丘陵地區(qū)雜交水稻制種高產(chǎn)技術(shù)de探索

□周德田

四川丘陵地區(qū)以冬水田為主，田底子深，排灌不方便，光照偏少，地溫回升慢，氣候多變難以把握，所以制種的難度較大。往往出現(xiàn)秧苗坐蔸、蟲(chóng)害嚴(yán)重、花期不遇、花時(shí)不遇、產(chǎn)量低等問(wèn)題。本人多年來(lái)在四川丘陵地區(qū)從事雜交水稻制種工作，從實(shí)踐中摸索總結(jié)，不斷尋求獲取高產(chǎn)的措施辦法?，F(xiàn)將筆者在制種工作中的心得歸納出來(lái)，以供大家探討指正。

一、選擇適宜丘陵地區(qū)的雜交組合

丘陵地區(qū)制種在選擇雜交組合時(shí)，要同時(shí)考慮到3個(gè)因素：①丘陵地區(qū)春季氣候不穩(wěn)定，3～4月常出現(xiàn)低溫寒潮，因此要選擇抗逆性強(qiáng)的親本。②豐產(chǎn)性好，父母本親和力強(qiáng)、異交結(jié)實(shí)率高。③種子價(jià)格好，市場(chǎng)需求量大。

二、算好播差，適時(shí)播種

1.播差的推算 只有確定好了父母本適當(dāng)?shù)牟ゲ睿拍転橐院蠡ㄆ谙嘤龃蛳乱粋€(gè)良好的基礎(chǔ)。播差的推算方法，常用的有下面兩種：

（1）生育期推算法 即根據(jù)當(dāng)?shù)鼗蚋浇鼩夂蛳嘟貐^(qū)，在過(guò)去某一季節(jié)雜交水稻制種的生產(chǎn)實(shí)踐或生育期試驗(yàn)結(jié)果，確定同一季節(jié)制種時(shí)不育系和恢復(fù)系播差的方法。從播種到始穗父母本所需的天數(shù)之差就是這個(gè)雜交組合的播差。其特點(diǎn)是簡(jiǎn)便、易行，但是受氣候變化和秧齡長(zhǎng)短影響比較大。

（2）葉齡推算法 即根據(jù)水稻不同品種主莖葉片數(shù)和出葉速度具有相對(duì)穩(wěn)定性的原理，以恢復(fù)系葉齡確定不育系播期的方法。這種方法很好地解決了春季制種氣溫變化大的問(wèn)題。葉齡推算法關(guān)鍵是要準(zhǔn)確掌握父本的葉齡。葉齡的計(jì)算是從第一片完全葉開(kāi)始，兩期父本的以第一期父本為準(zhǔn)，有三期父本的以第二期父本為準(zhǔn)，應(yīng)有專(zhuān)人從秧田到大田負(fù)責(zé)觀察和記錄父本的葉齡，每3～5天進(jìn)行1次，每出1片新葉就用紅漆注明。觀察株數(shù)不得少于20株。按出葉速度預(yù)計(jì)不育系的播期，提早3～5天浸種催芽，作好播種準(zhǔn)備。

2.播期和播種量的確定

（1）播期的確定 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，確定適當(dāng)播期，使父母本在適宜的條件下抽穗揚(yáng)花。如崗優(yōu)725在川西春季制種，適宜播期為父本第一期3月14日，第二期3月21日，母本4月30日。

（2）播種量的確定 根據(jù)恢復(fù)系和不育系的生育期長(zhǎng)短以及分蘗能力，確定適當(dāng)?shù)挠H本用量。只有足夠的播種量才能保證足夠的基本苗。大多數(shù)制種戶(hù)有“少報(bào)多種”的現(xiàn)象，在親本的供種量上就要適當(dāng)加大。

三、加強(qiáng)秧田管理，培育多蘗壯秧

多蘗壯秧能夠早生快發(fā)，提高上林率，提早抽穗，是獲取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

1.選好秧田，施足基肥 要選用具有上、中等肥力，背風(fēng)向陽(yáng)，排灌方便的田塊做秧田，并提前1周整好秧田。秧田的基肥要充足，以有機(jī)“暖性”肥料如優(yōu)質(zhì)堆肥、腐熟的豬牛圈糞為主，全層施肥，并以適量的人畜糞尿和N、P、K速效肥作面肥。秧田按2m開(kāi)廂，廂面4.5m，廂溝0.5m，溝深17cm，廂面平整，防止?jié)n水。

