蜜蜂養(yǎng)殖與家畜養(yǎng)殖、種植業(yè)的對比

劉守禮

（甘肅省養(yǎng)蜂研究所，741020）

農(nóng)村種植、養(yǎng)殖是基本產(chǎn)業(yè)。各地條件不同、資源有異，根據(jù)具體情況選擇適應(yīng)其資源發(fā)展項(xiàng)目十分重要。通過養(yǎng)蜂與家畜養(yǎng)畜、種植業(yè)的對比，我們認(rèn)為：在山區(qū)、林區(qū)等蜜源較好的地區(qū)，如隴東南地區(qū)，發(fā)展養(yǎng)蜂是首選項(xiàng)目。

1.養(yǎng)蜂與家畜養(yǎng)殖對比

蜜蜂采集飛行，生活在巢內(nèi)，死亡在野外，一般很少見糞便，基本上是零排放，無污染。花開時(shí)節(jié)，蜜蜂采集，自給自足；盛花時(shí)期，養(yǎng)蜂人可取其盈余；少花時(shí)節(jié)，不取蜜，無花時(shí)留足飼料，一年四季可以不喂蜂，節(jié)省飼料與人工飼養(yǎng)成本；蜜蜂在生產(chǎn)繁殖時(shí)期，需要專人管理，冬眠蟄伏期無需專人管理，偶爾看蜂，不影響其他工作，節(jié)省人力。而養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，圈舍附近糞便滿地，臭氣熏天，特別是在集中飼養(yǎng)的規(guī)?；B(yǎng)殖區(qū)，污染極為嚴(yán)重，數(shù)里之外氣味難聞，難以掩蓋；每天必須飼喂、清除糞便，消耗飼料、人力，勞動(dòng)強(qiáng)度大，投入高。

產(chǎn)出比方面，養(yǎng)蜂投資少，只需投入蜂箱、蜂群、必要的飼料，不足500元，年收入可達(dá)400～700元，蜂群、蜂箱仍在，是純收入；養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)畜投入大，散養(yǎng)成本高，規(guī)?；曫B(yǎng)，成本大，風(fēng)險(xiǎn)大，收入100～300元，若遇禽流感，則血本無歸，風(fēng)險(xiǎn)高。

2.養(yǎng)蜂業(yè)與種植業(yè)對比

種植業(yè)用工多，耕種、鋤地、收割、打碾樣樣要人工，化肥、農(nóng)藥、種子都要錢，每畝純收入200～500元，費(fèi)工費(fèi)力費(fèi)時(shí)，特別是在山林地區(qū)，如隴南的小隴山林區(qū)森林茂密、百花盛開、蜜源植物豐富，然而人煙稀少，野豬猖獗，毀壞莊稼，農(nóng)民有“一豬、二熊、三豹子”危害莊稼的說法。村民白天勞動(dòng)，晚上守夜，不但影響人的正常生活，而且野豬破壞屢禁不止，危害依舊。種植業(yè)是投入大，收益小，得不償失。

蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖，一人多養(yǎng)，養(yǎng)殖20群以上，一年可收入萬元以上；同時(shí)，由于蜜蜂和植物在進(jìn)化過程中，形成了相互依賴與依存關(guān)系，養(yǎng)蜂在植物授粉、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)人與自然和諧方面有著極為重要的作用。又因蜂產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，有很高的醫(yī)療作用，是人們提高體質(zhì)、抵御疾病良藥益友。

養(yǎng)蜂與家畜養(yǎng)殖相比，不污染環(huán)境，飼養(yǎng)成本少，勞動(dòng)投入少；與種植業(yè)相比，人力、物力投入少，特別是在山區(qū)林區(qū)，收益高，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更為明顯。

所以，綜上所述，發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖是一項(xiàng)利民利己、利國福民，有百利而無一害的產(chǎn)業(yè)。更是甘肅隴東南地區(qū)，新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首選項(xiàng)目。各級(jí)地方政府在考慮區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)將養(yǎng)蜂業(yè)納入其重點(diǎn)選擇項(xiàng)目優(yōu)先發(fā)展，重點(diǎn)支持。