晉城市連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景探討

李建軍

（晉城市林業(yè)局，山西 晉城 048000）

連翹為木犀科連翹屬落葉灌木，又名黃花條、連殼等，先開花后展葉，花開時(shí)節(jié)，香氣襲人，滿樹金黃，分外妖嬈。連翹是我國北方地區(qū)主要的觀花灌木，亦是常用中藥材。連翹還是韓國首都首爾的市花。連翹分布甚廣，晉城市為主要分布區(qū)之一。

所謂的連翹產(chǎn)業(yè)，就是通過對(duì)連翹的培育、種植、加工取得預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)。由于連翹不僅可以滿足國內(nèi)外市場供給，提高廣大農(nóng)民的收入，而且可以有效改善生態(tài)環(huán)境，減少水土流失，推動(dòng)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因此是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益三者兼得的綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

1 連翹生物學(xué)特性

連翹的成熟過程經(jīng)歷兩個(gè)階段，剛成熟的果實(shí)尚帶綠色，此時(shí)經(jīng)過采收、除雜、蒸熟、曬干等過程，得到的為“青翹”。青翹多數(shù)沒有開裂，老翹自頂端向基部開裂，經(jīng)常裂成兩瓣，表面顏色為黃棕色或紅棕色，內(nèi)表面顏色多為淺黃棕色，同時(shí)具有一縱向隔，質(zhì)地較脆。老翹種子顏色為棕色，含有芳香氣味，味覺有點(diǎn)苦。

連翹枝條略帶藤蔓性，常能著地生根，小枝形狀為四棱形，枝條節(jié)間中空，僅在節(jié)部具有實(shí)心髓。連翹為單葉對(duì)生，葉柄長8.0mm～20mm；葉片多為卵形或長卵形，葉長3.0cm～7.0cm，寬 2.0cm～4.0cm。葉的基部闊楔形或圓形，邊緣有不整齊的鋸齒。 花腋生，大約長2.50cm，為金黃色兩性花，其子房卵圓形，花柱細(xì)長，柱頭2裂。果實(shí)為蒴果，長約15cm，先端常帶有短喙，成熟時(shí)呈2瓣裂。 在晉城市，連翹花期為3月～5月，果期為7月～8月，萌生能力強(qiáng)。 連翹喜光，耐寒冷，耐干旱，耐極薄，不耐水澇，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗病蟲害能力較強(qiáng)。

2 連翹經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開發(fā)方向

2.1 產(chǎn)量及原種價(jià)值

連翹栽培最佳密度為宜林荒山每公頃3 000株（株行距2.0m×1.66m），可與其他灌木樹種混交栽植，平川地栽植密度為每公頃6 000株。根據(jù)資料介紹，在陽坡或半陽坡地段，新條萌發(fā)3.0a后連翹單株產(chǎn)量可達(dá)0.20 kg，第八年進(jìn)入盛果期，單株產(chǎn)量可以達(dá)到0.60 kg，每公頃荒山初始產(chǎn)量可以達(dá)到600 kg。進(jìn)入盛果期以后，每公頃產(chǎn)量可以達(dá)到1 800 kg。按近三年連翹（老翹）平均價(jià)格每公斤15元計(jì)算，初果期每公頃每年可以收入9 000元，進(jìn)入盛果期每公頃可以收入2.70萬元。如果能夠進(jìn)行深加工的話，經(jīng)濟(jì)效益還會(huì)增加數(shù)倍。

2.2 連翹深加工的幾個(gè)主要方向

2.2.1 藥用方向

連翹屬于清熱解毒類中藥材，主要醫(yī)治感冒發(fā)熱、化膿性咽喉腫痛、急性腎炎、尿路感染等病癥。其根、莖、葉均有藥用價(jià)值，主要的藥用部分是果實(shí)和果殼，如“芩翹解毒丸”中的“翹”就是指連翹的殼，含有皂甙、齊墩果酸、維生素P、香豆精、連翹酚等成份。連翹常用的方法是水煎服，或加入方劑中。因此，連翹的藥用方向常體現(xiàn)在抗菌消談、強(qiáng)心、利尿、鎮(zhèn)吐等方面，常用來抗微生物?！半p黃連口服液”、“清熱解毒口服液”、“銀翹解毒沖劑”等中藥制劑中，都含有連翹的成份。

2.2.1 食用方向

從連翹種子中可以提取食用油脂，由于生長環(huán)境良好，不僅是優(yōu)良的木本糧油樹種，而且該油脂綠色無污染。 連翹嫩芽還可以加工成茶葉飲用，其功效更為獨(dú)特，它能在品茶的同時(shí)達(dá)到保健的效果。據(jù)調(diào)查，連翹嫩芽價(jià)格每公斤可以達(dá)到8元左右，春季萌芽時(shí)，一個(gè)人每天可以采摘8.0kg~9.0 kg。

