選取也很關(guān)鍵，教學(xué)過程中的案例多為新聞報(bào)道、公司報(bào)告，且存在滯后、缺乏從專業(yè)的角度對(duì)物流過程進(jìn)行審視，這導(dǎo)致案例教學(xué)流于形式，缺乏專業(yè)化分析。此外，案例教學(xué)基本是在各教學(xué)知識(shí)點(diǎn)中融入，教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已經(jīng)掌握的理論知識(shí)去討論案例情節(jié)，忽略了包括物流綜合知識(shí)的案例的引入。

（3）實(shí)踐教學(xué)方面

物流學(xué)科在國(guó)內(nèi)發(fā)展較晚，物流實(shí)踐教學(xué)仍然處于摸索中。經(jīng)管類專業(yè)《物流管理》課程教學(xué)體系中，由于受教學(xué)硬件及師資力量的限制，理論課所占比重較大，實(shí)踐教學(xué)比重較小，例如內(nèi)蒙古科技大學(xué)工商管理及市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，物流管理課程為56學(xué)時(shí)，但實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)僅10學(xué)時(shí)。此外，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)單一，大多為上機(jī)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生被動(dòng)按照軟件流程進(jìn)行操作，缺乏企業(yè)環(huán)境的模擬，實(shí)踐教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期的培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力與創(chuàng)新能力。

3 基于專業(yè)特色構(gòu)建教學(xué)體系

針對(duì)以上問題，結(jié)合經(jīng)管類專業(yè)的特點(diǎn)，內(nèi)蒙古科技大學(xué)對(duì)《物流管理》教學(xué)體系進(jìn)行如下改革：

（1）教學(xué)內(nèi)容

經(jīng)管學(xué)院工商管理專業(yè)與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)開設(shè)了物流管理課程，為了體現(xiàn)物流課程輔助性和服務(wù)性的特征，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與專業(yè)高度結(jié)合。因此在教學(xué)內(nèi)容方面，物流功能的學(xué)習(xí)作為學(xué)生的自學(xué)內(nèi)容，課堂講授則側(cè)重于企業(yè)物流的相關(guān)知識(shí)，將物流功能的知識(shí)融于采購(gòu)物流、供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收與廢棄物物流的講解中。高校人才培養(yǎng)要為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)，因此教學(xué)內(nèi)容特色要與地方經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。例如基于學(xué)生的就業(yè)情況及地區(qū)企業(yè)的特點(diǎn)，工商管理專業(yè)課程內(nèi)容主要側(cè)重于物流知識(shí)在鋼鐵企業(yè)、稀土企業(yè)的應(yīng)用，重點(diǎn)突出生產(chǎn)物流知識(shí)，在授課過程中將生產(chǎn)物流與鋼材生產(chǎn)工藝、稀土萃取生產(chǎn)工藝相結(jié)合；而市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)則側(cè)重于有關(guān)采購(gòu)物流、銷售物流知識(shí)在流通企業(yè)的應(yīng)用，在授課過程中將包頭蘇寧、國(guó)美、包百、王府井等企業(yè)的采購(gòu)物流、銷售物流作為案例進(jìn)行分析。

（2）課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)

