藥用植物學(xué)易錯(cuò)易混概念辨析

摘 要 藥用植物學(xué)課程內(nèi)容抽象，知識(shí)點(diǎn)繁多，很多需要反復(fù)理解和背誦記憶，學(xué)習(xí)難度較大，對(duì)于一些容易混淆而又有區(qū)別的概念，初學(xué)者極易混淆，為了使學(xué)習(xí)者進(jìn)一步區(qū)別、理解和掌握這些概念，提高學(xué)習(xí)效果，領(lǐng)會(huì)課程精髓，因此就藥用植物學(xué)課程中易混易錯(cuò)的重要名詞進(jìn)行闡述和比較。

關(guān)鍵詞 藥用植物學(xué) 易錯(cuò)易混概念 辨析

中圖分類號(hào)：C434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

藥用植物學(xué)是以具有治療、預(yù)防疾病及保健功能的植物作為研究對(duì)象，進(jìn)而采用植物學(xué)知識(shí)、方法對(duì)其進(jìn)行研究和應(yīng)用的一門學(xué)科，是中藥學(xué)、中藥資源與開發(fā)、藥學(xué)等本科專業(yè)和中藥制藥技術(shù)和藥學(xué)等?？茖I(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一。藥用植物學(xué)內(nèi)容涵蓋極其豐富，涉及植物形態(tài)解剖學(xué)、植物分類學(xué)、植物生理學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、植物遺傳學(xué)、生物化學(xué)等多門學(xué)科的內(nèi)容，與相關(guān)專業(yè)的中藥學(xué)、生藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥資源學(xué)、中藥化學(xué)等課程聯(lián)系緊密，對(duì)學(xué)生將來從事中藥基原研究、品質(zhì)評(píng)價(jià)、臨床療效及開發(fā)研究亦有較大裨益。

該課程內(nèi)容相對(duì)抽象、陌生名詞繁多，并且大多需要背誦記憶，使得學(xué)習(xí)過程中對(duì)于一些相似而又相區(qū)別的概念往往容易產(chǎn)生模糊認(rèn)識(shí)而混淆，為了便于學(xué)習(xí)、理解、比較不同概念，改善學(xué)習(xí)效果，就藥用植物學(xué)課程中容易混淆而又有區(qū)別的概念進(jìn)行辨析。

1 細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）和細(xì)胞液（cell sap）

細(xì)胞質(zhì)：對(duì)于真核生物而言指位于細(xì)胞質(zhì)膜與細(xì)胞核之間，半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱，是原生質(zhì)體的基本組成部分，具有自主流動(dòng)能力，其中分散著許多細(xì)胞器。

細(xì)胞液：是指植物細(xì)胞內(nèi)存在于細(xì)胞質(zhì)中的液泡內(nèi)所充滿的液體，是細(xì)胞新陳代謝過程產(chǎn)生的混合液，是無生命的非原生質(zhì)體的組成成分。

2 表皮（epidermis）和周皮（periderm）

表皮：通常僅由一層生活細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，無胞間隙，外壁較厚，常形成特殊結(jié)構(gòu)和附屬物如角質(zhì)層、蠟被、毛茸等，為初生保護(hù)組織。

周皮：由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三種不同組織構(gòu)成，是雙子葉植物和裸子植物的根和莖進(jìn)行次生生長時(shí)，表皮被破壞，在相應(yīng)部位產(chǎn)生木栓形成層活動(dòng)的結(jié)果，為次生保護(hù)組織。

3 氣孔（stoma）、皮孔（lenticel）和紋孔（pit）

氣孔：位于植物表皮上由兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞圍繞而成的窄縫狀開口，是植物進(jìn)行氣體交換和水分蒸騰的孔口。

皮孔：位于植物周皮上的通氣孔，是次生保護(hù)組織周皮形成時(shí)，位于表皮氣孔下的木栓形成層向外分生大量非木栓化的薄壁細(xì)胞，結(jié)果突破表皮，形成圓形或橢圓形的裂口，稱為皮孔。周皮的木栓層雖然不易透水、透氣，但皮孔的存在可使內(nèi)部生活細(xì)胞獲得氧氣的供應(yīng)。

紋孔：指細(xì)胞壁形成時(shí)，次生壁在初生壁上不均勻增厚留下的沒有增厚呈凹陷孔狀的結(jié)構(gòu)。相鄰細(xì)胞間的紋孔往往成對(duì)存在，并有胞間連絲穿過紋孔對(duì)將細(xì)胞彼此相連，使各細(xì)胞連為一個(gè)整體，有利于細(xì)胞間物質(zhì)和信號(hào)的傳遞。

