京西蜜庫老蜂農三部曲——記一切為了養(yǎng)蜂事業(yè)的北京市房山區(qū)蜂農佟福華

■ 王喬

（作者王喬單位為北京市房山區(qū)園林綠化局）

我能奉獻的沒有其它，只有熱血、辛勞、眼淚與汗水。

——溫斯頓·丘吉爾

佛子莊鄉(xiāng)位于北京市房山區(qū)西北部大石河中游，地處山前暖區(qū)，蜜源植物豐富，素有“京西蜜庫”美譽。得天獨厚的自然條件孕育了歷史悠久的養(yǎng)蜂傳統(tǒng)產業(yè)，佟福華正是堅守這一產業(yè)的京郊老蜂農的優(yōu)秀代表之一。從集體蜂場養(yǎng)蜂到養(yǎng)蜂協(xié)理員管理養(yǎng)蜂，再到家庭養(yǎng)蜂，佟福華走過的養(yǎng)蜂事業(yè)路，見證著不同時期房山區(qū)養(yǎng)蜂人的辛勞歷程，詮釋著溫斯頓·丘吉爾筆下的奉獻……

提筆勾勒佟福華養(yǎng)蜂歷程，耳邊清晰地響起德國音樂家路德維希·凡·貝多芬的著名三部曲——“命運”、“英雄”、“田園”，激情澎湃，久久不息。

“命運”

命運并不存在于一小時的決定中，而是建筑在長時間的努力、考驗和默默無聞的工作基礎上。

——羅曼·羅蘭

有一句古語這樣形容堅忍不拔的開拓者：“有志者，事竟成，百二秦關終屬楚；苦心人，天不負，三千越甲可吞吳?！辟「ＨA就是這樣的有志者、苦心人。

房山區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)具有資源、人才、物種優(yōu)勢，產業(yè)基礎雄厚。二十世紀中葉，房山區(qū)養(yǎng)蜂總量曾位居全市第一，全區(qū)有多個養(yǎng)蜂生產公社和大隊。西班各莊大隊就是其中的紅旗單位，當時大隊有9個蜂場，每個蜂場養(yǎng)蜂約70群。1969年，佟福華16歲，幸運地進入了西班各莊大隊集體蜂場。那時養(yǎng)蜂是個好產業(yè)，大隊除了石板掙錢外，只有養(yǎng)蜂能見著錢，養(yǎng)蜂收入占大隊收入的30～40%，人們都把養(yǎng)蜂掙的錢叫“飛財”，顧名思義，飛來的財富，誰不想抓？種了一輩子地的老鄉(xiāng)親們都搶著將兒子送到蜂場，用老佟的話說：“當時養(yǎng)蜂是個好活兒，是個技術工種?！笨膳c佟福華一批送去的人大多沒有留在蜂場，有的去了干不了，受不了蜇；有的不會干，下不了手；而佟福華既不怕蜇，又下得了手，勤勤懇懇，干的得心應手。天道酬勤，大隊領導看他任勞任怨、聰明伶俐，最終將他留在了蜂場。從此，佟福華走上了一條堅守一生的養(yǎng)蜂事業(yè)路。

有一句古語這樣形容堅忍不拔的開拓者：“有志者，事竟成，百二秦關終屬楚；苦心人，天不負，三千越甲可吞吳?！辟「ＨA就是這樣的有志者、苦心人。

那時候養(yǎng)蜂技術都是老師傅一代一代傳下來的，沒有培訓班，沒有互聯(lián)網，就連技術書籍都很少。為了學好技術，佟福華以場為家，一年365天恨不得天天吃、住在蜂場，起早貪黑，整天扎在蜂群中，今天臉上掛了彩，明天手上挨了蜇，身上基本上沒有沒被蜇過的地兒；吃的都是粗糧、山野菜，每到大流蜜時節(jié)，常常忙得一整天只顧得上喝一肚子涼水；轉場到哪里，就睡在哪里，老爺廟、墳場，那還是“好地兒”，好歹有個遮蔽、有個伴兒；有時轉場到深山里，周圍沒有一絲人煙，夜里伴著山風、鳥鳴，再加上不知是啥動物的嚎叫，偶爾似乎還有動物移動著，那滋味，別提多慎得慌了，就連身下的木板子都嚇得直晃悠。

