◎張錦東 董 藩
(張錦東,北京師范大學(xué)管理學(xué)院土地資源管理專業(yè)博士生;董藩,北京師范大學(xué)管理學(xué)院教授、博導(dǎo)/責(zé)編 劉玉霞)
北京歷史悠久,文化遺產(chǎn)極為豐富,舊城內(nèi)大量的胡同、四合院等院落建筑與皇宮建筑、廟宇寺觀,共同構(gòu)成了北京獨(dú)特的歷史風(fēng)貌,直觀地反映了古都的歷史變遷,見(jiàn)證了曾經(jīng)的繁華和原住民的生活。對(duì)北京舊城院落建筑進(jìn)行保護(hù)性再利用意義重大。
北京舊城院落建筑中,既有傳統(tǒng)的四合院,也有經(jīng)改造后喪失了四合院格局的平房、工廠?,F(xiàn)存的四合院基本都是民國(guó)和清代保留下來(lái)的,少量格局和品相都保持歷史原貌的中高端四合院多為名人故居和機(jī)關(guān)、學(xué)校用房。大多數(shù)普通居民居住的大雜院風(fēng)貌無(wú)存,院內(nèi)充斥著自建房等違章建筑。還有一部分四合院的保存狀況介于兩者之間。
中國(guó)現(xiàn)行的文物保護(hù)制度主要保護(hù)列為世界文化遺產(chǎn)、各級(jí)文物的文化遺產(chǎn),其保護(hù)與利用方式主要是在原樣保護(hù)的基礎(chǔ)上,作為博物館、圖書館、文化中心等文化設(shè)施或者文化旅游資源,供公眾參觀游覽,如故宮等。而舊城大量的胡同、四合院尚未得到應(yīng)有的重視,甚至在舊城改造和房地產(chǎn)建設(shè)中被夷為平地。隨著人口增長(zhǎng),有的四合院逐漸因私搭亂建而成為大雜院,有的居民區(qū)在舊城改造中被拆除,有的在北京建設(shè) “生產(chǎn)性城市”的導(dǎo)向中被改建為工廠;有的則在改革開放后,被改建成現(xiàn)代化的街區(qū),完全失去了本來(lái)面貌。北京舊城現(xiàn)存的這些大多數(shù)不屬于文物保護(hù)單位的胡同、四合院以及散落其中的廢舊廠房、辦公設(shè)施,就是文中所指的 “院落建筑”。
進(jìn)入21世紀(jì)后,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們逐漸認(rèn)識(shí)到胡同、四合院是北京古都風(fēng)貌的重要組成部分,并停止了大拆大建的做法,開始注意保護(hù)舊城的歷史風(fēng)貌。近年來(lái),隨著建設(shè)文化中心戰(zhàn)略目標(biāo)的提出,政府部門、投資者把眼光投向了京城傳統(tǒng)的四合院、廢棄的廠房,通過(guò)租賃、買斷、合作等多種方式,利用四合院的文化符號(hào)、挖掘四合院的文化價(jià)值,將傳統(tǒng)四合院改造成為文化創(chuàng)意空間、特色美食店或旅店等,成為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和休閑服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。對(duì)北京舊城這些尋常的胡同、四合院進(jìn)行保護(hù)性再利用成為歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用的新動(dòng)向,并呈現(xiàn)出多樣化的狀態(tài)。這既豐富了都市的文化休閑生活,體現(xiàn)并提升了傳統(tǒng)四合院的價(jià)值,又達(dá)到了保護(hù)文化遺產(chǎn)和傳承文化的目的。
胡同、四合院是老北京文化氛圍中重要的組成部分和顯著標(biāo)志。近年來(lái),北京舊城院落建筑的保護(hù)性再利用主要在以下幾個(gè)方面做了探索:
1.產(chǎn)業(yè)建筑的再利用:建設(shè)創(chuàng)意工廠
2007年以來(lái),東城區(qū)采取 “騰籠換鳥”的改造模式,系統(tǒng)梳理胡同里的舊廠房、院落資源,引導(dǎo)企業(yè)改造、盤活了近20家胡同里的舊廠房、院落,整合出近20萬(wàn)平方米的辦公面積,推出了以方家胡同46號(hào)、東雍創(chuàng)業(yè)谷等為代表的11處文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),打造了以聚敞現(xiàn)代藝術(shù)中心、光線傳媒等為代表的一批品牌企業(yè),吸引了500多家影響力大、附加值高、成長(zhǎng)性好的科技類文化企業(yè)入駐園區(qū),帶動(dòng)了周邊地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如方家胡同46號(hào),該項(xiàng)目原為中國(guó)機(jī)床廠,開發(fā)商通過(guò)產(chǎn)業(yè)置換等手段對(duì)20世紀(jì)50年代到90年代期間建成的舊廠房進(jìn)行改造,使之成為北京跨界藝術(shù)創(chuàng)作以及生產(chǎn)、展示、銷售的平臺(tái),被譽(yù)為 “最具創(chuàng)意活力的藝術(shù)社區(qū)”。
