節(jié)能永無止境智能不再遙遠(yuǎn)：2013年IFA展家電技術(shù)趨勢(shì)探究

本刊特約記者 李國建

博世洗衣機(jī)A+++（-50%）級(jí)

北京時(shí)間2013年9月6日至9月11日，2013德國柏林國際消費(fèi)類電子展（IFA）正式拉開帷幕。作為目前世界上規(guī)模和影響力最大的國際視聽及消費(fèi)類電子產(chǎn)品展覽會(huì)之一，本次IFA展出面積達(dá)14.5萬平方米，較去年增加了2%；參展商達(dá)1493家，較2012年增加了3.5%。據(jù)組織方統(tǒng)計(jì)，本次展會(huì)的觀眾達(dá)24萬人，采購金額總計(jì)40億歐元，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。

筆者跟隨由中國家用電器研究院組織的“2013年IFA深度技術(shù)觀展考察團(tuán)”，親臨柏林IFA展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)全球家電企業(yè)展出的最新技術(shù)進(jìn)行了實(shí)時(shí)跟蹤。

趨勢(shì)一：節(jié)能與環(huán)保進(jìn)行到底

節(jié)能環(huán)保是家電行業(yè)永恒的主題。當(dāng)今國內(nèi)外各大家電企業(yè)傾注了極大的熱情，無所不用其極，力爭將節(jié)能環(huán)保做到極致：比如博世西門子的展品能效等級(jí)幾乎全部達(dá)到A+++，有多款產(chǎn)品達(dá)到A+++（-50%），這是目前歐盟最節(jié)能的等級(jí)，而且大量的展臺(tái)上都標(biāo)有TEST的能效評(píng)價(jià)結(jié)果，昭示企業(yè)勢(shì)將節(jié)能進(jìn)行到底。三星推出的“冷水洗”滾筒洗衣機(jī)，在不影響效果的同時(shí)可以節(jié)省高達(dá)70%的能量；另外，LIEBHERR推出的兩門冰箱聲稱可以將正常工作的能耗降至15W，類似一個(gè)節(jié)能燈的能耗。同樣，中國的展品也在節(jié)能環(huán)保方面賺足了眼球，如海爾熱泵干衣機(jī)實(shí)現(xiàn)了熱泵與冷凝技術(shù)的結(jié)合，比普通干衣機(jī)節(jié)能66%以上；格力全能王I尊變頻空調(diào)采用雙擊壓縮技術(shù)，在低溫-15℃制熱COP提升31.5%，高溫43℃制冷EER提升38%；衛(wèi)豐電器自主研發(fā)的“熱能回收熱水器”通過將使用過的廢溫水中的熱能回收循環(huán)利用技術(shù)，以四口之家計(jì)算，每年能省電2203度，節(jié)水36.5噸。

西門子側(cè)吸式可隱藏油煙機(jī)

趨勢(shì)二：智能與信息技術(shù)充分融合

如果說物聯(lián)網(wǎng)家電在前兩年都是在炒概念的話，那么現(xiàn)在已經(jīng)名正實(shí)歸。

西門子推出的Connectivity APP冰箱，可以讓身處超市的您通過手機(jī)就知道家里的冰箱有什么、還需要什么，而且還可以根據(jù)你的食材進(jìn)行菜譜推薦。在TecWatch展廳，Tado Box產(chǎn)品可以用智能手機(jī)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，它能確定用戶所在的位置，并調(diào)節(jié)那里的室溫，而且當(dāng)最后一個(gè)人離開房間后，會(huì)將室內(nèi)的溫度降低，當(dāng)有人返回時(shí)，又會(huì)重新啟動(dòng)供熱系統(tǒng)。海爾則通過首發(fā)的透明冰箱展示了海爾物聯(lián)網(wǎng)家電的實(shí)力，海爾透明冰箱產(chǎn)品正面的透明觸控屏幕可實(shí)現(xiàn)視頻播放、信息控制等功能，通過智能菜單，用戶可直觀的規(guī)劃冰箱中食物存儲(chǔ)量，保存周期等，并通過智能程序可同步顯示出冰箱中不同食物的重量，保存時(shí)間，并且提示用戶及時(shí)處理保存時(shí)間較長的食物，讓冰箱生活更有規(guī)劃。同樣，海信展示的物聯(lián)網(wǎng)空調(diào)可以通過手機(jī)APP來連接到空調(diào)上的接收中端，用戶可隨時(shí)隨地操控空調(diào)并通過手機(jī)了解空調(diào)的工作狀態(tài)。

松下整體廚房解決方案：嵌入式冰箱

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)目前已經(jīng)迅速植入到電視、冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、照明燈具等家電中來，智能手機(jī)和iPAD也正在逐漸演變成了一個(gè)優(yōu)秀的連接終端的控制器，這種基于移動(dòng)互聯(lián)的家電產(chǎn)品的兼控方式將勢(shì)不可擋。

