包裝設(shè)計(jì)教學(xué)模式的完善與創(chuàng)新研究

張重天 （甘肅政法學(xué)院藝術(shù)學(xué)院 甘肅 蘭州 730070）

甘肅政法學(xué)院藝術(shù)學(xué)院開辦包裝設(shè)計(jì)課程已經(jīng)近十年，在甘肅高校形成了一定的影響。通過近幾年的努力，該課程建設(shè)無論是師資水平上，還是教學(xué)效果上都有較大的發(fā)展。隨著社會結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化，包裝設(shè)計(jì)作品不但要具備藝術(shù)性，更要反映時代風(fēng)貌與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以滿足不同的消費(fèi)人群，通過培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)與設(shè)計(jì)技巧，讓學(xué)生的作品具有生命力和時代氣息。

一、完善課程體系，培育創(chuàng)新人才

2006年，我們提出了建立“創(chuàng)新型國家”的新理念，包裝設(shè)計(jì)的教育迎來了新的發(fā)展，課程設(shè)置日趨完善，創(chuàng)意創(chuàng)新被引入到設(shè)計(jì)教學(xué)中。包裝設(shè)計(jì)教學(xué)課程是循序漸進(jìn)的，通過開設(shè)包裝容器與結(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)、印刷材料與工藝設(shè)計(jì)、專題設(shè)計(jì)競賽等相關(guān)課程，來激發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)熱情。

1.如何做好包裝設(shè)計(jì)教學(xué)課程的關(guān)聯(lián)性，在國外，德國的包豪斯以及烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院是將專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課同時進(jìn)行，我國的設(shè)計(jì)教學(xué)是厚基礎(chǔ)再設(shè)計(jì)。包裝教學(xué)應(yīng)該與各學(xué)科交叉滲透，如設(shè)計(jì)心理學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、材料學(xué)等課程的整合與完善。將專業(yè)選修課的內(nèi)容擴(kuò)大，學(xué)生選擇一些組合性課程，可以根據(jù)各人愛好每學(xué)年選2個學(xué)分，在廣泛的課程學(xué)習(xí)中獲得不同知識。加強(qiáng)主業(yè)必修課的比重，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維，把設(shè)計(jì)基本元素與造型形態(tài)相互結(jié)合，感性與理性相互結(jié)合。強(qiáng)調(diào)實(shí)地調(diào)查研究，通過調(diào)研有利于對包裝設(shè)計(jì)的印刷工藝和技術(shù)有系統(tǒng)化的認(rèn)識。

2.另外，加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課的訓(xùn)練和工作室的建設(shè)，通過設(shè)計(jì)訓(xùn)練，探索一條項(xiàng)目教學(xué)與實(shí)踐課題、競賽相結(jié)合的教學(xué)模式，逐漸將學(xué)生創(chuàng)意設(shè)計(jì)的作品進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中吸取優(yōu)秀教學(xué)法，學(xué)生在設(shè)計(jì)中不但要在單個包裝設(shè)計(jì)上簡潔美觀，在系列包裝中也要達(dá)到變化中求連續(xù)。簡潔的設(shè)計(jì)是為了節(jié)省資源和提高品位，有的學(xué)生在制作過程中想盡一切辦法設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品的外觀，導(dǎo)致喧賓奪主，造成了材料的浪費(fèi)和成本的提高。在教學(xué)中注重引導(dǎo)學(xué)生通過簡潔的設(shè)計(jì)，使包裝產(chǎn)品的外觀與功能達(dá)到合理配置。培養(yǎng)學(xué)生對優(yōu)秀設(shè)計(jì)資源的繼承和對品牌文化的敏銳度，設(shè)計(jì)出新鮮的形象和品牌包裝，以此建立包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系。