“胡同里的創(chuàng)意工廠”在保存文脈、不動(dòng)筋骨的前提下將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)植入胡同空間,為胡同里的舊廠房注入了文化創(chuàng)意元素,為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加了空間資源。傳統(tǒng)文化資源與產(chǎn)業(yè)資源的有機(jī)結(jié)合,使舊城區(qū)產(chǎn)業(yè)建筑遺跡重新煥發(fā)活力,在利用散落在胡同里的產(chǎn)業(yè)建筑遺跡發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)城市有機(jī)更新方面做了有益探索。
2.院落建筑的再利用:發(fā)展四合院產(chǎn)業(yè)
四合院改做高級(jí)商務(wù)場(chǎng)所的做法早已有之。以前主要是由政府主導(dǎo),將少量成規(guī)制的四合院改成賓館、酒店,用于對(duì)外服務(wù),如好園賓館。大部分新興起的四合院賓館房間數(shù)較少,客房一般在20間以內(nèi),有些打出身牌,如閱微莊四合院賓館據(jù)說(shuō)是清代大學(xué)士紀(jì)曉嵐的宅院;有些則以創(chuàng)意吸引人,如院子酒店自稱是以創(chuàng)意為主導(dǎo)的多功能復(fù)合型酒店;有些四合院賓館走平民路線,如東堂青年旅社等面向的是國(guó)際市場(chǎng)的背包客。
比起走貴族和宮廷路線的老派四合院餐廳,如皇城食府等,新興的四合院美食走的都是平民路線,以特色和口碑取勝,如寶月出品的川味私房菜、細(xì)管胡同44號(hào)廚房的小品貴州菜、劉宅食府的老北京私房菜、酷蝦逸族的湘菜、百合素食的素食、大理院子的云南菜等。過(guò)客餐吧作為一幫崇尚自由、熱愛(ài)旅游的年輕人的大本營(yíng),如今成了北京小巷的標(biāo)志餐吧。
東城區(qū)鼓勵(lì)社會(huì)資本開發(fā)利用四合院和閑置廠房,興建劇場(chǎng)、戲劇名人工作室,讓戲劇文化與小胡同結(jié)緣,讓小胡同拓展出文化產(chǎn)業(yè)的新空間。蓬蒿劇場(chǎng)是北京第一個(gè)四合院小劇場(chǎng),是在四合院天井里搭建起的一個(gè)黑匣子劇場(chǎng),定位于非盈利公益型的文化場(chǎng)所,上演了各種小劇場(chǎng)話劇,還獨(dú)立承辦了有較大社會(huì)影響力的戲劇節(jié),成為胡同里的特色小劇場(chǎng)。
北京舊城大量的院落建筑自發(fā)改造成為面對(duì)普通大眾消費(fèi)的賓館、餐廳等,繁榮了京城文化消費(fèi)市場(chǎng),提升了四合院的價(jià)值。
3.院落建筑聚集群:打造文化休閑街區(qū)
在北京舊城一些傳統(tǒng)的商業(yè)街區(qū)或歷史文化資源較豐富的地區(qū),大量院落建筑得到再利用,并呈現(xiàn)出集中化的趨勢(shì),逐漸形成了文化旅游休閑街區(qū),吸引了大量人流,繁榮了市場(chǎng)。除了已在京城享有盛名的什剎海地區(qū)、南鑼鼓巷地區(qū)和南新倉(cāng)文化休閑街以外,值得一提的是五道營(yíng)胡同。區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施的改善和雍和別墅等地外籍人士的聚集催生了五道營(yíng)胡同特色商業(yè)的發(fā)展,形成兼具胡同文化和異國(guó)風(fēng)情的特色街,使之成為周邊居住的外籍人士交際的首選場(chǎng)所,也吸引了東邊雍和科技園區(qū)內(nèi)的高薪白領(lǐng)和南邊方家胡同46號(hào)等文化創(chuàng)意基地內(nèi)的從業(yè)人員。許多外籍人士通過(guò)相互推薦和介紹,選擇在此從事特色餐飲、創(chuàng)意工作室和會(huì)所經(jīng)營(yíng)。五道營(yíng)胡同獨(dú)具特色的租住模式、多元文化的融合共存、外籍居民與本地居民共同參與的社區(qū)自治,使傳統(tǒng)歷史文化保護(hù)區(qū)在世界城市建設(shè)中獲得新的發(fā)展,逐漸成為北京舊城內(nèi)的國(guó)際化街區(qū)。
