案例教學(xué)法在《外貿(mào)函電》教學(xué)中的應(yīng)用研究

周廣濤　苗紅培

【摘 要】采用案例教學(xué)法講授《外貿(mào)函電》可以提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，教師運(yùn)用案例教學(xué)法時(shí)要注意案例的選擇和案例的精心設(shè)計(jì)，同時(shí)做好課堂的案例點(diǎn)評(píng)并安排好課后的案例總結(jié)報(bào)告。

【關(guān)鍵詞】案例教學(xué)法；外貿(mào)函電；應(yīng)用

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的持續(xù)深入發(fā)展，我國(guó)與世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)往來(lái)日益頻繁，當(dāng)今在世界貿(mào)易中中國(guó)的地位越來(lái)越重要。英語(yǔ)函電作為外貿(mào)業(yè)務(wù)中一種重要的交流工具，在各大院校都受到了高度重視。外貿(mào)函電是一門(mén)理論性和實(shí)踐性并重的課程，除了培養(yǎng)學(xué)生的閱讀、翻譯及寫(xiě)作能力外，主要是讓學(xué)生能夠運(yùn)用英語(yǔ)處理各個(gè)外貿(mào)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)活動(dòng)，以便學(xué)生畢業(yè)后能夠迅速進(jìn)入工作角色并適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)。

當(dāng)前很多高校對(duì)外貿(mào)函電的教學(xué)都進(jìn)行了改革，但是在實(shí)踐教學(xué)時(shí)，這種改革并不徹底，仍然以教師的講授為主，學(xué)生參與的機(jī)會(huì)非常少，學(xué)生在課堂上處于被動(dòng)接受的地位。這種教學(xué)方式培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生適應(yīng)能力差，畢業(yè)后無(wú)法快速適應(yīng)企業(yè)工作崗位的要求?，F(xiàn)代社會(huì)要求涉外人才必須是具備一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合技能型人才，因此我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中必須對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行改革。

1.案例教學(xué)的內(nèi)涵

起源于哈佛商學(xué)院的案例教學(xué)法現(xiàn)在已經(jīng)得到了廣大教育工作者的認(rèn)可，其在教學(xué)體系中也有著不可替代的地位。中國(guó)在二十世紀(jì)八十年代引入了案例教學(xué)法，在高等教育的一些課程教學(xué)中也已經(jīng)取得了良好的成果。

所謂案例教學(xué)，就是把理論知識(shí)融于精心選擇的案例中，讓學(xué)生通過(guò)案例領(lǐng)會(huì)應(yīng)該掌握的知識(shí)，并在分析案例的過(guò)程中把這些知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用。

與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，應(yīng)用案例教學(xué)法進(jìn)行《外貿(mào)函電》教學(xué)有以下優(yōu)勢(shì)：首先案例教學(xué)能夠使學(xué)生在具體的外貿(mào)情景中能夠把英語(yǔ)知識(shí)點(diǎn)和外貿(mào)業(yè)務(wù)中的商務(wù)常識(shí)結(jié)合起來(lái)，可以提高學(xué)生理解問(wèn)題和注重問(wèn)題細(xì)節(jié)的能力，能夠靈活地回應(yīng)國(guó)外客戶的來(lái)函來(lái)電。其次，通過(guò)案例教學(xué)，消除了課堂教學(xué)和實(shí)際外貿(mào)情景的差距，學(xué)生能夠通過(guò)剛學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)處理實(shí)際工作中發(fā)生的問(wèn)題，克服了傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中理論與實(shí)踐無(wú)法進(jìn)行結(jié)合的不足。最后，應(yīng)用案例教學(xué)法教學(xué)，學(xué)生不再處于被動(dòng)接受知識(shí)的狀態(tài)，他們可以參與進(jìn)來(lái)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，對(duì)案例的分組討論和角色扮演培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新能力，使課堂教學(xué)氣氛不再沉悶，因此教學(xué)效果和質(zhì)量會(huì)得到明顯地提高。

2.外貿(mào)函電課程的特點(diǎn)

