高職物流管理專業(yè)實踐性教學(xué)體系的探究

王磊　江許勝

【摘 要】結(jié)合亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)實踐性教學(xué)體系的構(gòu)建及實踐，按照系統(tǒng)性的思維在物流技能目標(biāo)、物流實踐性教學(xué)項目、物流實踐教學(xué)師資、物流實踐教學(xué)條件及物流實踐教學(xué)方式方法等方面進(jìn)行了可借鑒性的探討。

【關(guān)鍵詞】市屬高職；物流管理；實踐性教學(xué)體系

物流業(yè)的快速發(fā)展離不開專業(yè)人才的大力培養(yǎng)。高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量很大程度上取決于專業(yè)實踐教學(xué)成效。當(dāng)前，為把物流業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，如何加強(qiáng)專業(yè)實踐教學(xué)改革，培養(yǎng)一大批適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展需要的高級技能型人才隊伍，已成為高職物流管理專業(yè)迫切需要解決的重要課題。亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)經(jīng)過幾年的實踐性教學(xué)改革，構(gòu)建了實踐性教學(xué)體系，并在教學(xué)運用中取得了良好的成果，對高市屬高職專業(yè)實踐性教學(xué)起到一定的示范指引作用。

1.當(dāng)前高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題

實踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是提高學(xué)生專業(yè)技能的關(guān)鍵因素。近年來，隨著高職物流教育蓬勃發(fā)展，物流管理專業(yè)實踐教學(xué)無論在理論研究還是實踐探索方面都取得了很大的進(jìn)步，但與此同時，仍然存在諸多問題，主要表現(xiàn)為：

1.1實踐內(nèi)涵欠缺

實踐內(nèi)涵不夠豐富突出地表現(xiàn)在實踐內(nèi)容和實踐層級兩個方面：從實踐內(nèi)容來看，由于對職業(yè)素質(zhì)重視程度不夠，加之職業(yè)素質(zhì)教育缺乏有效的實踐教學(xué)手段支撐，高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)往往只注重對專業(yè)技能的訓(xùn)練，而忽略對口才、禮儀、團(tuán)隊意識等職業(yè)素質(zhì)的教育，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)提高；就實踐層級而言，專業(yè)實踐教學(xué)過于依賴校內(nèi)仿真實訓(xùn)和專業(yè)頂崗實習(xí)，而忽略了企業(yè)認(rèn)知見習(xí)、假期專業(yè)實踐等重要環(huán)節(jié)，使得學(xué)生對行業(yè)最新發(fā)展的認(rèn)識不夠全面，所掌握的實踐技能與行業(yè)企業(yè)需求存在著較大的差距。

1.2教師素質(zhì)“雙師”比列低

實踐指導(dǎo)教師的“雙師”素質(zhì)對實踐教學(xué)效果有著重要影響。隨著高職物流教育的快速發(fā)展和專業(yè)教學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一大批青年教師補(bǔ)充到教師隊伍之中。青年教師通常具備較完整的知識結(jié)構(gòu)、深厚的理論水平和較強(qiáng)的科研能力，但由于普遍缺乏實踐經(jīng)驗和專業(yè)技能，不能很好地勝任高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)任務(wù)；同時，不少高職院校都是從中職發(fā)展而來，原有的專業(yè)教師雖然實踐教學(xué)能力較強(qiáng)，但普遍缺乏對高職教育教學(xué)規(guī)律的深入研究，不能很好地適應(yīng)專業(yè)實踐教學(xué)改革的需要；此外，專業(yè)建設(shè)中對兼職教師隊伍建設(shè)力度不夠，也是導(dǎo)致當(dāng)前高職物流管理專業(yè)教師隊伍“雙師”素質(zhì)亟待提高的重要原因。

1.3實訓(xùn)實習(xí)條件缺乏

實訓(xùn)實習(xí)條件是實踐教學(xué)的基本和前提。當(dāng)前，高職旅游管理專業(yè)實訓(xùn)實習(xí)條件缺乏主要表現(xiàn)在：一是硬件建設(shè)不能滿足實踐教學(xué)需要，校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施，尤其是職業(yè)素質(zhì)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)落后、利用率低、功能單一，而校外實習(xí)基地數(shù)量不足、類型單一、地域分布上往往局限于本地區(qū)；二是軟件建設(shè)有待改進(jìn)，校內(nèi)實訓(xùn)室規(guī)章制度不健全、仿真度不夠高、不能營造良好的職業(yè)氛圍，而校外實習(xí)基地拓展力度不夠、組織管理松散、校企合作深度和廣度有待加強(qiáng)。

1.4實踐考核不夠科學(xué)

目前，大多數(shù)高職物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)方法單一，實踐性教學(xué)的計劃、執(zhí)行、監(jiān)督、總結(jié)和評估等難以落實。一些學(xué)校由于缺少實驗實踐經(jīng)費，導(dǎo)致缺少相應(yīng)的實踐教學(xué)管理人員和缺乏科學(xué)合理的教師和學(xué)生的實踐教學(xué)評價機(jī)制。

2.高職物流管理專業(yè)實踐性教學(xué)體系的實踐

2.1科學(xué)制定物流實踐性教學(xué)目標(biāo)

