山東省棗產(chǎn)業(yè)近十年的發(fā)展狀況

摘要：分析了近十年山東省及其17個地市棗產(chǎn)量的變化、全省栽培區(qū)域的變化以及品種選育狀況，旨在探討山東省棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中取得的成績和存在的問題，提出相關對策，為振興山東省棗產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)。

關鍵詞：山東??；棗產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)量狀況；品種選育

中圖分類號：S6651（252）文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2013）05-0126-03

山東省是中國最早利用棗資源的省份之一，早在2 500年前，齊魯大地已廣泛栽培棗樹，在漫長的發(fā)展過程中，形成了一大批優(yōu)良地方品種，種植面積和產(chǎn)量均居全國第二位，在魯西北鹽堿地和魯南瘠薄山區(qū)林業(yè)建設中具有不可替代的作用，產(chǎn)生了很好的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益[1]。為了更好地了解和掌握山東棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體情況，本文以《山東省統(tǒng)計年鑒》（2003～2012）[2]為參考，對山東省17地市近十年棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)進行整理分析，以期為決策部門制定棗產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和決策，實行宏觀調(diào)控提供科學依據(jù)。

1山東省棗產(chǎn)業(yè)近十年發(fā)展的狀況

棗果具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，是我國歷來推崇的滋補食品。隨著人們生活水平的提高，對果品營養(yǎng)價值及保健功效越來越重視，對優(yōu)質(zhì)棗果的需求量加大，從而推動了山東棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時也為激活農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入起到了重要的作用。