你身邊的甜蜜殺手

1瓶飲料=10塊糖？

超市里隨處可見的飲料總是深受學(xué)生和青年男女的青睞。按照要求，飲料瓶上都要有營(yíng)養(yǎng)成分表，標(biāo)注能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉5個(gè)指標(biāo)。但是，如果細(xì)心比較，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，只有極少數(shù)飲料的“碳水化合物”一欄下面會(huì)標(biāo)明“糖”的含量，大多數(shù)只標(biāo)注“碳水化合物”的含量，不標(biāo)注糖的含量。

其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分表中的碳水化合物含量就是該飲料糖的含量。

“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒(méi)有甜味的淀粉；狹義的糖則指精制后的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿，這些糖可能對(duì)人體有危害，而我們平時(shí)喝的飲料中的“碳水化合物”即糖恰恰就屬于后者。

現(xiàn)在讓我們以有形狀的方糖為參照，看看不同品牌的飲料中有多少塊方糖吧（表1）。

表1：

現(xiàn)在的人不缺糖

1瓶500毫升的飲料竟然含10塊方糖（4.54克/塊），那正常人群一天吃多少糖合適呢？

幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。對(duì)于一些喜歡吃甜點(diǎn)、餅干、零食、飲料的孩子和年輕女性來(lái)說(shuō)，每天攝入100克以上的糖是一件很普遍的事情。但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們推薦的每日攝入糖總量大約為30～40克，即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的10%。

30～40克的糖是什么概念呢？在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克……如果不加注意的話，30～40克糖的數(shù)量限制非常容易突破。

所以，現(xiàn)在的人都不缺糖，而是糖超標(biāo)。而且，現(xiàn)在的人普遍運(yùn)動(dòng)少，本身就能量過(guò)剩，再喝甜飲料、吃零食，會(huì)增加人體的負(fù)擔(dān)，危及健康。

營(yíng)養(yǎng)攝入有點(diǎn)偏

甜飲料喝多了對(duì)人體有哪些危害呢？

①容易得脂肪肝。

因?yàn)樘菙z入量高，過(guò)多的糖在肝臟內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪，形成脂肪肝。

②患腎結(jié)石的概率高。

甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)升高的重要因素。

③降低營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量。

喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會(huì)減少。因?yàn)轶w內(nèi)的糖會(huì)給人以更多的飽腹感，喝了甜飲料，吃了甜食后，人就不愿意再吃別的東西，導(dǎo)致其他的營(yíng)養(yǎng)素（維生素和礦物質(zhì)等）攝入減少。發(fā)育期的少年兒童會(huì)出現(xiàn)虛胖現(xiàn)象。

④增加心腦血管疾病和糖尿病的患病率。

現(xiàn)在年輕人心血管疾病有多發(fā)的趨勢(shì)，與其生活方式有很大的關(guān)系，其中一點(diǎn)就是愛(ài)喝各種飲料。

兒童和女士更要當(dāng)心

對(duì)于少年兒童，常喝飲料引起的問(wèn)題還要多一些。

導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨折。甜飲料的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于奶制品，奶制品喝得少，自然就影響鈣的攝取，最終引起人體骨密度降低，影響了身體發(fā)育。

喝飲料多的孩子更易近視。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，高糖飲食是近視的相關(guān)危險(xiǎn)因素，與長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼、缺乏戶外運(yùn)動(dòng)、缺乏母乳喂養(yǎng)等因素并列。攝入的糖分過(guò)多會(huì)改變眼睛晶狀體的滲透壓，容易造成近視。

最后，還要提醒一下女孩子。常喝飲料，皮膚易變老。研究證明，經(jīng)常吃甜食，皮膚會(huì)比較油，容易長(zhǎng)青春痘，得脂溢性皮炎，增加色斑，產(chǎn)生頭皮屑；皮膚毛孔就會(huì)粗大，人看起來(lái)就會(huì)比較顯老。

美國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，50歲左右的女性吃甜食過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石。

所以，愛(ài)自己，就要少吃甜食，少喝甜飲料，多喝白開水！媽媽們也要這樣哦！