夏季高溫季節(jié)獼猴桃三防技術(shù)

張相文 趙菊琴

獼猴桃為藤本攀緣性闊葉喜光果樹之一，特點是喜光怕強(qiáng)光，喜水怕澇。陜西關(guān)中平原5月上中旬至7月上中旬高溫期間，是獼猴桃果樹枝梢營養(yǎng)生長與幼果生長發(fā)育最旺盛的生長階段，晴天中午11：00至下午3：00之間的溫度往往高過35 ℃以上天數(shù)較多，這也是我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)所謂的極端高溫發(fā)生期。而此階段幼嫩的獼猴桃果樹枝葉及幼嫩的果實裸露在強(qiáng)光下是最容易被強(qiáng)光灼傷的，此期的施肥、灌水、打藥等多項農(nóng)事操作不當(dāng)，往往給獼猴桃正常生長帶來傷害，輕則減產(chǎn)，重則絕收，所以高溫時期一定要做好日灼、肥害、藥害的預(yù)防工作。筆者通過多年的田間管理實踐，將有關(guān)三害防治技術(shù)總結(jié)如下，供廣大朋友參考。

1 預(yù)防高溫傷害

1.1 預(yù)防強(qiáng)光日灼傷害

一是對1～4年生幼齡及初果期果園在行間于4月上旬播種早玉米以遮擋強(qiáng)光照，保護(hù)裸露在強(qiáng)光照下幼嫩的獼猴桃果樹枝葉及幼嫩的果實不受傷害。二是通過多留枝、輕摘心對最容易受日灼傷害的果樹西側(cè)采取多留葉片以遮擋強(qiáng)光照射，保護(hù)幼嫩的果實不受強(qiáng)光灼傷。三是對于架面上空間較大地方，可采取多留結(jié)果母枝或增加結(jié)果母枝長度，或通過二次、三次發(fā)枝增加營養(yǎng)生長面積，也可采取用當(dāng)年生長的枝蔓進(jìn)行牽引補(bǔ)空，用增加枝蔓長度、分枝數(shù)量、多留葉片等方法來彌補(bǔ)較大空間，保護(hù)幼嫩的枝蔓和幼果不受強(qiáng)光灼傷。

1.2 預(yù)防地面高溫傷害

夏季高溫季節(jié)是獼猴桃需水的臨界關(guān)鍵時期，而此時期果園內(nèi)常常伴隨著土壤干旱缺水和不斷升高地表溫度，以及不斷出現(xiàn)酷熱現(xiàn)象，果樹蒸騰量不斷增大，造成樹體內(nèi)水分及有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)消耗加劇，導(dǎo)至獼猴桃果樹的生命活動受到了嚴(yán)重影響。新梢、葉片、果實出現(xiàn)停止生長，葉片與果實開始相互爭奪養(yǎng)分，幼果細(xì)胞分裂、膨大受阻。受害嚴(yán)重時會灼傷果實、葉片，枝梢前端開始出現(xiàn)萎蔫或枯梢現(xiàn)象。此時采取的主要措施有：一是及時灌水。高溫季節(jié)每隔7～10 d灌一次水，種草和生草及地面覆草的果園可隔10～15 d或20 d左右灌一次水，確保果樹高溫季節(jié)及需水高峰期不缺水。當(dāng)土壤含水量達(dá)到田間持水量的65%～85%時，土壤中的水分與空氣狀況最符合獼猴桃生長結(jié)果的需要，當(dāng)土壤含水量低于田間持水量的65%時就應(yīng)該灌水。二是灌水時間一定要在下午的5：00以后及早上8：00以前，等待果園地表溫度逐漸下降以后再灌水，禁止上午10：00以后及下午2：00以前灌水。三是要下大力氣推廣果園種草、生草和地面覆草模式，可有效緩解強(qiáng)光照在地面上產(chǎn)生的熱輻射，使果樹幼果、嫩葉減輕或不發(fā)生地面高溫氣流燙傷的現(xiàn)象。果園行間種植毛苕子、紅、白三葉草或綠豆等綠肥作物。利用果園內(nèi)自然生長的野生綠草或利用廢棄鋸末、隔年的麥草、麥糠、玉米稈、油菜稈、油菜角等農(nóng)家有機(jī)物等對果園地面進(jìn)行覆蓋。