物流課程設(shè)計(jì)是理論知識(shí)與實(shí)踐相聯(lián)系的中間環(huán)節(jié)，是為了培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)劃能力?；诖四繕?biāo)，物流課程設(shè)計(jì)以物流系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)為主要內(nèi)容，包括選址分析、設(shè)施布局分析、運(yùn)輸搬運(yùn)系統(tǒng)分析以及綜合的物流系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)與優(yōu)化，課程設(shè)計(jì)時(shí)間為2周。在選址分析中，將營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生分為4個(gè)小組，對(duì)包頭市永盛成連鎖超市的4個(gè)昆區(qū)店作為分析目標(biāo)，進(jìn)行位置、商圈、交通、競(jìng)爭(zhēng)、商品線設(shè)計(jì)以及管理體系的調(diào)研和分析；將工商管理專業(yè)的學(xué)生分為2個(gè)小組，對(duì)包頭樂園及包頭體育館選址作為分析目標(biāo)，進(jìn)行自然條件、市場(chǎng)因素、社會(huì)因素、生態(tài)因素等方面的調(diào)研及分析。在設(shè)施布局分析中，選擇包頭鋼聯(lián)股份有限公司和蘇寧作為分析目標(biāo)。包鋼為大型工業(yè)企業(yè)，其廠區(qū)總平面布局具有很強(qiáng)的代表性，組織學(xué)生從場(chǎng)地地形條件、工藝流程、各作業(yè)單位相關(guān)關(guān)系、外部運(yùn)輸、供電、供水、供氣、排水等方面進(jìn)行調(diào)研，研究其廠區(qū)總平面布局的合理性；對(duì)于蘇寧，則主要研究其賣場(chǎng)布局及商品陳列特點(diǎn)。在運(yùn)輸搬運(yùn)系統(tǒng)分析中，選擇北方重工的裝配車間作為分析目標(biāo)，進(jìn)行物料分類、集裝器具規(guī)劃、裝配場(chǎng)地零部件存放區(qū)規(guī)劃、車間平面布置等物流分析，該分析中因要處理的數(shù)據(jù)、表格相當(dāng)多，因此必須與計(jì)算機(jī)相結(jié)合，教學(xué)過程中引進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)軟件，把物流分析技術(shù)提高到了一個(gè)新的水平。綜合物流系統(tǒng)分析中，選擇國(guó)美作為分析目標(biāo)，對(duì)其選址、布局、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送進(jìn)行全面調(diào)研，了解其作為國(guó)內(nèi)最大的家電連鎖企業(yè)在物流系統(tǒng)方面的成功之處。課程設(shè)計(jì)要求撰寫調(diào)研及分析報(bào)告，作為課程考核的一部分。物流課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)物流系統(tǒng)的分析能力，對(duì)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文及就業(yè)都有較大幫助。

（3）教學(xué)方法

案例教學(xué)是實(shí)現(xiàn)《物流管理》理論教學(xué)與物流實(shí)踐能力培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的重要方法之一。教學(xué)方法要突出案例教學(xué)，并建立案例教學(xué)庫(kù)。案例選擇應(yīng)避免案例的滯后性及非專業(yè)性，既考慮到學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性和全面性，也要注重時(shí)代性和先進(jìn)性，盡可能充分地表現(xiàn)物流學(xué)科與物流發(fā)展的水平與進(jìn)展。物流管理為內(nèi)蒙古科技大學(xué)重點(diǎn)建設(shè)課程，因此組織專業(yè)教師成立小組，建設(shè)案例庫(kù)。案例庫(kù)中的案例按照行業(yè)進(jìn)行分類，根據(jù)不同行業(yè)的物流特點(diǎn)，對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)按行業(yè)進(jìn)行調(diào)研并整理，具體包括鋼鐵物流、稀土物流、超市物流、食品物流、家電物流、醫(yī)藥物流等方面的經(jīng)典案例，此外也搜集了物流方面成就非常突出的世界知名企業(yè)的物流實(shí)踐，如海爾的“三網(wǎng)一流”、沃爾瑪?shù)奈锪餍畔⒒芾淼?。案例教學(xué)中，將學(xué)生分成小組，提前布置案例，各小組將分析內(nèi)容制成多媒體課件并在課堂演示，其余小組及教師根據(jù)課件效果及內(nèi)容分析的深度對(duì)該組進(jìn)行打分，此分?jǐn)?shù)作為平時(shí)成績(jī)的一部分。該方法培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及協(xié)作能力。案例教學(xué)使學(xué)生在實(shí)際案例的啟發(fā)中、在身臨其境的氛圍中主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主性探究學(xué)習(xí)，提高了分析和解決實(shí)際問題的能力，達(dá)到了真正掌握并升華所學(xué)知識(shí)的目的。

