產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要標(biāo)志連鎖業(yè)發(fā)展應(yīng)成為

上海市商務(wù)委黨組記檢組組長 胡文君

連鎖業(yè)經(jīng)過多年的快速發(fā)展之后,正面臨挑戰(zhàn)和創(chuàng)新的問題,如何使連鎖業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢需要有積極應(yīng)對的良策。

一、連鎖業(yè)仍然是推進現(xiàn)代流通方式發(fā)展的方向

連鎖業(yè)作為現(xiàn)代流通發(fā)展的方式之一,是上世紀(jì)90年代以來我國經(jīng)濟改革當(dāng)中變化最具生氣的活力行業(yè)之一,上海在短短不到20年的時間里面走過了發(fā)達國家?guī)资臧l(fā)展的歷程,連鎖業(yè)及新興零售業(yè)的業(yè)態(tài)快速進入市場,成為國內(nèi)消費品市場的重要組成部分。至2011年上海連鎖業(yè)的企業(yè)已經(jīng)達到近千家,連鎖經(jīng)營的門店達2萬個,分布在超市,便利店,家用電器,百貨店,建材,醫(yī)藥及餐飲,美容美發(fā)等行業(yè)。連鎖業(yè)是現(xiàn)代流通發(fā)展的方向,我們要堅定不移的繼續(xù)推進,并取得長足的發(fā)展。

發(fā)展連鎖業(yè)市場潛力巨大,任重而道遠。發(fā)展連鎖業(yè)是我國在改革開放中學(xué)習(xí)和借鑒發(fā)達國家先進技術(shù)和管理的重要方面,美國的連鎖業(yè)發(fā)展始終充當(dāng)著領(lǐng)頭羊的角色,迄今為止,美國仍然是世界上最發(fā)達的連鎖業(yè)大國。連鎖業(yè)的市場份額在美國是達到70%左右,日本也是連鎖業(yè)發(fā)展的后起之秀,自二次世界大戰(zhàn)之后進入到快速的發(fā)展,它的市場份額也達到50%左右,上海是我國連鎖業(yè)發(fā)展的發(fā)達城市之一,大型的連鎖零售企業(yè)集聚度高,連鎖經(jīng)營的范圍,覆蓋面廣,目前連鎖業(yè)的市場份額也是20%左右。相比之下,未來上海連鎖業(yè)發(fā)展仍然有很大的市場潛力和發(fā)展的空間,作為國際性的大都市,連鎖業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)成為城市發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要標(biāo)志。

二、連鎖業(yè)孕育著新的挑戰(zhàn)機遇

目前,發(fā)展連鎖業(yè)到了關(guān)鍵的時刻,孕育新的挑戰(zhàn)。連鎖業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從無到有,從小到大,從單一到多元,經(jīng)營水平不斷提高的過程。但是連鎖業(yè)在快速發(fā)展的過程當(dāng)中,盡管市場的覆蓋面不斷的擴大,經(jīng)營的規(guī)模也是不斷的壯大,行業(yè)的集中度也在逐步的提高。這種前所未有的發(fā)展速度伴隨著上海城市經(jīng)濟和社會結(jié)構(gòu)的變革以及消費需求的多元化,也出現(xiàn)了一些新的情況和新的問題。一些業(yè)態(tài)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),上世紀(jì)90年代到現(xiàn)在的本世紀(jì)初,上海連鎖業(yè)中的主導(dǎo)企業(yè)大多為超市、便利店、建材超市等等業(yè)態(tài)。其主導(dǎo)地位這些業(yè)態(tài)也正在發(fā)生變化,而相應(yīng)的家用電器,品牌服飾專賣,家庭數(shù)碼,以及家具市場等連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛,使連鎖業(yè)的市場格局發(fā)生了新的變化。特別是無店鋪銷售,電子商務(wù)的興起對連鎖業(yè)產(chǎn)生重大的影響,同時,上海連鎖業(yè)發(fā)展當(dāng)中也出現(xiàn)了一些深層次的矛盾和問題,如對連鎖經(jīng)營原理實踐的問題,國外大型連鎖企業(yè)本土化經(jīng)營的問題,如何走出去,加快全國市場布局的問題,連鎖企業(yè)自身經(jīng)營結(jié)構(gòu)、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題。國內(nèi)外兩個市場供應(yīng)鏈再造的問題,以及應(yīng)對電子商務(wù)共盈共存的問題等等,這些都需要我們認(rèn)真的對待,冷靜的思考,積極的應(yīng)對,采取有利的措施。