2.2.3 美顏?zhàn)饔梅较?/p>

愛美是當(dāng)代人追求的時(shí)尚。連翹的花及未熟的果實(shí)，采集后用水煮20min，每天在早上或睡前用此水洗臉，有良好的殺菌、殺螨、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚作用，長期堅(jiān)持使用，可以消除面部的黃褐班、蝴蝶斑，減少痤瘡和皺紋，目前已作為主要原料應(yīng)用于許多化妝品、日用品的研發(fā)和生產(chǎn)中。

3 連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史與前景

晉城市地處太行山區(qū)，所轄5縣（區(qū)）自然條件良好，都有野生連翹分布。連翹分布較多的區(qū)域，自古連翹與人民生活息息相關(guān)，尤其是對(duì)于廣大山區(qū)群眾來說，連翹更是“守山吃山”、增加收入的一個(gè)重要途徑。夏秋季節(jié)采青翹，秋天摘老翹，修房可以用連翹枝編制成片蓋頂（俗稱“編扒”），連翹早已與人們生活密不可分。但是由于長期以來，沒有得力的組織和科學(xué)的指導(dǎo)，人們對(duì)于連翹的利用還不科學(xué)，連翹產(chǎn)業(yè)不僅談不上發(fā)展，更談不上科學(xué)發(fā)展，造成了資源的極度浪費(fèi)。

經(jīng)調(diào)查，晉城市目前有天然野生的蓋度在0.2以上的連翹灌木林13.34余萬hm2，面積大，分布不均，年生產(chǎn)商品連翹僅有40萬kg左右。長期以來，由于地方政策在指導(dǎo)思想上受煤炭資源的局限，連翹產(chǎn)業(yè)未引起人們的注意；在思維方式上，認(rèn)為連翹屬于自然野生，不需要人工種植，除群眾自發(fā)的采摘行為外，多無經(jīng)營管理措施，更沒有對(duì)其進(jìn)行過專門的研究，對(duì)其栽植、育苗、撫育、管理的研究還很不到位。從總體上來看，晉城市有著較為豐富的山地資源，降水量充沛，氣候溫和，適宜大力營造連翹林。連翹在晉城市屬于最古老的鄉(xiāng)土樹種，有著極強(qiáng)的樹種適宜性，目前連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚屬起步階段，產(chǎn)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升空間極其廣闊。

4 發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)的必要性

4.1 豐富的山地資源為連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的空間

晉城市是一個(gè)多山地區(qū)，全市總面積9 490km2，其中林業(yè)用地面積53.67萬hm2，2005年森林覆蓋率35.72%。在總面積中，山地面積5 561km2、占58.60%，丘陵面積2 705km2、占28.50%，平地占 12.90%，均適宜于種植連翹。

4.2 優(yōu)越的自然條件是連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本前提

晉城市自然條件優(yōu)越，平均海拔800m左右，年平均降水量750mm，是連翹最適宜生長地方，連翹的自然分布遍及全市各個(gè)縣（區(qū)），每一座山頭、每一地塊幾乎都有。如果有良好的經(jīng)營管理措施，在任何地方都有栽培連翹的自然環(huán)境，都會(huì)有較好的收成和效益。

4.3 集體林權(quán)制度改革為山區(qū)農(nóng)民發(fā)展連翹提供了有利條件

晉城市作為全省集體林權(quán)制度改革試點(diǎn)市，到2011年底主體改革已經(jīng)基本完成。如何利用現(xiàn)有的宜林荒山取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，是廣大擁有宜林荒山荒地的農(nóng)民最為關(guān)心的問題，也是各級(jí)政府和廣大林業(yè)科技工作者值得研究和探討的一個(gè)新課題。連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無疑為當(dāng)前的林業(yè)生態(tài)建設(shè)提供了新的思考空間，為充分調(diào)動(dòng)廣大山區(qū)農(nóng)民的積極性，更好地鞏固集體林權(quán)制度改革成果提供了技術(shù)支持。

4.4 山區(qū)農(nóng)民脫貧致富是連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無窮動(dòng)力

筆者認(rèn)為，山區(qū)群眾要想達(dá)到脫貧致富目的，最重要和最直接的就是要充分利用豐富的山地資源。在這一點(diǎn)上，晉城市做得還有一定的差距，分析其原因主要有兩點(diǎn)：第一，政府的政策鼓勵(lì)不到位，因?yàn)檫B翹只是一個(gè)小灌木樹種，還沒有與一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來。第二是利用林地致富的示范作用不強(qiáng)。通過制定適當(dāng)傾斜的政策和有序科學(xué)的實(shí)施方案，發(fā)展好連翹產(chǎn)業(yè)，使其發(fā)揮更好的經(jīng)濟(jì)效益，更好地引導(dǎo)農(nóng)民，使他們充分認(rèn)識(shí)到，守著自己優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的家鄉(xiāng)，也能達(dá)到致富的目的。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)起到示范作用。