第十五屆國際花卉展：花卉篇

設(shè)施設(shè)備：護(hù)航花卉業(yè)升級

自動化不只為節(jié)省人工。在此次國際花展上，科迪馬、普瑞瓦、威獅、邁特萊特、Mosa、JAVO等多個國際知名的溫室自動化設(shè)備品牌齊齊亮相，這些品牌主要來自荷蘭、德國、意大利和美國，大多是溫室自動化、機(jī)械化設(shè)備領(lǐng)域的“老字號”。不同品牌的產(chǎn)品對實(shí)現(xiàn)溫室自動化起到不同作用：科迪馬公司的溫室內(nèi)自動化物流系統(tǒng)、邁特萊特公司的溫室空中栽培線、普瑞瓦公司的自動化溫室環(huán)控設(shè)備以及Mosa、JAVO等從基質(zhì)自動攪拌到完成上盆等生產(chǎn)過程的全套自動化裝備，匹配起來就可以實(shí)現(xiàn)溫室生產(chǎn)的全自動化。

與此同時，國內(nèi)溫室企業(yè)也將這一領(lǐng)域的部分科研成果進(jìn)行了展示。北京華農(nóng)農(nóng)業(yè)工程設(shè)計咨詢有限公司的展位上，除了他們代理的進(jìn)口自動化播種、上盆設(shè)備外，還展出了自主研發(fā)生產(chǎn)的自走式噴灌機(jī)和移動苗床。其中，帶有潮汐灌溉裝備的“移動苗床”組合起來就可以實(shí)現(xiàn)溫室內(nèi)的自動化物流移動緩沖系統(tǒng)；北京東方英寶聯(lián)合技術(shù)有限公司的展位上，移動苗床也是展示的主角，公司借助這些溫室配套裝備，向參觀者傳遞其在溫室設(shè)計、設(shè)備系統(tǒng)設(shè)計和種植系統(tǒng)設(shè)計三方面的專業(yè)理念；臺州隆基塑業(yè)有限公司開展自動化播種線研究已多年，產(chǎn)品一直在更新?lián)Q代，今年展出的自動化播種機(jī)在適用性上更貼合不同生產(chǎn)者的需求。

向這些展商咨詢的專業(yè)觀眾來來往往，其中一部分是專業(yè)的盆花生產(chǎn)商，他們習(xí)慣性的思維是“使用自動化設(shè)備是為了節(jié)省人工”，其實(shí)溫室自動化裝備帶來的是生產(chǎn)模式的變革和花卉產(chǎn)品的全面升級。北京華農(nóng)農(nóng)業(yè)工程設(shè)計咨詢有限公司銷售經(jīng)理王成表示，用溫室自動化設(shè)備來節(jié)省人工的觀念，是傳統(tǒng)而偏頗的，其實(shí)自動化裝備更重要的一個方面是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而獲得高品質(zhì)、高商品率的回報。通過合理的設(shè)計和設(shè)備配置，自動化生產(chǎn)線可以有效提升溫室的使用面積，改變傳統(tǒng)“花不動，人動”的栽培模式；可以用設(shè)備精準(zhǔn)量化每盆花使用的基質(zhì)和肥水；從自動化的環(huán)控設(shè)備來統(tǒng)一溫室各區(qū)位的氣候環(huán)境，盡可能讓每一盆花所處的小環(huán)境條件一致，從而最終收獲到整齊一致的產(chǎn)品；同時，從小苗進(jìn)場到成品離場，有合理的物流輸送系統(tǒng)，減少搬運(yùn)過程對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。

那么，溫室自動化離我國花卉行業(yè)還有多遠(yuǎn)？這從參展企業(yè)最近幾年連續(xù)參展的熱情，可以感受到他們對于這一領(lǐng)域發(fā)展的信心。從最初溫室企業(yè)引入一臺自動上盆機(jī)就會被視為行業(yè)新聞，到現(xiàn)在全套溫室自動化生產(chǎn)線在部分企業(yè)的出現(xiàn)，無疑是重大的發(fā)展。盡管像天津?yàn)I海國際花卉科技園那樣高端和全面的溫室自動化配置目前還是鳳毛麟角，但像常州家綠林果園藝有限公司、北京農(nóng)技推廣站特菜園、上海交大花卉有限公司等引入的從催芽到最終上盆的自動化生產(chǎn)線，也是溫室步入自動化生產(chǎn)的表征。王成說，公司在2000年的時候就已經(jīng)在接觸國際知名的自動化供應(yīng)商，但當(dāng)時國內(nèi)行業(yè)還不成熟，花卉企業(yè)競爭還沒那么激烈，處在有花不愁賣的階段，公司在這方面的產(chǎn)品就沒有進(jìn)一步推廣。而這兩年行業(yè)經(jīng)過了原始積累，發(fā)展很快，對品質(zhì)需求的呼聲進(jìn)一步提高，種植者的觀念也正從粗放經(jīng)營向精細(xì)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，盡管現(xiàn)在行業(yè)引入精細(xì)化播種生產(chǎn)線這樣的例子還不多，但公司預(yù)期在未來5年，行業(yè)對于自動化裝備的需求會有一個突破。

