【摘 要】學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)國(guó)家的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),不失為提升全員競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力的好方法。本文就此提出搶占頂層設(shè)計(jì)制高點(diǎn)、加大師生培訓(xùn)力度、把握業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)、開展重點(diǎn)攻關(guān)、培育建立新技術(shù)體系等措施以提升全球化背景下的辦學(xué)軟實(shí)力。
【關(guān)鍵詞】特色院校;頂層設(shè)計(jì);軟實(shí)力
特色院校指的是“特色是在長(zhǎng)期辦學(xué)過(guò)程積淀形成的,本校特有的,優(yōu)于其他學(xué)校的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)風(fēng)貌。特色應(yīng)對(duì)優(yōu)化人才培養(yǎng)過(guò)程, 提高教學(xué)質(zhì)量作用大,效果顯著。特色有一定的穩(wěn)定性并應(yīng)在社會(huì)上有一定影響, 得到公認(rèn)”[1]。
因此,高職院校特色具有獨(dú)特性、匹配性、積淀性、目的性、公認(rèn)性、穩(wěn)定性、發(fā)展性等屬性[2]。是在明確的指導(dǎo)思想指引下有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行建設(shè),并且在理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)中不斷完善的成果,這樣才能使它具有深刻的內(nèi)涵,成為真正意義上的特色,并能夠在學(xué)校的辦學(xué)歷史中不斷彰顯它的獨(dú)特、它的高明、它的成功。[3]特色院校建設(shè)是什么?首先是理念的建設(shè),樹立正確科學(xué)的發(fā)展理念,科學(xué)的符合規(guī)律的現(xiàn)代職業(yè)教育理念??茖W(xué)發(fā)展就是一定要符合職業(yè)教育的規(guī)律,按照農(nóng)林職業(yè)教育的規(guī)律來(lái)建設(shè)農(nóng)林高職學(xué)院。轉(zhuǎn)型發(fā)展就是由數(shù)量規(guī)模型轉(zhuǎn)變成質(zhì)量效益型,是提升內(nèi)涵建設(shè)的發(fā)展,是提升軟實(shí)力的發(fā)展。
園藝園林系在暑期組織了赴加拿大培訓(xùn)考察活動(dòng),本次活動(dòng)從8月3日到8月24日,主要在加拿大的溫哥華島大學(xué)、班芙地區(qū)、多倫多地區(qū)進(jìn)行。內(nèi)容涉及加拿大園藝園林職業(yè)教育、園藝生產(chǎn)安全保障、農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)、森林管理、城市綠化管理等,收獲頗豐,有感想也有思考,對(duì)樹立特色立校轉(zhuǎn)型發(fā)展理念,大力提升學(xué)院軟實(shí)力十分有益。
1.加國(guó)職業(yè)教育有多種層次
在加國(guó),園藝園林是一家。據(jù)溫哥華島大學(xué)Kevin老師介紹,目前該大學(xué)園藝類教育有研究生、本科和專科層次,以及一年的項(xiàng)目培訓(xùn)課程。???、本科畢業(yè)獲得相應(yīng)的畢業(yè)文憑;項(xiàng)目培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)認(rèn)證合格獲得相應(yīng)的證書。不同的教育層次皆向國(guó)際學(xué)生開放,國(guó)際學(xué)生的學(xué)費(fèi)至少是本國(guó)學(xué)生的3-5倍以上。不管是那種形式皆有嚴(yán)格的制度,考試作弊立即開除,所有學(xué)生必須通過(guò)考試才能得到承認(rèn)。
2.法制與法治保障生態(tài)和食品安全
加國(guó)十分重視環(huán)保、綠化和食品安全,建立的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)就有十多個(gè),還有省級(jí)保護(hù)區(qū),以森林公園的形式向公眾開放。國(guó)家以聯(lián)邦立法和嚴(yán)格執(zhí)法保障了自然保護(hù)區(qū)的生物多樣性、景觀多樣性和遺傳多樣性。以國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)班芙森林公園為例,該公園雖然地處艾爾貝塔省,面積有6000多平方公里,但聯(lián)邦立法規(guī)定:班芙鎮(zhèn)所轄的班芙森林公園由聯(lián)邦法律直接管轄,不隸屬于艾爾貝塔省,任何人(包括外國(guó)人)不得從公園帶走一草一木,不得破壞資源,但公眾可以享用自然資源,包括在園內(nèi)野營(yíng)、劃船、散步、跑步、登山、日光浴等。
為保護(hù)公園和平衡生態(tài),公園管理方委托卡爾加里大學(xué)的教授反復(fù)研究并采取措施在公園主要公路上方建設(shè)了9座橫跨公路的雙孔天橋,橋上架設(shè)了自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備,全天候監(jiān)測(cè)過(guò)橋的動(dòng)物種類和流量,信息直接傳到卡爾加里大學(xué),由大學(xué)的教授監(jiān)測(cè)和研究。
而在各地居民住宅區(qū),法律規(guī)定:住宅周邊的綠化責(zé)任人是住宅的所有者,綠化管理不到位而影響市容觀瞻,將至少被罰款200元加幣。
3.IPM體系支撐食品原料生產(chǎn)農(nóng)藥減量化
