滿肚茶香的紫砂壺

◆張小李

紫砂壺是最佳的茶具，大家對它都很熟悉吧？

紫砂壺嘴小，透氣性好，能夠適應冷熱驟變。用紫砂壺泡茶，茶不失原味，香不渙散，而且紫砂壺用久了，內(nèi)壁會附著一層茶銹，使茶湯更加醇郁。

紫砂壺都很漂亮，不少文人雅士與制壺大師合作，將晉唐風流、名山秀水、花鳥園林鐫刻于精美的壺身，讓一些紫砂壺成了名副其實的藝術(shù)品。

如果你沒有紫砂壺，是不是想馬上買一把呢？在閑暇之余，三五好友，邊泡泡茶邊聊聊天，好不愜意！

紫砂壺又稱宜興紫砂，因為它的原料紫砂泥俗稱“富貴土”，產(chǎn)自江蘇宜興。

傳說最早推動宜興紫砂開發(fā)的是一位異僧，他曾經(jīng)繞行宜興的白碭、青龍、黃龍等山，對當?shù)厝苏f：“快賣富貴土！快賣富貴土！”當?shù)厝吮汩_鑿山體挖出了紫砂礦，然后用它做陶器。

傳說只是傳說，明代正德、嘉靖年間的龔春才是紫砂壺真正的發(fā)明者。

龔春是宜興文學家吳梅鼎從祖的書童，他天賦極高，而且常年受到文藝熏陶，具有一定的藝術(shù)眼光。

有一段時間，天氣酷熱，龔春陪同主人在宜興山里的金沙寺避暑讀書。空閑的時候，聰明的小龔春四處溜達，到處看看。他發(fā)現(xiàn)金沙寺里用的缸都是一個老和尚做的，但老和尚做缸神神秘秘的，不讓俗家人看，以免技藝泄露。

小龔春心想：這老和尚的缸做得真不錯，我要是學會了，給爹娘做幾個，該多好。但老和尚不讓俗家人學，怎么辦呢？

龔春發(fā)現(xiàn)老和尚每次收工前都要洗手，他靈機一動，決定以后幫老和尚打水洗手！

從此，每看到老和尚收工洗手，龔春就趕緊上前幫忙倒水。這樣一來，老和尚覺得龔春人很好，非常喜歡他，制缸時不再避著他了。慢慢地，龔春掌握了做紫砂缸的技藝。

因為跟從文人讀書，龔春的藝術(shù)眼光比一般人要高，他覺得用紫砂泥做缸太浪費了，不如用紫砂泥做精致的茶壺。

于是，龔春精心挑選紫砂原料，將其中粗劣的雜質(zhì)去掉，留下了最細綿的紫砂泥。材料準備好了，可做什么樣的紫砂壺呢？

龔春發(fā)現(xiàn)金沙寺中有棵千年銀杏樹，樹上有樹瘤子，據(jù)說上百年才結(jié)一個。龔春就模仿那樹癭用紫砂泥捏了一把壺，

取名為“樹癭壺”。這樹癭壺就是“天下第一壺”。