昨夜,伴隨著初春的細(xì)雨,家鄉(xiāng)的野菜又闖入我的夢(mèng)鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)坐落在華北平原的漳河邊上,每年春天,河堤上的柳絲泛黃、麥苗返青的時(shí)節(jié),田野上便會(huì)拱出一簇簇綠油油的野菜。每到這個(gè)時(shí)候,我都要到老家小住幾天,除了回味難以忘懷的童年時(shí)光,也好用家鄉(xiāng)的野菜給腸子“洗洗澡”。
童年的生活至今記憶猶新,每年的第一場(chǎng)春雨一過(guò),田野里的浮土層下便拱出名目繁多的野菜:河叉邊的泥溝里,肥嘟嘟的灰灰菜舉起了胖胖的小手,剛返青的麥壟間,阿娜多姿的苦苦菜揚(yáng)起了黃絲扎就的發(fā)辮,干燥泛白的土崗上,破土探頭的鹽苗被乍暖還寒的春風(fēng)吹的綠里透紅,菜園井臺(tái)四周,掃帚苗如身披綠甲的多國(guó)部隊(duì)蜂擁而至勢(shì)不可擋……我早早跟大人學(xué)會(huì)了到野地里辨別挖掘野菜的本領(lǐng)。每天放學(xué)后,挖野菜便成了我的“課外作業(yè)”。成群結(jié)隊(duì)的小伙伴們挎上籃子,帶上早已等急了的小黑狗就奔向了田野。
野菜講究的是“挖”:在土質(zhì)較松的春茬地里挖苦苦菜,你得先清理一下菜葉周?chē)母⊥?,捏住菜梗猛向上拔,長(zhǎng)長(zhǎng)的奶白色菜根也跟著拽了出來(lái),苦苦菜的菜根口感最好且營(yíng)養(yǎng)最豐富。挖掃帚苗、鹽苗就得一手捏著菜頭,將鐮刀斜插進(jìn)野菜的根部,稍用力一旋,一團(tuán)野菜便滾落到了手里。拎著挖野菜的草筐奔走在空曠的田野里,奶奶教唱的歌謠聲嘶力竭的喊唱出:“苦苦菜,包餃子,媳婦吃了生孫子……”起初是一個(gè)人喊唱,隨即是十幾個(gè)小伙伴齊聲喊唱。肆無(wú)忌憚的喊鬧驚飛了正“談戀愛(ài)”小鳥(niǎo)……喊乏了唱累了,伙伴們沐浴著春風(fēng),有的仰臥,有的打滾,有的練拳腳,有的翻跟頭。興致來(lái)了選一塊空地挖個(gè)洞,洞上放上把野菜,距洞一定距離處畫(huà)一條線(xiàn),幾個(gè)小伙伴站在線(xiàn)外,用小鐵鏟向放有野菜的洞里投擲,誰(shuí)投的鐵鏟離野菜最近,那把野菜便是誰(shuí)的,因?yàn)椤安门小辈还浇?jīng)常引發(fā)“局部?jī)?nèi)戰(zhàn)”。
春天羞羞答答地來(lái)了,柳浪里小鳥(niǎo)的啼叫聲喚來(lái)了第一場(chǎng)春雨。故鄉(xiāng)的野菜沉睡一冬后,又被多情的春雨喚醒了,它們爭(zhēng)先恐后地拱出地皮向太陽(yáng)問(wèn)好。我隱約又聞到了故鄉(xiāng)泥土的芳香和野菜的清香,天剛亮我就打點(diǎn)好回老家的行裝。人未到家,心早已飛到了四十多年前給我生命、給我智慧、給我快樂(lè)、給我無(wú)限財(cái)富的那片熱土。