鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周報(bào)

1月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。今年第4周（2013年1月21日—1月27日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為212.46（以2000年為100），比前一周上升3.04個(gè)點(diǎn)?！叭珖?guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為215.04（以2000年為100），比前一周上升3.55個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種上周交易總量為57.17萬(wàn)噸，比前一周增加1.9%。

豬牛羊肉價(jià)格上漲。牛肉、羊肉和豬肉周均價(jià)每公斤分別為48.86元、50.56元和23.41元，環(huán)比分別漲1.3%、0.8%和0.1%。雞蛋周均價(jià)每公斤為9.38元，環(huán)比跌0.1%。白條雞周均價(jià)每公斤為14.79元，環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.91萬(wàn)噸，環(huán)比增加5.7%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大帶魚(yú)、花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為29.84元、12.02元、32.84元和13.49元，環(huán)比分別漲3.3%、1.3%、1.1%和0.3%。白鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為7.78元、10.98元和14.66元，環(huán)比分別跌2.1%、1.4%和0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類產(chǎn)品上周交易量為2.22萬(wàn)噸，環(huán)比增加1.6%。

蔬菜價(jià)格環(huán)比漲同比跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中19種價(jià)格上漲，周均價(jià)每公斤為4.37元，環(huán)比漲1.9%，與上年同期相比低2.2%。分品種看，西葫蘆和黃瓜漲幅在10%-20%區(qū)間；青椒、茄子和冬瓜漲幅在5%-10%區(qū)間；平菇跌幅為5.9%；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為43.71萬(wàn)噸，環(huán)比減少0.5%。

水果價(jià)格環(huán)比上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.09元，環(huán)比漲2.4%。其中，西瓜、巨峰葡萄和菠蘿周均價(jià)每公斤分別為4.35元、8.30元和4.52元，環(huán)比分別漲9.6%、2.3%和2.0%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為6.90萬(wàn)噸，環(huán)比增加12.9%。