外貿(mào)函電是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)和國(guó)際營(yíng)銷專業(yè)等商貿(mào)類專業(yè)的一門(mén)主干課程。外貿(mào)函電涉及了商務(wù)英語(yǔ)信函的寫(xiě)作原則及格式，進(jìn)出口業(yè)務(wù)的流程，包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受，另外還涉及到付款方式、船舶訂艙、制單結(jié)匯、檢驗(yàn)檢疫、索賠、不可抗力等多個(gè)環(huán)節(jié)的信函寫(xiě)作。開(kāi)展《外貿(mào)函電》課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生在特定工作情景中運(yùn)用英語(yǔ)處理實(shí)際工作的能力，其教學(xué)目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)畢業(yè)后即能上崗處理外貿(mào)業(yè)務(wù)，既能洽談國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)，同時(shí)又能運(yùn)用英語(yǔ)撰寫(xiě)外貿(mào)函電的高級(jí)技能型外貿(mào)人才。

外貿(mào)函電的教學(xué)特點(diǎn)主要是通過(guò)國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的往來(lái)函電的實(shí)例和大量的實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生掌握英語(yǔ)函電的基本知識(shí)、寫(xiě)作知識(shí)和外貿(mào)環(huán)節(jié)中的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，能夠依據(jù)外貿(mào)函電的格式特點(diǎn)與國(guó)外的客戶進(jìn)行溝通和交流。學(xué)習(xí)外貿(mào)英語(yǔ)函電，學(xué)生的閱讀能力、翻譯能力、口語(yǔ)交流能力都應(yīng)得到提高，尤其是規(guī)范寫(xiě)作的能力，這是在未來(lái)的工作中所必須的。

3.案例教學(xué)在外貿(mào)函電教學(xué)中的必要性

案例教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)對(duì)老師布置的案例進(jìn)行閱讀、思考、分析和討論，學(xué)生不但能夠掌握基本的外貿(mào)知識(shí)，而且還學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考及如何與其他成員進(jìn)行合作，這與當(dāng)前企業(yè)對(duì)人才的要求是相一致的。

其次，案例教學(xué)可以使學(xué)生靈活地把外貿(mào)知識(shí)和交際能力進(jìn)行有效地結(jié)合。傳統(tǒng)教學(xué)法只是把知識(shí)點(diǎn)灌輸給學(xué)生，外貿(mào)知識(shí)在學(xué)生的腦海中是孤立存在的，在實(shí)際應(yīng)用中不能把外貿(mào)知識(shí)綜合運(yùn)用，因此學(xué)生到達(dá)工作崗位后還必須有相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間去適應(yīng)如何進(jìn)行真實(shí)的業(yè)務(wù)操作。案例教學(xué)把真實(shí)的工作環(huán)境搬到了課堂上，使學(xué)生畢業(yè)后能馬上適應(yīng)工作環(huán)境的挑戰(zhàn)，為學(xué)生的就業(yè)做好了鋪墊。

4.案例教學(xué)在外貿(mào)函電教學(xué)中的實(shí)施

4.1知識(shí)傳授

外貿(mào)函電具有操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，而商務(wù)信函的寫(xiě)作屬于比較正式的文體，所以無(wú)論形式還是語(yǔ)言本身，都有一定的專業(yè)性。學(xué)習(xí)外貿(mào)函電，學(xué)生要掌握進(jìn)口和出口流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的理論知識(shí)，同時(shí)也要掌握商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)。教師在教授這門(mén)課的過(guò)程中，必須幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的知識(shí)點(diǎn)，因?yàn)橹挥性谑煜?guó)貿(mào)知識(shí)的基礎(chǔ)上才能對(duì)外貿(mào)函電進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和提高。

