新配方犬糧對警犬抗疲勞能力的影響研究

婁紅軍 顏澤清 丁曉麟 李 冰

衛(wèi)生部公布的《保健食品功能學(xué)評價程序和檢測方法》中規(guī)定的抗疲勞作用的基本試驗項目都是以動物試驗研究評價的。因此我們進(jìn)行抗疲勞功能性食品功效特性評價時，嚴(yán)格控制影響試驗結(jié)果準(zhǔn)確性的主觀因素和客觀因素，保證評價結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性，并提高其試驗結(jié)果的重現(xiàn)性。抗疲勞特性中最常選擇的評價指標(biāo)是負(fù)重跑步及游泳時間的檢測。在本次試驗中，主要研究跑步氣溫為25℃，游泳水溫為25℃條件下，不同試驗組受試犬負(fù)重跑步及游泳時間的影響程度，綜合評價試驗組犬糧及對照組犬糧的抗疲勞特性。

本次試驗所用的試驗原料為具有抗疲勞功效的中草藥添加劑，按一定的比例添加入飼料生產(chǎn)合成試驗犬糧，并進(jìn)行老年犬的飼喂試驗，旨在對中醫(yī)的精氣虧耗學(xué)說理論進(jìn)行論證，并能很好地應(yīng)用于犬,現(xiàn)將試驗情況報告如下。

一、材料與方法

（一）試驗材料

試驗用犬糧由公安部南京警犬研究所科技開發(fā)中心動物食品廠提供的特制犬糧為基礎(chǔ)犬糧，試驗犬糧由基礎(chǔ)犬糧添加1%、2%、3% 3 種比例的中草藥添加劑精制而成。其中中草藥添加劑主要成分為紅參、生地黃、天冬、麥冬、地骨皮、茯苓等中草藥。

（二）試驗動物

36 頭公安部南京警犬研究所老年拉布拉多犬，健康、體重等狀況基本一致，年齡在8～10 歲之間，其中母犬24 頭，公犬12 頭。

（三）試驗管理

所有試驗犬統(tǒng)一采用封閉式飼養(yǎng)管理，集中飼養(yǎng)，一犬一舍，定量喂食（按體重的2%計算飼喂量），每天早晚各飼喂1 次，試驗中注意觀察各組犬的食欲；保證飲水，定時打掃犬舍，每犬每天上、下午各活動60分鐘。試驗時間為180 天。

（四）試驗場地及設(shè)備

1.國家標(biāo)準(zhǔn)400 米塑膠跑道、氣溫25℃，4 千克負(fù)重沙包、秒表。

2. 50 米游泳池，游泳水溫25℃；4 千克防水負(fù)重沙包、秒表。

（五）試驗方案

1.百米跑試驗

為了保證試驗結(jié)果的可靠性，一次性選取已預(yù)先180 天試驗條件飼養(yǎng)的健康犬，隨機分組，每組9 頭，其中公犬3 頭，母犬6 頭；嚴(yán)格進(jìn)行統(tǒng)計分析，以確保各試驗組組間差異不顯著。本試驗把添加不同含量的中草藥添加劑的犬糧分為4個試驗組：犬糧Ⅰ（1%）組、犬糧Ⅱ（1.5%）組、犬糧Ⅲ（2%）組、對照犬糧組；觀察各試驗組犬100 米負(fù)重跑步時間，并準(zhǔn)確記錄下試驗前犬的體重及健康狀況，對運動前及運動后犬的體溫、呼吸、脈博進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2.游泳試驗

每個試驗組中9 頭犬，在背上負(fù)重4 千克，迅速將犬放入不同的游泳池(水深不少于1 米)中游泳，觀察各試驗組試驗犬游泳活動，并準(zhǔn)確記錄下自游泳開始至沉沒，即試驗負(fù)重游泳時間。本試驗將分為4個試驗組，即對照組、犬糧Ⅰ試驗組、犬糧Ⅱ試驗組、犬糧Ⅲ試驗組。統(tǒng)計各試驗組犬負(fù)重游泳時間并進(jìn)行分析。

（六）試驗數(shù)據(jù)用SPSS 軟件進(jìn)行分析

二、試驗結(jié)果

（一）百米跑試驗（見表1）

Ⅰ試驗組、Ⅱ試驗組、Ⅲ試驗組與對照組4 組之間體溫差比較，差異不顯著；脈搏差：Ⅰ試驗組與Ⅱ試驗組比較，差異不顯著；Ⅰ試驗組與Ⅲ試驗組、對照組比較，差異顯著（p＜0.05）；Ⅱ試驗組與Ⅲ試驗組、對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）。呼吸差：Ⅰ試驗組、Ⅱ試驗組、Ⅲ試驗組三組之間比較，無差異；Ⅰ試驗組、Ⅱ試驗組、Ⅲ試驗組與對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）。百米跑時間比較：Ⅱ試驗組與Ⅰ試驗組、Ⅲ試驗組、對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）；Ⅰ試驗組、Ⅱ試驗組、Ⅲ試驗組與對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）；Ⅲ試驗組與對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）；Ⅰ試驗組與Ⅲ試驗組比較，差異不顯著。

（二）游泳試驗（見表2）

表2 游泳試驗各組數(shù)據(jù)分析表

三、討論

（一）從百米跑試驗中我們得出：添加中草藥添加劑組（Ⅰ試驗組、Ⅱ試驗組、Ⅲ試驗組）除溫度差不明顯外，脈搏差、呼吸差、百米跑時間差與對照組比較都極顯著（p＜0.01）；而除了呼吸差，Ⅱ試驗組與Ⅲ試驗組無明顯差異外，脈搏差、百米跑時間中，Ⅱ試驗組與Ⅰ試驗組、犬糧Ⅲ試驗組差異極顯著（p＜0.01）。游泳試驗中，添加中草藥添加劑組與對照組比較都極顯著（p＜0.01）。試驗結(jié)果分析表明：中草藥添加劑組與對照組有明顯差異，而Ⅱ試驗組綜合指標(biāo)與其他組比較差異明顯，說明中草藥添加濃度組為最優(yōu)試驗組。

（二）中醫(yī)學(xué)對疲勞的解釋，認(rèn)為主要是由于強力的勞動導(dǎo)致機體經(jīng)絡(luò)臟腑、氣血、陰陽的平衡失調(diào)，特別是精、氣、神因勞而發(fā)生，乃至衰弱的多因素綜合結(jié)果。氣虛是指人或動物的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感，中草藥制成的抗衰老制劑對治虛勞內(nèi)傷有很好的效果。通過犬的試驗結(jié)果分析表明：中草藥添加劑中的主要成分對犬的

Ⅱ試驗組與Ⅰ試驗組、對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）；Ⅱ試驗組與Ⅲ試驗組比較，差異不顯著；Ⅰ試驗組、Ⅲ試驗組與對照組比較，差異極顯著（p＜0.01）；Ⅰ試驗組與Ⅲ試驗組比較，差異極顯著（p＜0.01）?？蛊谟泻芎玫男Ч茉鰪娙哪土?，提高興奮性，降低疲勞感。