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    送自卑的孩子一杯酒

    2013-12-24 00:00:00韓逸萌
    今日文摘 2013年21期

    我想送自卑的孩子一杯酒。

    不是紅酒,那樣的醇厚濃郁會(huì)讓你原本黯淡的心事發(fā)酵;不是雞尾酒,那種明艷活躍會(huì)將你孤單的影子拉得更長(zhǎng);不是辛辣的白酒,那種濃烈太容易觸痛你敏感的神經(jīng);也不是酸澀的啤酒,太多的泡沫只是空想,它會(huì)讓你陷入更加不切實(shí)際的幻境。

    我想送給你的酒叫做“貴腐酒”。

    這杯色澤金黃的酒,口味甜美清冽,香氣沁心,像桂花、蜂蜜,又像杏或者芒果,請(qǐng)你含一口,讓所有的馨香在唇齒間撞擊。

    波爾多的9月,深秋的涼風(fēng)吹落了滿園的葡萄葉,成熟的果實(shí)綴滿枝頭,像一顆顆晶瑩的紫瑪瑙,在秋日的陽光下耀眼奪目。斑駁的陰影里,有些葡萄卻顯得不那么美麗,它們灰暗、粗糙、干癟,卑微地瑟縮在枝頭,像喪氣的孩子。這些葡萄感染了霉菌,一種叫“貴腐霉”的霉菌侵蝕了葡萄的表皮,使得新鮮的汁液蒸發(fā)殆盡,卻沒有腐爛,留下的是一粒粒發(fā)皺的葡萄干。果農(nóng)看到這些丑陋的葡萄,抱著隨意的態(tài)度,把它們裝進(jìn)了和那些飽滿的果粒一樣的橡木桶。不曾想,這些被貴腐霉侵蝕了的葡萄竟創(chuàng)造了一個(gè)奇跡,釀成了獨(dú)一無二的珍品。這種色澤金黃,有著獨(dú)特香氣和豐富口感的葡萄酒成了名副其實(shí)的液體黃金。

    紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會(huì)上,單瓶1847年的伊甘貴腐酒拍賣額達(dá)71675美元,成為世界上最昂貴的白葡萄酒。

    那些曾在寒冷的深秋,獨(dú)自瑟縮在枝頭的、風(fēng)干的、發(fā)皺的、險(xiǎn)些被遺棄的葡萄,正如自卑的孩子,孤獨(dú)地躲在陰暗的角落里,你認(rèn)為自己貧窮、低微、不美麗,用重重的心事把自己層層裹起,悲悲切切地將自己遺棄。

    你不似紅酒高貴典雅,卻必須真實(shí),不能勾兌,或許不那么深沉厚重,卻唇齒留香,保持本色也是難能可貴;你沒有雞尾酒的鮮艷明麗,沒有華麗的外表卻有瑰麗的人生;你不似白酒濃郁綿延,必是經(jīng)歷了歲月的積淀,每一步都腳踏實(shí)地,唯有將急躁與功利塵封,才能將內(nèi)心的浮華轉(zhuǎn)化為沁人的香氣;你沒有啤酒那般灑脫豪邁,但再細(xì)微的理想也能發(fā)芽,再卑微的人生也會(huì)開花,將自卑的心緒暫時(shí)收起,年輕的心需要一些泡沫帶你沸騰,不要在意短暫的碰撞和散落。

    喝過這杯貴腐酒,你該相信,不是所有的命運(yùn)都已注定。

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