外商建言中國花企

在新品推廣方面，荷蘭好萊仕鮮切花出口公司銷售經(jīng)理鮑勃·范·維恩認(rèn)為，雖然中國市場廣大，但新品推廣并不容易。首先經(jīng)濟(jì)條件限制了人們對于新品花卉的接受度，價格較高的產(chǎn)品過于小眾，難以推廣；其次人們的思想略顯保守，對鮮花的喜好僅局限在百合、月季等少數(shù)品種上，應(yīng)更加多元化，這樣方能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展。

在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，荷蘭范登博思銷售經(jīng)理認(rèn)為，缺乏強(qiáng)有力的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，花卉的最新品種大多不會率先進(jìn)入中國市場，現(xiàn)在中國市場的新品種引入至少比歐美國家落后3年至5年，很多新產(chǎn)品在中國市場完全見不到，這不利于中國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。日本兼彌產(chǎn)業(yè)株式會社社長青山松夫也認(rèn)為，在中國泛濫的仿制品極大地傷害了相關(guān)企業(yè)的利益，這不僅阻礙了優(yōu)秀的新產(chǎn)品進(jìn)入中國市場，也阻礙了中外企業(yè)合作的腳步。

在展示理念方面，荷蘭CBTC國際園藝中國代理北京碧溪花卉有限公司銷售部經(jīng)理郭雪巖認(rèn)為，中國公司在展示時不僅要注重產(chǎn)品，還要注重布置手法和產(chǎn)品搭配等方面。展會既是展示產(chǎn)品的平臺，也是展示產(chǎn)品應(yīng)用的平臺。此次展會中，CBTC展位布置就選用了葡萄風(fēng)信子、洋水仙等球根花卉，通過豐富的色彩、高度、層次感進(jìn)行搭配展示。

荷蘭王國農(nóng)業(yè)參贊歐福旭認(rèn)為，中國現(xiàn)在尚屬于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初級階段，首要任務(wù)是拓展銷售市場，然后是考慮新品種的問題。中國在未來5年至10年會進(jìn)入一個快速發(fā)展期，此時與歐洲經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)合作是加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種手段。但在品種權(quán)保護(hù)的問題上應(yīng)早做行動，如加入UPOV公約（國際植物新品種保護(hù)聯(lián)盟1991版本），這樣才能達(dá)到以新品種促發(fā)展的目的。

國際展商：“盛裝”亮相尋伙伴

新奇的品種、先進(jìn)的資材設(shè)備、極具設(shè)計感的展示方式，“盛裝”亮相的國際展商又一次成為上海國際花展的一大亮點(diǎn)。來自荷蘭、德國、法國、美國、意大利、英國、澳大利亞、丹麥、比利時、新加坡、波蘭、以色列、韓國、厄瓜多爾等20多個國家的企業(yè)參展，其中荷蘭、法國、德國以及中國臺灣以組團(tuán)的形式參展，德國參展企業(yè)數(shù)量比去年增加60%。參展產(chǎn)品涉及鮮切花、球根、種苗、園林景觀、苗木苗圃、園藝資材、園藝工具等。展商們在帶來新的產(chǎn)品和理念的同時，在國內(nèi)積極尋找合作伙伴。

切花新品種豐富

行走在國際展區(qū)，觀眾密度最大的區(qū)域是鮮切花展商。形態(tài)、顏色各異的鮮切花引人流連，相機(jī)、手機(jī)、iPad都聚焦到艷麗的花朵上。各色的繡球、月季、百合、小菊、風(fēng)信子、洋桔梗等讓人眼花繚亂，還有重瓣郁金香、流蘇郁金香、帝王花等少見的品種更讓觀眾驚嘆不已。它們當(dāng)中，有些是今年的新品種，有些雖在國外市場出售，但在國內(nèi)還是首次露面。