在學(xué)習(xí)外貿(mào)函電課程時(shí)，要強(qiáng)調(diào)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的學(xué)習(xí)，比如說(shuō)offer， quotation， acceptance， L/C， D/P， D/A等；要求學(xué)生熟練掌握外貿(mào)知識(shí)中常見(jiàn)的句型，例如在詢盤(pán)中常見(jiàn)的句型有：Expect your reasonable price. please be so kind to send us your latest samples with lowest price list. 在應(yīng)用專業(yè)詞匯時(shí)對(duì)基礎(chǔ)英語(yǔ)中的詞匯進(jìn)行延伸和對(duì)比，比如說(shuō)基礎(chǔ)英語(yǔ)中對(duì)于“產(chǎn)品”的單詞多為“production”或者“product”，動(dòng)詞用“produce”；但是在外貿(mào)英語(yǔ)中對(duì)于“產(chǎn)品”的單詞則用“item”，這在產(chǎn)品表中是最常用的。在基礎(chǔ)英語(yǔ)中，“in your favor”基本上不會(huì)出現(xiàn)，但是在外貿(mào)英語(yǔ)中，在開(kāi)立信用證時(shí)則必須用到這一術(shù)語(yǔ)，意思為“以貴方為受益人”。

4.2選擇案例背景

選擇案例是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。有些案例教學(xué)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，主要原因之一便是沒(méi)有選擇好恰當(dāng)?shù)陌咐Ｔ谶M(jìn)行外貿(mào)函電的案例教學(xué)時(shí)，教師必須把商務(wù)英語(yǔ)和國(guó)際貿(mào)易流程結(jié)合起來(lái)，根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容確定好教學(xué)任務(wù)，然后搜集案例，對(duì)選擇的案例并不一定直接應(yīng)用，在課堂教學(xué)之前一定要進(jìn)行案例的重新編寫(xiě)和設(shè)計(jì)，要更接近教學(xué)目標(biāo)的要求。對(duì)案例的選擇要求是要具有真實(shí)性，至少應(yīng)讓學(xué)生感受到這個(gè)案例是真實(shí)的，否則就會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得教學(xué)是生搬硬套的，從而降低他們的學(xué)習(xí)熱情。另外，選擇的案例不能因?yàn)橹v求真實(shí)而顯得很難理解，必須要對(duì)案例加工，以使學(xué)生容易理解和接受，同時(shí)也要體現(xiàn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

一般來(lái)說(shuō)，案例的來(lái)源主要有三個(gè)途徑：即教學(xué)素材中收集的案例，商務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)典案例，根據(jù)本國(guó)的商務(wù)事例編寫(xiě)的案例。以合同的交易磋商為例，案例的選擇要包含詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受四個(gè)方面，在案例中還要包含各種通信工具（比如說(shuō)電腦和傳真機(jī)、電話機(jī)）、單據(jù)（箱單、發(fā)票等）。案例的設(shè)計(jì)使不同組的學(xué)生分別進(jìn)行角色扮演，進(jìn)行往來(lái)信函的回復(fù)。

4.3設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)

在選定了案例之后，下一步就是如何運(yùn)用案例進(jìn)行講授了。根據(jù)外貿(mào)函電課程的特點(diǎn)，一般要求學(xué)生應(yīng)按照案例的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際的模擬演練。外貿(mào)函電中涉及很多不同的部門(mén)和場(chǎng)景，比如說(shuō)有進(jìn)口商、出口商、海關(guān)、銀行、船公司等，因此教師在授課之前應(yīng)將學(xué)生進(jìn)行分組，讓學(xué)生扮演不同的角色。在交易磋商時(shí)，由于只涉及買(mǎi)方和賣方，可以讓兩個(gè)學(xué)生一組，指導(dǎo)學(xué)生在詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)和接受時(shí)進(jìn)行擬真的業(yè)務(wù)操作。

4.4課堂演練點(diǎn)評(píng)

采用案例教學(xué)，在課堂上讓學(xué)生根據(jù)案例中反映的問(wèn)題進(jìn)行直接操作，然后教師按照規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)給學(xué)生指點(diǎn)，指出學(xué)生在操作過(guò)程中不到位的地方，讓學(xué)生從中吸取教訓(xùn)。這種效果會(huì)讓學(xué)生的體會(huì)更加深刻。在課堂上進(jìn)行案例分析之后，教師應(yīng)該選擇一個(gè)或者兩個(gè)小組的模擬實(shí)況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，讓所有學(xué)生給自己的表現(xiàn)打分。在課堂的教學(xué)完成之后，最好要布置一些練習(xí)，讓學(xué)生課下完成，以鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收。

