■孫秋菊 北京郵電大學世紀學院 原北京物資學院物流學院
包裝作為國民經(jīng)濟的配套服務行業(yè),伴隨著我國社會主義建設(shè)不斷發(fā)展壯大。我國商品包裝行業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展,應從1980年12月21日經(jīng)國務院批準成立了中國包裝技術(shù)協(xié)會以后開始的,逐步形成多門類的龐大包裝行業(yè)體系。商品包裝行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。中國的現(xiàn)代包裝行業(yè)從1978年前基本為零的狀態(tài),到現(xiàn)在已建成為擁有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝材料、包裝機械6大現(xiàn)代門類的工業(yè)體系。包裝產(chǎn)值以每年18%的速度高速增長,品種規(guī)格繁多。包裝工業(yè)在國民經(jīng)濟中所占地位從原來的40多個行業(yè)中最末幾位躍居到第15位。隨著進出口貿(mào)易的發(fā)展,中國的包裝制品的水平有了極大的提高,很多方面已經(jīng)與國際先進水平不相上下包裝工業(yè)制品產(chǎn)量跨入世界前5名,使我國成為世界包裝大國。。包裝工業(yè)的快速發(fā)展大大減少了商品損失,提高了商品價值,GDP增長、市場繁榮、外貿(mào)發(fā)展做出了重大貢獻。
但是另一方面,我們也清醒的看到現(xiàn)存于我國物流包裝業(yè)的許多問題。
1.包裝行業(yè)發(fā)展的不均衡。一方面低端包裝業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),在我國的發(fā)展相對過剩,另一方面高端包裝業(yè)作為技術(shù)、資本密集型產(chǎn)業(yè),在我國的發(fā)展相對不足。制約我國包裝企業(yè)發(fā)展的不僅有原材料供給方面的壓力,技術(shù)、人才的缺乏也是重要的因素。
2.包裝企業(yè)的規(guī)模較小。我國小型包裝企業(yè)數(shù)量多達8750家,占全國企業(yè)單位總數(shù)的90.07%,只占有50.41%的資產(chǎn)、61.91%的銷售收入和55.36%的利潤份額。我國包裝企業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度較低,在世界上有一定影響力的包裝企業(yè)集團很少。而且許多企業(yè)仍未擺脫“三高一低”(高投入、高消耗、高污染、低產(chǎn)出)的粗放型經(jīng)營狀況,企業(yè)創(chuàng)新能力差等。
3.我國包裝行業(yè)區(qū)域發(fā)展不平衡。東部沿海地區(qū)發(fā)展較快,中部、西部發(fā)展相對滯后。排在前六名的地區(qū)大多數(shù)都屬于東部沿海地區(qū),只有河南和河北是屬于中部地區(qū),充分反映了區(qū)域發(fā)展不平衡的事實。
4.包裝工業(yè)消耗資源大。包裝工業(yè)產(chǎn)品80%為一次性使用,使用后即成為廢棄物,產(chǎn)品生命周期較其它工業(yè)產(chǎn)品短很多,而且我國包裝產(chǎn)品回收利用率低,資源二次利用率只相當工業(yè)發(fā)達國家1/4~1/3,資源浪費較大,包裝工業(yè)是一個典型的資源耗用型產(chǎn)業(yè)。
目前,我國商品包裝行業(yè)每年承擔著3萬多億元國內(nèi)商品和1000多億美元出口商品的包裝任務。隨著中國加入WTO,產(chǎn)品出口將進一步擴大。據(jù)初步預算,我國主要出口產(chǎn)品,如服裝紡織、機械制造、農(nóng)產(chǎn)品等都將有較大幅度增長,每年可望增加出口額80億美元至100億美元。產(chǎn)品出口的增加,必將帶動相應產(chǎn)品包裝的大幅增長。
