江蘇省桑疫病的流行規(guī)律及綜合防治技術(shù)

周衛(wèi)陽 孫孝龍 李 兵

(1江蘇省蠶種所 214151;2鹽城生物高等職業(yè)技術(shù)學校 224051;3蘇州大學 215123)

桑疫病又稱桑細菌病、爛頭病、桑黑枯型細菌病、?？s葉型細菌病等，對桑樹危害很大。近年來，桑疫病在江蘇省重點蠶區(qū)呈現(xiàn)流行暴發(fā)的趨勢，2010年、2011年春、2012年秋季嚴重受害桑園桑葉產(chǎn)量損失達30～50%，并逐漸上升為桑樹主要病害之一，造成桑葉大量減產(chǎn)，甚至整株枯死，嚴重威脅蠶桑生產(chǎn)，給蠶農(nóng)造成巨大的經(jīng)濟損失。桑樹病害測報顯示，該病在江蘇省重點蠶區(qū)均有發(fā)生，春秋兩季若長時間陰雨將會大面積引發(fā)此病。目前對桑疫病的防治還沒有“靈丹妙藥”，因此必須加強綜合防治，針對桑疫病的發(fā)生流行的規(guī)律，有的放矢，才能提高桑疫病防治的有效性［1］。

1 桑疫病的病原及發(fā)病癥狀

1.1 病原

桑疫病菌(Pseudomonas syringae pv.mori Van Hall.)為假單胞桿菌屬的植物病原細菌，菌體短桿狀，大小平均1.4×3.2μm左右(斷柄型菌體略小)，單極生鞭毛一至多根，無芽孢，無莢膜，革蘭氏染色陰性。該菌的生長溫度范圍2～35℃，最適生長溫度各病型略有開差，黑枯型菌28～30℃，縮葉型菌25～28℃，斷柄型菌28～30℃;其生長 pH范圍在5.0～9.0之間，最適生長pH值為6.3～8.0;該菌能在人工培養(yǎng)基上生長，形成乳白色圓形菌落，有熒光，為弱性寄生菌［2］。

1.2 發(fā)病癥狀

桑疫病是桑細菌病，有黑枯型、縮葉型和斷柄型3 種病型［3］。

黑枯型:發(fā)病初期在葉面出現(xiàn)油浸狀半透明斑點，針尖大小，后轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色;隨病情發(fā)展，病斑逐漸轉(zhuǎn)為黑褐色，多密集于葉脈附近，后期病斑部穿孔;病情嚴重時，新梢發(fā)黑腐爛，頂端停止生長，呈爛頭狀;并在枝條表面自上而下形成黑褐色或棕褐色點線狀病斑［4］。

縮葉型:發(fā)病初期在葉面出現(xiàn)圓形褐色斑點，病斑比黑枯型稍大，多分散，病斑中央常穿孔;葉脈被害后常卷曲，似燈籠狀，葉片不能正常伸展;發(fā)病嚴重時頂芽枯萎，但側(cè)芽萌發(fā)仍可繼續(xù)向上生長;病原菌侵染新梢嫩枝，在枝條上形成黑褐色梭形龜裂狀大病斑。

斷柄型:發(fā)病初期在葉柄近基部出現(xiàn)縊縮癥狀，葉片下垂枯萎;隨后葉片逐漸發(fā)黑，并在葉柄縊縮處斷裂脫落。

江蘇省一般黑枯型疫病從4月下旬5月初開始發(fā)病，整個生長季節(jié)都有發(fā)生，夏秋季發(fā)病嚴重;縮葉型疫病于3月底4月初桑樹發(fā)芽初期開始發(fā)病，春季發(fā)病嚴重，7月份后較少發(fā)生;斷柄型疫病于4月中下旬開始發(fā)病，4月下旬至5月上旬為發(fā)病高峰，5 月中旬后很少看到［5，6］。