今年參展的荷蘭鮮切花企業(yè)帶來眾多新品種。荷蘭好萊仕鮮切花出口公司已有20多年的歷史，是世界最大的鮮切花公司——荷蘭鮮花集團(tuán)（DFG）的成員，擁有先進(jìn)的花卉分級、包裝、拍賣和運(yùn)輸流水線。該公司帶來眾多新品種，如黑色葡萄風(fēng)信子切花“peesicablack”，流蘇郁金香“Fabio”和“Honeymoon”，橙色、黃色貝母等。公司銷售經(jīng)理鮑勃·范·維恩認(rèn)為，新品種反映了行業(yè)近年的發(fā)展趨勢，展示它們也是培養(yǎng)消費(fèi)市場的一種手段。

厄瓜多爾月季以花頭碩大、花型飽滿、花莖粗壯、花期長而聞名于世，厄瓜多爾皇家玫瑰公司今年參展帶來了近60個品種。

公司銷售總監(jiān)彼得·克爾提斯介紹，皇家玫瑰公司擁有160個月季品種，豐富的花色有助于消費(fèi)者更好地用鮮花來展現(xiàn)個人情緒。皇家玫瑰對切花品質(zhì)十分重視，并成為一些國家王室的花卉供應(yīng)商。公司生產(chǎn)農(nóng)場占地4.2公頃，產(chǎn)品行銷58個國家，周產(chǎn)花200萬枝。

種球企業(yè)數(shù)量在國際展團(tuán)中所占比重大，有些多次參加展會，如范登博思、瑞雪環(huán)球、圖爾克等，有些則是“新人”，如荷蘭BulbMarket公司。展出眾多新品，名貴品種也在供貨圖冊中出現(xiàn)。

中國市場對百合、郁金香、大麗花的種球進(jìn)口需求量巨大，新老企業(yè)都會借助展會這一平臺增進(jìn)與客戶的交流。荷蘭范登博思花卉種球公司主要在中國推廣百合切花和盆花種球，今年展示了多個新品種增加市場推廣力度。公司銷售經(jīng)理介紹了明年主推的8個百合品種。為適應(yīng)中國市場，這八種百合為紅色、粉色、橙色、白色4大色系。值得一提的是，橙色雜交百合“Staltarello”植株可生長到1米，從下種到收獲只需85天；而粉色的“Tabledance”可生長到1.25米，僅需95天。范登博思（北京）公司銷售經(jīng)理丁大偉介紹說，去年整體種球行情不景氣，但公司去年的銷量仍與前年持平，我們對中國市場仍很有信心。

展會能為中外企業(yè)搭建交流平臺，使得國外的種源優(yōu)勢能更好地與國內(nèi)需求結(jié)合。法國圖爾克種球花卉公司出口部經(jīng)理菲利普·圖爾介紹，經(jīng)過五代人的積淀和發(fā)展，公司在球根花卉育種方面有較大優(yōu)勢，現(xiàn)有20-25個大類品種，僅大麗花一個大類就有250多個品種，產(chǎn)品行銷20多個國家。公司幾年來一直在尋找合適的中國球根生產(chǎn)伙伴，供應(yīng)中國市場。他們要求合作伙伴有良好的形象，相關(guān)的技術(shù)和知識，有商業(yè)銷售渠道，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在中國推廣這一品牌。通過這次展會，公司很有可能與山東紅梅園藝建立合作關(guān)系。

荷蘭BulbMarket公司今年首次亮相國際花展。該公司成立于1868年，原來為歐洲王室供花，現(xiàn)發(fā)展為荷蘭種球出口排名前五的企業(yè)。公司首席執(zhí)行官介紹說，公司現(xiàn)有球根、宿根花卉2500余種，包括較稀少的重瓣百合、重瓣郁金香、流蘇郁金香、紫黑色風(fēng)信子等。目前，俄羅斯、加拿大、烏克蘭是該公司出口量前三位的市場。公司希望尋找經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有進(jìn)出口資質(zhì)的企業(yè)作為合作伙伴，雖然目前對中國市場的需求尚不了解，但中國巨大的市場潛力是他們最看重的。

草花：看形勢 控產(chǎn)量 盯家庭

2013年伊始，受大環(huán)境影響，不少草花從業(yè)者的效益開始下滑，許多地區(qū)草花種子、種苗銷量下降，最近成品則價量雙跌。因此，本屆展會上草花企業(yè)眾多，上海源怡種苗有限公司、坂田種苗（蘇州）有限公司等企業(yè)還在花展期間舉辦了品種展示會。

