廖騰火生、張玲俠、張晶晶(浙江美諾華藥物化學有限公司 312369)
殼聚糖是甲殼素脫乙酰的產(chǎn)物,甲殼素是天然有機高分子僅次于纖維素,并且每年都有大量自然的甲殼素生成,它的產(chǎn)量和纖維素差不多,存儲量很大。殼聚糖是一種聚氨基葡萄糖,它一直在醫(yī)藥行業(yè)中被大量使用。例如:凝膠劑、DNA載體、壓片輔料、微凝膠、潤濕劑等。
殼聚糖本身具有低毒性、可降解性、相容性,幾乎不會產(chǎn)生過敏作用,所以殼聚糖在醫(yī)藥行業(yè)有廣泛的發(fā)展前景。然而殼聚糖和水不相溶,并且pH值呈堿性,是一種有機溶劑,它只能溶于有機酸內(nèi),比如:乙酸、甲酸、檸檬酸內(nèi),這大大限制了殼聚糖的使用范圍。所以,現(xiàn)階段的主要任務(wù)是對殼聚糖進行改性,以便殼聚糖在醫(yī)藥行業(yè)可以發(fā)揮更廣泛的作用。
(一)化學改性。由于殼聚糖本身具有氨基與羧基,帶有特殊的化學性質(zhì),所以殼聚糖要經(jīng)過化學反應(yīng)來改變其性質(zhì)。這些化學反應(yīng)有助于研究殼聚糖的結(jié)構(gòu),還有利于開發(fā)其潛在價值。
1、氧化反應(yīng)。殼聚糖的氨基與羧基官能團,使其極易被氧化。將殼聚糖中的游離氨基用硫酸酸化后,可以再讓羧基氧化,這時殼聚糖的化學式和肝素基本一致,可用于代替肝素成為新型的抗凝血材料。氧化反應(yīng)的原理較為復(fù)雜,它的反應(yīng)溫度和pH值有很大的關(guān)系。
2、?;磻?yīng)。殼聚糖可以和多種有機酸結(jié)合,生成的有機物主要是酰氯,在反映的過程中可以加入多種芳香族?;?,這會使生成物的可溶性獲得很大提高,這是目前研究最多的殼聚糖反應(yīng)。
3、羧甲基反應(yīng)。這是用羧甲基代替殼聚糖羥基上的氫原子而形成的,它受反應(yīng)溫度與介質(zhì)的影響,溫度和介質(zhì)不同生成的產(chǎn)物也不同。現(xiàn)階段。殼聚糖羧甲基是研究最廣泛的化學反應(yīng)。
4、烷基化反應(yīng)。殼聚糖的氨基為一級氨基,只有一對電子,并有強大的親核性,可以和環(huán)氧衍生物、鹵代烷共同反應(yīng),生成N-烷基化物。在不一樣的反應(yīng)條件下,殼聚糖的氫基和羥基也能產(chǎn)生烷基化反應(yīng)。殼聚糖在記入烷基后。在很大程度上價降低了殼聚糖間的氫鍵,這樣使烷基化的生成物更易與水相溶。
5、氰乙基化反應(yīng)。在堿性環(huán)境下,殼聚糖可以和丙烯氰發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生殼聚糖氰乙基醚,在不同的溫度下生成的產(chǎn)物也不盡相同。當溫度在20℃時,反應(yīng)只在羥基上進行,當溫度在60到80℃時,只有30%的氨基參與反應(yīng)。并且生成的氰乙基在減水中形成羧基與酰胺的副反應(yīng)。
6、羥基反應(yīng)。殼聚糖在乙醇、堿、異丙醇內(nèi),和羥基發(fā)生反應(yīng)生成羥基衍生物。
7、季銨化反應(yīng)。殼聚糖上每個單元都有一個氨基,經(jīng)過烷化獲得烷化鹽。因為季銨的加入,可以有效提高殼聚糖季銨鹽的水溶性。
8、用糖代替殼聚糖。運用希夫堿作為殼聚糖的還原物,在乙醛酸的催化作用下,殼聚糖能和帶有羧基的糖發(fā)生反應(yīng),在C-2上的氨基加入碳水化合物代替氨基,以便得到帶有樹狀結(jié)構(gòu)的可以溶在水中的殼聚糖碳水化合物衍生物。其中組成碳水化合物的主要成分為葡萄糖、乳糖、半乳糖等。
