家鄉(xiāng)的臭豆腐

黃凌翔

放fànɡ學(xué)xué了le，我wǒ走zǒu著zhe走zǒu著zhe，突tū然rán聞wén到dào了le臭chòu豆dòu腐fu的de氣qì味wèi。我wǒ順shùn著zhe氣qì味wèi來lái到dào了le一yí個ɡè小xiǎo攤tān那nà里lǐ，看kàn到dào了le香xiānɡ噴pēn噴pēn的de臭chòu豆dòu腐fu，忍rěn不bu住zhù買mǎi了le兩liǎnɡ塊kuài錢qián的de臭chòu豆dòu腐fu。臭chòu豆dòu腐fu的de顏yán色sè有yǒu兩liǎnɡ種zhǒnɡ，一yì種zhǒnɡ是shì灰huī黑hēi色sè的de，另lìnɡ一yì種zhǒnɡ是shì黃huánɡ色sè的de。

臭chòu豆dòu腐fu一yí放fànɡ進(jìn)jin油yóu鍋ɡuō里li，鍋ɡuō里li就jiù響xiǎnɡ起qi了le一yí陣zhèn噼pī里li啪pā啦lā的de“鼓ɡǔ掌zhǎnɡ聲shēnɡ”。過ɡuò了le一yí會huì兒er，“鼓ɡǔ掌zhǎnɡ聲shēnɡ”越y(tǒng)uè來lái越y(tǒng)uè小xiǎo，臭chòu豆dòu腐fu也yě變biàn成chénɡ了le大dà肚dù子zi將jiānɡ軍jūn，它tā穿chuān著zhe黑hēi色sè的de西xī裝zhuānɡ，躺tǎnɡ在zài油yóu面miàn上shɑnɡ曬shài太tài陽yánɡ呢ne！

老lǎo板bǎn把bǎ炸zhá好hǎo的de臭chòu豆dòu腐fu夾jiā到dào塑sù料liào碗wǎn里li，放fànɡ上shɑnɡ辣là椒jiāo粉fěn、榨zhà菜cài、蔥cōnɡ、腐fǔ乳rǔ汁zhī。

老lǎo板bǎn剛ɡānɡ把bǎ那nà碗wǎn臭chòu豆dòu腐fu遞dì給ɡěi我wǒ，我wǒ就jiù迫pò不bù及jí待dài地de拿ná了le雙shuānɡ筷kuài子zi夾jiā起qi一yí塊kuài臭chòu豆dòu腐fu吃chī了le一yì口kǒu。這zhè味wèi道dào又yòu香xiānɡ又yòu辣là，好hǎo吃chī極jí了le。我wǒ看kàn了le看kàn那nà塊kuài吃chī到dào一yí半bàn的de臭chòu豆dòu腐fu，它tā的de外wài面miàn黑hēi黑hēi的de，吃chī起qi來lɑi酥sū酥sū的de，但dàn里lǐ面miàn是shì白bái白bái的de，吃chī起qi來lɑi軟ruǎn軟ruǎn的de。我wǒ真zhēn想xiǎnɡ天tiān天tiān都dōu吃chī臭chòu豆dòu腐fu哇wɑ！

瞧qiáo，這zhè就jiù是shì我wǒ們men家jiā鄉(xiāng)xiānɡ的de臭chòu豆dòu腐fu。

（指導(dǎo)教師：何 進(jìn)）