4 保衛(wèi)細(xì)胞（guard cell）和副衛(wèi)細(xì)胞（subsidiary cell）

保衛(wèi)細(xì)胞：位于植物表皮氣孔兩側(cè)腎形（雙子葉植物）或啞鈴形（單子葉植物）的特殊細(xì)胞，為生活細(xì)胞，具明顯的細(xì)胞核，并含葉綠體，細(xì)胞壁厚薄不均勻，與氣孔開關(guān)有關(guān)。

副衛(wèi)細(xì)胞：有些植物的氣孔，在保衛(wèi)細(xì)胞周圍還特化出二個(gè)或多個(gè)和表皮細(xì)胞形狀不同的細(xì)胞，具有協(xié)助氣體交換和水分蒸騰的作用。根據(jù)植物種類不同，副衛(wèi)細(xì)胞按一定順序排列于保衛(wèi)細(xì)胞周圍。

5 厚角組織（collenchyma）和厚壁組織（sclerenchyma）

厚角組織：細(xì)胞為生活細(xì)胞，具不均勻增厚的初生壁，細(xì)胞壁增厚的部分多在細(xì)胞相互毗接的角隅處，故稱厚角組織。細(xì)胞壁除含纖維素外，還有較多果膠質(zhì)，但不木質(zhì)化，因此細(xì)胞壁的硬度不強(qiáng)，具有彈性。

厚壁組織：細(xì)胞無生活的原生質(zhì)體，為死亡細(xì)胞，具除紋孔外全面增厚的次生壁，呈不同程度的木質(zhì)化。

6 導(dǎo)管（vessel）和篩管（sieve tube）

導(dǎo)管：主要存在于被子植物的木質(zhì)部中，輸送水分和可溶性鹽類，由許多長管狀的死亡細(xì)胞縱向連接而成，每個(gè)細(xì)胞稱為導(dǎo)管分子，成熟導(dǎo)管分子的橫壁形成大的穿孔，側(cè)壁有不同方式的增厚并木化，相鄰的導(dǎo)管則靠側(cè)壁上的紋孔運(yùn)輸水分，行使輸導(dǎo)功能。

篩管：主要存在于被子植物的韌皮部中，輸送光合產(chǎn)物和其他可溶性有機(jī)物，由許多細(xì)長管狀的生活細(xì)胞縱向連接而成，每個(gè)細(xì)胞稱為篩管分子，兩相連的篩管分子的橫壁上有許多篩孔構(gòu)成的篩板。篩管分子旁邊常有一個(gè)或幾個(gè)伴胞相伴，協(xié)助篩管執(zhí)行運(yùn)輸功能。

7 侵填體（tylosis）和胼胝體（callus）

侵填體：隨著導(dǎo)管的不斷老化，導(dǎo)管相鄰的薄壁細(xì)胞通過導(dǎo)管壁上未增厚部分或紋孔侵入導(dǎo)管腔，并不斷膨大同時(shí)沉積樹脂、鞣質(zhì)等物質(zhì)，形成大小不同的囊狀突起物部分地或完全地阻塞導(dǎo)管或管胞腔，這種突起物稱為侵填體。

胼胝體：隨著篩管的不斷老化或進(jìn)入休眠時(shí)，在篩管端壁篩孔四周圍繞聯(lián)絡(luò)索會(huì)逐漸積累特殊的碳水化合物即胼胝質(zhì)，并形成墊狀物，堵塞篩孔，使得篩管運(yùn)輸功能喪失，該墊狀物即胼胝體。

8 油細(xì)胞（eleocyte）和油管（vitta）

油細(xì)胞：分泌細(xì)胞是分布于植物體內(nèi)部具有分泌能力的薄壁細(xì)胞，其分泌物儲(chǔ)存于細(xì)胞內(nèi)，通常比周圍細(xì)胞大，不形成組織，常以單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)存在于各種組織中，貯藏?fù)]發(fā)油的分泌細(xì)胞即為油細(xì)胞。

油管：分泌道是由多數(shù)分泌細(xì)胞彼此分離形成的長管狀間隙的腔道，分泌細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物即貯藏于腔道中，貯存揮發(fā)油的分泌道即為油管。

