中國園林植物景觀文化內(nèi)涵研究進(jìn)展

宗樺　張楠

摘要：中國古典園林特色和意蘊(yùn)的形成，很大程度上依賴于其獨(dú)特的植物景觀。在幾千年的園林發(fā)展過程中，植物作為造園的四大要素之一，積淀了深厚的中國文化內(nèi)涵。文章運(yùn)用文獻(xiàn)資料法，收集整理了我國現(xiàn)有的有關(guān)園林植物文化內(nèi)涵研究的文獻(xiàn)，分析歸納出其研究方向、研究重點(diǎn)、熱點(diǎn)和薄弱點(diǎn)，最后對(duì)植物文化在現(xiàn)代園林中的應(yīng)用與發(fā)展做了討論。

關(guān)鍵詞：園林；植物；文化

中圖分類號(hào)：S688

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2013）05-0000-00

園林一出現(xiàn)，就與植物結(jié)下了不解之緣，植物是園林設(shè)計(jì)的四大要素之一，也是唯一一個(gè)有生命的要素。園林植物除了能營造優(yōu)美的景觀外，往往還具有承載文化信息和托物言志的作用，因此，中國古典園林意境的深遠(yuǎn)與豐富的植物文化是分不開的[1～2]。近年來，有關(guān)園林植物文化內(nèi)涵的研究成果次第出現(xiàn)，這些論文解讀了植物在中國文化多個(gè)領(lǐng)域（中國文學(xué)、美學(xué)藝術(shù)、宗教信仰、醫(yī)藥文化、農(nóng)耕文化和歷史民俗等）中的文化內(nèi)涵。然而令人遺憾的是，目前能檢索到的有關(guān)園林植物文化內(nèi)涵的論文僅有200余篇（截止2013年1月20日），這一數(shù)據(jù)表明此類研究數(shù)量較少，且缺乏廣度和深度，總體仍較薄弱。這與中國厚重的園林植物文化不符，也難以滿足傳承和保護(hù)植物文化內(nèi)涵的需求。除論文外，研究園林植物的部分專著在前言或正文中用較少的篇幅提到植物景觀文化的內(nèi)涵，如邢福武[3]在其主編的《中國景觀植物》上冊(cè)中對(duì)我國古今有關(guān)園林植物的歷史與文化作了簡(jiǎn)要的論述。然而，目前真正圍繞園林植物文化內(nèi)涵展開論述的專著僅有劉世彪[4]的《紅樓夢(mèng)植物文化賞析》一部。劉世彪[4]從文化的角度獨(dú)辟蹊徑地分析了大觀園園林植物造景及其特點(diǎn)，指出雖然大觀園只是臨摹的園林，但文中的一草一木都遵循著中國傳統(tǒng)園林藝術(shù)的規(guī)范，體現(xiàn)著中國文化的深厚意蘊(yùn)，是中國園林的集大成之作。本文是國內(nèi)首次對(duì)現(xiàn)有園林植物文化研究成果進(jìn)行總結(jié)和歸納的文章。在綜合研究分析這些文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，概述了我國園林植物文化內(nèi)涵的研究進(jìn)展，力圖為園林植物文化的開發(fā)、繼承和保護(hù)提供可靠依據(jù)。

1園林植物文化內(nèi)涵研究

1.1 園林植物與中國文學(xué)

