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      辦公室零食參考

      2013-04-29 20:25:47
      文苑·感悟 2013年5期
      關(guān)鍵詞:水果糖蜜餞果脯

      十類壞零食

      1.果凍:不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還會(huì)妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

      2.薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。

      3.爆米花:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚可,但其中含有較多的鉛,損害成年人的神經(jīng)功能。

      4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

      5.果脯、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒其他營(yíng)養(yǎng),且含有防腐劑。

      6.話梅:含鹽量過高,長(zhǎng)期攝入會(huì)誘發(fā)高血壓。

      7.快餐面:脂肪含量很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。

      8.餅干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。

      9.泡泡糖、口香糖:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。

      10.膨化小食品:營(yíng)養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精等食品添加劑。

      點(diǎn)評(píng):果脯、蜜餞、水果糖含有大量糖分,糖尿病患者最好不吃。

      十種好零食

      1.葵花子:可以養(yǎng)顏。

      2.花生:補(bǔ)充維生素B2。

      3.核桃:可秀甲。

      4.大棗:預(yù)防壞血病。

      5.南瓜子和開心果:適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。

      6.奶糖:含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量。

      7.巧克力:有使人心情愉悅及美容功用。

      8.芝麻糊:有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功。

      9.葡萄干:有益氣、補(bǔ)血之益,但要注意衛(wèi)生。

      10.牛肉干、烤魚片:富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤(rùn)。

      點(diǎn)評(píng):建議將富含維生素的水果也列入其中。盡管選擇正確的零食能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但吃零食也要控制食用量,多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素A類的零食,盡量不吃生產(chǎn)過程中添加顏色的零食,辦公室里的零食最好用密封性好的盒子儲(chǔ)存,以免變質(zhì)。

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