2 預(yù)防藥害發(fā)生

為了有效預(yù)防高溫季節(jié)藥害發(fā)生，一是夏季噴藥時要避開高溫時段。防病治蟲的農(nóng)藥最好在早上果樹葉片上露水干了以后的7：00-8：00到上午的10：00以前噴霧，此時溫度逐漸升高，噴灑藥劑后，藥液能夠很快得到充分揮發(fā)，殺蟲殺菌效果好。如果噴灑殺菌殺蟲藥劑時加入葉面噴肥或者單噴葉面肥、植物調(diào)節(jié)劑類等藥劑，最好在下午6：00以后噴施。二是在夏季高溫季節(jié)對于病蟲害防治噴藥時，要明確噴藥目的，防什么病，治什么蟲，找中目標(biāo)，選對藥劑，要有的放矢，做到科學(xué)預(yù)防、治療病蟲害。三是在夏季高溫季節(jié)要合理掌握農(nóng)藥的使用濃度，使用農(nóng)藥時，對殺菌劑、殺蟲劑、殺螨劑、葉面肥等使用特點以及劑型特點要弄清楚。選用的藥劑要三證齊全，必需看清楚有效使用范圍，要科學(xué)掌握合理的使用濃度，避免多種藥劑同時使用出現(xiàn)的濃度疊加傷害。如果一旦造成藥害發(fā)生，可用碧護(hù)10 000倍液（1.5 g碧護(hù)可濕性粉劑兌水15 kg），每隔3 d噴一次，連噴2～3次，可有效解救藥害。四是發(fā)病前期提早噴藥作好預(yù)防工作。五是在全年農(nóng)藥使用過程中，要合理規(guī)劃藥劑的安全使用間隔期。在農(nóng)藥使用環(huán)節(jié)上，要交替使用農(nóng)藥，防止抗藥性的產(chǎn)生。

3 預(yù)防肥害傷根現(xiàn)象發(fā)生

3.1 預(yù)防追施化肥發(fā)生肥害

在高溫季節(jié)追施速效性化肥時，穴施量過大或離根太近常造成化肥燒傷獼猴桃果樹根系。因此，一是對離根太近或過量追施化肥時造成肥害的果園，應(yīng)及時灌水溶解降低肥料濃度，同時疏除部分果實，節(jié)約營養(yǎng)，促進(jìn)根系恢復(fù)。二是追施速效性化肥時應(yīng)少量或適量追施， 施肥位置、深度應(yīng)確定在根系的有效吸收區(qū)域。要避免因追施化肥時離獼猴桃果樹主干太近或因集中穴施化肥量過大而造成燒傷果樹根系的現(xiàn)象發(fā)生。

3.2 預(yù)防葉面噴肥發(fā)生肥害

6月份以后每隔10～15 d噴施一次葉面肥， 交替使用碧護(hù)、發(fā)酵沼液、氨基酸、稀土微肥等葉面肥。碧護(hù)可在花蕾露白時、花落瓣后5 d、花落瓣后15 d后，配合病蟲害防治連噴3次。7月份以后噴施沼液時應(yīng)按水、沼液比例為1︰2稀釋， 8-10月份應(yīng)按1︰1稀釋，噴施沼液間隔時間為 10～15 d，連噴3～4次。稀土微肥應(yīng)在8月、9月、10月間隔15～20 d，連噴3～4次，以增強(qiáng)葉片光合效能， 促進(jìn)果實干物質(zhì)形成，達(dá)到升糖、增硬、上色的目的。在高溫季節(jié)葉面噴肥時不得隨意加大液肥使用濃度，以防葉片肥害發(fā)生。

3.3 預(yù)防追施生糞生尿發(fā)生肥害

果農(nóng)春夏季給果園追施的農(nóng)家有機(jī)肥沒有發(fā)酵熟化，也有從奶牛場、雞場購買生牛糞、生雞糞，或從城鎮(zhèn)公廁、農(nóng)家?guī)氐纳思S尿直接給果樹追施或沖施，最易燒傷果樹根系。特別是在高溫季節(jié)不要向果園追施或沖施，沒有經(jīng)過堆漚、高溫發(fā)酵、無害化處理的生油渣、生糞、生尿。對于因肥害造成的燒根、傷根、根腐等引發(fā)的黃化病、根腐病，每株用“碧護(hù)”1 g加“氨基酸螯合態(tài)鐵肥”5mL再加澳大生物菌50mL兌水15 kg，或“碧護(hù)”1 g加“速效生根復(fù)活1號”25mL再加澳大生物菌劑50mL兌水15 kg，開溝給受傷部位灌根，促使根系產(chǎn)生新的吸收根，提高對營養(yǎng)元素的吸收和利用，恢復(fù)樹勢。也可對植株地上部葉面噴藥，用“碧護(hù)”15 000倍液加“氨基酸螯合態(tài)鐵肥”或 “富利爾”螯合態(tài)鐵肥或“澳大生物菌劑”間隔10 d左右連噴3～4次，起到以葉養(yǎng)根、以根促長、以長強(qiáng)勢，治愈黃化或根腐病，恢復(fù)獼猴桃健壯的生長樹勢。

（收稿日期：2013-06-04）