園林植物的文化內(nèi)涵始現(xiàn)于文學(xué)之中，因此文獻(xiàn)中有近14%的篇幅是解讀植物與中國文學(xué)和文人的關(guān)系。張雷[5]認(rèn)為我國有關(guān)植物的文學(xué)作品是中國文學(xué)中成就非常高的一個(gè)部分。布莉華等[6]、李建偉等[7]和王成[8]總結(jié)出植物的榮枯與晨暮變化是中國古詩詞中的常景，對(duì)古典園林植物的布局和四季種類選擇有著深遠(yuǎn)的影響，如詩中名句“虎丘山后玉蘭樹，歲歲春風(fēng)花盛開”“悟得獨(dú)饒脂粉態(tài)，木蘭曾作女郎來”，使玉蘭Magnolia denudata 成為了南北園林和私家園林堂前的必栽之樹；又如歷代文人對(duì)“芭蕉夜雨”的青睞，有了拙政園中聽雨軒的植物布局。張秋麗[9]的碩士論文《屈賦植物文化研究》指出“屈賦”是以植物為載體來言懷敘志的表現(xiàn)形式的先導(dǎo)，屈原以荊楚風(fēng)韻為創(chuàng)作背景，以形態(tài)各異的植物為情感載體，盡情吟哦花草、點(diǎn)染幽芳多達(dá)54種。劉可雕[10]、余江玲等[11]、徐德嘉[12]、傅凡等[13]和唐湘暉等[14]則認(rèn)為古典園林中的植物是文人表達(dá)內(nèi)心情境的物象，擔(dān)負(fù)著寄寓情感及托物言志的作用，如象征頑強(qiáng)的性格和斗爭(zhēng)精神的松、竹、梅，象征超凡脫俗的蓮藕、荷花，比喻依戀之情的萱草、楊樹、柳樹等，都在園林中百用不厭。高明乾等[15]則以獨(dú)特的視角研究了植物古漢名的命名淵源，他指出古代給植物命名主要有四個(gè)由來：一源于植物習(xí)性；二源于植物的某些特征；三源于植物的功能效用；四源于外域植物。王琪[16]則從觀葉植物的色、形、聲角度分析了我國古代文學(xué)作品中觀葉植物的文學(xué)象征意義，如李清照描寫雨打梧桐葉的“梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏，點(diǎn)點(diǎn)滴滴”，分別借用觀葉植物的色、形、聲，表達(dá)了詞人被迫南逃的思鄉(xiāng)之苦和憂郁惆悵的心境。雷晨[17]通過討論《詩經(jīng)》中植物的選取特點(diǎn)，提出《詩經(jīng)》中植物所形成的意境仍然能夠和現(xiàn)代人產(chǎn)生共鳴，因而可以充實(shí)和豐富現(xiàn)代園林植物造景的內(nèi)涵。譬如《秦風(fēng)·蒹葭》中寫道： “蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！陛筝?，今名蘆葦Phragmites australis，隨風(fēng)而蕩，卻止于其根，譬如相思，因此古今園林中經(jīng)?？梢姷教J葦優(yōu)雅的身影。

1.2園林植物與歷史文化

有不到7%的文獻(xiàn)是解讀園林植物與歷史文化的關(guān)聯(lián)的。如周維權(quán)[18]和潘劍彬等[19]分別分析總結(jié)了歷朝歷代古典園林中的骨干植物和中國各朝代的經(jīng)典園林植物景觀，提出園林植物就是時(shí)代的縮影，是中國歷史非文字形式的展現(xiàn)和傳承這一觀點(diǎn)。例如只要提到中國歷史上用兩類植物打造行道樹的城市（一類為高大的喬木如槐Sophora japonica L、柳Salix babylonica、榆Ulmus pumila L等，一類為較矮的果樹），就必然會(huì)讓人聯(lián)想到唐朝的長安城。郝培堯等[20]則探究了秦漢肇始期和魏晉六朝園林發(fā)展跨越期的江南文化意識(shí)形態(tài)、心理的變化與園林建設(shè)事件、園林認(rèn)知方式、審美傾向和設(shè)計(jì)觀念之間的關(guān)系，如先秦時(shí)期在植物景觀設(shè)計(jì)上倚重“搜奇致巧”，有植物崇拜現(xiàn)象，并習(xí)慣以“三槐九棘” 等植物景觀來體現(xiàn)社會(huì)禮教制度和內(nèi)在綱常。丁超等[21]有針對(duì)性地研究了陜西關(guān)中地區(qū)陵寢遺址的植物配植方式和種類，認(rèn)為陵寢植物除了與風(fēng)水和象征意義密切相關(guān)外，還體現(xiàn)出了森嚴(yán)的等級(jí)制度，如“天子墳高三刃、樹以松，諸侯半之”。此外，個(gè)案研究能更有針對(duì)性地反映出某時(shí)期植物和歷史的關(guān)系，如陳曉娟等[22]、施奠東[23]、周肖紅[24]分別對(duì)乾陵、西湖和香山公園的植物景觀展開研究，分析其歷史文化特征并探討如何保護(hù)。邵靜[25]特別研究了揚(yáng)州“瘦西湖”植物景觀古典文化意象，進(jìn)而分析得出當(dāng)時(shí)揚(yáng)州社會(huì)的士人階層、鹽商階層和青樓階層在物質(zhì)與精神兩方面的不同需求均在其對(duì)園林植物文化的不同理解中有所體現(xiàn)。