秧田整好后，要防治一次專(zhuān)吃秧芽的金針蟲(chóng)，個(gè)別田螺特多的秧田還要治田螺，鼠害嚴(yán)重的地方還要防治田鼠。

2.播前種子處理 曬種2天，以促進(jìn)種子酶的活性。清水選種，保留飽滿(mǎn)的種子，用強(qiáng)氯精消毒并浸種3天。種子吸足水分后催芽，催芽標(biāo)準(zhǔn)為胚根達(dá)到種子的長(zhǎng)度或胚芽達(dá)到種子一半長(zhǎng)為宜，催芽后晾芽。也可以根據(jù)實(shí)際情況，采用藥劑拌種播干谷。

3.稀播、勻播 稀播、勻播是培育壯秧的關(guān)鍵措施，播種量大了，播密了，根本不可能培育出多蘗壯秧。根據(jù)秧齡長(zhǎng)短，一般每畝秧田播種子10～15kg。川西丘陵地區(qū)春季制種，1.5m寬的廂面3.33m播父本150g，播母本則為250g。還可采用劃格點(diǎn)播方法達(dá)到稀播、勻播的目的，并且踏谷入泥，春播及時(shí)蓋上薄膜。在4月下旬后播種的就最好不蓋薄膜，因?yàn)樯杂胁簧骶蜁?huì)造成高溫?zé)俊?/p>

4.秧田肥水管理 秧苗一葉一心前，以保持濕潤(rùn)為主，以利扎根立苗。一葉一心時(shí)揭膜煉苗，廂面上保持花花水，施1次“開(kāi)葉肥”，這次施肥以250g尿素對(duì)一擔(dān)清糞水潑施3.33m廂面為宜。二葉一心時(shí)逐漸揭膜，并施1次“斷奶肥”，以400g尿素對(duì)一擔(dān)糞清水潑施3.33m廂面為宜，并以薄水攻分蘗為主。移栽前5～7天施1次“送嫁肥”，仍以400g尿素對(duì)一擔(dān)糞清水潑3.33m廂面，做到帶肥移栽，以后返青成活快。

5.及時(shí)防治病蟲(chóng) 秧苗組織幼嫩，抗逆能力差，易遭病蟲(chóng)危害，應(yīng)每隔3～5天檢查1次，及時(shí)防治。常見(jiàn)的病害有苗稻瘟、惡苗病、綿腐病等，常見(jiàn)的蟲(chóng)害有稻葉蟬、稻薊馬、螟蟲(chóng)等。

6.秧齡適中 在同期播種條件下，秧齡延長(zhǎng)，始穗期相應(yīng)推遲，所以恢復(fù)系一般6～7葉移栽，秧齡以不超過(guò)40天為宜；不育系在4～4.5葉移栽，秧齡以不超過(guò)20天為宣。

四、合理密植，加強(qiáng)田間管理

1.合理密植 合理密植能保證足夠的基本苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。丘陵地區(qū)以冬水田為主，泥腳較深，氣溫回升較慢，栽秧后分蘗遲，分蘗少，所以保證足夠的基本苗顯得尤為重要。制種戶(hù)在這一點(diǎn)上往往做不好，一部份農(nóng)戶(hù)在制種面積上少報(bào)多栽，母本每窩只栽2～3苗，甚至1苗，造成后期有效穗太少而產(chǎn)量低，或者早期過(guò)量施用氮肥造成花期不遇。

（1）選好制種田，施足底肥 制種田最好選用隔離條件好、光照充足、排灌方便、肥力中上的田塊，并提前4～5天整田、施底肥。忌用山陰田、冷浸田、深腳田、爛泥田、銹水田來(lái)制種。

根據(jù)田塊肥力施足底肥，底肥用量占總用肥量的比例為：氮肥1／3，磷肥1／2，鉀肥1／2。一般總用肥量為尿素10kg、碳銨20kg、過(guò)鈣30kg、氯化鉀10kg。

（2）適宜的密度 合理密植是保證足夠的基本苗，獲取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。丘區(qū)每畝保證父本基本苗3000株以上，母本基本苗1.2萬(wàn)株以上。根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，按1.67m開(kāi)廂，父本兩行，母本10～12行。父本最好不抱埂，以宜于排灌和施肥，按30cm退窩，一期、二期相間種植，或各栽1行，每窩確保2～3苗，且一定要栽好圍邊。母本按10cm×23cm或13cm×20cm規(guī)格栽插，每窩保證4～6苗。