9 通道細(xì)胞（passage cell）和運(yùn)動(dòng)細(xì)胞（motor cell）

通道細(xì)胞：在根的內(nèi)皮層細(xì)胞增厚形成凱氏帶的過程中，有少數(shù)正對(duì)初生木質(zhì)部的內(nèi)皮層細(xì)胞的細(xì)胞壁不增厚，以便于水分和養(yǎng)料的內(nèi)外流通，這些細(xì)胞稱通道細(xì)胞。

運(yùn)動(dòng)細(xì)胞：單子葉植物葉片上表皮中有一些大型的特殊薄壁細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)具大型液泡，在橫切面上略呈扇形排列，稱為運(yùn)動(dòng)細(xì)胞，干旱時(shí)這些細(xì)胞失水收縮，使葉片卷曲，可減少水分蒸騰散失。

10 原生木質(zhì)部（protoxylem）、后生木質(zhì)部（metaxylem）、初生木質(zhì)部（primary xylem）和次生木質(zhì)部（secondary xylem）

雙子葉植物根的初生木質(zhì)部分化成熟順序是外始式，先分化的初生木質(zhì)部稱原生木質(zhì)部。后分化的初生木質(zhì)部稱后生木質(zhì)部。

初生木質(zhì)部：指雙子葉植物和裸子植物的莖、根初生構(gòu)造中，由初生分生組織的原形成層直接分化形成的木質(zhì)部。

次生木質(zhì)部：指雙子葉植物和裸子植物的莖、根次生構(gòu)造中，由次生分生組織的形成層分化形成的木質(zhì)部。

11 束中形成層（fascicular cambium）和束間形成層（interfascicular cambium）

束中形成層：是雙子葉植物莖中位于初生韌皮部和初生木質(zhì)部之間，來源于原形成層，由1～2層細(xì)胞組成的初生分生組織。

束間形成層：是雙子葉植物莖進(jìn)行次生生長時(shí)，鄰接束中形成層的髓射線細(xì)胞恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變成的次生分生組織。

12 髓射線（medullary ray）和維管射線（vascular ray）

髓射線：又名初生射線，位于雙子葉植物莖初生維管束之間的薄壁組織，內(nèi)通髓部，外達(dá)皮層，為植物橫向運(yùn)輸通道，同時(shí)具有潛在的分生能力，能形成束間形成層，并能產(chǎn)生不定根和不定芽。

維管射線：又名次生射線，是雙子葉植物莖和根的形成層活動(dòng)時(shí)，在一定部位也分生一些薄壁細(xì)胞，沿徑向延長，呈輻射狀排列，貫穿在次生維管組織中，位于韌皮部的稱韌皮射線，位于木質(zhì)部的稱木射線。

13 早材（early wood）和晚材（late wood）

早材：溫帶和亞熱帶春季或熱帶雨季，氣候溫和，雨量充沛，形成層活動(dòng)旺盛，木本植物形成的次生木質(zhì)部，細(xì)胞徑大壁薄，質(zhì)地疏松，顏色較淺，稱早材，也稱春材。

晚材：溫帶夏末秋初或熱帶旱季，形成層活動(dòng)逐漸變?nèi)?，木本植物形成的次生木質(zhì)部，細(xì)胞徑小壁厚，質(zhì)地緊密，顏色較深，稱晚材，也稱秋材。

14 邊材（sap wood）和心材（heart wood）

邊材：是木質(zhì)莖靠近形成層的木質(zhì)部，顏色較淺，質(zhì)地較松軟，具有輸導(dǎo)作用。

心材：是木質(zhì)莖靠近中心的木質(zhì)部，顏色較深，質(zhì)地較堅(jiān)固，由于心材部分木質(zhì)部形成時(shí)間早，導(dǎo)管和管胞多已老化被侵填體堵塞，失去運(yùn)輸功能，由于侵填體中積聚的化學(xué)物，使得心材堅(jiān)硬，不易腐爛。

15 落皮層（rhytidome）和皮層（cortex）

落皮層：一般木栓形成層的活動(dòng)時(shí)間較短，必須周期性地產(chǎn)生木栓形成層，不斷形成新的周皮行使保護(hù)功能，外層先產(chǎn)生的老周皮就會(huì)被后產(chǎn)生的新周皮隔離后逐漸枯死，這些周皮以及被它隔離的死亡組織的綜合體常脫落，故稱落皮層。