1.3園林植物與信仰文化

目前，信仰研究主要集中在園林植物與儒、釋、道三家的關(guān)系上，此類研究在文獻(xiàn)總數(shù)中約占20%。酈文俊等[26]和楊新紅[27]指出中國古典文人園林中，文人常將儒家“君子比德”思想賦予每一株植物，將其“擬人化”和“人格化”，如孔子在《家語》中就曾說過： “芝蘭之入深谷，不以無人而不芳；君子修道立德，不為窮困而改節(jié)”，使得蘭花Cymbidium spp在園林中的地位千年屹立不倒。張兆林[28]則從儒家提倡的“隱逸”情懷的角度闡述了園林植物竹的氣節(jié)與品行，他認(rèn)為，竹子歷來被當(dāng)做中國文人雅士在各種紛擾中堅(jiān)持自己操守的一個(gè)標(biāo)尺，種植竹子與其說是一種裝飾，不如說是士人因不能到深山中隱逸而只能在鬧世的“壺中天地”求得自我隱逸的一個(gè)寄托。魯冰[29]的文章則專門以宋代“隱逸”審美精神為例，討論了儒家隱逸文化與園林植物景觀之間千絲萬縷的聯(lián)系，譬如宋代隱逸士人造園以山林野趣為特征，通過成片地種植花草樹木來表現(xiàn)天然植被的氣象萬千，并且表現(xiàn)出不同的主題景觀特色，如梅林、竹林、松柏林、菊圃等。徐欣欣[30]指出中國園林植物設(shè)計(jì)思想源于道家思想“道法自然、天人合一”，擅長通過人工模擬自然種植花草樹木，不露斧鑿之累。孫宗美[31]則更深入地探討，提出自魏晉時(shí)期起，道家思想（主要是莊子哲學(xué)）就以玄學(xué)的面目實(shí)現(xiàn)了山水審美意識(shí)的自覺，主要包括“唯道集虛”的宇宙時(shí)空觀與園林“意境”的追求、創(chuàng)造，以及道家“虛靜”論、觀照法對(duì)包括士人園林在內(nèi)的中國山水藝術(shù)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。與道家思想相比，關(guān)于佛學(xué)思想與園林植物的關(guān)系的研究更多一些。如管欣[32]和賀贊[33]的碩士論文都通過研究佛寺園林，分析寺觀植物是如何實(shí)現(xiàn)佛教的“教”與“禪”，達(dá)到佛學(xué)意境在園林中的塑造。另外，賀贊等[34]還另辟蹊徑地總結(jié)了佛教寺廟園林植物景觀的生態(tài)文化特征，他認(rèn)為佛教的慈悲、平等、依正不二、無情有性等生態(tài)文化特征所產(chǎn)生的“郁郁黃花無非般若，青青翠竹皆是法身”的認(rèn)識(shí)，一方面使得寺院中單株巨型樹木甚至成為樹神被祭祀，成為獨(dú)特的植物景觀；另一方面，在客觀上起到了保護(hù)古樹名木的作用，從而使生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)。此外，陳柏萍[35]以獨(dú)特的視角解析了藏族的宗教信仰和園林植物之間極為密切的關(guān)系，如藏族的植物崇拜大致有兩種情況：一是因宗教而崇拜（如對(duì)蓮花、菩提樹的崇拜）， 一是對(duì)生活必需品的崇拜（如對(duì)茶葉、青稞等的崇拜）。姜鵬等[36]分析了云南獨(dú)特的宗教文化，生活在云南的各個(gè)民族在其原始宗教中有眾多的植物圖騰，如彝族就將馬櫻花作為族花；竹則是摩梭族、布依族的圖騰；尼族自古就有祭祀“神山”“神樹”的傳統(tǒng)。劉宏茂等[37]還特別研究了傣族的傳統(tǒng)信仰對(duì)園林植物的保護(hù)作用，例如傣族的先民信奉原始多神教，現(xiàn)在西雙版納還保留著原始多神教的遺跡——約400個(gè)“龍山”林；現(xiàn)在全民信奉小乘佛教，每個(gè)村寨的緬寺周圍都有一個(gè)寺廟園林，它們?cè)谖麟p版納的植物多樣性與地區(qū)性環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮了重要作用。邢福武[38]則通過對(duì)嶺南園林中運(yùn)用的植物進(jìn)行調(diào)查和分析，總結(jié)出嶺南的寺觀園中常用蓮Nelumbo nucifera、菩提樹Ficus religiosa和雞蛋花Plumeria rubra Acutifolia等種。