內(nèi)蒙古科技大學(xué)已建成校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)教師可以將教學(xué)資源如教學(xué)大綱、教學(xué)錄像、案例庫(kù)、作業(yè)等上傳及進(jìn)行在線考試；學(xué)生也可以通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)提問、討論、提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)一方面在教學(xué)過程中發(fā)揮了教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控的作用，另一方面讓學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。

（4）實(shí)踐性教學(xué)

實(shí)踐性教學(xué)是物流管理課程教學(xué)的必不可少的環(huán)節(jié)，基于企業(yè)對(duì)物流人才的需求和教學(xué)需要，將實(shí)驗(yàn)課時(shí)由原來的10學(xué)時(shí)增加到26課時(shí)，實(shí)驗(yàn)課占總課時(shí)的三分之一多。

①校內(nèi)建立物流實(shí)驗(yàn)室

基于物流的核心流程，建立了物流實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)相關(guān)物流管理模擬軟件。物流軟件模擬，分為單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)與綜合性實(shí)驗(yàn)。購(gòu)進(jìn)了浙江航大科技開發(fā)有限公司的物流模擬軟件，該軟件是通過模擬一個(gè)第三方物流公司的具體操作來實(shí)現(xiàn)物流的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。根據(jù)公司的各個(gè)部門的職能和重要性，軟件設(shè)定了4個(gè)公司內(nèi)部的角色分別為：公司總經(jīng)理，調(diào)度中心，倉(cāng)庫(kù)中心和運(yùn)輸中心。學(xué)生每4人組成一個(gè)小組，擔(dān)任公司的不同角色并進(jìn)行工作輪換，來了解和熟悉軟件中實(shí)際的物流操作，使學(xué)生在操作的過程中能夠結(jié)合自己所學(xué)的物流知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)整所在公司的各項(xiàng)資源，從而達(dá)到理論與實(shí)際的相結(jié)合。教師可增設(shè)不同的班級(jí)，根據(jù)各個(gè)班級(jí)的不同需求開設(shè)不同的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中調(diào)整整個(gè)實(shí)驗(yàn)的各項(xiàng)市場(chǎng)的資源來增強(qiáng)學(xué)生操作的難度和競(jìng)爭(zhēng)性。此外，還引進(jìn)了中諾斯科技有限公司的第三方物流核心流程模擬軟件，模擬物流業(yè)務(wù)流程涵蓋了7大行業(yè)：連鎖、醫(yī)藥、汽車、食品、冷鏈、電子、危險(xiǎn)品，并可根據(jù)各行業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作模式的特點(diǎn)進(jìn)行組合，形成可定制的業(yè)務(wù)流程。軟件包含模塊有：情景數(shù)據(jù)、客戶服務(wù)、采購(gòu)管理、入庫(kù)管理、出庫(kù)管理、越庫(kù)發(fā)貨、庫(kù)存管理、配送運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、單據(jù)查詢、供應(yīng)商管理。該實(shí)驗(yàn)為綜合性實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)物流企業(yè)內(nèi)部各部門的管理和協(xié)調(diào)的了解，提高了學(xué)生的綜合分析能力。這兩個(gè)軟件都配有較詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，便于學(xué)生獨(dú)立完成模擬內(nèi)容，教師僅在容易出錯(cuò)的地方予以指導(dǎo)。教師可以針對(duì)軟件中的內(nèi)容設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)考核，考核成績(jī)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告都作為物流課程成績(jī)的一部分。

有條件的學(xué)?？稍黾有?nèi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如ERP沙盤模擬、仿真模擬、報(bào)關(guān)及報(bào)檢、集裝箱碼頭及堆場(chǎng)管理、國(guó)際貨運(yùn)代理等軟件的操作，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