躑躅觀望控量為主

“大家目前對于形勢還吃不透，許多從業(yè)者還在觀望。”廣州三力園藝有限公司總經(jīng)理陳漢利介紹說，受大環(huán)境影響，雖然廣東不少草花從業(yè)者今年春季的銷量同比下滑50%甚至更多，但是草花這個“項目”還是值得做的，不能因?yàn)橐粫r的疲軟就放棄，至于未來怎么走，還要看接下來的形勢。

今年除了北京、大連、青島等地因?yàn)橛斜本﹫@博會、錦州世園會、青島世園會的拉動，草花種子、種苗及成品銷售穩(wěn)定外，其他大部分地區(qū)的草花銷售都比較疲軟。“往年用500萬盆的今年也就要100萬盆，矮牽牛、三色堇等常規(guī)花卉用量減少得很厲害?！眳⒄沟泥嵵葚惱没ɑ苡邢薰究偨?jīng)理段志明說，即使大環(huán)境不好，行業(yè)也依然有機(jī)會，比如宿根花卉就很受歡迎。中國林木種子公司副總經(jīng)理陳勇表示，目前雖然常規(guī)種子的銷量下降不少，但客戶也開始更多使用多年生花卉，這也是一個機(jī)會。

記者從參展企業(yè)以及部分專業(yè)觀眾處了解的看法與陳漢利的觀點(diǎn)相似，大部分從業(yè)者心態(tài)穩(wěn)定?？禺a(chǎn)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品質(zhì)量成為共識。赤峰春禾園藝科研開發(fā)有限公司銷售經(jīng)理張敏表示，目前北方的種子銷售還好，但南方的客戶明顯少拿貨或者不拿貨，公司目前也開始生產(chǎn)一些矮牽牛、鳳仙、一串紅的種苗，由于定位區(qū)域內(nèi)市場，目前銷量也比較穩(wěn)定，能補(bǔ)充種子銷售上的“虧空”。

家庭園藝市場紅火

今年參展的草花企業(yè)很少在展位上放置適合花壇擺放的矮牽牛、三色堇等產(chǎn)品，而是更多地推薦一些適合庭院及陽臺種植的產(chǎn)品，這點(diǎn)在浙江虹越花卉有限公司、保爾世紀(jì)園藝（大連）有限公司、廈門愛墾園藝有限公司的展位上體現(xiàn)得很明顯，大花飛燕草、金魚草、柳穿魚等花卉的使用，讓這些展位更像小花園。陳漢利認(rèn)為，現(xiàn)在是發(fā)展家庭園藝的好時機(jī)，因?yàn)橐郧笆姓唵味?，企業(yè)并沒有心思做家庭園藝市場，而現(xiàn)在形勢所迫，企業(yè)不得不把一部分精力用來開拓家庭園藝市場，而這個市場只有靠更多從業(yè)者加入，才能興旺起來。

從目前的情況來看，小包裝的種子已經(jīng)走在了前列。在此次展會上，業(yè)內(nèi)知名的銷售小包裝花種企業(yè)全部到齊，而記者從部分企業(yè)也了解到，其業(yè)務(wù)不僅未受大環(huán)境影響，還逆市上揚(yáng)。北京花仙子園藝有限公司總經(jīng)理曹玉美告訴記者，因?yàn)榛ㄏ勺拥挠唵卧鲩L太快，供應(yīng)包裝袋的廠家不能及時供貨，因此不少代理商都向她抱怨訂不到產(chǎn)品。她還向記者透露，公司目前已經(jīng)開發(fā)出\"超市裝\"的花卉種子，其容量更大、條形碼更規(guī)范，每種花卉的名稱會有中、英、阿拉伯等多種文字標(biāo)注。

不過，小包裝種子只占家庭園藝市場的一小部分，其成品花的家庭市場開拓目前還沒有固定的模式，草花產(chǎn)品雖然花色豐富、品種眾多，但不耐運(yùn)輸，觀賞期不如紅掌、鳳梨等花卉，網(wǎng)店的建立推廣也沒有很成熟的經(jīng)驗(yàn)。

利用展會抓緊賣苗

從年初年宵銷售開始，盆花市場表現(xiàn)持續(xù)低迷，眾多生產(chǎn)企業(yè)在銷售端均承受著不同程度的壓力，在銷路受阻的情況下，生產(chǎn)商對種苗的需求熱情降低。記者在展會上發(fā)現(xiàn)，鳳梨、蝴蝶蘭和一品紅種苗企業(yè)積極參展的目的之一是利用展會“抓緊時間賣苗”。