這些街區(qū)嘗試探索了歷史建筑的再利用,提高了文化遺產(chǎn)的附加值,既取得了較好經(jīng)濟(jì)效益,也擴(kuò)大了街區(qū)的知名度,對(duì)公眾普及了歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)利用知識(shí),成功地探索了將文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用有機(jī)結(jié)合的途徑。評(píng)價(jià)。
北京舊城院落建筑的再利用,規(guī)模、產(chǎn)權(quán)、原有形態(tài)和新形態(tài)各異,共同特點(diǎn)是:其一,采取了功能置換、改建等多種方式,使原有建筑院落適應(yīng)現(xiàn)代生活的需要。為了爭(zhēng)取各種有限空間,常見(jiàn)的是在天井加蓋玻璃陽(yáng)光房,作為咖啡廳或茶室,有條件的開發(fā)地下空間;其二,在裝修裝飾上,無(wú)一例外地采取了中西合璧的方式,號(hào)稱是四合院的中式環(huán)境與西式奢華體驗(yàn)的結(jié)合。一方面,注意保留原有院落建筑的歷史特色,并極力突出其歷史感和個(gè)性等外在的中國(guó)元素,營(yíng)造歷史文化氛圍濃厚的老北京風(fēng)情;另一方面,內(nèi)在功能上采用現(xiàn)代化高科技成果,為賓客提供舒適而便捷的消費(fèi)環(huán)境;其三,目標(biāo)客戶是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化感興趣的外國(guó)人、外地人,同時(shí)吸引本地年輕人。有些院落建筑的再利用,系
方家胡同46號(hào)院改造前 (左圖)與改造后 (右圖)。
北京傳統(tǒng)的胡同、四合院從單純的居住功能轉(zhuǎn)向?yàn)樯鐣?huì)公眾服務(wù),從臟亂差的大雜院改造為高雅的文化休閑場(chǎng)所,從一個(gè)抽象概念、一個(gè)文化符號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榭捎|摸的現(xiàn)實(shí)存在,傳統(tǒng)四合院產(chǎn)業(yè)的興起給人們傳遞了很多信息,為文化遺產(chǎn)保護(hù)和利用提供有益的啟示:在利用中保護(hù),在創(chuàng)新中傳承。
1.對(duì)北京舊城院落建筑保護(hù)性再利用的簡(jiǎn)單自發(fā)形成,并趨于集中,形成了文化休閑街區(qū),而基礎(chǔ)設(shè)施的完善和政府對(duì)街區(qū)發(fā)展的引導(dǎo),又吸引了更多商戶的進(jìn)入,從而形成一個(gè)良性循環(huán)。
當(dāng)然,這些院落建筑的保護(hù)性再利用也存在著一些問(wèn)題:一是局部地區(qū)無(wú)序化。存在不少破墻開店、加蓋違章建筑的情況,未進(jìn)行總體規(guī)劃和規(guī)范,影響了風(fēng)貌;二是過(guò)度商業(yè)化傾向。有的地區(qū)店鋪過(guò)度集中,商業(yè)氣息太濃、影響了相鄰居民的正常生活和歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)。但總體上看,大部分項(xiàng)目在尊重建筑遺產(chǎn)原貌、延續(xù)其歷史背景的基礎(chǔ)上,通過(guò)形式和功能的改變,獲得了經(jīng)濟(jì)效益,提升了其價(jià)值。這種保護(hù)性利用彰顯了歷史城市的整體價(jià)值和特色,在傳統(tǒng)再造中提升了現(xiàn)代城市的活力,增強(qiáng)了城市居民的自豪感,也喚起了人們對(duì)傳統(tǒng)文化的珍惜。
五道營(yíng)胡同異國(guó)風(fēng)情的店鋪。
2.完善北京舊城院落建筑保護(hù)性再利用的建議。
胡同、四合院等院落建筑是文化的有形體現(xiàn),對(duì)其進(jìn)行保護(hù)性再利用是城市實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。借鑒國(guó)際上文化遺產(chǎn)保護(hù)的成功經(jīng)驗(yàn),從目前的情況看,要做好這項(xiàng)工作,至少還有以下三點(diǎn)值得改進(jìn)的地方:
(1)促進(jìn)舊城整體保護(hù),擴(kuò)大文化遺產(chǎn)的保護(hù)范圍。擴(kuò)大現(xiàn)行文化遺產(chǎn)保護(hù)范圍,實(shí)現(xiàn)對(duì)廣義上的文化遺產(chǎn)的保護(hù),明確北京舊城區(qū)的普通院落建筑也是北京古都風(fēng)貌的重要組成部分;既要保護(hù)物質(zhì)形態(tài)的院落建筑和胡同,也要保護(hù)其中居民的生活狀態(tài)、文化等非物質(zhì)形態(tài)的因素;要兼顧保護(hù)要求和居民生活需求,既使過(guò)去記憶和今日生活有機(jī)結(jié)合,更使保護(hù)具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和動(dòng)力。這樣才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)北京舊城的整體保護(hù),文化遺產(chǎn)才能得以保護(hù),傳統(tǒng)文化才能得以傳承。
(2)促進(jìn)文化遺產(chǎn)在利用中保護(hù),在創(chuàng)新中傳承。對(duì)這些正在被使用、仍具有活力的北京舊城院落建筑的保護(hù)應(yīng)該是積極的、動(dòng)態(tài)的和持續(xù)的,不能像對(duì)待文物和古代遺址那樣實(shí)施封閉式保護(hù)。因此,要積極鼓勵(lì)文化遺產(chǎn)在利用中保護(hù),在創(chuàng)新中傳承,通過(guò)保護(hù)性再利用,使曾經(jīng)作為包袱的破舊房屋成為公共空間、文化活動(dòng)中心、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)等。要把歷史文化名城中的院落建筑利用起來(lái),發(fā)揮應(yīng)有的功能,體現(xiàn)文化特色,使其融入到現(xiàn)代城市生活之中,成為國(guó)際化大都市不可分割的一部分,這是繼承和延續(xù)傳統(tǒng)文化、地域文化,實(shí)現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
(3)促進(jìn)保護(hù)性利用的規(guī)范化與制度化。要發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,加強(qiáng)對(duì)北京舊城院落建筑的保護(hù)性利用的引導(dǎo)。一方面,要統(tǒng)籌規(guī)劃,對(duì)于每個(gè)街區(qū)、院落、建筑的具體情況,應(yīng)明確哪些是需要保留的有價(jià)值的內(nèi)容,哪些是應(yīng)拆除的不符合歷史風(fēng)貌的內(nèi)容。另一方面,對(duì)于北京舊城院落建筑的修繕、更新和拆除等,要制定相應(yīng)的制度和政策,鼓勵(lì)在保護(hù)基礎(chǔ)上進(jìn)行再利用,形成新舊結(jié)合,使街區(qū)顯現(xiàn)個(gè)性、突出特色、煥發(fā)光彩。同時(shí),要充分發(fā)揮市場(chǎng)的作用,對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的市場(chǎng)化運(yùn)作做出制度安排,明確社會(huì)資金進(jìn)入渠道和方式,并在資金、立項(xiàng)、人才、稅收等方面給予必要的扶持,調(diào)動(dòng)社會(huì)力量,最大限度推動(dòng)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用。
作為具有濃厚東方氣息的國(guó)際性大都市,北京的比較優(yōu)勢(shì)就是深厚的文化底蘊(yùn)和鮮明的文化特色。建設(shè)國(guó)際化大都市,不僅要靠便利的交通、繁榮的商業(yè)以及有影響力的政治活動(dòng),更仰仗歷史文化。把先人留下的體現(xiàn)歷史特色與文化的舊城院落建筑保護(hù)好、利用好,是北京市城市建設(shè)與文化發(fā)展的重要任務(wù)。北京市在這一方面已經(jīng)進(jìn)行了一些有益的探索,值得總結(jié)。但還有很多應(yīng)保護(hù)的建筑值得研究。出臺(tái)政策,鼓勵(lì)民間力量加入到這個(gè)過(guò)程中來(lái),并加強(qiáng)監(jiān)管和引導(dǎo),將是下一步的工作重點(diǎn)。