（3）淺插、勻插 由于表土氣溫高，淺插可以提早返青成活，提早分蘗，低節(jié)位分蘗多，提高上林率。深栽會(huì)造成返青遲，分蘗遲，一旦肥水管理不當(dāng)就會(huì)坐蔸。所以要堅(jiān)持做到淺插、勻插，插直、插穩(wěn)。母本插秧深度1.7cm左右，以不倒、不浮為宜，父本插秧深度不超過(guò)3.3cm。

2.田間管理

（1）肥水管理 前期施提苗肥，薄水攻分蘗；中期排水曬田，以水調(diào)肥，防止坐蔸；后期干干濕濕，不留水層。插秧后4～5天進(jìn)行第1次追肥，11～12天進(jìn)行第二次追肥，15天內(nèi)完成兩次追肥，肥料用量基本一致,分別占總用量的氮肥1/3，磷、鉀肥1/8。以后排水曬田，控制后生分蘗，并在幼穗分化第4～5期增施磷、鉀肥。在丘陵地區(qū)，因?yàn)榕殴嗖环奖?，老百姓往往不愿排水，造成秧苗因淹水過(guò)深導(dǎo)致坐蔸。對(duì)于深腳田、爛泥田，更要盡早排水，排干水，否則很容易造成秧苗坐蔸。

（2）防病治蟲(chóng) 丘陵地區(qū)制種田治蟲(chóng)很關(guān)鍵，往往屢治不絕。制種田母本秧苗嫩綠，容易招惹周?chē)侵品N田中的稻葉蟬、稻薊馬、螟蟲(chóng)等，若防治不當(dāng)容易造成蟲(chóng)害型坐蔸。因此，要加強(qiáng)田間檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)應(yīng)及時(shí)防治，最好堅(jiān)持每隔3～5天普治1次稻薊馬、稻葉蟬，并且輪換用藥，藥水量要用足，噴霧要仔細(xì)。病害的防治上主要抓好稻瘟病、紋枯病以及坐蔸的調(diào)查與防治。

五、花期預(yù)測(cè)與調(diào)節(jié)

花期能否相遇是制種成敗的關(guān)鍵，只有花期能相遇5天以上，加上人工輔助授粉，才能有較高的結(jié)實(shí)率。花期相遇的標(biāo)準(zhǔn)：父母本同一天抽穗，或者父本早1～2天。

1.花期預(yù)測(cè)的方法 從母本預(yù)計(jì)始穗期前30天開(kāi)始，每隔4～5天進(jìn)行1次花期預(yù)測(cè)，每塊田都要預(yù)測(cè)。當(dāng)前花期預(yù)測(cè)的方法主要采取幼穗剝查法。幼穗分化共分8個(gè)時(shí)期，其外部形態(tài)可歸納為：一期白圓錐，二期白毛尖，三期毛絨絨，四期1cm（幼穗長(zhǎng)1cm左右），五期3.3cm長(zhǎng)（幼穗3.3cm長(zhǎng)左右），六期兩耳平（劍葉葉耳和下一葉葉耳相平），七期穗定型，八期穗將伸。父本幼穗分化經(jīng)歷的天數(shù)為30天左右，母本幼穗分化的天數(shù)為26天左右。根據(jù)幼穗分化判斷父母本花期能否相遇的大致標(biāo)準(zhǔn)：一、二、三期父本比母本早1～2期，四、五、六期父本略快于母本，七、八期父母本同期。

2.花期調(diào)節(jié) 原則上以促進(jìn)為主，促控結(jié)合，盡可能做到不削弱親本生長(zhǎng)勢(shì)，不減少穗數(shù)，不增加穎花退化率，以爭(zhēng)取較高產(chǎn)量。

（1）促進(jìn)幼穗分化的措施 ①?lài)娛┠蛄谆旌弦海好慨€用人屎10kg（或牛尿5kg）、過(guò)磷酸鈣1.5kg，密封漚制7天后過(guò)濾，再加氯化鉀0.5kg，對(duì)清水60kg，于幼穗分化4～5期噴灑。父本遲噴父本，母本遲噴母本，噴1次可提早抽穗2天，隔3天噴第二次，又可以提早2天。②噴施磷酸二氫鉀：每畝用磷酸二氫鉀300g對(duì)水50kg，在幼穗分化的五、六期噴施，一次可提早抽穗2天左右，隔兩天噴第二次，又可以提早2天。在陰天可把磷酸二氫鉀的畝用量加大至900g。③噴施氯化鉀：每畝用氯化鉀300g對(duì)水50kg，陰天可把畝用量加大至750g，效果顯著。

