淺議高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

李有忠

（定西市安定區(qū)西鞏驛中學(xué)，甘肅 定西 743021）

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》在課程目標(biāo)中明確提出：“高中化學(xué)課程在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尊重和促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識(shí)、技能和方法，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力”。新課程下，探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)能力、分析解決問題能力的一種重要方式。本文就高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略展開論述。

1 發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的特性，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中存在各種各樣新奇的化學(xué)現(xiàn)象，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以很好的激發(fā)學(xué)生對未知現(xiàn)象的求知欲，從而更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的愿望，同時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維方面也具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。例如，學(xué)生在“化學(xué)能和電能”這一章節(jié)的時(shí)候，需要學(xué)習(xí)電能和化學(xué)之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系，這就涉及到原電池的原理。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以先演示“西瓜原電池”(用到的實(shí)驗(yàn)材料有銅片、導(dǎo)線、鋅片、音樂卡以及西瓜等)這一實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在音樂聲中心中產(chǎn)生這樣的疑問：這是什么神奇的構(gòu)造，為什么它能使音樂卡發(fā)出聲音。在學(xué)生學(xué)生好奇心和求知欲望的趨勢下，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生：音樂卡發(fā)出聲音肯定有電流通過，這電流又是怎么產(chǎn)生的呢?這時(shí)學(xué)生思維高度集中，迫切的想知道這電流到底是怎樣產(chǎn)生的。教師可以組織學(xué)生進(jìn)行討論，提出自己心中的想法。從而就順利的進(jìn)入本課堂的教學(xué)內(nèi)容：學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)踐了解原電池的工作原理，理解化學(xué)能和電能之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)置了一個(gè)真實(shí)的問題情境，使學(xué)生產(chǎn)生探索真知的欲望，在通過學(xué)生自己的動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中加深對原電池的理解，從而對知識(shí)產(chǎn)生了深刻的認(rèn)知。

2 做好演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察能力

演示實(shí)驗(yàn)是教師進(jìn)行表演和示范操作，并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和思考的實(shí)驗(yàn)，它能為學(xué)生提供感性知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析綜合能力，從而提高探究能力。因此，教師要努力做好演示實(shí)驗(yàn)，對于教材中的每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)要精心設(shè)計(jì)、合理安排，做好充分的準(zhǔn)備工作，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度去影響學(xué)生決不能隨便找些理由，敷衍搪塞了事。同時(shí)要充分利用現(xiàn)代化教育手段提高演示實(shí)驗(yàn)的可見度，讓每個(gè)學(xué)生都能清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高觀察效果。為了激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教師可適當(dāng)增加一些趣味實(shí)驗(yàn)。有精彩的實(shí)驗(yàn)把學(xué)生帶進(jìn)絢麗多姿的化學(xué)世界。如在能量變化教學(xué)中不用火柴能不能點(diǎn)燃酒精燈?學(xué)生置疑,然后用玻璃棒蘸取濃硫酸后再蘸取高錳酸鉀,立即放到酒精燈的燃蕊上,酒精燈點(diǎn)燃。如此”奇怪”的問題能激發(fā)學(xué)生去探究。

3 拓展、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)自發(fā)探究能力

教材中設(shè)置的實(shí)驗(yàn)都是經(jīng)過反復(fù)篩選精心設(shè)計(jì)的，因而具有科學(xué)性、典型性等特點(diǎn)，完成這些實(shí)驗(yàn)的教學(xué)在達(dá)到中學(xué)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)上起著極其重要的作用。盡管如此，許多實(shí)驗(yàn)的條件、方法和結(jié)論都是預(yù)定的，現(xiàn)成性的，因而具有一定的封閉性和制約性，在拓展學(xué)生的思維空間，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性、選擇性和創(chuàng)造性等方面存在著嚴(yán)重的不足。而且有些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)存在如下問題：未考慮環(huán)保性，藥品用量大，尾氣污染環(huán)境；直觀性差，學(xué)生很難觀察到明顯的現(xiàn)象；儀器繁雜，操作復(fù)雜等等。因此，對實(shí)驗(yàn)通過改變條件、方法、儀器、步驟進(jìn)行探索，即對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，在某種程度上更符合與體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，更有利于探究性學(xué)習(xí)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