就是這樣艱苦的條件，也沒有磨滅佟福華養(yǎng)蜂的意志。

經過幾年的刻苦學習和辛勤實踐，佟福華全面掌握了傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技術，逐步成為集體蜂場的骨干技術人員。聰明勤勞的佟福華并沒有止步于舊技術，在市農科院和市蠶蜂站專家的引導下，佟福華認識到一些傳統(tǒng)技術存在的問題，開始尋找技術改良的出路。蜂螨危害是養(yǎng)蜂人很頭疼的事，它寄生率高，蜂群損失大，那時候蜂農治蜂螨采用衛(wèi)生球，可衛(wèi)生球僅晚上能用，且方法單一，多次使用污染蜂產品。

佟福華發(fā)現這一問題后，多方探尋、苦心研究，引進農科院試驗的“敵螨熏煙劑”，依照西班各莊的實際情況進行改良，在自己管理的蜂場進行試驗，取得了成功。這項技術效率高、治病快，并且白天也能用，彌補了衛(wèi)生球的不足，兩種方法交替使用。此項技術的推廣應用，佟福華的蜂場是全市第一家。經過推廣傳播，此后這項技術被各蜂場爭相采用，佟福華也成為該技術推廣的第一人。

提到第一，就不得不說一下種蜂引進了，由于佟福華技術水平高、蜂場管理的好，市里專家將佟福華的蜂場作為新技術試驗第一場，東北黑蜂、高加索蜂等一批產量高、適應性強的優(yōu)良種蜂就是在佟福華的第一場里試驗引進的，后被推廣應用于房山其它蜂場。由于優(yōu)新種蜂的引進應用，大大提高了當地蜂蜜產量，并且?guī)恿酥苓呄荚茙X、河北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種蜂應用，從而推動房山區(qū)蜂蜜產量不斷增長，助推了房山區(qū)養(yǎng)蜂產業(yè)占據全市領先的地位。

命運掌握在自己手中。正是佟福華的辛勤勞動決定了他加入養(yǎng)蜂事業(yè)大軍，也正是他的刻苦鉆研決定了他向著更高的階梯邁進……

“英雄”

英雄就是這樣一個人，他在決定性關頭做了為人類社會的利益所需要的事。

——伏契克

上世紀70年代后期，北京市加大了養(yǎng)蜂業(yè)管理力度，各養(yǎng)蜂區(qū)縣紛紛設立了養(yǎng)蜂管理機構，每區(qū)縣配備1～2名專門負責管理養(yǎng)蜂的人員。房山區(qū)作為全市養(yǎng)蜂大區(qū)也成立了機構，配備了相應的養(yǎng)蜂管理人員，稱為養(yǎng)蜂協(xié)理員。1976年，年輕、肯干、踏實、技術好的佟福華被大隊推薦到房山區(qū)農林局任養(yǎng)蜂協(xié)理員一職，成為房山區(qū)第一位養(yǎng)蜂協(xié)理員，同時也是當時全北京市養(yǎng)蜂協(xié)理員中最年輕的一位。從此，佟福華開始了管理全區(qū)養(yǎng)蜂工作的歷程。

那時候區(qū)縣養(yǎng)蜂管理難度大，全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有養(yǎng)蜂的，但都各自生產，技術閉塞。為了提高全區(qū)養(yǎng)蜂管理技術水平，佟福華挨鄉(xiāng)挨村下去指導。那時候沒有電話、沒有公務車、沒有網絡，佟福華基本是騎車下鄉(xiāng)，到蜂場手把手指導，真正是：通訊基本靠吼、交通基本靠走。其中的艱辛，唯有腳下的泥土最了解。