（2）控制幼穗分化的措施 ①偏施氮肥：每畝用尿素5～10kg，在幼穗分化的4～5期施用，可推遲抽穗3～5天左右。②噴施多效唑：一般在幼穗分化4～5期，發(fā)現(xiàn)父母本花期相差5天以上，可對(duì)發(fā)育偏快的親本噴0.05%多效唑溶液，每株叢10mL，可推遲抽穗3～4天，在幼穗分化的6～7期噴藥，可推遲2天左右。如果濃度大過(guò)0.15%，會(huì)造成抽穗不正常，以后在噴“九二O”提穗時(shí)用藥濃度也要相應(yīng)加大。

另外，對(duì)生育期偏快的親本還可采用提蔸、割根等辦法延遲抽穗。也可多種方法并用，以提高調(diào)控的效果。

（3）花期不遇的補(bǔ)救措施 ①微調(diào)：針對(duì)花期落后的親本在主穗的幼穗分化進(jìn)入7～8期時(shí)，每噴霧器（約15kg水）用0.1g“九二O”來(lái)微調(diào)，可提早2天提穗，切忌“九二O”用量過(guò)大。②養(yǎng)花：針對(duì)花期超前的親本，在揚(yáng)花初期，每噴霧器（約15kg水）用0.2g“九二O”來(lái)養(yǎng)花，可推遲1～2天開(kāi)花，同時(shí)增加柱頭外露率。

六、協(xié)調(diào)花時(shí)

1.不育系和恢復(fù)系的開(kāi)花習(xí)性

（1）每穗的盛花期 在抽穗后3～5天。

（2）每天的盛花期 在丘區(qū)，恢復(fù)系在上午10:30時(shí)到12:30時(shí)開(kāi)花，共2個(gè)小時(shí)，而不育系是在上午11時(shí)到下午2:00時(shí)開(kāi)花。低溫、陰雨天氣，不育系和恢復(fù)系的花時(shí)都會(huì)發(fā)生變化，尤其不育系花時(shí)大為推遲，開(kāi)花極為分散，而且無(wú)一定規(guī)律，而恢復(fù)系則推遲1小時(shí)左右。

（3）開(kāi)穎時(shí)間 不育系開(kāi)穎到閉穎的時(shí)間一般在4小時(shí)左右，而恢復(fù)系只有5分鐘。陰天比晴天要延長(zhǎng)。

（4）柱頭的外露率 不育系的柱頭外露率和異交結(jié)實(shí)率呈明顯的正相關(guān)的關(guān)系。

2.農(nóng)田小氣候?qū)﹂_(kāi)花的影響

（1）穗部氣溫 據(jù)觀察，開(kāi)花最適宜的穗部氣溫為26～32℃，恢復(fù)系開(kāi)花要求的氣溫較高，穗部氣溫在29～30℃范圍內(nèi)的開(kāi)花數(shù)占開(kāi)花總數(shù)的88%。

（2）田間相對(duì)濕度 據(jù)觀察，田間相對(duì)濕度65%～90%開(kāi)花比較正常，恢復(fù)系開(kāi)花對(duì)田間相對(duì)濕度的要求較為嚴(yán)格。適宜的田間相對(duì)濕度為70%～85%，此范圍內(nèi)開(kāi)花數(shù)占總開(kāi)花數(shù)的92%。

3.協(xié)調(diào)父母本花時(shí)的措施

（1）安排好制種田的安全抽穗期 由于父母本抽穗揚(yáng)花期受溫、濕度的影響很大，所以要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，安排好制種田的安全抽穗期，避開(kāi)高溫、多雨、低溫天氣，才能奪取高產(chǎn)。

（2）抽穗揚(yáng)花期“干干濕濕”灌溉濕潤(rùn)灌溉具有保根養(yǎng)葉、促進(jìn)親本抽穗、揚(yáng)花，以及減少病蟲(chóng)危害的作用，而且還有調(diào)節(jié)田間溫、濕度，協(xié)調(diào)父母本花時(shí)的效果。

（3）打露水以提早母本花時(shí) 晴天早晨8時(shí)左右趕去葉面露水，具有降低田間濕度，減少葉面水分蒸發(fā)吸熱的作用，能夠提早始花和盛花時(shí)間30分鐘左右。

（4）高溫低濕期間田間噴水高溫低濕期間，恢復(fù)系往往提早開(kāi)花散粉，花時(shí)縮短，而不育系則開(kāi)花延遲，開(kāi)花數(shù)減少，造成花時(shí)不遇。在丘陵地區(qū)這種現(xiàn)象尤其嚴(yán)重?？刹捎妙^天傍晚在田間噴水，能使不育系始花時(shí)間和盛花時(shí)間均提早1小時(shí)左右，與恢復(fù)系花時(shí)相遇的時(shí)間也延長(zhǎng)1小時(shí)。