二、與時俱進(jìn)的包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐教學(xué)模式的探索是一個長期的教學(xué)改革過程，為順應(yīng)新形勢下社會發(fā)展對人才培養(yǎng)的需要，包裝設(shè)計(jì)課程的結(jié)構(gòu)設(shè)置和教學(xué)方式有了新的改變。通過尋找新鮮的包裝設(shè)計(jì)語言，把藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合是培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)創(chuàng)新的必然要求。

1.如何讓學(xué)生設(shè)計(jì)的包裝產(chǎn)品既美觀大方且功能實(shí)用，是我們的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。我們的人才培養(yǎng)要從市場需求角度出發(fā)，在教學(xué)中鼓勵學(xué)生調(diào)研，指導(dǎo)如何定位消費(fèi)群體，畫草圖，包裝設(shè)計(jì)可以向工學(xué)等方向發(fā)展，在藝術(shù)表現(xiàn)形式方面借助融合包裝工藝加工與產(chǎn)品造型。帶領(lǐng)學(xué)生去印刷廠了解加工工藝，通過容器造型設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)到印刷材料和工藝，使學(xué)生對包裝的理念和材料運(yùn)用有一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生的視野。

2.我們的包裝設(shè)計(jì)已不僅僅是一種理論教學(xué)，更要跨越簡單的視覺形態(tài)和造型表現(xiàn)，探索各種制作方法和表達(dá)手段。包裝設(shè)計(jì)的教學(xué)需要考慮材料加工、造型設(shè)計(jì)與功能美感等諸多因素，然而最終它離不開對設(shè)計(jì)理念與市場的把握。我們可以分析一些經(jīng)典的包裝案例，通過給學(xué)生講解來比較優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意和創(chuàng)新方法。通過信息采集、市場調(diào)查、歸納整理、草圖整理、作品制作等一系列實(shí)踐過程，提高教學(xué)中學(xué)生的動手能力和思考能力。

三、借鑒傳統(tǒng)，創(chuàng)新發(fā)展

一件小小的包裝設(shè)計(jì)作品，它其實(shí)體現(xiàn)了一個國家對于傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)精神的繼承和發(fā)揚(yáng)。一方水土養(yǎng)一方人，我們擁有共同的文化成長背景，所以在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用民間藝術(shù)元素，吸收諸如剪紙、皮影、臉譜、年畫、刺繡等具有本土特色的藝術(shù)符號，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，創(chuàng)造出更具東方色彩的包裝設(shè)計(jì)。教學(xué)中可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀一些包裝設(shè)計(jì)作品展覽，借鑒優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)的特征與材料應(yīng)用、加工工藝。通過老師與學(xué)生互動教學(xué)，以學(xué)生為中心，把虛擬項(xiàng)目納入教學(xué)中，強(qiáng)化課堂教學(xué)的理論知識，制定出實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合的體系，以此提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。

培養(yǎng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化和地方民俗文化，可以提高學(xué)生的設(shè)計(jì)鑒賞水平，通過運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，展示極具東方意蘊(yùn)的包裝設(shè)計(jì)，更能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕瘎?chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。命名為“香巴拉文化節(jié)旅游紀(jì)念品”的學(xué)生包裝設(shè)計(jì)作品，用系列化的手法把甘肅甘南地區(qū)藏族傳統(tǒng)圖形元素結(jié)合在現(xiàn)代包裝中，定位準(zhǔn)確且生動鮮活，體現(xiàn)了藏族特色的神秘與古樸，既美觀實(shí)用又不失文化內(nèi)涵。杭州“SPARK餐廳”坐落于西湖曲苑風(fēng)荷邊，杯墊和餐具設(shè)計(jì)等一系列包裝是通過蓮花的形象展現(xiàn)給顧客的，蓮花的衍變設(shè)計(jì)極具美感，融合了古典禪意的風(fēng)格?！拔嵩匚幕囆g(shù)中心”是一家書畫拍賣與文化出版公司，設(shè)計(jì)中運(yùn)用了中國水墨與構(gòu)成點(diǎn)的結(jié)合，使其包裝的藝術(shù)展示韻味十足。還有一些手工創(chuàng)意設(shè)計(jì)和概念包裝設(shè)計(jì)也可以借鑒傳統(tǒng)，再造傳統(tǒng)。