展會上除了本地企業(yè)外，浙江、江蘇，以及北京、廣東、福建等地也有大批公司展示。蝴蝶蘭企業(yè)占了絕大多數(shù)，大部分表示：“今年蝴蝶蘭種苗供應(yīng)量較大，很多客戶對買苗投產(chǎn)表現(xiàn)得不是很積極，持觀望態(tài)度的不少?！彪m然大花型紅色系蝴蝶蘭品種銷售吃力，但一些針對家庭消費(fèi)的迷你型雜色系品種銷售紅火。

新品不多身形變小

往屆展會上總能看到不少盆花新品種，但本屆展會上的新品種并不多。但記者觀察進(jìn)口種苗公司的展位發(fā)現(xiàn)，大規(guī)格紅掌、鳳梨只是作為裝飾擺在一旁，中小規(guī)格品種擺放到了更加顯眼的位置，如瑞恩（上海）花卉有限公司的“紅唇”、昆明安祖花園藝有限公司的“朱莉”、愛索特植物園藝（上海）有限公司的“Molina（金鉆）”和上海鮮花港德魯仕植物有限公司的“白雪公主”、鶯歌類等，這透露出種苗公司今后在品種上的調(diào)整方向。

上海鮮花港德魯仕植物有限公司銷售經(jīng)理張旭告訴記者：“目前鳳梨市場表現(xiàn)疲軟，這時即使推出新品種也很難吸引市場關(guān)注，很多成品生產(chǎn)企業(yè)不會因此就大量進(jìn)購種苗投產(chǎn)，所以我們把原有品種做小，推出12厘米至15厘米盆徑的‘火炬’、鶯歌類產(chǎn)品，并推出一些適合生產(chǎn)中小盆徑產(chǎn)品的品種，引導(dǎo)生產(chǎn)商投產(chǎn)及銷售。”瑞恩（上海）花卉有限公司的展位風(fēng)格和以往完全不同，吸引了不少專業(yè)觀眾注意。該公司銷售經(jīng)理湯衛(wèi)國介紹說，展位是一種家居式設(shè)計，是為下一步重點(diǎn)推廣小盆徑紅掌做準(zhǔn)備，引導(dǎo)成品生產(chǎn)企業(yè)向中小規(guī)格生產(chǎn)方向嘗試和轉(zhuǎn)變。

探討發(fā)展謀求轉(zhuǎn)變

本屆展會上，探討未來行業(yè)發(fā)展方向、找尋企業(yè)定位也成為企業(yè)的參展訴求。以往展會上忙于介紹產(chǎn)品、簽訂合同的場景少了許多，更多的是參展商聚在一起分析當(dāng)前市場行情及調(diào)整建議。其中也不乏一些情緒低落的聲音：\"來參展完全是為了企業(yè)形象，只是證明我們企業(yè)還活著?！耙灿幸恍┤耸勘憩F(xiàn)積極：\"很多客戶給我們提出了建議，比如調(diào)整品種、改進(jìn)銷售模式等，我們回去一定要好好分析，這比多賣點(diǎn)產(chǎn)品還重要?！?/p>

在安祖公司的展位，客戶的咨詢內(nèi)容不是哪個品種好、價格是多少，而是學(xué)習(xí)如何拓展渠道，希望種苗公司能夠給予一些建議。新中（龍巖）園林有限公司雖然沒來參展，但公司總經(jīng)理嚴(yán)炳成參觀后表示：“今年就算沒有集團(tuán)消費(fèi)銳減的影響，蝴蝶蘭同樣不好賣，因?yàn)楫a(chǎn)能增長已遠(yuǎn)大于市場需求增長。在合理控制產(chǎn)量的同時，企業(yè)應(yīng)注重提高品質(zhì)、降低成本，還要有自己的拳頭產(chǎn)品以提高競爭力?！?/p>

展會上，紅掌、鳳梨的中小盆徑產(chǎn)品已經(jīng)開始推廣，原先只用于租擺的一品紅現(xiàn)在有9厘米盆徑產(chǎn)品出現(xiàn)，蝴蝶蘭小株型雜色系產(chǎn)品銷售紅火，針對百姓市場的組盆包裝禮盒推出，主攻生產(chǎn)環(huán)節(jié)的進(jìn)口基質(zhì)有了家庭包裝……從中不難看出，在遭遇發(fā)展瓶頸時，業(yè)內(nèi)人士正在找尋新的道路。