早金桃引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

黃雪娜 景香平

早金桃是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所從興津水蜜實(shí)生選育的早熟、黃肉品種，于上世紀(jì)90年代末引入運(yùn)城地區(qū)栽植，多年試栽表現(xiàn)為果肉較致密，運(yùn)輸性較好，鮮食性也表現(xiàn)優(yōu)異，受到廣大果農(nóng)的喜愛(ài)，種植面積在逐步擴(kuò)大?，F(xiàn)將其引種表現(xiàn)和栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供參考。

1 引種表現(xiàn)

1.1 植物學(xué)特征 樹(shù)干灰褐色，皮孔長(zhǎng)扁圓形，微突起；葉片深綠色，寬披針形，葉長(zhǎng)20.06 cm、寬5.4 cm，葉基楔形，葉尖漸尖，葉緣具有鈍鋸齒、中深，齒尖具短芒，葉背主脈兩側(cè)有皺褶，葉柄長(zhǎng)1.04 cm，葉腺3～4個(gè)，腎臟形。花為薔薇花，紅色較濃，花瓣大，花冠3.7 cm，雌蕊高于雄蕊，花絲32～41個(gè)，花藥粉紅色，無(wú)花粉。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)近圓形，大小均勻，平均單果重228 g，最大306 g，果頂微突具小尖，縫合線淺，兩側(cè)果肉對(duì)稱(chēng)。果皮底色金黃，陽(yáng)面具鮮紅色暈，著色面達(dá)40%左右。茸毛較多，皮厚不易剝離。果肉金黃色，陽(yáng)面微帶紅色，近核處肉色一致，汁液少，味甜，香味較濃，可溶性固形物含量10.0%～13.6%，總酸含量0.185%，低于豐黃、罐五等品種。黏核，核小，鮮核重7.5～8.5 g。

1.3 物候期 早金桃在山西運(yùn)城地區(qū)3月下旬葉芽膨大，4月上旬始花，6月下旬至7月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期77～87 d，較豐黃桃提早成熟20 d左右。10月上旬開(kāi)始落葉到11月初落葉止，生育期約185～210 d。

1.4 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 早金桃生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿半開(kāi)張，6年生樹(shù)高420 cm，干周48.5 cm，東西徑395 cm，南北徑435 cm；新梢平均生長(zhǎng)量46.5 cm，長(zhǎng)果枝占19.2%，中果枝占23.1%，短果枝占28.8%，花束狀果枝占13.5%，徒長(zhǎng)性果枝占9.6%，營(yíng)養(yǎng)枝占5.8%；花芽形成良好，復(fù)花芽多，占53.2%，葉芽22.5%，花芽與葉芽的比例為1.75︰1。各類(lèi)果枝結(jié)果性能良好，以長(zhǎng)、中果枝為主。據(jù)2009年坐果情況調(diào)查，自然結(jié)實(shí)率為38.9%，高于明星（29.6%）和罐五（34%）品種。結(jié)果早，豐產(chǎn)，定植3年平均株產(chǎn)6 kg，折合667 m2產(chǎn)330 kg，6年生平均株產(chǎn)43.2 kg，折合667 m2產(chǎn)2 376 kg。

1.5 抗逆性 據(jù)2009年到2011年連續(xù)3年的調(diào)查，早金桃花芽較豐黃、明星等桃品種的抗凍性強(qiáng)，果實(shí)對(duì)病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抗性。果肉有韌性屬于不溶質(zhì)桃，可減輕采收過(guò)程中的砸傷，耐貯運(yùn)，適宜于機(jī)械化采收。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

早金桃適宜的栽植株行距平地以4 m×5 m為宜，山地以3 m×4 m為宜。樹(shù)形采用3～5個(gè)主枝的自然開(kāi)心形和兩個(gè)主枝的‘Y字形。早金桃雄蕊發(fā)育不全，不能自花結(jié)實(shí)，栽植時(shí)以品種混栽為好，授粉樹(shù)以罐五、大久保、金星等品種較適宜。生產(chǎn)中應(yīng)重視加強(qiáng)夏季管理，加強(qiáng)肥水管理，667 m2產(chǎn)量控制在2 000～2 500 kg。