IPM 技術(shù)是指實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品食物安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)安全和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的農(nóng)作物有害生物綜合治理技術(shù),由僅靠以化學(xué)農(nóng)藥防治為主的防治手段,向農(nóng)業(yè)防治、生物防治及生態(tài)環(huán)境調(diào)節(jié)、抗性種源利用等綜合方向發(fā)展,切實(shí)有效地降低農(nóng)藥殘留,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)、高效和環(huán)保型生產(chǎn)。加拿大從上世紀(jì)80年代開始研究和推廣IPM體系,目前全國(guó)的技術(shù)已經(jīng)比較成熟,有效地在植物保護(hù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了農(nóng)藥減量化。同時(shí)也推廣到了觀賞植物領(lǐng)域。
4.Aldlea farm生態(tài)動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)
John夫婦管理經(jīng)營(yíng)的生態(tài)動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)占地約9公頃,農(nóng)場(chǎng)經(jīng)過(guò)三年的有機(jī)轉(zhuǎn)化,經(jīng)認(rèn)證通過(guò)獲得相應(yīng)的資質(zhì)。與200戶居民簽訂了供貨合約,收費(fèi)情況不一,每周定期供貨,主要是蔬菜。同時(shí)有開設(shè)了一家餐館。農(nóng)場(chǎng)周邊居民有8萬(wàn)人,同類農(nóng)場(chǎng)目前有20家。John先生在美國(guó)的大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是政治學(xué),接受了有機(jī)農(nóng)業(yè)概念而從事農(nóng)業(yè)。
1924年魯?shù)婪颉に固辜{博士(Dr. Rudolf Steiner)在現(xiàn)在的波蘭科波威茲省一連作了8次《農(nóng)業(yè)的方針》的演講,針對(duì)農(nóng)作物的生命力以及作物品種以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、種子質(zhì)量和病蟲害抵抗力的明顯減少,提出了一種可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的核心原理,從而產(chǎn)生了生態(tài)動(dòng)力農(nóng)業(yè)(Biodynamic Agriculture,BD)概念,又稱生物動(dòng)力平衡農(nóng)業(yè)、自然活力農(nóng)耕、活力有機(jī)、生命動(dòng)力農(nóng)業(yè)、生命能量農(nóng)業(yè)等。
生態(tài)動(dòng)力農(nóng)業(yè)體系以深厚的有機(jī)學(xué)理論為基礎(chǔ),提倡農(nóng)業(yè)應(yīng)是一個(gè)與社會(huì)、環(huán)境及宇宙和諧的事業(yè),主張根據(jù)星象、季節(jié)和自然規(guī)律,進(jìn)行有計(jì)劃的耕種,同時(shí)以順勢(shì)療法原理喚醒土壤自身的肥力和免疫力,并由此發(fā)展了一系列特定制作的配制劑用于保健土壤、植物、動(dòng)物和人類。
80余年的實(shí)踐證明,生物動(dòng)力平衡農(nóng)業(yè)是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的更高層次。
5.借鑒加國(guó)經(jīng)驗(yàn)提升學(xué)院軟實(shí)力的幾點(diǎn)思考
5.1搶占頂層設(shè)計(jì)制高點(diǎn),提升特色立校軟實(shí)力
建設(shè)一流的院校需要一流的思維和一流的指導(dǎo)思想,需要搶占頂層設(shè)計(jì)的制高點(diǎn)。管理制度設(shè)計(jì)和技術(shù)體系設(shè)計(jì)是頂層設(shè)計(jì)兩塊并列的基石;種養(yǎng)結(jié)合的、開放式的、循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中值得探討和實(shí)驗(yàn)。全球生態(tài)思維已成趨勢(shì),建議把生態(tài)思想作為技術(shù)體系設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想的一部分。全球化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,境界、胸懷和視野的比賽早已悄然開幕。
5.2加大師生培訓(xùn)力度,大力提升全員競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力
建設(shè)一流的學(xué)校需要依靠學(xué)校的每個(gè)員工,讓每個(gè)人都參與進(jìn)來(lái)迅速拓展視野、提高能力,一個(gè)快捷的辦法就是去先進(jìn)國(guó)家培訓(xùn)考察。借鑒加國(guó)職教經(jīng)驗(yàn)區(qū)分不同人員層次,設(shè)計(jì)不同的方案,預(yù)先做好功課,明確目標(biāo),是一個(gè)提高效率的好方法。20天左右的短期培訓(xùn)考察;2個(gè)月、1年的中長(zhǎng)期進(jìn)修則根據(jù)員工個(gè)人特點(diǎn)選擇進(jìn)行。學(xué)習(xí)應(yīng)全面涵蓋辦學(xué)形態(tài)、專業(yè)形態(tài)以及科技、教學(xué)、管理、保障等方面,只有全方位學(xué)習(xí)交流才能對(duì)照先進(jìn)國(guó)家的先進(jìn)性找出我們自己的短板迅速改進(jìn),大力提升競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。
