親愛的同學(xué)們,祝你們六一兒童節(jié)快樂(lè)!想起這個(gè)節(jié)日,花麥姐姐真的好懷念那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的日子??!當(dāng)我還是個(gè)小學(xué)生的時(shí)候,兒童節(jié)就意味著美麗的裙子,好吃的糖果,還有跟老師同學(xué)一起開聯(lián)歡會(huì),快快樂(lè)樂(lè)地唱歌跳舞。不知道你們的兒童節(jié)是怎樣度過(guò)的呢?是在學(xué)校里的聯(lián)歡活動(dòng),還是跟爸爸媽媽一起歡度?不過(guò)不管怎么過(guò),在這個(gè)歡樂(lè)的日子里,如果你拿出一款自己制作的好吃巧克力跟大家一起分享,相信對(duì)這個(gè)美好的節(jié)日一定有著不一樣的樂(lè)趣和意義。
趁著聯(lián)歡會(huì)還沒(méi)有開始,抓緊時(shí)間跟花麥姐姐一起制作美味的夾心巧克力吧!
主料:巧克力,果醬,葡萄干。
配料:色拉油,牛奶。
工具:錫紙,好看的模具。
1 巧克力弄碎放入玻璃碗中,把水燒開,將巧克力隔水加熱,充分?jǐn)嚢杈鶆?,將巧克力制成巧克力醬。在攪拌的過(guò)程中可以加幾滴色拉油,這樣做出來(lái)的巧克力會(huì)很有光澤。
2 用小勺小心地將巧克力醬倒入模具,先倒入1/2左右,然后放入適量的果醬和葡萄干,再用巧克力填滿剩余部分。
3 用亮晶晶的錫紙把巧克力包好,放入盒子中。這樣可以避免吃不完的巧克力融化黏(nián)在一起。
4 好吃又好看的巧克力做好了哦。
PS:不要著急哦,一定要把廚房收拾干凈才行!
“光盤”小妙招
有好多巧克力會(huì)凝固在碗上,如果不用完既難刷又浪費(fèi)。不過(guò)花麥姐姐有妙招,把熱牛奶放進(jìn)去攪拌均勻,美味的熱巧克力也做好了,快快和你的好朋友一起分享吧!
愛心小貼士:
攪拌巧克力的過(guò)程很重要,千萬(wàn)不要把水弄到巧克力里面,不然巧克力會(huì)“吐奶”,做出來(lái)的成品就會(huì)發(fā)白不好看嘍。另外,就是千萬(wàn)不要為了怕麻煩而將巧克力直接放入微波爐里加熱啊,這樣巧克力很容易糊掉而白白浪費(fèi)材料。