1.4園林植物與區(qū)域民族文化

由于我國地域廣闊，民族眾多，因此各民族在園林植物的應(yīng)用上往往有自己獨(dú)特的思想和表現(xiàn)形式。目前這一方面的研究約占文獻(xiàn)總數(shù)的11%。其中研究數(shù)量最多的是云南地區(qū)的少數(shù)民族文化對(duì)園林植物景觀形成的影響。如林萍等[39]有針對(duì)性地對(duì)云南幾個(gè)主要少數(shù)民族在園林中應(yīng)用的植物及其文化內(nèi)涵進(jìn)行調(diào)查與研究，認(rèn)為主要少數(shù)民族植物文化形成的思想淵源是“萬物有靈”，主要園林植物類型有神性植物、宗教植物和民俗禮儀植物。許再富等[40， 41]、劉冬梅等[42]、何瑞華[43]、崔明昆[44]和李德飛等[45]都對(duì)云南傣族的園林植物文化展開研究，他們認(rèn)為傣族的傳統(tǒng)文化包含著認(rèn)識(shí)、利用與保護(hù)動(dòng)植物以及生態(tài)系統(tǒng)的豐富知識(shí)與實(shí)踐，這成為了傣族與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、生物多樣性相互協(xié)調(diào)和持續(xù)發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)和技術(shù)保障。劉愛忠等[46]和楊桂芳等[47]則將研究目光分別投向了云南彝族和納西族，研究其特有的民族文化在園林植物景觀中的表現(xiàn)。與云南相比，其他地區(qū)和民族的研究則比較零散。如廖明君[48]用獨(dú)特的視角指出植物崇拜是壯族原始文化的一個(gè)組成部分，其本質(zhì)的文化內(nèi)蘊(yùn)在于人類對(duì)于生殖的崇拜。在此基礎(chǔ)上，肖萬娟等[49]系統(tǒng)研究了廣西壯族植物文化中較為獨(dú)特的以花為主的植物崇拜，如茉莉花Jasminum sambac、山茶花Camellia japomica、桃花Prunus persica、繡球花Hydrangea macrophylla等。陳山[50]和滿良等[51]專門研究了蒙古族植物崇拜文化，包括崇拜使用祭祀活動(dòng)的植物，崇拜形狀奇異、蒼勁挺拔的喬木和崇拜寺廟附近的樹木等3個(gè)內(nèi)容。涂曉川等[52]饒有趣味地指出德宏多民族聚居區(qū)的飲食文化絕不能脫離當(dāng)?shù)胤枷銏@林植物這片沃土。此外，還有個(gè)別地區(qū)如潮汕、五臺(tái)山、湘西、徽州和湖南地區(qū)也開展了區(qū)域文化與植物景觀的研究。