說起騎車下鄉(xiāng)，佟福華記憶深刻。記得有一次到霞云嶺鄉(xiāng)堂上村指導，從局里到堂上村100多里地，正常情況騎車得走3～4個小時，那一次卻走了6個多小時。騎車走到下石堡村時，自行車壞了，只能推著走到堂上，幾十里地下來，佟福華已是滿身滿臉塵土，汗水順著鬢角滴入脖頸，混合著塵土，就像兩條小河，再配上他凹凸不平的國字兒臉，仿佛房山地圖縮影，而兩條汗水小河，恰似大石河和拒馬河，一條藍白格舊手絹抹過，兩河不見了，只聽得“咕嚕咕?！敝晜鱽?。也是，一早出來，到下午好幾點了，能不餓嗎？就見佟福華順手拿過一根黃瓜，就著山泉水，咕咚咕咚一氣，草草吃了——這就是一頓飯。然后，他立刻就到蜂場指導了起來……這樣的場景在佟福華多年養(yǎng)蜂管理工作中再普通不過了，上演了一回又一回。佟福華的胃病就是這樣落下的，饑一頓飽一頓，有一頓沒一頓，鐵打的漢子也挨不住啊。欣慰的是，那時全區(qū)上萬群蜂，每一群都感謝著佟福華的問候……

在管理全區(qū)養(yǎng)蜂產業(yè)的同時，佟福華一直沒有停下技術研究的腳步?？吹椒滢r取漿設備落后，王漿產量上不去，佟福華和養(yǎng)蜂技術員開始了取漿設備的研究；看到由于沒有花粉收取設備，花粉產量上不去，佟福華開始了花粉收取設備的研究。經過無數次試驗，1978年到1979年，佟福華與老蜂農技術員孫祺一起，自主研發(fā)了王漿取漿器，改良發(fā)明了花粉脫粉器，這在北京市是首創(chuàng)的。

取漿設備由原來的蠟碗改成了塑料王臺，產漿量成十倍增長，每群產王漿由原來的2～3兩提高到了1～1.5千克，花粉脫粉器的發(fā)明及推廣應用，成為房山區(qū)乃至北京市花粉規(guī)?；a的開端。兩項發(fā)明直接改變了當時房山區(qū)蜂產品種類單一、經濟效益低下的狀況，也為之后房山區(qū)養(yǎng)蜂長時間占據北京市前列的位置打下了堅實的技術基礎。

采訪到這里，筆者不禁對眼前這位黝黑結實的老養(yǎng)蜂人肅然起敬。最能體現筆者此刻心緒的，是魏巍《誰是最可愛的人》篇首的一段話：我的思想感情的潮水，在放縱奔流著。它使我想把一切東西，都告訴給我祖國的朋友們。但我最急于告訴你們的，是我思想感情的一段重要經歷，這就是，我越來越深刻地感覺到誰是我們最可愛的人！

“田園”

大自然的每一個領域都是美妙絕倫的。

——亞里士多德

1982年，體制改革后，集體蜂場解體，養(yǎng)蜂業(yè)被作為家庭副業(yè)正式提了出來。佟福華在管理區(qū)縣養(yǎng)蜂事務的同時，開始了個人家庭養(yǎng)蜂的事業(yè)。一開始養(yǎng)兩群蜂，3年后發(fā)展到40群，之后不斷發(fā)展壯大。近幾年，首都北京進入推進建設有中國特色世界城市的新階段，房山區(qū)被確定為城市發(fā)展新區(qū)和生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)，隨著一系列山區(qū)關停煤礦及非煤礦山政策的實施，山區(qū)產業(yè)轉型被提上了議事日程，養(yǎng)蜂業(yè)作為綠色生態(tài)產業(yè)成為山區(qū)人民共建友好產業(yè)、共享“田園”生活的優(yōu)選。

大家都說：別看老佟退休了，他可是個大忙人。找他的人太多了，佟福華生怕忘了，專門拿個小本子記著，小本子上總是排得滿滿的，今天是小劉家、明天是小孫家、后天是小張家……而他自己家的蜂往往顧不上照顧，全靠佟嫂管著。

佟福華憑借多年從事養(yǎng)蜂管理工作的經驗和敏銳感，緊抓產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢條件，繁榮家庭養(yǎng)蜂業(yè)。2011年，他的蜂群發(fā)展到80群，年產蜂蜜3500千克、王漿75千克，還有蜂蠟、蜂膠、花粉等，年養(yǎng)蜂收入7～8萬元，占家庭全部收入的一半以上，佟福華靠養(yǎng)蜂建設了幸福家園，走上了致富道路。