4 借助多媒體技術(shù)

由于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的局限，很多實(shí)驗(yàn)我們看到的都只是宏觀的現(xiàn)象，那么微觀變化只能由教師理論分析，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推測和想象，但是這往往很難在學(xué)生肉腦中建立起對微觀變化的正確理解。這時(shí)，我們?nèi)绻柚?jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，把微觀運(yùn)動(dòng)形象化，把微觀現(xiàn)象以生動(dòng)的畫面、鮮明的色彩逼真地表現(xiàn)出來,有利于學(xué)生將宏觀現(xiàn)象和微觀變化有機(jī)地統(tǒng)一起來。例如,常規(guī)的電解飽和食鹽水實(shí)驗(yàn),只能通過對陰極和陽極的電解產(chǎn)物的檢驗(yàn)來推測和想像電解過程中各種離子的移動(dòng)情況。為了形象地展示電解過程中的微觀變化,我們可以利用多媒體技術(shù),設(shè)計(jì)三維動(dòng)畫模擬電解飽和食鹽水時(shí)溶液中Na+、Cl-、H+、OH-離子的運(yùn)動(dòng)情況,從微觀本質(zhì)上加深對電解過程的理解。另外,像分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)以及化學(xué)反應(yīng)歷程等一些不能用真實(shí)實(shí)驗(yàn)來表現(xiàn)的微觀概念和理論,利用計(jì)算機(jī)的三維圖像與動(dòng)畫模擬功能,直觀、形象、生動(dòng)地加以展現(xiàn),把難以想像的微觀世界形象化,能達(dá)到其他教學(xué)技術(shù)無法達(dá)到的效果。

有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及的試劑有毒、易燃、易爆,實(shí)際做起來危險(xiǎn)性較大。對于這樣的實(shí)驗(yàn)則可以利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬,不但讓學(xué)生觀察到了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而且還節(jié)省了藥品和時(shí)間。另外,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些危險(xiǎn)操作,只能由教師口頭講述其錯(cuò)誤的原因和可能造成的后果,卻不能通過真實(shí)的實(shí)驗(yàn)來演示。而利用計(jì)算機(jī)的動(dòng)畫模擬可以讓學(xué)生“親自感受”錯(cuò)誤操作帶來的危害,給學(xué)生以深刻的印象。例如,氯化氫氣體制備的學(xué)習(xí),教師可以讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理首先在電腦實(shí)驗(yàn)室中模擬HCl的制備,由于學(xué)生沒有想到HCl在水中的溶解性很大,因此在吸收多余的HCl時(shí),將導(dǎo)管直接插入水中。這時(shí)教師不必立即指出他的錯(cuò)誤,而是“將錯(cuò)就錯(cuò)”讓計(jì)算機(jī)模擬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這時(shí),學(xué)生親眼觀察到燒杯中的水由導(dǎo)管流到集氣瓶進(jìn)而進(jìn)入圓底燒瓶,引起圓底燒瓶炸裂的現(xiàn)象,給學(xué)生以深刻的感性認(rèn)識(shí)。這不但有利于學(xué)生理解在水面倒扣一個(gè)漏斗防止倒吸的原理,而且強(qiáng)化了學(xué)生規(guī)范操作的意識(shí)。但是必須明確,各種媒體呈現(xiàn)給學(xué)生的現(xiàn)象只是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)變化的“影像”或模擬,它不能代替真實(shí)可信的具體實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn),研究實(shí)驗(yàn),是學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí),全面提高科學(xué)素養(yǎng)的最重要的途徑。

總之，化學(xué)主要以實(shí)驗(yàn)為中心，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以為學(xué)生提供一種探究式學(xué)習(xí)的方法，在教學(xué)中運(yùn)用恰當(dāng)?shù)牟呗裕梢允箤W(xué)生變被動(dòng)的知識(shí)接受為主動(dòng)參與教學(xué)，并在實(shí)驗(yàn)中主動(dòng)的獲取知識(shí)，同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而更好的培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

［1］教育部.高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].2003.

［2］宋心琦.有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的想法與建議[J].化學(xué)教育，2010(3).

［3］鄭長龍.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情景及其創(chuàng)設(shè)策略研究[J].化學(xué)教育，2009(12).