包裝是屬于生產(chǎn)領(lǐng)域的活動。作為生產(chǎn)的終點,是最后一道工序,標志著生產(chǎn)的完成,包裝必須根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)、形狀和生產(chǎn)工具進行,必須滿足生產(chǎn)的完成。在物流生產(chǎn)過程中,包裝主要提供了以下便利:
(1)生產(chǎn)的物資儲存環(huán)節(jié)。物資在出、人庫時,在包裝的規(guī)格尺寸、重量形態(tài)上適合倉庫、車間等生產(chǎn)部門內(nèi)的作業(yè),為從而為生產(chǎn)提供了搬運、裝卸的方便;包裝物的各種標志,在生產(chǎn)過程中有利于識別,易于存取、方便盤點,物資驗收時,易于開包,便于重新打包的包裝方式為驗收提供了方便。
(2)生產(chǎn)的物資裝卸環(huán)節(jié)。物資經(jīng)過適當?shù)陌b后為裝卸作業(yè)提供了便利。物資的包裝便于各種搬運機械的使用,有利于提高裝卸搬運機械的生產(chǎn)效率。包裝的規(guī)格尺寸標準化為集合包裝提供了條件,從而極大地提高轉(zhuǎn)載效率,并最終提高生產(chǎn)效率,縮短生產(chǎn)周期。
(3)物流生產(chǎn)的運輸環(huán)節(jié)。運輸作為物流中重要的環(huán)節(jié),是實現(xiàn)物資轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵,在物流成本中占到較大的比例包裝尺寸與運輸車輛、船、飛機等運輸工具的箱、倉容積的吻合性,方便了運輸,提高了運輸效率,節(jié)約了運輸成本。
商品的包裝應該與銷售環(huán)境相協(xié)調(diào)(包裝應便于商品擺放)。消費者進店購買商品,能否清晰、準確地感知商品形象,獲得良好的情緒體驗。好的商品擺放,應為消費者觀察、觸摸以及選購提供最大便利。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們開始認識到,商品包裝作為一種視覺傳達工具,決不是一種可有可無的東西,現(xiàn)代商品包裝以其簡單、明了的造型成為商品不可缺少的組成部分。好包裝是無聲的推銷員。利用包裝體現(xiàn)內(nèi)在商品魅力的促銷方法,通過包裝促使消費者產(chǎn)生第一次購買欲望。消費者第一次消費感到滿意就會再次購買,其道促銷的作用。
(1)方便消費,給消費者帶來便利性。包裝的文字、圖案、色彩起到美化、宣傳和推銷商品的作用,新穎美觀的包裝給人以美的享受,能夠刺激、引發(fā)消費這的購買欲。合理的包裝具有防震、放沖擊、防斷裂、防損傷、防擠壓、防潮、防霉等功能。包裝上的圖文介紹商品的特性、用途及使用方法,起到引導消費的作用。在開架售貨的自選商場,包裝上的標記及圖文可以解答消費者的疑問,如查看生產(chǎn)日期可以知道該商品是否過期等。這樣包裝就起到了聯(lián)系、溝通商品與消費者的作用。
(2)包裝與消費者的心理。消費心理分為三種:生存型、生存享受型和享受型。生存型消費心理是對商品講究經(jīng)濟實用、外形和品質(zhì)并重;購買商品反復比較,選擇性強,分析后才能做出結(jié)論。而享受型則是求新。求奇,買名牌,其次才是質(zhì)量和價格,常常會構(gòu)成平常所說的“眼球經(jīng)濟”。生存享受型是二者兼?zhèn)?,在富裕時偏重享受型,在不富裕時則偏重生存型。在包裝裝潢上應用不同的類型,適應了不同的消費心理。引人注目的包裝常常將顧客的注意力吸引過來產(chǎn)生購買動機。
(3)包裝與消費習慣。消費習慣與消費者所處的地區(qū)的社會制度、文化水平、生活方式息息相關(guān);消費習慣還取決于該地區(qū)的民俗、宗教、地理及氣候等因素。商品的包裝只有適應不同的消費習慣,根據(jù)目標市場的定位來設(shè)計包裝裝潢;包裝可以考慮到不同消費者的消費習慣,因人制宜,因地制宜。
