玉米需水規(guī)律及合理調節(jié)技術

王永權

【摘要】 玉米是需水較多的作物之一，從種子萌發(fā)、出苗、拔節(jié)、抽雄、吐絲、灌漿到成熟整個生育期，各個生育階段的需水量在時間和空間分布上是不均勻的。加之自然降雨與玉米需水期亦不完全同步，不同年份、不同地區(qū)出現(xiàn)局部洪澇、干旱現(xiàn)象時，將抑制玉米的正常生長發(fā)育，對玉米產量和品質影響很大。掌握玉米需水規(guī)律，根據(jù)設施農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，合理優(yōu)化水分供給，滿足玉米生長發(fā)育的要求，促進玉米平穩(wěn)生長，達到玉米稈強抗倒伏、穗大不禿尖、粒多又飽滿、高產兼優(yōu)質的目標。

【關鍵詞】 玉米 需水規(guī)律 調節(jié)技術

玉米植株高大，生育期多處于高溫時節(jié)，葉面蒸騰與株間蒸騰都很大，是耗水量較多的農作物之一。試驗表明，每生產1公斤，玉米籽實體干物質需水約400公斤，全生育期每667平方米耗水約350噸。但受品種特性、氣候、土壤、栽培水平、種植密度等因素影響會有變化。北方春玉米種植區(qū)以667平方米產量目標500公斤，計算，整個生育期在無人工補水的情況下，需要350～400毫米的降水量，且各生育階段的需水量也不是均等的，存在需水臨界期、田間需水最大期。一般來說，土壤含水量在15%以下或為田間最大持水量的45%，植株下部葉片出現(xiàn)短暫萎蔫時，干旱現(xiàn)象即已產生，對玉米的生長發(fā)育就產生抑制作用，持續(xù)時間越長，減產程度越大。在生產上要依據(jù)玉米長相、土壤墑情等判斷田間持水量，按照各生育時期的需水要求合理排灌，保證玉米正常生長發(fā)育，從而實現(xiàn)優(yōu)質高產的栽培目標。

1.播種——出苗

玉米播種后需要吸收相當于本身干重50%的水分，加上適宜的土壤溫度才能萌動發(fā)芽，經(jīng)15～20天即可露出地面2厘米以上。這個時期外界氣溫低，地表水分蒸發(fā)量小，田間需水量很少，一般來說，需水量占總需水量的5%左右，土壤含水量以田間最大持水量的65%～70%為宜。如果土壤墑情不好甚至土壤含水量低于田間最大持水量50%，即使種子吸水勉強膨脹發(fā)芽，也因出苗力弱而造成嚴重缺苗；如果土壤水分過多，通氣性不良，種子容易霉爛也會造成缺苗，在低溫情況下更為嚴重。玉米播后苗前耐旱怕澇，適當干旱有利于生根。土壤中水分過多，空氣缺乏，容易形成黃苗、紫苗，造成“芽澇”。所以播種時要抓住火候適時播種，保證玉米營養(yǎng)生長期向前延伸，積累更多的營養(yǎng)物質，滿足雌雄穗分化及籽粒灌漿的需要。丘陵、半山區(qū)地帶播后要根據(jù)土壤含水量多少，酌情調節(jié)鎮(zhèn)壓時間和鎮(zhèn)壓強度；土壤過濕的洼地、二洼地可摻入山砂、爐灰等熱性土雜肥，實行高壟整地，散墑后播種；干旱及半干旱地區(qū)要選擇抗旱品種，采用頂漿打壟、踩底格子、坐水種、藥劑浸種（0.1%氯化鈣、0.2%硼酸、萘乙酸、抗旱保水劑、SA—1吸水劑、阿司匹林等）等辦法以解決底墑不足和苗期水分蒸發(fā)的問題。

2.出苗——拔節(jié)

玉米出苗后需經(jīng)歷25～35天進入拔節(jié)期，這期間需水量占總需水量的20%左右，土壤含水量以田間最大持水量的60%～65%為宜。這期間是玉米長根、增葉和莖節(jié)分化階段，是決定葉片和莖節(jié)數(shù)目的時期。從全株來說生長中心是根系，表現(xiàn)為地下部比地上部長得快。地上部以1～7片葉為生長重點。第1～3片葉生長最快，平均2～3天長1片葉，每長2～3片葉形成一層根。第4片葉生長最慢，平均3～4天長1片葉。第5～7片葉生長速度加快，2.5～3天長1片葉。這就要求生產上必須控制土壤水分，保持表土層的疏松干燥和下層土適當濕潤，使玉米根系向縱深伸展，達到控上促下的目的，可以為玉米蹲苗創(chuàng)造良好的條件，對促進根系發(fā)育、莖稈增粗、減輕倒伏和提高產量都起到一定作用。如果地勢低洼、內澇嚴重，或降雨頻繁，雨量較大，會使玉米莖葉徒長，葉色較淡，根系發(fā)育差，抗病害能力差，如玉米苗期苗枯病就是由于田間土壤濕度過大造成的。在生產上可實行中耕松土，破除土壤板結，截斷毛細管，防止松土層以下水分蒸發(fā)，起到蓄水保墑作用。當土壤水分過多時，中耕松土又可使土壤水分蒸發(fā)，使玉米生長良好。