2 桑疫病的流行規(guī)律

2.1 氣象因子影響

桑疫病的發(fā)生是由丁香假單胞菌寄生侵染引起，該菌為弱寄生菌，在適溫適濕條件下病原菌繁殖加快，特別是連續(xù)陰雨、日照不足或溫高濕重條件下會大發(fā)生。高溫多濕條件易發(fā)生桑疫病，干旱時該病發(fā)病率相對較低，特別是雷雨大風會給桑樹造成大量傷口，若再遇高溫天氣，則有利于細菌侵入危害和繁殖傳播，使得桑疫病發(fā)生由少到多，逐漸高發(fā)。2010年春東臺、海安、射陽等地連降暴雨，給桑疫病的暴發(fā)提供了有利的條件，據(jù)統(tǒng)計，當年發(fā)病嚴重的田塊發(fā)病率達70%以上。7月中旬至8月中旬雨天多、降水量大的年份受害重。夏秋季高溫且雨水充沛，各地桑園都不同程度地發(fā)生該病，主要為黑枯型，爛頭狀明顯。桑疫病對秋蠶生產(chǎn)的影響比春蠶期更大，2011年6～7月份梅雨期時間較長，雨量十分充足，因此桑疫病發(fā)病率有所上升，發(fā)病面積超過8 500hm2，個別蠶農(nóng)因桑疫病發(fā)病嚴重，造成8月桑樹新梢停止生長，甚至一些枝條翌年也不發(fā)芽，從而導致桑葉產(chǎn)量減低［7］。

2.2 桑園地勢條件

桑園地勢對桑疫病發(fā)生流行也有一定影響，靠近海邊、河湖邊、水網(wǎng)地區(qū)、地勢低洼地下水位高的桑園容易發(fā)病;丘陵谷地和風口路旁招風處的桑園，枝葉容易相互碰撞，發(fā)病較多。地勢低洼、地下水位高、土壤持水量和相對濕度較大的桑園發(fā)生桑疫病的概率明顯高于排水良好和地勢略高的桑園。桑園土質(zhì)不同，疫病發(fā)生也不同，粘壤土含水量高，發(fā)病較重;沙壤土持水量低，保水性能差，桑園幾乎不發(fā)生疫病;靠近水田受漬，排水不暢的冷濕土壤，發(fā)病較重。

2.3 桑品種因素

桑疫病的發(fā)生與桑品種關系密切，湖桑199號、育2號、新劍持、倫教109、白皮桑為高抗品種;育151、大種桑、湖桑32號為中抗;桐鄉(xiāng)青、湖桑7號、育71-1、農(nóng)桑4號、農(nóng)桑9號、早青桑等為易感病品種。另外，桑疫病的遠距離傳播主要通過病苗、病穗的調(diào)運而擴散。2010年前后，鹽城市亭湖區(qū)在發(fā)展新拓桑園和更新老桑園大面積推廣育71-1品種桑樹，其枝條長而粗、產(chǎn)量高、木質(zhì)疏松、葉質(zhì)好，但普遍栽植密度大，桑園通風透光差，桑枝易摩擦受傷，桑疫病發(fā)生率較高。當?shù)赝ㄟ^多年實踐調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新桑園桑疫病發(fā)生的比重較大，雖經(jīng)過幾年栽植的桑樹7月下旬的新條發(fā)病仍較重。

2.4 桑園栽培與管理

桑樹栽植過密，桑園小環(huán)境郁閉，葉面光照較少，且桑葉摩擦接觸增多，有利于病菌的傳播擴散。桑園若偏施氮肥，容易發(fā)病。多施有機肥、磷鉀肥、含鎂復合肥等有一定的抗病作用。桑園管理粗放，枝條徒長細小，組織柔軟，樹體抗病力弱，易感病。秋季粗放采葉以及害蟲發(fā)生多的田塊，由于傷口及昆蟲的活動，容易造成病害傳播蔓延。經(jīng)調(diào)查，由于桑園害蟲造成的桑樹枝條或芽葉的傷口為桑疫病發(fā)生和傳染打開了關口和通道，故桑園蟲害管理水平較差的田塊，桑疫病發(fā)生率相對較高。如桑象蟲、菱紋葉蟬、桑癭蚊等害蟲，除造成桑樹芽葉傷口外，還具有攜帶細菌病毒的特點，易使桑疫病發(fā)生和蔓延。同時桑樹綜合管理水平差也易造成桑樹抗病能力下降。