②校外與企業(yè)共建實(shí)踐基地

與校外企業(yè)合作共同建設(shè)校外的實(shí)踐基地，是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的另一個(gè)重要舉措。為了提高學(xué)生與物流相關(guān)的實(shí)踐分析能力和解決問題能力，應(yīng)充分利用社會(huì)資源，建立校外物流實(shí)踐基地。通過組織學(xué)生到校外基地實(shí)習(xí)，使學(xué)生把書本知識(shí)與企業(yè)物流業(yè)務(wù)的實(shí)際相聯(lián)系，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)企業(yè)物流的了解，同時(shí)也為學(xué)生就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。包頭鋼聯(lián)股份有限公司是內(nèi)蒙古科技大學(xué)工商專業(yè)的工程教育基地和產(chǎn)學(xué)研合作企業(yè)，依托該基地，組織學(xué)生去選礦廠、煉鋼廠、無縫廠、薄板廠、軌梁廠進(jìn)行實(shí)習(xí)，了解企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)物流與生產(chǎn)物流過程管理情況。包頭三森家具城也是內(nèi)蒙古科技大學(xué)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)習(xí)基地，在該基地學(xué)生對(duì)裝卸搬運(yùn)設(shè)備有了一定的認(rèn)識(shí)，此外通過對(duì)銷售物流進(jìn)行調(diào)查，學(xué)生對(duì)建材、家具企業(yè)的運(yùn)作也有了較深的認(rèn)識(shí)，提高了學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)實(shí)踐的能力。有的企業(yè)基地在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)直接招聘了部分優(yōu)秀學(xué)生，在經(jīng)過一段在崗培訓(xùn)委以一定的管理職務(wù)。

除了實(shí)踐基地，也可以結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M織學(xué)生到相應(yīng)的物流園區(qū)、物流企業(yè)及車站、倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行參觀，提高對(duì)物流的感性認(rèn)識(shí)。如學(xué)校組織學(xué)生去包頭鋼材集貨中心、包頭貨運(yùn)站以及第三方物流企業(yè)調(diào)研、參觀。

（5）學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)和職業(yè)技能考證培訓(xùn)

經(jīng)管類專業(yè)開設(shè)物流管理課程的目的是培養(yǎng)“實(shí)用型”人才，為彌補(bǔ)教學(xué)與人才市場(chǎng)需求脫節(jié)的狀況，在第二課堂中鼓勵(lì)學(xué)生參加物流競(jìng)賽活動(dòng)和職業(yè)考證，如物流師、報(bào)關(guān)員等，不僅提升了學(xué)生素質(zhì)，還提高了學(xué)生職業(yè)能力及拓展了學(xué)生就業(yè)面。學(xué)校通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)考證輔導(dǎo)，為物流企業(yè)輸送了一批具有從業(yè)資格的符合需求的物流人才。

4 結(jié)束語(yǔ)

總之，經(jīng)管類專業(yè)開設(shè)物流管理課程，要結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)需要與專業(yè)特色，積極推進(jìn)以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)體系改革，重點(diǎn)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，要有效整合校內(nèi)外各種教學(xué)資源，培養(yǎng)能夠滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的、具有應(yīng)用現(xiàn)代物流管理理論和技術(shù)及解決實(shí)際問題的能力的創(chuàng)新型人才。

[1]孔繼利，馮愛蘭，馬立坤,等.企業(yè)物流管理優(yōu)秀課程的教學(xué)內(nèi)容與方法研究[J].物流工程與管理，2011,33(10):143-146.

[2]朱軍偉，邢艷紅.地方高校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[J].邢臺(tái)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012(3):144-145.

[3]胡子瑜.高職課程“企業(yè)管理實(shí)物”實(shí)踐教學(xué)方法的探討[J].物流技術(shù)，2011,30(9):254-256.

[4]李偉華.在實(shí)踐中探索物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的新途徑[J].物流技術(shù)，2011,30(9):145-146.

[5]李強(qiáng)，孫艷，閆博睿.物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)存在問題及對(duì)策[J].物流科技，2012(3):108-111.