石榴坐果率低的原因和對(duì)策

姚指揮 劉護(hù)國(guó)

陜西省禮泉縣栽植石榴歷史悠久，目前石榴面積達(dá)2 000 hm2。雖然多數(shù)果農(nóng)都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，但是不少新果農(nóng)新栽植的石榴園多數(shù)坐果率不高，為了幫助新果農(nóng)尋找原因，獲得高產(chǎn)，作者進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 坐果率低的原因

1.1 不了解石榴花的特性

石榴花為兩性花，多數(shù)花是退化花，完全花僅占總花量的10%左右。完全花較大，子房部位肥大，萼筒為圓筒形（俗稱大屁股），可正常結(jié)果；退化花較小，子房也小，萼筒喇叭狀（俗稱尖屁股），不能正常結(jié)實(shí)。新果農(nóng)不了解石榴花的結(jié)構(gòu)，在疏花疏果時(shí)保留了大批退化花，不但不能結(jié)果，反而會(huì)消耗樹體大量養(yǎng)分，直接影響完全花的發(fā)育和結(jié)果。

1.2 施肥灌水不到位

多數(shù)果農(nóng)給石榴樹施肥灌水不足，不少果農(nóng)一年開(kāi)春后只施1次肥，沒(méi)有按照樹體大小需肥多少去施。在天旱之時(shí)，也沒(méi)有及時(shí)灌水，導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，坐果率不高。

1.3 整形修剪不科學(xué)

石榴為喜光樹種，光照充足才能生長(zhǎng)結(jié)果良好。多數(shù)果農(nóng)由于認(rèn)識(shí)不足，不會(huì)修剪，有的則干脆不剪，任其自然生長(zhǎng)，結(jié)果隨著生長(zhǎng)年限延長(zhǎng)，石榴樹成了亂頭樹，其頭部多為“大蓋蓋”狀，嚴(yán)重影響了通風(fēng)透光。

1.4 病蟲防治不及時(shí)

石榴樹和果實(shí)病蟲害主要有干腐病、桃蛀螟、桃小食心蟲和蚜蟲等。有些果農(nóng)由于沒(méi)有抓住關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)防治，要么是坐不住果，要么坐住果是“蟲眼果實(shí)”。

2 相應(yīng)對(duì)策

2.1 重視肥水

根據(jù)石榴生長(zhǎng)與結(jié)果的特性，一般每年應(yīng)施肥兩次：第1次冬季土壤結(jié)凍前飽施基肥，應(yīng)以有機(jī)肥為主，以化肥為輔。第2次在次年3月，多施含量高的氮磷鉀復(fù)合肥。施肥量應(yīng)以樹齡大小和肥料含量多少去確定。例如幼樹施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家土糞，每株應(yīng)施7.5～10 kg，中年樹25 kg，成齡大樹50 kg。要重視葉面噴肥，實(shí)踐證明，在石榴初花期噴0.5%尿素溶液加0.3%磷酸二氫鉀溶液再加0.3%硼砂溶液，可提高坐果率7%～10%。有灌溉條件的石榴園，一般每年應(yīng)灌水3次：第1次在冬季土壤即將結(jié)凍時(shí)灌足封凍水，有利于保溫防寒越冬；第2次在開(kāi)春后花蕾期，可促使石榴開(kāi)花和提高坐果率；第3次在謝花后，能促進(jìn)幼果生長(zhǎng)和膨大，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 科學(xué)留果

石榴現(xiàn)蕾后可分辨出筒狀花和鐘狀花（退化花）時(shí)疏花，保留筒狀花，疏掉多數(shù)鐘狀花，坐果后及時(shí)摘除病蟲果、畸形果、晚花果及叢果中的小果。花期遇不良?xì)夂驎r(shí)還需進(jìn)行輔助授粉。

2.3 合理整形修剪

科學(xué)整形修剪，不同栽植密度采用不同樹形。對(duì)667m2栽40株左右的石榴園采用三主干開(kāi)心形，主干3個(gè)，主干上有主枝9～12個(gè)，大、中、小型結(jié)果枝組40個(gè)左右，樹高為4～4.5m。對(duì)667m2栽70株左右的果園可選用雙主干“V”字形，主干2個(gè)，干上有主枝6～8個(gè)，大、中、小型結(jié)果枝組30～40個(gè)，樹高3～3.5m。對(duì)667m2栽百株左右的石榴園可先用主干疏層形，主干1個(gè)，主干上有主枝3個(gè)，側(cè)枝6～9個(gè)，中、小型結(jié)果枝組20～30個(gè)，樹高2～2.5m。對(duì)過(guò)去放任生長(zhǎng)的樹，應(yīng)因枝修剪，隨樹造形，逐年加以調(diào)整，千萬(wàn)不可大殺、大砍、大造傷。

2.4 及時(shí)防治病蟲

石榴樹干腐病，一般每年7月份為發(fā)病盛期，可采用1︰1︰160的波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。防治桃蛀螟，可在成蟲發(fā)生盛期和產(chǎn)卵期，選用48%毒死蜱乳油1 500倍液，或50%殺螟松1 000倍液噴霧防治；也可在剛謝花后，用來(lái)特靈乳油或晶體敵百蟲1份，加細(xì)土100份，制成藥泥，堵塞萼孔。防治桃小食心蟲，可在6-7月幼蟲出土?xí)r，用48%樂(lè)斯本1 000～1 500倍液噴灑樹盤地面，噴灑后淺鋤樹盤，也可在成蟲發(fā)生盛期給樹上噴2.5%敵殺死或20%殺滅菊脂2 500～3 000倍液。一般春夏生長(zhǎng)季節(jié)，天較旱時(shí)，石榴樹易發(fā)生蚜蟲，可用10%吡蟲啉粉劑2 000～3 000倍液噴霧防治。

（收稿日期：2013-06-15）