稻麥兩熟農(nóng)作制結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式初探

汪洪洋　徐宗進(jìn)　張立智等

摘 要：針對東?？h溫光資源、稻麥兩熟農(nóng)作制栽培特點(diǎn)，通過對旱育秧人工移栽稻、機(jī)插秧、直播稻與小麥套播、機(jī)條播等栽培方式組合的研究，初步探明在本地區(qū)稻麥兩熟制條件下，在傳統(tǒng)手栽稻地區(qū)可推廣“水稻旱育人工移栽+小麥機(jī)條播”的模式，在勞動力緊張、經(jīng)濟(jì)條件好的地區(qū)，應(yīng)積極推廣“水稻機(jī)插+小麥套播或機(jī)條播”，本地區(qū)不宜盲目發(fā)展直播稻。

關(guān)鍵詞：稻麥兩熟農(nóng)作制；旱育秧；機(jī)插秧；直播稻；小麥套播；機(jī)條播

中圖分類號 S511； S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）05-21-02

東?？h是全國糧食生產(chǎn)大縣、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，常年水稻面積6.3萬hm2左右，小麥面積7.3萬hm2左右，70%以上為稻麥兩熟農(nóng)作制。近年來由于氣候的變化[1]和稻作方式的多樣性[2-3]，一定程度上對稻麥周年產(chǎn)量協(xié)調(diào)發(fā)展造成影響。怎樣優(yōu)化周年稻麥產(chǎn)量和效益，對保障國家糧食安全和促進(jìn)地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展意義重大[4-5]。根據(jù)本地區(qū)溫光資源、稻麥兩熟耕作栽培特點(diǎn)，圍繞“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”十字目標(biāo)，2011-2012年在東?？h農(nóng)業(yè)科技綜合試驗(yàn)基地，通過稻麥周年不同栽培方式的組合試驗(yàn)，探討稻麥周年糧食豐產(chǎn)的可靠途徑，為稻麥兩熟制改革與發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于我縣東南部湖蕩地區(qū)平明鎮(zhèn)，稻麥兩熟，土質(zhì)為砂姜黑土，保肥、保水和通透性好，土層深厚、肥沃，土壤平均有機(jī)質(zhì)含量1.48%，全氮0.103%，堿解氮79.3mg/kg，全磷0.035%，速效磷4.4mg/kg，速效鉀141.2mg/kg。年平均氣溫13.7℃，常年降雨量912.3mm，無霜期223d，全年日均溫大于10℃的時間長達(dá)207d，活動積溫為4 420℃，年日照時數(shù)2 394h，太陽年總輻射量492.27kJ/cm2。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計 本地區(qū)水稻主要有旱育秧人工移栽、機(jī)插秧、直播稻、拋秧等方式[6]，小麥主要有機(jī)條播、稻田套播、撒播機(jī)旋耕等方式[7]。試驗(yàn)選擇具有代表性的水稻旱育秧人工移栽、機(jī)插秧、直播稻和小麥機(jī)條播、稻田套播等方式進(jìn)行組合，共設(shè)計4種模式：A、水稻旱育人工移栽+小麥機(jī)條播；B、水稻機(jī)插+小麥套播；C、水稻機(jī)插+晚播麥機(jī)條播；D、直播稻+套播。

1.3 試驗(yàn)方法 水稻品種為徐稻3號，小麥品種為煙農(nóng)19，每種模式面積0.033hm2，重復(fù)2次，各小區(qū)相對獨(dú)立，秸稈全量還田。

1.3.1 水稻試驗(yàn)方法 旱育秧人工栽插：5月12日播種，6月23日人工拉線定點(diǎn)栽插，栽插規(guī)格行距25.0cm、株距11.7cm，基本苗108.15萬/hm2。機(jī)插秧：6月12日播種，采用基質(zhì)、流水線播種，6月26日機(jī)插，行距為30cm，株距12cm，單幅4行，插27萬穴/hm2左右，每穴4苗左右，基本苗90～105萬/hm2。直播：6月15日播種，機(jī)旋耕后人工撒播，播前種子用旱育保姆拌種劑處理，播量1 350kg/hm2。旱育秧人工移栽、機(jī)插秧、直播稻氮肥用量按每hm2稻谷產(chǎn)量10 500kg、9 750kg、9 000kg設(shè)計，分別為純氮330kg、315kg、300kg。磷鉀肥相同，分別為112.5kg（P2O5）、150kg（K2O），肥料種類為尿素、45%復(fù)合肥和氯化鉀。其它農(nóng)事操作同常規(guī)相同栽培方式。