1.5園林植物與風(fēng)水文化

風(fēng)水文化是我國特有的一種文化形式。風(fēng)水學(xué)的宗旨是審慎周密地考察、了解自然環(huán)境，進(jìn)而改造自然，創(chuàng)造良好的居住環(huán)境，贏得最佳的天時(shí)地利人和，而這又與中國古典園林的造園思想不謀而合。而植物作為唯一具有生命的造園要素，其營造的景觀與風(fēng)水學(xué)有著密不可分的聯(lián)系。雖然如此，但由于曾被誤解為“迷信”，因此研究的并不多，目前能查閱到的相關(guān)文獻(xiàn)僅有26篇。姜麗麗等[53]“從陰陽論”和“五行說”兩方面分析了蘇州園林的植物景觀，認(rèn)為其處處彰顯著和諧之美。桐嘎拉嘎等[54]、王韌[55]、張劍[56]和李濤等[57]均指出，風(fēng)水學(xué)說中重視植物景觀的配置手法和品種的思想對(duì)中國傳統(tǒng)園林的營造有著極其深刻的影響。謝祝宇等[58]別出心裁地提出根據(jù)風(fēng)水園林打造的植物氣場(chǎng)具有健身療養(yǎng)的作用。王芳等[59]專門探討了寺觀園林中宗教文化和風(fēng)水文化的關(guān)系，風(fēng)水文化指導(dǎo)著寺觀園林的選址、布局和植物的選擇與應(yīng)用，譬如在植物運(yùn)用中寺觀園林往往按照植物的陰陽屬性進(jìn)行挑選，還講究用吉祥的植物擋風(fēng)聚氣。此外，有部分學(xué)者則將筆墨轉(zhuǎn)向風(fēng)水林研究，如韓孟孟[60]和易綺斐等[61]通過實(shí)地調(diào)研現(xiàn)存村落的風(fēng)水林，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存風(fēng)水林內(nèi)喬木、灌木、藤本和草本植物層次分明，結(jié)構(gòu)趨于穩(wěn)定，其中的鄉(xiāng)土植物樹種及其穩(wěn)定的層次結(jié)構(gòu)可為當(dāng)?shù)毓媪值臓I造提供有益借鑒。

1.6園林植物與生態(tài)文化

生態(tài)文化其實(shí)就是廣義的生態(tài)文明，屬于新文化中的一類。近些年，有關(guān)園林植物與生態(tài)文化的研究發(fā)展迅速，文獻(xiàn)數(shù)量約占總數(shù)的10%。其中絕大部分是針對(duì)現(xiàn)有城市園林植物的生態(tài)結(jié)構(gòu)、生態(tài)功能和生態(tài)效益展開的研究。如傅徽楠等[62]率先研究了上海城市園林植物群落生態(tài)結(jié)構(gòu)，認(rèn)為城市園林植物群落雖受人為因素影響較大，但在結(jié)構(gòu)組成與林相上仍表現(xiàn)出地帶性植被的特征；群落下層植物的分布受上層植物所營造的小生境的影響，種類較豐富，且表現(xiàn)出一定的關(guān)聯(lián)性。隨后，韓俊永[63]、王蕾等[64]、張衛(wèi)軍等[65]和衣官平等[66]依次研究了城市園林植物在維持碳氧平衡、蒸騰吸熱、吸污滯塵、減菌減噪、涵養(yǎng)水源、土壤活化和養(yǎng)分循環(huán)、維持生物多樣性、景觀功能、防災(zāi)減災(zāi)等方面的生態(tài)效益。另外，還有覃勇榮等[67]用佛教生態(tài)倫理思想對(duì)園林植物進(jìn)行分析，提出佛寺中無論種植何種植物，其目的都是為了體現(xiàn)佛主的至高無上及其生命力的存在。