米勒以爆炸圖的方式展示的洗衣機(jī)產(chǎn)品

趨勢(shì)三：便捷、舒適，產(chǎn)品更人性

目前國內(nèi)的品牌旗艦店、體驗(yàn)館層出不窮，足以說明企業(yè)對(duì)用戶體驗(yàn)的重視。本次IFA展也完全呈現(xiàn)這樣的特點(diǎn)：比如西門子側(cè)吸可隱藏式油煙機(jī)，給筆者的感覺是特別便捷且有質(zhì)感；歐洲高端品牌米勒的嵌入式烤箱都是自動(dòng)隱藏、一鍵開啟的，使用過程中的體驗(yàn)感相當(dāng)好。林內(nèi)“智清洗”&“LOTUS”智能廚電技術(shù)人性化設(shè)計(jì)突出，在自動(dòng)清洗模式下，當(dāng)油煙機(jī)累計(jì)使用超過10小時(shí)，且距上次煙機(jī)開啟超過5小時(shí)，有水狀態(tài)下，直接執(zhí)行40秒清洗功能；無水狀態(tài)下，清洗圖標(biāo)會(huì)自動(dòng)閃爍，提示用戶執(zhí)行加水操作。整個(gè)過程僅需要40秒，通過對(duì)油煙機(jī)內(nèi)部風(fēng)輪的清洗，杜絕了油脂、污漬在內(nèi)部核心動(dòng)力系統(tǒng)的凝積，讓油煙機(jī)保持良好的工作狀態(tài)。

趨勢(shì)四：嵌入式一體化設(shè)計(jì)

今年的IFA展上傳達(dá)出一個(gè)明顯的趨勢(shì)，就是家電產(chǎn)品和家居環(huán)境的整體融合。

在海爾的白電展區(qū)表現(xiàn)出廚房一體化、家居一體化的大潮流，滾筒洗衣機(jī)完美鑲嵌于用戶的墻壁之中，形成統(tǒng)一整體的嵌入式洗碗機(jī)產(chǎn)品表現(xiàn)十分搶眼。同樣西門子不論是冰箱，還是洗衣機(jī)產(chǎn)品都通過嵌入式的形式來展現(xiàn)，表達(dá)的是一種整體家居解決方案，傳達(dá)出“一體化”生活理念和生活方式。表現(xiàn)同樣突出的還有松下展臺(tái)，與以往產(chǎn)品外觀和工藝展出不同的是，松下將這款嵌入式對(duì)開門冰箱有機(jī)的嵌入廚房環(huán)境中，并且實(shí)現(xiàn)了180度全開的狀態(tài)，這樣的設(shè)計(jì)不僅節(jié)省了廚房空間，而且用戶存取食物更像打開衣柜拿取衣服一般輕松隨意，可以說十分細(xì)致、人性化，無疑會(huì)大幅提升用戶的使用體驗(yàn)。另外，作為今年西門子的重磅產(chǎn)品，“家庭洗滌中心”以洗滌、烘干分離的全新方式，帶給用戶一體化的洗滌服務(wù)，解放用戶的雙手，將易用性發(fā)揮到了極致。松下在洗干一體機(jī)的基礎(chǔ)上推出了附帶了熨燙功能的滾筒洗衣機(jī)，該機(jī)集洗滌、甩干、烘干和熨燙于一身，直接省略掉了熨燙的步驟，完善洗衣過程。

趨勢(shì)五：延伸產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新

眾所周知，九陽通過推廣“豆?jié){營銷”將豆?jié){機(jī)產(chǎn)品推到了消費(fèi)者面前，并取得重大成功。企業(yè)圍繞自身產(chǎn)品，進(jìn)行周邊產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)變得越來越廣泛。本屆IFA展上，膠囊咖啡機(jī)再次成為焦點(diǎn)。通過研究咖啡的研制，形成自身的核心技術(shù)，并申請(qǐng)技術(shù)專利，進(jìn)而相應(yīng)的咖啡機(jī)也得到大力推廣。米勒在IFA上推出了對(duì)洗滌劑的研發(fā)成果，針對(duì)不同材質(zhì)的衣物提供不同的洗滌劑，不僅洗滌效果明顯，且節(jié)能節(jié)水。對(duì)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究模式漸漸獲得了企業(yè)的青睞。

趨勢(shì)六：裸機(jī)展示企業(yè)技術(shù)實(shí)力

與國內(nèi)展不同的是，這次IFA展上包括米勒、博士西門子、松下、戴森等眾多國際巨頭都以公開產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和部件，以產(chǎn)品細(xì)節(jié)顯示企業(yè)的技術(shù)實(shí)力和工藝。在戴森展臺(tái)，透過透明的外殼，觀眾可以直觀的看到吸塵器內(nèi)部構(gòu)造和產(chǎn)品的工作過程，加深觀眾對(duì)吸塵器產(chǎn)品的技術(shù)了解，讓全球的觀眾領(lǐng)略戴森在吸塵器領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力。松下在IFA現(xiàn)場(chǎng)擺放了一款全透明的滾筒洗衣機(jī)和對(duì)開門冰箱產(chǎn)品，觀眾可以直觀的看到產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)、壓縮機(jī)和電機(jī)位置、人性化設(shè)計(jì)……讓人一目了然的感受企業(yè)出色的做工和雄厚的技術(shù)積淀。

結(jié)束語

本屆德國IFA展向世界展示了全球家電行業(yè)的最新技術(shù)，智能化、節(jié)能化、人性化將是未來家電產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)，企業(yè)也將更關(guān)注家電領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈化、整體解決方案、延伸產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開發(fā)。未來家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依賴于新興技術(shù)的變革，白電家電更是趨向智能化，并依靠移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，讓用戶盡享物聯(lián)網(wǎng)帶來的全新體驗(yàn)。