1.3.2 小麥試驗(yàn)方法 小麥機(jī)條播在水稻收獲后，于10月26日用手扶機(jī)機(jī)條播，行距20cm，單幅6行，播量225kg/hm2。套播小麥：在水稻收割前15d，人工撒播量300kg/hm2（為包衣種子）。小麥?zhǔn)┓拾? 750kg/hm2產(chǎn)量水平設(shè)計，施純氮285kg/hm2，P2O5、K2O各112.5kg/hm2。肥料種類為尿素和45%復(fù)合肥。其它農(nóng)事操作同常規(guī)相同栽培方式。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培模式對稻麥產(chǎn)量的影響

2.1.1 不同栽培模式對水稻產(chǎn)量的影響 試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），在4種模式3種（直播、機(jī)插、手栽）栽培方式中，以處理A旱育秧手栽稻產(chǎn)量最高，且較處理D直播稻增產(chǎn)1 833.15kg/hm2以上，較處理C和B機(jī)插秧均增產(chǎn)750kg/hm2以上。同一品種不同栽培方式，在產(chǎn)量構(gòu)成因素上，每穗粒數(shù)的差異特別明顯。雖然有穗數(shù)和結(jié)實(shí)率的自身調(diào)節(jié)，但仍難以彌補(bǔ)每穗粒數(shù)的較大差異，最終導(dǎo)致產(chǎn)量的差異。

2.1.2 不同栽培模式對小麥產(chǎn)量的影響 在4種栽培模式中，小麥的產(chǎn)量以稻田套播的產(chǎn)量高于機(jī)條播，晚播麥機(jī)條播產(chǎn)量最低（表2）。處理B和處理D中的小麥套播產(chǎn)量分別較處理A中的小麥增產(chǎn)212.55kg/hm2和95.1kg/hm2，較處理C分別增產(chǎn)437.4kg/hm2和319.15kg/hm2。在本試驗(yàn)中，針對機(jī)插秧和直播稻成熟期較手栽稻相對推遲的特點(diǎn)，采用稻田套播小麥，雖然粗放和增加用種量，但能適期播種，冬前容易達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)[8]，因此產(chǎn)量較高。

3 結(jié)論與討論

在稻麥兩熟農(nóng)作制條件下，綜合考慮產(chǎn)量、效益，溫光資源條件，不同栽培方式的組合結(jié)果表明，雖然處理A的產(chǎn)量和效益均最高，但水稻人工栽插費(fèi)工費(fèi)時，勞動強(qiáng)度大，農(nóng)村勞動力大都外出打工，人工栽插的水稻面積逐年減少[9]，加之在秧田期灰飛虱危害嚴(yán)重，統(tǒng)防統(tǒng)治難度大。因灰飛虱傳毒造成的黑條矮縮病和水稻條紋葉枯病沒有有效藥劑防治，生產(chǎn)上只能采取防治灰飛虱的被動方法，水稻黑條矮縮病和條紋葉枯病的防治質(zhì)量不高，因此造成部分田塊減產(chǎn)幅度較大。

對于處理B和C產(chǎn)量和效益雖然較處理A低，但由于水稻機(jī)插秧節(jié)本增效等優(yōu)勢，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢[10]。因地制宜地推廣機(jī)插秧加套播麥或機(jī)條播麥，是實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)機(jī)械化輕簡栽培的措施之一。處理D中直播稻產(chǎn)量明顯降低，采用套播麥一定程度上可彌補(bǔ)周年的產(chǎn)量，但直播稻栽培受品種、溫光條件制約，產(chǎn)量低，風(fēng)險大，不宜盲目發(fā)展[11]。如直播稻收獲后再種植小麥，小麥因不能適期播種，減產(chǎn)將更為嚴(yán)重。

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