此外，園林植物涉及到的中國文化還包括了傳統(tǒng)文化和中藥文化等，但都只是開展了零星研究，未成氣候。李學(xué)真等[68]和陳琦等[69]研究的是園林植物與中國傳統(tǒng)吉祥文化的關(guān)系，如松在園林中廣泛應(yīng)用，并被視為吉祥樹種，這是由于松能耐寒耐旱，陰處枯石縫中可生，冬夏常青，凌霜不凋，可傲霜雪。杭悅宇[70]分析了園林植物中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)民俗節(jié)日內(nèi)涵，例如春節(jié)作為一年中最重要的節(jié)日，古時(shí)風(fēng)俗當(dāng)進(jìn)椒柏酒、桃湯和五辛盤，“柏葉隨銘至，椒花逐頌來”反映了椒柏酒賜予人們健康、吉祥的美好寓意。鄭希龍等[71]和李勇等[72]以獨(dú)特的視角討論了藥用植物在中國園林中的應(yīng)用，他們提出可以用與人體屬性相對(duì)應(yīng)的藥用植物來打造植物景觀，例如灌木和地被層可選用具有清肝明目功能的藥用植物，如菊花Flos chrysanthemi、龍膽草Gentiana triflorapall、大狗尾草Setaira faberii Herrm、夏枯草Prunella vulgaris L、馬齒莧Portulaca oleracea L、車前子Plantago asiatica L等進(jìn)行搭配，。

2 結(jié)論與展望

由以上歸納分析可知，近年來我國園林工作者已經(jīng)越來越認(rèn)識(shí)到園林植物中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，并且開始積極投入到此類研究中，有關(guān)植物文化內(nèi)涵的研究正向中國文化的各個(gè)層面展開。然而，目前的研究重點(diǎn)仍主要集中在中國文學(xué)、歷史和信仰文化方面，文化的其他方面的研究，如農(nóng)耕、飲食和藥用等還亟待深入開展。

而今全球化的浪潮正席卷著中國的各行各業(yè)，近幾年，我國雖然也營造出了一些兼取中西造園手法之長的優(yōu)秀園林植物景觀，但同時(shí)也暴露出了許多問題。首當(dāng)其沖的是眾多園林人為了迎合國際審美的需求，單純考慮視覺效果，拋棄傳統(tǒng)中國植物，一味選用花大色艷的外來植物品種打造植物景觀。這一做法無疑會(huì)切斷中國文化和傳統(tǒng)園林植物之間的聯(lián)系，如此以往中國園林植物將會(huì)逐漸丟失文化性格。其次，由于缺乏對(duì)地方園林植物文化的挖掘和發(fā)揚(yáng)，以致全國各地新建植物景觀呈現(xiàn)“千園一面”的景象，毫無特色可言。因此，若要打造有中國特色、有地方特色的植物景觀，必須重視民族植物文化和地方植物文化的保護(hù)與開發(fā)。此外，還需要通過多種途徑大力宣傳園林植物的文化內(nèi)涵，讓普通公眾都能參與到植物文化性格的傳承中來。當(dāng)然，隨著時(shí)代的變遷，新的文化也在不斷涌現(xiàn)，這也需要我們這些園林工作者能及時(shí)提煉出新文化的深刻內(nèi)涵，并將其和園林植物聯(lián)系起來，打造出與時(shí)俱進(jìn)、去蕪存菁的新園林植物景觀。

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