西鄉(xiāng)縣肚倍豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李新志

（西鄉(xiāng)縣林業(yè)站，陜省西鄉(xiāng) 723500）

西鄉(xiāng)縣位于陜西南部，屬北亞熱帶氣候，年均氣溫140 ℃、降水量900mm，五倍子生產(chǎn)歷史悠久。海拔500～800 m 范圍內(nèi)的桑元、沙河、私渡、白龍等鎮(zhèn)100 多個(gè)低山丘陵村，森林覆蓋達(dá)70%，細(xì)枝赤齒蘚分布廣，數(shù)量多，是肚倍（五倍子一種）的最佳適生區(qū)。肚倍作為一種重要原料，可加工單寧酸、沒食子酸和焦性沒食子酸，這些產(chǎn)品是醫(yī)藥、石油、冶煉、染料（紡織）、化工、制革、食品等工業(yè)的重要原料和試劑，在環(huán)境保護(hù)和軍工等部門均有重要作用。

1 肚倍生產(chǎn)三要素

肚倍是癭綿蚜科（Pemphigidae）的肚倍蚜（Kaburagia rhusicoln）寄生在漆樹科（Anacardiaceae）青麩楊（Rhus Potaninii）（寄主之一）葉片或翅葉上，生活、繁衍后代而形成的蟲癭。當(dāng)肚倍成熟時(shí)，肚倍自然開裂，肚倍蚜蟲遷往細(xì)枝赤齒蘚上越夏越冬，營僑居寄生生活，春季當(dāng)青麩楊長出嫩葉后，肚倍蚜蟲又從細(xì)枝赤齒蘚上遷飛到青麩楊嫩葉上營寄生生活。肚倍蚜蟲的生活周期決定了它必須經(jīng)過轉(zhuǎn)主寄生才能完成，寄生轉(zhuǎn)換過程中如果中斷，便不能形成肚倍。因此，肚倍蚜蟲，青麩楊及細(xì)枝赤齒蘚為肚倍生產(chǎn)的三要素，三者互為一體、缺一不可。

2 青麩楊栽培及管理

2.1 育苗

青麩楊種子，殼堅(jiān)硬，外果皮有較厚的蠟質(zhì)層，脫凈蠟質(zhì)層是提高種子出苗率的關(guān)鍵。

2.1.1 種子處理 機(jī)械脫皮，熱法去蠟，堿水退脂，冷水浸種，淋水催芽等。具體方法如下：

將每100kg種子內(nèi)加入40kg谷殼，置普通打米機(jī)內(nèi)脫去果皮及蠟質(zhì)層，再用60℃左右的熱水浸泡、攪拌，撈出浮在水面的空籽，洗凈果皮及蠟層。將去蠟的種子，倒入1%～1.5%堿水中，用力揉搓，直至手指發(fā)澀為止，用清水洗凈。再用冷水浸種，待到種子吸水膨脹后，淋水催芽，有5%左右的種子“露白”才可播種。

2.1.2 育苗地選擇、整地 應(yīng)選擇土層深厚、肥沃的壤土、沙壤土，地勢(shì)平坦、向陽，排灌方便的地塊，施足底肥（碳酸氮銨750kg·hm－2），作1.5m寬苗床，再在苗床上開溝條播，行距25～30cm，溝深3～4cm，用細(xì)土復(fù)蓋，厚度不見種子為宜。

2.1.3 播種及苗床管理 播種以2月下旬至3月上旬為好。每播種量90～120kg·hm－2。出苗后加強(qiáng)肥水管理、除草松土，苗高7～10cm 時(shí)，及時(shí)間苗，每留苗12～15萬株·hm－2。苗高80 cm 時(shí)摘心，促生分枝，防治病蟲害。

2.2 倍林營造

2.2.1 造林地選擇 青麩楊系陽性喜溫耐旱樹種，選擇造林地時(shí)要兼顧倍蚜蟲和苔蘚細(xì)枝赤齒蘚生物特性及對(duì)環(huán)境條件的要求。所以，應(yīng)選擇海拔1 000m 以下的壤土、沙壤土，背風(fēng)的半陰半陽坡，有較好植被的陰濕溝、洼地，以利苔蘚繁殖生長。

2.2.2 栽植形式

（1）四旁散生型 栽培的主要形式，一般栽植在房前屋后、地坎、路旁渠邊。

（2）林帶型 沿山坡中下部帶狀栽植。株行距一般采用2 m×3 m 或3 m×3 m，帶寬3～5行。

（3）塊狀型 選擇背風(fēng)、半陰半陽的小氣候地段，砍除雜灌，穴狀整地，株行距3m×3m 或3m×4m。

2.2.3 造林時(shí)間 霜降后至11月底前。

2.3 樹體管理

2.3.1 施肥 對(duì)樹勢(shì)生長差的倍樹，在冬、早春，按樹冠大小，采用環(huán)狀溝施肥，溝深15～20cm，大樹每株施尿素0.25kg，小樹每株施尿素0.15 kg。