三、連鎖業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的突破點

發(fā)展連鎖業(yè)要重視創(chuàng)新,在轉(zhuǎn)型、調(diào)整當(dāng)中求發(fā)展,上臺階。上海連鎖業(yè)發(fā)展這個問題既有企業(yè)自身的問題,也有連鎖業(yè)在發(fā)展當(dāng)中的問題,也有國內(nèi)外環(huán)境復(fù)雜多變影響的問題。解決問題需要通過創(chuàng)新和調(diào)整在發(fā)展當(dāng)中找到正確的答案。我們要與時俱進,以創(chuàng)新的精神為連鎖業(yè)的發(fā)展注入新的活力。以轉(zhuǎn)型調(diào)整謀求連鎖業(yè)的新一輪的發(fā)展。適應(yīng)需求為導(dǎo)向,謀求新的發(fā)展空間。

首先就市場空間而言,對超市、大型超市、便利店、家用電器等業(yè)態(tài)在上海要把郊區(qū)市場作為發(fā)展重點,在全國范圍內(nèi),要以二、三級城市為發(fā)展重點,進一步均衡布局完善銷售的網(wǎng)絡(luò)。其次就經(jīng)營空間而言,要把消費有需求,成長性好的行業(yè)領(lǐng)域作為下一步發(fā)展的空間。再者就業(yè)態(tài)細分而言,要在連鎖經(jīng)營的縱度和深度上下功夫,美國和日本連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)達到300、500種,發(fā)達國家連鎖業(yè)業(yè)態(tài)業(yè)種細分這種方式需要我們認(rèn)真的學(xué)習(xí)和借鑒。

還要以轉(zhuǎn)型、調(diào)整為重點,提升連鎖零售業(yè)的質(zhì)量?？v觀近幾年上海連鎖業(yè)發(fā)展的速度,拓展全國市場的步子是不快的,企業(yè)盈利能力也是出現(xiàn)了下降。主要原因就是過去起步時連鎖業(yè)的經(jīng)營優(yōu)勢現(xiàn)在大多已經(jīng)不存在了,其綜合經(jīng)營的優(yōu)勢,商品優(yōu)勢,價格優(yōu)勢,服務(wù)優(yōu)勢已經(jīng)逐步被一些新的經(jīng)營業(yè)態(tài)和方式所取代。上海連鎖零售業(yè)企業(yè)要確立新的目標(biāo),創(chuàng)立優(yōu)勢,才能使連鎖經(jīng)營上一個新的臺階。

還有就是與時俱進,創(chuàng)造新的業(yè)態(tài)和營銷模式。如今的零售業(yè)已不再是單一的買賣行為,而是綜合商業(yè)與商務(wù),商業(yè)與交通,商業(yè)與旅游,商業(yè)與文化與產(chǎn)業(yè)園區(qū)相結(jié)合的綜合產(chǎn)業(yè)。作為連鎖業(yè)的主力業(yè)態(tài),單靠超市、大賣場、便利店等業(yè)態(tài)已經(jīng)逐漸不能滿足城市的功能定位和居民的消費需求。綜合性的商業(yè)業(yè)態(tài)和營銷模式應(yīng)當(dāng)引起連鎖企業(yè)的高度關(guān)注,未來的商業(yè)應(yīng)當(dāng)是大型的靠綜合取勝,中小的靠細分,靠深度取勝,連鎖零售企業(yè)要抓住這個時機,加快轉(zhuǎn)型調(diào)整的步伐。

還有就是在重視網(wǎng)絡(luò)銷售和電子商務(wù)影響上應(yīng)該積極應(yīng)對。網(wǎng)絡(luò)銷售,電子銷售,無店鋪銷售以及設(shè)計展銷,體驗消費,直營,購銷等新型的商業(yè)模式,還有電子商務(wù)這些產(chǎn)品已經(jīng)被越來越多的采用,并深受年輕一代的青睞。這種橫跨商業(yè)空間和商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變,將大大的推動連鎖業(yè)的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型發(fā)展,連鎖零售企業(yè)要正視這種發(fā)展的趨勢,發(fā)揮企業(yè)的經(jīng)營優(yōu)勢,揚長避短,整合資源,積極應(yīng)對電子商務(wù)的影響和挑戰(zhàn)。

大型零售連鎖企業(yè)要研究電子商務(wù)的運作,逐步的將實物型消費,服務(wù)型消費轉(zhuǎn)移,減少電子商務(wù)線上消費的影響?！笆濉逼陂g,上海連鎖業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),也擁有發(fā)展的機遇,“十八大”把擴大內(nèi)需作為國家的戰(zhàn)略基點,去年8月3日國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于深化流通體制,加快流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,這個圍繞流通產(chǎn)業(yè)的改革和發(fā)展,含金量比較高,連鎖業(yè)作為流通產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,將會有很大的發(fā)展。