4.5撰寫(xiě)案例報(bào)告

讓學(xué)生課后撰寫(xiě)案例報(bào)告可以理清自己的思路，使自己掌握的知識(shí)點(diǎn)更加條理化。每個(gè)小組在課后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，以英文的形式提交案例分析報(bào)告。撰寫(xiě)案例報(bào)告不僅能讓學(xué)生鞏固知識(shí)點(diǎn)本身的知識(shí)，還可以鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)寫(xiě)作能力。每個(gè)案例分析報(bào)告就是一個(gè)小的英語(yǔ)論文，為學(xué)生畢業(yè)寫(xiě)學(xué)術(shù)型的文章打好基礎(chǔ)。對(duì)案例報(bào)告的格式、要求等，教師應(yīng)布置清楚，使學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范寫(xiě)作的習(xí)慣。通過(guò)不斷的練習(xí)、實(shí)踐、總結(jié)，學(xué)生的書(shū)面寫(xiě)作必定會(huì)得到很大的提高。

5.應(yīng)用案例教學(xué)應(yīng)注意的問(wèn)題

5.1課堂組織要嚴(yán)謹(jǐn)

案例教學(xué)要求學(xué)生的參與，教學(xué)環(huán)境是開(kāi)放的，而學(xué)生在解決問(wèn)題時(shí)需要與團(tuán)隊(duì)的成員進(jìn)行協(xié)商和討論，因此課堂組織方面一定要嚴(yán)謹(jǐn)，否則會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)變得松散和無(wú)效率。因此，教師在課堂上采用案例教學(xué)時(shí)一定要嚴(yán)格監(jiān)控和及時(shí)地評(píng)價(jià)，科學(xué)地安排好教學(xué)時(shí)間，以保證教學(xué)質(zhì)量。

5.2注意與其他教學(xué)法配合

采用案例教學(xué)法學(xué)習(xí)外貿(mào)函電，并不是要排斥其他的授課方式和教學(xué)方法，在教學(xué)過(guò)程中要注意多種教學(xué)方法相互配合。外貿(mào)函電課程是非常適合采用案例教學(xué)法進(jìn)行授課的，但是要取得理想的教學(xué)效果，還需要其他教學(xué)手段的輔助。外貿(mào)函電的特點(diǎn)是語(yǔ)言知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的緊密結(jié)合，其教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和外貿(mào)交流的技能，因此在授課過(guò)程中應(yīng)靈活運(yùn)用交際教學(xué)法、講授法等多種教學(xué)手段。對(duì)于基本概念和基本理論來(lái)講，傳統(tǒng)的講授法是不可或缺的。只有學(xué)生掌握了基本知識(shí)點(diǎn)的前提下，案例教學(xué)才能取得良好的教學(xué)效果。

5.3教師應(yīng)注意自身素質(zhì)的提高

外貿(mào)函電涉及了很多學(xué)科的內(nèi)容，比如說(shuō)，教師至少應(yīng)很熟練地掌握英語(yǔ)知識(shí)。此外，授課教師還應(yīng)當(dāng)掌握保險(xiǎn)、金融、財(cái)會(huì)、市場(chǎng)營(yíng)銷等領(lǐng)域的知識(shí)，因?yàn)橥赓Q(mào)函電不僅僅是講授如何寫(xiě)信，更重要的是運(yùn)用英語(yǔ)和國(guó)際貿(mào)易知識(shí)與外國(guó)客戶溝通和交流，不但要把東西銷售出去還要懂得如何防范風(fēng)險(xiǎn)，因此保險(xiǎn)和財(cái)務(wù)知識(shí)也是必須的。另外，由于國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展速度快，當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)也在不斷地變化，授課教師應(yīng)時(shí)刻關(guān)注當(dāng)前的國(guó)際發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)新出現(xiàn)的國(guó)際貿(mào)易壁壘具備敏感性，在課堂教學(xué)時(shí)把最新的國(guó)際貿(mào)易情況講授給學(xué)生，這樣才會(huì)讓學(xué)生在案例操作時(shí)能夠與實(shí)際貼合得更緊密，學(xué)生的積極性會(huì)更高，教學(xué)的效果才會(huì)更好。

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