(1)包裝積極意義。一個小小的包裝,足以體現(xiàn)一個國家或地域的經(jīng)濟狀況。商品包裝的投入越大,所附加的成本也就越高,促使商品本身價值越高。一個好的商品,其包裝會給人帶來心靈的美感。人們購買商品很容易受品牌影響,作為品牌商品的生產(chǎn)商,會將自己企業(yè)的文化以及銷售區(qū)域的文化結(jié)合起來,反映在包裝上。
(2)包裝消極意義。包裝消極意義就是包裝廢棄物的影響。如一些不可降解塑料制成的包裝物,每年會產(chǎn)生大量的廢棄物,造成垃圾的堆積,一般的做法是可以回收的就回收,不可降解的塑料包裝一般采取填埋、焚燒的方法進行處理,焚燒會產(chǎn)生大量的有害煙塵,進入大氣層,污染了環(huán)境極有可能造成后來的環(huán)境惡化。消費者該怎么做,生產(chǎn)商又該怎么做,這就要求我們要發(fā)揮商品外延使用價值的問題?,F(xiàn)在正是提倡“節(jié)約型社會”,一些消費者非常有心,他們對保裝廢棄物再利用,比如將一個月餅盒改納物盒,易拉罐改成煙灰缸等。而一些聰明的生產(chǎn)家則更是絞盡腦汁想盡辦法回收他的包裝資源,以減少下次再生產(chǎn)的成本。這些都是在尋找包裝新的增值點,變消極為積極。
從我國制造企業(yè)產(chǎn)品包裝業(yè)的總體發(fā)展狀況看,未來幾年我國國民經(jīng)濟仍將保持持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢,將帶動商品包裝行業(yè)的需求、供給的全面持續(xù)增長。
第一、二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況將決定包裝業(yè)的市場風險情況。包裝工業(yè)總產(chǎn)量同比增長20%,在我國40多個行業(yè)的排名中已從最后一位升至第12位。在與其他制造業(yè)的對比分析中,商品包裝行業(yè)的利潤總額也在不斷地增長
包裝行業(yè)將向著包裝用料減量化,包裝生產(chǎn)清潔化,包裝資源循環(huán)利用,包裝廢棄物高效回收利用等方向發(fā)展。包裝業(yè)在迅速發(fā)展的同時,也成為最大的污染型、資源浪費型行業(yè)之一。因此,包裝物的反復利用和廢棄物的處理、資源的回收、梯級利用、資源再循環(huán)是包裝領(lǐng)域現(xiàn)代化的發(fā)展方向。
大型化和集中化有利于加快作業(yè)速度及系統(tǒng)的效率,有利于減少包裝單位,節(jié)約包裝材料及費用。同時,還能促進和實現(xiàn)物流機械化、自動化,提高物流效率。
作為制造企業(yè)產(chǎn)品包裝用量較大的塑料、紙和紙板、金屬,可以作為現(xiàn)代化標志之一的包裝材料的發(fā)展趨勢來分析。塑料包裝材料將會向著高機能、多功能,環(huán)保要求及采用新型原材料、新工藝新設(shè)備,拓寬應用領(lǐng)域等方向發(fā)展。以塑代鋼、以塑代木已成趨勢;紙和紙板作為包裝用則將趨向優(yōu)質(zhì)、輕量化的方向發(fā)展;金屬包裝容器發(fā)展的空間還是很大的,金屬容器生產(chǎn)企業(yè)不僅應打出名牌,保持名牌,還應將開發(fā)新產(chǎn)品作為一大發(fā)展趨勢;
綠色包裝就是在整個產(chǎn)品的生命周期中,對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害,能夠循環(huán)利用和再生利用,可促進持續(xù)發(fā)展的適度包裝。綠色包裝必須符合“4R1D”的原則,一般應具有5個方面的內(nèi)涵:實行包裝減量化(reduce);包裝應易于重復利用(reuse);易于復原利用(recover);易于回收再生(recycle)。通過回收、復原、凈化處理等手段重復利用,通過生產(chǎn)再生制品,焚燒利用熱能,堆肥改善土壤等措施,達到再利用的目的。最后是包裝廢棄物可以降解腐化(degradable),其最終不形成永久垃圾。
[1]《物流包裝實務》孫宏嶺,武文斌.中國物資出版社,2004.8
[2]《中國包裝》中國包裝雜志社.2003.5-6 2004.2