3 桑疫病綜合防治技術(shù)和方法

3.1 選擇優(yōu)良品種，良種良法栽培

推廣選用抗病力強、產(chǎn)葉量高、發(fā)病率低的桑品種。如栽植育2號、湖桑199號、育151、5801、農(nóng)桑8號、湖桑13號、鳳城一號、梨葉桑、黑魯桑等抗病力較強的優(yōu)良品種?？筛鶕?jù)當?shù)氐钠贩N資源選栽相應的抗病品種，同時要根據(jù)地區(qū)桑園分布特點選用桑樹品種。對需要新拓和更新的桑園，要嚴格檢驗檢疫桑苗，不采購發(fā)生桑疫病產(chǎn)地的苗木，切勿選擇病苗栽植，杜絕病苗入園。調(diào)苗時要重點檢驗帶有點線狀病斑的接穗和苗木，以防止帶菌苗木流入。新拓桑園應根據(jù)地勢特點，對地勢低洼、地下水位高的地區(qū)應規(guī)劃高地栽桑，地勢較高平坦的地區(qū)應選用能排能灌的地段栽桑，因地制宜避免桑疫病的發(fā)生危害。沿海蠶區(qū)可根據(jù)實際情況，在新建桑園或老桑園更新中選擇湖桑199、育2號、新一之瀨、魯7946、強桑一號等抗病力強的桑品種，在病區(qū)應避免栽植桐鄉(xiāng)青、育71-1等易感品種或大面積栽植單一品種，以防病害流行。目前，由于育71-1品種桑以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)深受蠶農(nóng)喜愛，加之桑疫病也只是局部發(fā)生，大面積更換品種沒有必要，在補栽或新拓時，注意選用抗性較強的桑品種補充比較現(xiàn)實。

3.2 加強桑園綜合管理，改善桑樹生長環(huán)境

科學桑園管理是防止桑疫病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)之一。加強桑園“三溝”水系整治，保證排水暢通，降低地下水位，改善桑園小氣候。防治桑園害蟲，減少桑疫病感染機會，做好桑病蟲測報工作，及時準確地發(fā)布桑病蟲情報，抓住關鍵時機防治害蟲，3月中下旬主抓白條治蟲，防治桑象蟲等芽食性害蟲，6月上中旬主抓夏伐白拳治蟲。7月底至8月上旬主抓桑螟、桑毛蟲等食葉性害蟲，努力降低害蟲基數(shù)，減少桑疫病傳染機會。防治桑園草害，及時松土除草，消除病原滋生土壤，達到防止發(fā)病的效果，同時也增強土壤透氣性和改善桑園環(huán)境。避免桑樹發(fā)生傷口，夏秋季要采葉留柄，防止粗暴采葉，從而減少細菌侵入的門戶，降低發(fā)病率。根據(jù)桑品種特征合理密植，及時科學培養(yǎng)好樹型。成林桑園春蠶結(jié)束夏伐后，及時做好桑園夏伐后的疏芽工作，每667m2有效條不超過1萬條，防止因桑園留條過多造成郁閉，降低通風透光效果，誘發(fā)桑疫病發(fā)生。在桑樹生長季節(jié)，要加強桑園巡視，病葉要及時摘除帶出桑園。發(fā)現(xiàn)病枝，及時剪除，并將病枝及時帶出桑園，防止傳播，病情嚴重的要挖除病株。

3.3 科學配方施肥，增強桑樹抗病性

根據(jù)各地土壤特點和桑樹生長狀況，科學施肥管理。增施有機肥，減少化學肥料的施入，做到磷鉀肥搭配，提高桑樹樹體和枝條的充實度，增強抵抗桑疫病感染的能力。特別要根據(jù)桑樹生長需肥規(guī)律，土壤供肥效能和肥料效應，在合理施用有機肥的基礎上，科學施用氮、磷、鉀及中微量元素肥料，以改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤微量元素平衡。在桑園施肥過程中，要做到N、P、K配合使用，多施有機肥和桑園專用復合肥，增強桑樹抵抗力。同時要加強肥培管理，及時開溝排水，降低地下水位，合理密植，改善桑園小氣候。在增施有機肥料和復合肥的基礎上，改善桑樹陰雨天生長條件，及時補濕葉面肥，提高桑樹的抗病能力。