制定物流實踐性教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)參照高職教育發(fā)展規(guī)律，結(jié)合物流管理專業(yè)的特點。目前大部分高職物流管理專業(yè)實踐性教學(xué)目標(biāo)不明，定位不準(zhǔn)，不能科學(xué)針對性地設(shè)計實踐性教學(xué)的各個方面，最終使實踐性教學(xué)很盲目和無方向，這樣進(jìn)行的實踐性教學(xué)效果就可想而知了。

2.2重視理論教學(xué)與實踐教學(xué)的融合

學(xué)生理論實踐相結(jié)合的能力培養(yǎng)是高職物流管理人才培養(yǎng)的關(guān)鍵目標(biāo)，原有教學(xué)計劃存在的主要問題是，實踐性教學(xué)課時不足，課程設(shè)置不科學(xué)等。針對這些問題，第一，樹立高度重視實踐性教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力中的重要作用，增加實踐性教學(xué)課時占總教學(xué)時間的比例；第二，安排實踐教學(xué)與理論教學(xué)時間，使兩種方式交叉進(jìn)行，達(dá)到鞏固理論知識和提高學(xué)生實踐能力的目的；第三，制定科學(xué)教學(xué)大綱，體現(xiàn)實例探究、物流企業(yè)運作調(diào)研的內(nèi)容，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際；第四，模擬實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)中增加理論知識的教學(xué)，切實將理論教學(xué)與實踐教學(xué)融合，起到事半功倍的效果。

2.3建立校內(nèi)校外實踐教學(xué)基地

實踐教學(xué)基地是實踐教學(xué)的重要場所。未來更好的落實實踐教學(xué)項目，校內(nèi)結(jié)合專業(yè)建設(shè)模擬實訓(xùn)基地和校中廠，校外與企業(yè)建立實習(xí)實訓(xùn)基地，建設(shè)校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地。完善校內(nèi)體現(xiàn)企業(yè)實景的模擬仿真實訓(xùn)中心建設(shè)；與企業(yè)共同出資，采取股份制方式，建設(shè)校內(nèi)經(jīng)營性倉儲配送實訓(xùn)基地；與園區(qū)企業(yè)深度合作，建設(shè)校外實習(xí)實訓(xùn)基地。

2.4加強(qiáng)物流實踐教學(xué)師資隊伍建設(shè)

高素質(zhì)的雙師教師隊伍是培養(yǎng)高技能型人才的根本保證，要求學(xué)生具備高技能，首先教師必須具備高技能。為了使教師能夠高水平的完成實踐性教學(xué)項目，打造一支雙師隊伍，通過從企業(yè)引進(jìn)技術(shù)專家進(jìn)課堂，教師走入企業(yè)當(dāng)員工，雙向培養(yǎng)實踐教學(xué)隊伍。一方面支持教師考取職業(yè)資格證書，和安排他們進(jìn)入企業(yè)開展物流項目的研究，努力使其成為雙師型教師；另一方面建立由企業(yè)技術(shù)專家或能手組成的實踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊伍，進(jìn)一步提高師資隊伍的雙師結(jié)構(gòu)。

2.5實施積極有效的實踐教學(xué)方法

針對不同的實踐教學(xué)項目，結(jié)合現(xiàn)有的校內(nèi)校外教學(xué)資源，我們采用了課內(nèi)課外、課上課下、校內(nèi)校外等多種形式，具體表現(xiàn)為物流案例教學(xué)法、小組討論法、方案設(shè)計與制作法、物流經(jīng)營沙盤競賽法、軟件模擬實訓(xùn)法、角色模擬扮演法等多種方法手段，并讓實訓(xùn)與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系，使實訓(xùn)生活化、常態(tài)化。

2.6完善實踐教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)

實踐教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)與前面的各子系統(tǒng)一樣，對保證實踐教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要，應(yīng)著力完善實踐教學(xué)管理體系。第一，學(xué)校組織教務(wù)處、實驗實訓(xùn)中心和教學(xué)督查室，成立實踐教學(xué)指導(dǎo)委員會，負(fù)責(zé)制定相關(guān)實踐教學(xué)制度，負(fù)責(zé)對各院系的實踐教學(xué)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查和評價。各院系建立由院系教學(xué)工作指導(dǎo)委員會、學(xué)生信息員組成的實踐教學(xué)指導(dǎo)和監(jiān)督委員會，負(fù)責(zé)擬定實踐教學(xué)實施細(xì)則，負(fù)責(zé)實踐教學(xué)過程的檢查和評價，負(fù)責(zé)建立符合本院系各專業(yè)實際的實踐教學(xué)評價指標(biāo)體系和評價方法。第二，健全完善的實踐教學(xué)跟蹤評價制度，包括實踐教學(xué)評價指標(biāo)體系、實踐教學(xué)評價周期、實踐教學(xué)評價方法、實踐教學(xué)評價主體要求等，確保實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量。第三，制定提升學(xué)生實驗實踐實訓(xùn)能力的考核制度和方法，包括實驗掌握、實踐開展、實訓(xùn)參與等各個方面的考核，對學(xué)生實踐能力考核，就是對教師實踐教學(xué)水平的印證。第四，建立科學(xué)的實踐教學(xué)檔案管理制度，便于收集相關(guān)實踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的信息，為科學(xué)監(jiān)控實踐教學(xué)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]淺談高職教育中實踐教學(xué)的改革與探索.[J].西部大開發(fā)（中旬刊）.2010（3）.