四、保持包裝設(shè)計(jì)原創(chuàng)性，完善考核評價，提高教學(xué)質(zhì)量

現(xiàn)如今，社會對于我們的包裝產(chǎn)品要求是近乎苛刻的，既要求包裝產(chǎn)品精美大方，又要在短時間內(nèi)創(chuàng)造價值，這對于我們的同學(xué)來講是一個挑戰(zhàn)。有些項(xiàng)目會輕視創(chuàng)造性勞動的價值，在設(shè)計(jì)中我們應(yīng)該保持清醒的頭腦，不能使作品質(zhì)量拼湊或嘩眾取寵，要有原創(chuàng)設(shè)計(jì)精神。在教學(xué)中，要培養(yǎng)學(xué)生具有獨(dú)立思考的能力和持之以恒的敬業(yè)精神，在設(shè)計(jì)作品時要有個性發(fā)揮，有一顆逆向思維的孩子般的童真和好奇心。我們要在作品中多思考多琢磨，學(xué)會分析和解決問題，師生間相互學(xué)習(xí)和溝通。根據(jù)商品的特點(diǎn)、銷售方式、節(jié)能環(huán)保、包裝材料等點(diǎn)撥學(xué)生思考方式與方法。在課程結(jié)束時，我們應(yīng)該鼓勵學(xué)生舉辦展覽展示自己的成果。展覽中對學(xué)生的包裝給予細(xì)致入微的點(diǎn)評。學(xué)生作品的考核主要是包裝作品的定位、草圖構(gòu)思、設(shè)計(jì)作品最終的展示、成果轉(zhuǎn)化等綜合進(jìn)行考核。在實(shí)際與虛擬項(xiàng)目教學(xué)的過程中，我們應(yīng)該認(rèn)真評審各階段作業(yè)（作品）完成的情況，給予成績評定。

包裝設(shè)計(jì)教學(xué)提倡原創(chuàng)性，我們與生俱來的東方情結(jié)，使我們在設(shè)計(jì)教學(xué)中，根植于傳統(tǒng)民間設(shè)計(jì)元素，這樣才能夠體現(xiàn)包裝作品的文化底蘊(yùn)。通過結(jié)合傳統(tǒng)與當(dāng)代，融合東西方設(shè)計(jì)理念，探索一條適合東方智慧的設(shè)計(jì)之路。原創(chuàng)包裝作品能夠開發(fā)成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的文化產(chǎn)品，可以形成具有地方特色的文化產(chǎn)業(yè)品牌優(yōu)勢。推進(jìn)包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意創(chuàng)新，這也許需要一代代設(shè)計(jì)學(xué)子的不斷努力。

結(jié)語

包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革與研究是高校實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育模式的嘗試，通過實(shí)踐教學(xué)與課堂教學(xué)并舉，采用各種新型教學(xué)方法，才能夠?qū)崿F(xiàn)市場和課堂之間的互動。在教學(xué)改革中，我們需要不斷吸收國內(nèi)外設(shè)計(jì)院校的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，確立科學(xué)的教學(xué)方法，努力打造包裝設(shè)計(jì)特色課程，為甘肅的設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)提供研究型人才。

[1]潘魯生.《匠心獨(dú)運(yùn)》[M].重慶大學(xué)出版社 2009.1（設(shè)計(jì)大講堂）

[2]王亞飛.“關(guān)于當(dāng)前設(shè)計(jì)教育體制與教學(xué)目的的思考” ［J］.《包裝與設(shè)計(jì)》上海人民美術(shù)出版社2003總第116期p86

[3]朱國勤 吳飛飛 《包裝設(shè)計(jì)》［M］.上海人民美術(shù)出版社.2002.7