（5）噴灑“保溫劑” 前一天下午6時(shí)在制種田間噴灑1∶30的保溫劑，對(duì)促進(jìn)不育系開(kāi)花有顯著作用，使花時(shí)大為提早且較為集中，從而提高異交結(jié)實(shí)率。

七、提高不育系異交結(jié)實(shí)率的措施

1.不育系的選擇 選用適應(yīng)本地區(qū)條件的配合力好、開(kāi)花較為正常、柱頭外露率高的不育系。

2.割葉 對(duì)于劍葉大、穗子下垂的不育系，在打“九二O”的第二天割除1/3的劍葉，有利于傳粉，提高異交受粉率。有些不育系劍葉小而直立，就可以不割。割葉的量不能太大，否則會(huì)因光合面積太小而影響籽粒飽滿(mǎn)度。

3.噴“九二0”解除包頸 如果父母本花期相遇就一起打“九二O”；如果不相遇，或遇合不理想，則父本母本分別打。打“九二O”分3次，根據(jù)秧葉的嫩綠程度調(diào)節(jié)用量。每次相隔2天，第一次在抽穗20%～30%時(shí)毛打，“九二O”用量1～1.5g/畝；第二次在抽穗70%～80%時(shí)正打，“九二O”用量6～8g/畝；第三次視情況補(bǔ)打，“九二O”用量6～8g/畝。

4.防病 毛打“九二O”時(shí)用“瘟曲克”預(yù)防曲霉病和穗頸瘟，每畝2包對(duì)2～3背水。

5.增施硼肥 每次打“九二O”時(shí)，每背包加50g硼肥，以促進(jìn)花期的發(fā)育，增加柱頭外露率。

6.人工輔助授粉（趕花） 在揚(yáng)花期，每天上午父母本均開(kāi)花后，用3.3m左右的竹竿，順風(fēng)彈壓父本植株中上部，抖動(dòng)兩下，花粉即順風(fēng)飄入母本，以提高授粉率。動(dòng)作要領(lǐng)：“一推二抖三回”。每天趕花要勤，至少每隔30分鐘要趕1次，尤其是盛花期更要趕得勤，堅(jiān)持趕花10天左右。

八、雜交種子的防雜保純

1.種子混雜的原因 內(nèi)因?yàn)橛H本品種自身的自然變異和分離；外因?yàn)橹品N時(shí)非父本品種的串粉和生產(chǎn)過(guò)程中的機(jī)械混雜。

2.防雜保純措施

（1）嚴(yán)格隔離，防止串粉混雜 搞好制種田揚(yáng)花期的隔離，是保證雜交種子純度的重要條件。隔離的方法有4種：①空間隔離：利用空間距離使非父本品種的花粉傳播不到制種田里來(lái)。隔離距離，丘陵地區(qū)一般應(yīng)保證20m。②時(shí)間隔離：制種田不育系的抽穗時(shí)間與周?chē)歉副酒贩N的抽穗時(shí)間應(yīng)錯(cuò)開(kāi)20天以上。③用父本隔離：在制種田周?chē)奶飰K種植父本，不但能起隔離作用，而且擴(kuò)大了父本花粉的來(lái)源。④障礙隔離：利用地形、地物，或者人工設(shè)置屏障阻擋串粉。一般人工設(shè)置屏障高度應(yīng)1.5m以上。

（2）嚴(yán)格去雜，防止品種混雜 去雜是把不同顏色、不同種型、不同成熟期、過(guò)高過(guò)矮的雜株、變異株、劣株徹底除凈。抽穗初期是去雜的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，認(rèn)真進(jìn)行，把混雜在不育系行中的保持系植株、半不育株和異形株及時(shí)拔除。

（3）嚴(yán)格操作，防止機(jī)械混雜 無(wú)論不育系還是恢復(fù)系，在制種過(guò)程中，都應(yīng)做到“單浸、單播、單打、單曬、單裝、單貯、單人管理，用具干凈，標(biāo)簽注明”，處處把好防雜關(guān)。

總之，雜交水稻制種是一個(gè)技術(shù)性和時(shí)效性都很強(qiáng)的工作，要在實(shí)踐中不斷地探索、總結(jié)，完善各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。尤其是丘陵地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)年的氣候狀況，針對(duì)實(shí)際田塊，靈活運(yùn)用投術(shù)要點(diǎn)，把握好關(guān)鍵時(shí)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，方能獲得高產(chǎn)。