“一枝獨秀不是春，萬紫千紅春滿園?！辟「ＨA自己致富了，并沒有滿足，鄉(xiāng)親們都富裕了，他才安心。多年來為了共建幸福田園，他積極幫助周邊的養(yǎng)蜂戶，使他們通過養(yǎng)蜂走上了致富道路。新養(yǎng)蜂戶不懂技術，佟福華就把他們帶到自己家中，給他們現場演示各項技術，手把手教他們，還經常出去為周邊蜂農進行技術指導。大家都說：別看老佟退休了，他可是個大忙人。找他的人太多了，佟福華生怕忘了，專門拿個小本子記著，小本子上總是排得滿滿的，今天是小劉家、明天是小孫家、后天是小張家……而他自己家的蜂往往顧不上照顧，全靠佟嫂管著。

在幫助指導蜂農之余，佟福華積極幫助蜂農更新優(yōu)良種蜂及王臺，近年來，佟福華引進優(yōu)良種蜂，為廣大蜂農免費提供優(yōu)質王臺及蜂王500余只，優(yōu)種率達到80%以上。通過優(yōu)良種蜂推廣應用與優(yōu)質王胎的應用，提高蜂產品產量30%以上，真正使蜂農受惠。在培育選育蜂種過程中，佟福華自己承擔一切成本，在自家蜂場試驗后，再推廣給大家應用，優(yōu)良蜂種收益歸全體蜂農所有。

為提高技術水平，掌握最先進技術及設備，在市蠶蜂站和區(qū)園林綠化局產業(yè)科的指導下佟福華更加勤奮地撲在養(yǎng)蜂專業(yè)上，他每年訂閱《中國蜂業(yè)》等期刊，購買《蜂群四季管理》光盤送給養(yǎng)蜂戶學習，還經常組織重點養(yǎng)蜂戶，互相交流經驗，解決問題，使蜂農間能夠相互溝通技術和信息，有些問題自己解決不了，佟福華及時與區(qū)、鄉(xiāng)和市站有關人員溝通情況，爭取政府幫助解決。

由于佟福華在房山區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的多重身份及影響力，他當之無愧地成為大伙共建美好田園的養(yǎng)蜂代表，代表蜂農呼吁政府重視養(yǎng)蜂業(yè)，代表蜂農通過合理渠道解決養(yǎng)蜂戶訴求，代表蜂農與蜂產品生產企業(yè)協(xié)議蜂產品銷售價格……通過佟福華的呼吁爭取，1994年，全區(qū)僅有的一筆貼息貸款200萬元落到了蜂產業(yè)上；2007年，區(qū)里重獎養(yǎng)蜂業(yè)的十輛農用三輪車開進了養(yǎng)蜂大戶家中；2011年，區(qū)里支持萬套蜂箱、養(yǎng)蜂設備等領回了蜂農家中；“十二五”開局連續(xù)兩年，蜂產業(yè)發(fā)展相關問題寫入了區(qū)政協(xié)提案中，年扶持資金541萬元已撥付房山養(yǎng)蜂業(yè)；2011年底，房山區(qū)蜂群總數突破4萬群，創(chuàng)造了歷史新高……所有這些，都與佟福華的努力分不開。

正是：但得蜜成甘眾口，一身雖苦又何妨。佟福華當之無愧地榮獲了“房山區(qū)農村實用人才先進個人”、“北京市優(yōu)秀農村科技協(xié)調員”等榮譽稱號。

采訪結束時，貝多芬的“命運”、“英雄”、“田園”三部曲猶在耳邊，如這交響曲般，養(yǎng)蜂人的旋律也稱得上是一部史詩性的作品。這部作品承載了時代賦予養(yǎng)蜂人的凝練而厚重的責任。要是你沒有聽過這部壯麗的作品，那么不妨來房山老蜂農家走一走，親身感受、側耳聆聽一番……