5.3了解業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì),提升把握方向軟實(shí)力
從全球范圍來(lái)看,人類經(jīng)歷的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)主要有混林農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和石化農(nóng)業(yè)。大量依賴化石能源、肥料、殺蟲劑及農(nóng)膜的石化農(nóng)業(yè)出現(xiàn)于 20世紀(jì) 30 年代,主要盛行于美國(guó)、加拿大、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家,需要從業(yè)的人口比例很小,但因高成本需要政府大量補(bǔ)貼才能夠生存。其優(yōu)點(diǎn)是勞動(dòng)生產(chǎn)率高,缺點(diǎn)是不可持續(xù),長(zhǎng)期應(yīng)用使耕地退化、環(huán)境污染[4]。人們清醒地看到生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來(lái)人類生存與發(fā)展的必然趨勢(shì)。鑒于此,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織呼吁發(fā)起第二次綠色革命。
5.4開展重點(diǎn)攻關(guān),提升技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力
“民以食為天,食以土為先”。耕種了五千年、承載著太多期望的土地已經(jīng)病入膏肓,免疫力處在嚴(yán)重亞健康狀態(tài),生產(chǎn)出的動(dòng)植物能健康嗎?筆者建議,借鑒生態(tài)動(dòng)力農(nóng)業(yè)體系的原理與技術(shù)重點(diǎn)攻關(guān)《退化耕地土壤治理技術(shù)》。
第二,在設(shè)施農(nóng)業(yè)方向上建議重點(diǎn)攻關(guān)《機(jī)械化養(yǎng)雞場(chǎng)及其配套技術(shù)》,使工業(yè)化養(yǎng)殖方式與有機(jī)化養(yǎng)殖方式并存或結(jié)合起來(lái)。
第三,不管何種種養(yǎng)模式皆離不開病蟲防治,那么《種養(yǎng)結(jié)合一體化綠色防控技術(shù)》則是筆者的第三個(gè)攻關(guān)建議。
5.5培育建立新技術(shù)體系,提升潛在軟實(shí)力
從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求、農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)造成的危害、農(nóng)民的防治效益和消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求看,研究借鑒 IPM 技術(shù)(及其衍生技術(shù))培育建立新技術(shù)體系勢(shì)在必行。建議新的技術(shù)系列包括:
①水處理技術(shù)
②有機(jī)化土壤改良與培肥技術(shù)
③有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理技術(shù)
④食用農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮技術(shù)
⑤食堂泔腳水油分離技術(shù)
⑥新能源應(yīng)用技術(shù)
⑦食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)
⑧機(jī)械化作業(yè)技術(shù)
有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理和新能源應(yīng)用可以結(jié)合一部分,建議研制干式沼氣技術(shù)及裝備來(lái)替代在本地現(xiàn)有的沼氣技術(shù)。沼渣仍然用于養(yǎng)殖。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮技術(shù)列入了上海市農(nóng)機(jī)“十二五”規(guī)劃,在基地把冷鏈與食堂結(jié)合起來(lái),并為果蔬貯藏與加工課程提供實(shí)訓(xùn)。
機(jī)械化作業(yè)同樣也是全球趨勢(shì),引進(jìn)人才與機(jī)械全面研究與應(yīng)用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)值得期待。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)模式和精益生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)則根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件加以改進(jìn)應(yīng)用。
建議劃出一小塊面積先行綠A試驗(yàn),擇機(jī)推開,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證或綠A認(rèn)證。
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作者簡(jiǎn)介:
陳建德(1964.9-)男,高級(jí)講師,高級(jí)農(nóng)藝師,研究方向:教學(xué)與教學(xué)研究。