2.3.2 整形修剪 通過整形修剪，迅速擴(kuò)大樹冠面積、形成便于管理的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。常用主干疏層整形法，干高70～80cm，主枝5～7個(gè)，3～4層。第一層主枝3個(gè)，第二層主枝2個(gè)，第三層主枝1個(gè)，各層主枝插空螺旋上升，避勉重疊，層間距60～80cm。每個(gè)主枝上配備2～3側(cè)枝，側(cè)枝間距50～60cm。栽后1～5a，是青麩楊生長期，要求定干、整形、摘心，促生分枝，擴(kuò)大樹冠，為以后結(jié)倍奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過多年盛產(chǎn)后的倍樹，部分骨干枝、枝條生長變?nèi)酰瑯鋭?shì)逐漸衰退，用縮剪方法，促進(jìn)萌發(fā)新枝，恢復(fù)樹冠。

2.3.3 防治病蟲害 在本區(qū)青麩楊病蟲種類主要有青麩楊膏藥病，寬肩象甲及天牛害蟲。青麩楊膏藥病病原為灰色膏藥病菌及褐色膏藥病菌兩種。主要發(fā)生枝桿上，形成菌膜，初成圓形，后擴(kuò)展蔓延或多個(gè)病斑相互合成橢圓形或不規(guī)則形，緊貼在樹干（枝）上，如貼膏藥一樣。發(fā)病輕時(shí)影響倍樹的生長發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)病株（枝）干枯死亡。防治方法：用刀刮掉病斑，集中燒毀，再用1∶1∶50（硫酸銅：生石灰：水）波爾多液或45%代森銨500倍液或70%代森錳鋅500倍液涂抹病斑可取得較好效果。

寬肩象甲及云斑天牛害蟲防治，在收倍后，如發(fā)現(xiàn)樹桿有流膠現(xiàn)象，可用刀鏟刮剝害處，殺死幼蟲。若蛀入樹干較深，可用鐵絲捅蟲孔，并用注射器注入樂果乳劑藥液或放入磷化鋁，并用黃泥封住孔口即可。

3 苔蘚細(xì)枝赤齒蘚的種植管理

細(xì)枝赤齒蘚為肚倍蚜的冬寄主，擴(kuò)大倉庫容量、改善肚倍蚜越夏越冬環(huán)境條件是生產(chǎn)肚倍的必要條件。

3.1 植蘚地的選擇及整地

根據(jù)蘚類植物喜好，具有一定散射光照的陰濕環(huán)境的生物學(xué)特性，植蘚地點(diǎn)主要考慮水分、濕度、光照、植被、地形地勢(shì)等條件。擇選與青麩楊接壤的次生林邊緣或青麩楊林內(nèi)，鏟除草皮，順坡向開溝起壟，要求植蘚土面細(xì)碎、平整、無殘根、枯葉、石塊、石粒等。

3.2 采集、栽植、管理

選擇遠(yuǎn)離倍園的細(xì)枝赤齒蘚，揀除蘚層上的枯枝落葉，拔去雜草和雜蘚，順石面成片揭起或連土鏟起，抖去土后，一片片平放植蘚面上，按壓使蘚株與土壤密接，保濕。成活后清除雜草落葉，防止人畜踐踏損壞。對(duì)新植或蘚源不足的倍園，植蘚面積按1500m2·hm－2為好。

3.3 植蘚時(shí)間

每年3月中旬至4月中旬為植蘚最佳時(shí)期。

4 保護(hù)增加肚倍蚜措施

保護(hù)增加肚倍蚜數(shù)量是提高肚倍產(chǎn)量關(guān)鍵措施。肚倍產(chǎn)量，取決于倍蚜數(shù)量。適時(shí)采倍、留足倍種；人工輔助放蟲，增加細(xì)枝赤齒蘚上越冬蚜蟲口基數(shù)，為來年有更多的春遷蚜上樹結(jié)倍奠定良好基礎(chǔ)。

4.1 適時(shí)采倍，留足倍種

據(jù)調(diào)查6月中旬采倍550個(gè)·kg－1，7 月中旬采倍114個(gè)·kg－1，故采倍7月上中旬為最佳期，每年可增產(chǎn)1倍。留足倍種使更多的夏、秋遷蚜飛往細(xì)枝赤齒蘚植物上，增加蘚上越夏、越冬僑遷蚜的蟲口基數(shù)。

4.2 人工輔助放蚜

在倍子成熟期，選采個(gè)大，成熟度好的倍子為種倍，收集蚜蟲，放在容器內(nèi)足一天后，選擇下午光照較弱時(shí)，把收集的蚜蟲均勻撒放在蘚層上，用干報(bào)紙或包裝紙覆蓋在蘚層上，兩天后揭開。

4.3 保護(hù)越冬寄主、倍蚜蟲

7月中旬至翌年3 月中旬，嚴(yán)禁在倍林周圍500m 以內(nèi)鏟火土，掃落葉，刮地皮和防止森林火災(zāi)等人畜踐踏損壞活動(dòng)。

5 肚倍干制加工

5.1 直接曬干法

在干制過程中，對(duì)一些已經(jīng)成熟未爆裂的倍子，可用小刀開口，使更多的有翅夏、秋遷蚜飛往苔蘚植物上越夏越冬，這種干制法對(duì)單產(chǎn)不高的倍園及新發(fā)展倍園的來年豐產(chǎn)有著重要作用。

5.2 蒸煮曬干法

把采收的鮮倍上籠蒸5～10min或倒入開水鍋里氽5 min，立即暴曬干制。此法干制的商品色澤好，干后不易霉?fàn)€變質(zhì)。