3.4 切斷傳播途徑，控制疫病蔓延

一是加強植物檢疫，杜絕病苗、病穗調(diào)入，不從疫區(qū)調(diào)運苗木和接穗，防止病菌擴散。二是減少傷口發(fā)生，加強桑園的治蟲工作。夏秋季采葉時要摘葉留柄。大風地區(qū)可栽植防風林。三是徹底清除病原，生長季節(jié)及時剪除病枝病葉，特別是夏伐后要加強桑園的清潔消毒，剪除發(fā)芽初期產(chǎn)生的原發(fā)性病枝;發(fā)病嚴重的桑樹要及時挖除或進行降干剪伐;結(jié)合冬季剪梢，在枝條外部病斑下約6cm處剪除，確保內(nèi)部無病斑;剪下的病枝病葉要帶出桑園集中燒毀。對于桑疫病發(fā)生較重的田塊，春蠶結(jié)束夏伐時要迅速組織人力將枝條清除出桑園，在桑園冬季管理過程中要重剪稍，以減少病原菌在樹體內(nèi)的殘留，剪下的病枝病葉要帶出桑園消毀，減少二次侵染機會。

3.5 生物與化學防治相結(jié)合，遏制疫病發(fā)生

應根據(jù)當?shù)厣Ｒ卟“l(fā)生規(guī)律，結(jié)合桑品種的抗病能力和氣象預報等，預測桑疫病發(fā)生發(fā)展趨勢，然后科學制定桑疫病防治計劃。經(jīng)常巡查桑園，及早清除病株病株，尤其注意低洼田塊桑園的蟲害防治。初春要及時剪梢修枯樁，剪梢時一并剪除并帶出田外燒毀細弱枝、病蟲枝、枯樁枝，達到消滅害蟲和減少病原滋生場所的目的。梅雨季節(jié)過后抓住發(fā)病時期，一旦發(fā)現(xiàn)有零星桑疫病的發(fā)生，應及時將病枝病葉剪除帶出田外燒毀以防細菌殘留。發(fā)現(xiàn)整株發(fā)病的要將其挖除，及時帶出田外燒毀，以防二次感染。適時夏伐，讓桑樹及時恢復生長。配合冬季重剪梢，剪去發(fā)病枝條的梢部，一并帶出田外及時燒毀。藥劑防治適期以葉片正反面可見淡黃色、油漬狀小點的發(fā)病初期為宜，噴施藥劑前摘除有病芽葉并帶出桑園。在病害發(fā)生期，可用100單位的農(nóng)用鏈霉素、500單位獸用土霉素、0.6% ～0.7%波爾多液，也可用0.1%硫酸銅溶液噴施防治，藥劑噴治應連續(xù)使用2～3次，中間間隔一周，有較好的防治效果。另外，在用藥方法上最好是先剪除病枝病葉，然后用藥，同時根據(jù)桑疫病主要發(fā)生于嫩葉的特點，重點噴灑枝條中上部，既可減少用藥量、降低成本，又可提高防治效果。藥劑可用桑寶1號或桑寶2號600倍用噴霧器均勻噴施。注意抗菌素在陽光下易分解，以早晚用藥為好。每隔7d噴1次。連噴3～4次。為避免病原產(chǎn)生抗藥性，將桑寶1號和桑寶2號交替使用，提高藥物防治效果。

［1］蘇州蠶桑專科學校主編.桑樹病蟲害防治學［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，228-230.

［2］丁愛云，鄭繼發(fā)，萬平平等.山東省桑樹細菌性疫病的發(fā)生與防治研究［J］.蠶業(yè)科學，2002，28(3):185-189.

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