(二)殼聚糖在聚合物網(wǎng)絡(luò)中的改性。穿越聚合物網(wǎng)絡(luò)指的是集合兩種或是兩種以上的互連聚合物經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)的互相穿越而產(chǎn)生的混合聚化物,這些網(wǎng)絡(luò)中最少會有一個網(wǎng)絡(luò)在其它網(wǎng)絡(luò)中獨立聯(lián)合而成。
(三)殼聚糖和羧基殼聚糖的應(yīng)用。改性后的殼聚糖具有很多優(yōu)秀品質(zhì),并廣泛使用在化妝品、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、等領(lǐng)域。
1、在化妝品中的應(yīng)用。殼聚糖和羧基殼聚糖都具備較強的粘著力,并且?guī)в蟹缐m、保溫、抗靜電等良好性能,所以被用于發(fā)型固定劑的制備、柔軟劑、保護毛發(fā)劑等,它不但可以使頭發(fā)松軟、方便梳理、有光澤外,還有助于頭發(fā)的生長,被越來越多的使用在潤膚劑、洗發(fā)香波、固發(fā)摩絲等產(chǎn)品中。
2、在醫(yī)藥中的應(yīng)用。在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中,用殼聚糖制作的手術(shù)縫合線具有質(zhì)量好、性能強的特點,同時消毒簡單、儲存時間長,可以被人體組織液降解吸收,使傷口愈合后不用拆線。用殼聚糖制作的人造皮,柔軟舒適,將其蓋在燒傷人員的皮膚上有減輕痛苦的功效,使傷口可以快速愈合,有助于皮膚再生。另外,可以將殼聚糖用在制作微型膠囊和疫苗、以及消毒眼膏與隱形眼鏡上。
(一)實驗材料和儀器。材料包括:CMCS和牛的血清蛋白(BSA)。儀器包括:電子天平、攪拌器、紫外線光度計、細胞超聲粉碎機、振蕩恒溫機、超速冰凍離心機。
(二)實驗的操作方法。
1、制備BSA標準曲線。準確稱得BSA粉末0.150g,用規(guī)格為50ml的容量瓶進行測量,獲得一定的溶液量,并將其稀釋成0.2、0.4、1。 0、2.0、3.0mg/mL 五個不同濃度的保準液體, 并在280nm出分別檢測吸收度,同時制作回歸曲線,計算曲線方程。
2、體外釋放BSA。將用離心機獲得的帶有BSA載體的羧甲基殼聚糖,放在含有0.2ml的PBS溶液中,并將溶液放在規(guī)格為6ml的試管內(nèi),將試管安置在37℃的環(huán)境內(nèi),并以每分鐘150次的頻率和來回震蕩,間隔一段時間后取出,離心大約30分鐘,將上清液取出5ml,同時補充5ml新鮮的PBS溶液,在280nm出用紫外線測定吸收,和相應(yīng)的空白納米粒作對比,對其釋放度進行計算,并繪制曲線圖。
(三)體外釋放BSA。BSA在胃液(pH值1.0)、小腸液(pH值6.8)、結(jié)腸液(pH值7.4)的方程式基本為 A=0.01683+0.5971C,有關(guān)系數(shù)為R=0.978,A=0.05983+0.4176C,有關(guān)系數(shù)為R=0.9899,線性關(guān)系良好。
終上所述,將殼聚糖進行改性后,可以改善其自身性質(zhì),使殼聚糖可以更廣泛的應(yīng)用在各個領(lǐng)域中。同時對殼聚糖的釋藥性進行研究,為殼聚糖在醫(yī)藥界更廣泛的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。