3.拔節(jié)——抽雄

拔節(jié)到抽雄階段是玉米由營養(yǎng)生長進入營養(yǎng)與生殖生長并進時期，植株各方面的生理活動機能逐漸加強，北方春玉米一般需經(jīng)歷35～45天。這一時期，外界溫度逐漸升高，葉片蒸騰和株間蒸騰量也隨之加大，玉米的根、莖、葉增長量最大，株高比苗期增加4～5倍，75%以上的根系和85%左右的葉面積均在此期形成。需水量占總需水量的35%左右，土壤含水量以田間最大持水量的70%～80%為宜。在無人工澆灌的情況下，自然降雨應保證日均8～10毫米，才能滿足玉米對水分的需求。在這個時期，玉米也進入了生殖生長的兩個重要時期，即小喇叭口期和大喇叭口期。小喇叭口期是在抽雄前10～15天，此時是雄穗小花分化期和雌穗生長錐伸長期，葉齡指數(shù)45%～50%，此期仍以莖葉生長為中心，但卻是對水分最敏感的時期，此時一株玉米一晝夜耗水量可達4公斤，如果此時干旱，雄穗發(fā)育受阻，不孕花粉數(shù)量增多，田間雄穗抽出時間參差不齊，時間拉長。大喇叭口期處在雄穗四分體時期和雌穗小花分化期，是決定雌穗花數(shù)的重要時期，葉齡指數(shù)60%～65%。如果此時干旱，會使雌穗小花行數(shù)及總花數(shù)減少，玉米減產20%～55%。大喇叭口期過后進入孕穗期，如果水、光、溫協(xié)調，雄穗花粉充實，雌穗花絲伸展正常。若臨近中午玉米葉片有萎蔫現(xiàn)象，早晚尚能恢復時，證明土壤已出現(xiàn)短暫缺水。這種情況若2～3天內會有明顯降雨，可以不必人工補水，如果葉片萎蔫現(xiàn)象持續(xù)時間較長，早晚已不能恢復，說明土壤已嚴重缺水，有條件的應進行灌溉。據(jù)試驗，抽雄前土壤含水量低于田間最大持水量60%的情況下，澆1～3次透水，每次每667平方米澆水50～80立方米，可使玉米增產13%～47%?；蛘呷~面噴施抗旱劑（抗蒸騰抑制劑），每667平方米施用50克，加水50～75公斤，在玉米孕穗期噴施葉面，能使葉片氣孔微閉10天左右，從而增強玉米的抗旱能力。

4.抽雄——吐絲

玉米抽雄到吐絲約經(jīng)歷10天左右。此期間玉米對水分的需求也很敏感，是玉米需水的關鍵時期，需水量占總需水量的10%左右，土壤含水量為田間最大持水量的80%～85%。這期間日均需水量較多，平均日耗水量達4立方米/667平方米。若水分不足，抽雄開花持續(xù)時間短，不孕花粉量增加，雌穗花絲壽命縮短，甚至伸不出苞葉，授不上粉，直接影響受精結實，甚至會產生禿尖和空稈，減產幅度可達30%。土壤水分過多，濕度過大時，也會影響根系活力，從而導致玉米大幅度減產。因此多雨年份，積水地塊，特別是低洼地，遇澇應及時排水。做到溝渠相通，排水流暢。易澇地塊應結合培土挖好地內排水溝。

5.灌漿——成熟

玉米受精后20天左右，即進入灌漿結實期，也稱花粒期。大體可分為兩個階段：一是灌漿至乳熟末期，光合作用產生的營養(yǎng)物質通過水分向籽實體運輸；二是玉米蠟熟后，氣溫下降，地面蒸騰減弱，植株雖然進入生育后期，但為了使植株不至于過早衰老枯黃，仍需要一定數(shù)量的水分維持玉米的生長，要求雨量充沛但又不能過多，如果干旱，就會造成灌漿困難，籽粒秕小，百粒重下降。因此若此期間干旱應灌好花粒水和灌漿水，延長根和葉的生理活動期，使光合作用形成的產物源源不斷地運輸?shù)阶蚜＃_?；疃挸墒?。

由此可見，灌漿結實期是玉米一生中對水分需要量大，反應敏感的時期，通常將此期稱為玉米需水臨界期。玉米從灌漿到成熟需水量占總需水量的30%左右，土壤含水量以田間最大持水量的65%～75%為宜，特別是成熟前的20天，土壤含水量可以低于這個標準。灌漿結實前中期水分不足會制約根系對養(yǎng)分的吸收，加速葉片衰亡，不能使籽粒體積迅速膨大，更限制了干物質向籽粒運輸積累，導致早期敗育粒多，穗粒數(shù)和千粒重同時受到影響。因此，在籽粒灌漿初期干旱時，有灌溉條件的要進行補水灌溉。在玉米花粒期，如果0～40厘米土壤含水量低于田間最大持水量的70%時，為使玉米生長良好，取得正常年景的產量，應灌好兩次關鍵水。第一次在開花至籽粒形成期，是促粒數(shù)的關鍵水；第二次在乳熟期，是增加粒重的關鍵水。澆水時要做到地皮見濕不見干。因為花粒期水分狀況是影響根系活力、葉片功能和決定粒數(shù)、粒重的重要因素之一。但花粒期灌水要做到因墑而異，靈活應用，砂壤土、輕壤土應增加灌水次數(shù)；粘土、壤土可適時適量灌水；群體大的應增加灌水次數(shù)及灌水量。籽粒灌漿過程中，如果田間積水，應及時排澇，以防澇害減產。