中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授張衛(wèi)峰：新型肥料發(fā)展應(yīng)抓本質(zhì)避“死穴”

□《中國農(nóng)資》記者 吳江

日前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授張衛(wèi)峰針對目前新型肥料發(fā)展方向以及存在的誤區(qū)進(jìn)行了闡述。他認(rèn)為，我國肥料發(fā)展經(jīng)歷了十幾年，世界上的肥料大部分在中國，大部分產(chǎn)品是中國制造。但是，目前中國肥料產(chǎn)業(yè)各自為政、參差不齊、接觸農(nóng)民少，受利益驅(qū)動(dòng)性大。目前，我國新型肥料產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的階段，未來將面臨新問題，特別是未來新型肥料發(fā)展面對一些亟待解決的問題。

首先一個(gè)突出問題是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展問題以及增產(chǎn)資源問題。張衛(wèi)峰認(rèn)為，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢并不樂觀，原因是農(nóng)業(yè)投入成本太高，農(nóng)產(chǎn)品需求量大。其次，農(nóng)作物是否還能夠持續(xù)增長乃至增長動(dòng)力在哪里。張衛(wèi)峰說，目前我國農(nóng)產(chǎn)品大部分增產(chǎn)15%以上比較容易，增產(chǎn)30%在部分地方也可以實(shí)現(xiàn)，但是這些增產(chǎn)依靠什么，也是擺在我們眼前的問題。三是農(nóng)村、農(nóng)民發(fā)生變化，現(xiàn)在的大農(nóng)場很多，越來越多的有錢人進(jìn)入農(nóng)業(yè)體系，這些人在經(jīng)營方式、思維方式和生產(chǎn)上都有不一樣的要求。四是農(nóng)民的期望值也在發(fā)生變化，從過去吃飽到現(xiàn)在更多地關(guān)注受益。面對這些問題，肥料發(fā)展還趕不上農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢的需要。

同時(shí)，規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展快，但是目前農(nóng)業(yè)資本效率不高、土地產(chǎn)出率增加不明顯，技術(shù)到位率不高，需要提供配套服務(wù)解決規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的問題。此外,農(nóng)資行業(yè)存在發(fā)展矛盾,農(nóng)民想買到更便宜的肥料，卻容易買到假肥；每年換肥料，并不知道什么產(chǎn)品好。這些問題預(yù)示著中國服務(wù)營銷階段的到來，終端營銷環(huán)節(jié)需要配套作物農(nóng)資產(chǎn)品套餐、肥料特性和作物周年生產(chǎn)技術(shù)周期展板以及訓(xùn)練有素的店員。

張衛(wèi)峰說:“我們用了十年時(shí)間發(fā)展新產(chǎn)品?！钡?新型肥料產(chǎn)品距離新農(nóng)業(yè)形勢需求還有相當(dāng)長的路程。新產(chǎn)品日新月異，同時(shí)還在呈現(xiàn)快速發(fā)展,但是肥料發(fā)展還存在一些誤區(qū)。張衛(wèi)峰說,對于中國的緩控釋肥料,過去被當(dāng)作增產(chǎn)肥料，花費(fèi)了十多年的時(shí)間進(jìn)行研究開發(fā)。近幾年的研究資料比較清晰的顯示，包括抑制劑類、包膜類等緩控釋肥，更多地優(yōu)勢體現(xiàn)在環(huán)境方面，也就是作為環(huán)境改良型肥料，其增產(chǎn)性能并不是第一位。如果研發(fā)方向反了，將使其原有的價(jià)值大打折扣。比如,很多企業(yè)涉足消化抑制劑類產(chǎn)品，其對于氮氧化物的減量非常顯著，包括硝酸銨的淋洗，對于控制質(zhì)量和全球變暖都有重要意義。此外，對于脲酶抑制劑類肥料，更重要的作用是減少氨揮發(fā)，對于中國以尿素為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來說，減少氨揮發(fā)就意味著提高肥料效率，那么對于減少肥料用量意義將十分重大。

“大量研究應(yīng)當(dāng)使我們心中有一定的衡量標(biāo)準(zhǔn)，哪些肥料品種在哪些方面能夠發(fā)揮更加重要的作用。”有些發(fā)展不僅沒有抓本質(zhì)，甚至還存在虛擬效果的現(xiàn)象，這樣做下去將使新型肥料的發(fā)展陷入“死穴”。

同時(shí),當(dāng)前新型肥料產(chǎn)品發(fā)展和農(nóng)業(yè)需求脫節(jié),且差距較大。當(dāng)前，很多大戶需要機(jī)械施肥，但是，使用BB肥容易造成分離，而化學(xué)復(fù)合肥大部分溶解過快堵塞管道。由于過于追求肥料的水溶性，在高溫高濕情況下，肥料溶解過快、堵塞管道，機(jī)械施肥反而無法施下去，即使使用圓盤拋灑也存在同樣的問題。除了肥料可能出現(xiàn)的問題，全程機(jī)械化肥料要考慮與其他環(huán)節(jié)配合。

此外，過分注重新產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，沒有教會(huì)農(nóng)民如何使用，肥料在使用過程中也出現(xiàn)很多問題。按照過去的“一炮轟”的使用方法，照樣追肥不僅造成生產(chǎn)成本提高，還使施肥存在一定風(fēng)險(xiǎn)。要改變農(nóng)民的習(xí)慣，不能遷就傳統(tǒng)習(xí)慣，否則效益無法提高。例如秋施肥，果樹收獲后沒有果實(shí)了,農(nóng)民就認(rèn)為不需要施肥，但是涉及明年出芽、生長，秋施肥以及肥料的合理地搭配，則使果實(shí)品質(zhì)和增收效益更加明顯。

當(dāng)前，肥料產(chǎn)品變革加速進(jìn)入新時(shí)期。張衛(wèi)峰直言，新產(chǎn)品不僅要有新的技術(shù)、新的施用設(shè)施，還要有新的服務(wù)模式。只有解決了農(nóng)民的問題、滿足了農(nóng)民的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的需要，才能真正稱其為復(fù)合農(nóng)業(yè)需求的新型肥料。