皮層：由基本分生組織發(fā)育而來，是表皮和維管柱之間的部分，由多層薄壁細(xì)胞組成，細(xì)胞排列疏松，有明顯細(xì)胞間隙，占根初生構(gòu)造的大部分，常可分為外皮層、皮層薄壁組織和內(nèi)皮層。莖中皮層所占比例小，不如根內(nèi)發(fā)達(dá)，且一般沒有內(nèi)皮層。

16 根跡維管束（root trace bundle）和葉跡維管束（leaf trace bundle）

根跡維管束：莖中維管束與不定根的維管束相連的維管束。

葉跡維管束：根狀莖中維管束與葉柄維管束相連的維管束。

17 單雌蕊（simple pistil）、離生心皮雌蕊（apocarpous pistil）和復(fù)雌蕊（syncarpous pistil）

單雌蕊：由1個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成單果。

離生心皮雌蕊：一朵花內(nèi)多數(shù)心皮離生構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成聚合果。

復(fù)雌蕊：一朵花內(nèi)2個(gè)或2個(gè)以上心皮彼此連合構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成單果。

18 無限花序（indefinite inflorescence）和有限花序（definite inflorescence）

無限花序：開花期間，花序軸的頂端繼續(xù)向上生長，并不斷產(chǎn)生新的花蕾，小花由花序軸的基部向頂端依次開放，或由縮短膨大的花序軸邊緣向中心依次開放，這種花序稱無限花序。

有限花序：開花期間，花序軸頂端或中心的小花先開，因此花序軸不能繼續(xù)向上生長，只能在頂花下方產(chǎn)生側(cè)軸，側(cè)軸又是頂花先開，這種花序稱有限花序。

19 真果（true fruit）和假果（1 fruit）

真果：僅由雌蕊的子房發(fā)育形成的果實(shí)。

假果：除子房外，花的其他部分如花被、花柱、花托、花序軸等也參與形成的果實(shí)。

20 種皮（testa）和假種皮（aril）

種皮：位于種子外圍，由珠被發(fā)育而來，通常比較堅(jiān)韌，起保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。

假種皮：有的種子種皮外面，還存在由珠柄或胎座延伸發(fā)育而成的部分，稱為假種皮，呈肉質(zhì)或膜質(zhì)。

21 胚乳（endosperm）和外胚乳（perisperm）

胚乳：被子植物在雙受精過程中由1個(gè)精子與中央極核細(xì)胞融合后發(fā)育而形成，常位于胚的周圍，呈白色，富含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，為種子內(nèi)的營養(yǎng)組織供胚發(fā)育所需。

外胚乳：大多數(shù)植物種子的胚發(fā)育和胚乳形成時(shí)，胚囊外的珠心組織被胚乳完全吸收而消失，少數(shù)植物如肉豆蔻、檳榔、胡椒、姜等，珠心組織或珠被的營養(yǎng)組織，在種子發(fā)育過程中未被完全吸收而消失，形成營養(yǎng)組織包圍在胚乳的外圍，故稱外胚乳。

22 子葉（cotyledon）和小葉（leaflet）

子葉：是種子內(nèi)為胚吸收和貯藏養(yǎng)料的器官，通常有胚乳種子的子葉菲薄，無胚乳種子的子葉肥厚發(fā)達(dá)。在種子萌發(fā)后子葉可變綠而進(jìn)行光合作用，雙子葉植物具兩片子葉，單子葉植物具1片子葉，裸子植物具多片子葉。

小葉：復(fù)葉上的每片葉子稱小葉，根據(jù)小葉的數(shù)目和排列方式不同可將復(fù)葉劃分為不同類型。

23 子實(shí)體（sporophore）和子座（Stroma）

子實(shí)體：很多高等真菌在生殖時(shí)期形成有一定形狀和結(jié)構(gòu)，能產(chǎn)生孢子的菌絲體。子囊菌的子實(shí)體稱子囊果，其內(nèi)產(chǎn)生許多子囊，子囊內(nèi)產(chǎn)生子囊孢子；擔(dān)子菌的子實(shí)體稱擔(dān)子果，其上產(chǎn)生擔(dān)子，擔(dān)子外著生擔(dān)孢子。

子座：是某些高等真菌（主要是高等的子囊菌）容納子實(shí)體的褥座，常從菌核上發(fā)生，是從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡形式。在子座內(nèi)著生許多子實(shí)體，常為子囊殼，其內(nèi)產(chǎn)生許多子囊，子囊內(nèi)通常產(chǎn)生8個(gè)子囊孢子。

參考文獻(xiàn)

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