優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻施肥的基本原理

周生芹

通過(guò)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)精確施肥研究表明：此項(xiàng)技術(shù)可解決水稻化肥特別是氮肥使用量逐年增加，肥料利用率下降、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量降低、農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重等問(wèn)題?？氐隽自鲡浛商岣叩世寐屎统伤肼?，促進(jìn)生長(zhǎng)和抗性，提高產(chǎn)量。

1水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的施肥原則

有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥兼用，有機(jī)肥的用量占總氮量的25%～30%。土壤有機(jī)質(zhì)是各種營(yíng)養(yǎng)元素的重要供給源，其含量多少，是土壤肥力的重要量度。施用有機(jī)肥可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，有機(jī)肥不但能提供水稻所需的部分養(yǎng)分，而且能增強(qiáng)土壤的通透性，改良土壤結(jié)構(gòu)，使水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。長(zhǎng)期單施化肥，土壤變得板結(jié)，土壤養(yǎng)分水平不穩(wěn)定，不利作物穩(wěn)定高產(chǎn)。

氮、磷、鉀、硅平衡施用，水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需要各種養(yǎng)分元素，養(yǎng)分的短缺和過(guò)量對(duì)其都是不利的，因此，各種必需營(yíng)養(yǎng)元素之間的比例平衡和某一種植物必需元素的數(shù)量充足同樣重要，這一概念的應(yīng)用就是平衡施肥方法。氮、磷、鉀、硅是水稻營(yíng)養(yǎng)的四大要素，這四大元素各有其特殊功能，不能相互替代。但它們?cè)谥参矬w內(nèi)的作用并非獨(dú)立的，而是通過(guò)有機(jī)物的形成與轉(zhuǎn)化得到相互聯(lián)系。只有當(dāng)大量元素供給已經(jīng)滿足，產(chǎn)量和品質(zhì)才能提高到高水平上。由此可見(jiàn)，養(yǎng)分平衡是保持水稻超高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要基礎(chǔ)。

精確定量施用氮肥。水稻對(duì)化肥，特別是氮肥反應(yīng)非常敏感.因此按超高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻形成的需肥規(guī)律進(jìn)行精確化施氮尤為重要，而且精確合理施用氮肥，不僅是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提，也是提高肥料利用率、降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)高效的基本，并能保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水稻的可持續(xù)生產(chǎn)。

2優(yōu)質(zhì)無(wú)公害水稻和綠色水稻的施肥技術(shù)

肥料施用與否、施用量、施用時(shí)期等，不僅關(guān)系到產(chǎn)量的高低、品質(zhì)的優(yōu)劣，而且還往往由此而影響病蟲(chóng)害的輕重，導(dǎo)致農(nóng)藥用量和次數(shù)的變化，無(wú)疑增強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)水稻清潔生產(chǎn)綜合指標(biāo)的控制難度。因此，優(yōu)質(zhì)水稻清潔生產(chǎn)施肥原則、類型、品種、時(shí)間、用量與常規(guī)水稻生產(chǎn)有著許多不同之處。

2.1水稻施肥量和肥料運(yùn)籌

水稻吸收的養(yǎng)分，除由土壤供給外，主要通過(guò)施肥來(lái)補(bǔ)給，但所施用肥料的養(yǎng)分只有部分被水稻當(dāng)季吸收利用，肥料利用效率因肥料種類、氣象因素和栽培條件等不同而不相同。因此，在測(cè)土配方施肥的基礎(chǔ)上，采用平衡施肥的方法確定適宜的施肥量，應(yīng)根據(jù)水稻對(duì)養(yǎng)分的需要量、土壤養(yǎng)分的供給量和利用效率等因素確定總施肥量。

基肥是水稻插秧之前施用的基礎(chǔ)肥料，也包括面肥。其主要作用是：供應(yīng)水稻前期對(duì)養(yǎng)分的需要，促進(jìn)有效分蘗早生快發(fā)、還可以改良土壤，造成有利于水稻根系生長(zhǎng)和吸收的耕作層。水稻除了吸收氮、磷、鉀肥料三要素以外，還要吸收一定數(shù)量的鐵、鎂、硼等微量元素，才能正常生長(zhǎng)和發(fā)育；過(guò)去施農(nóng)家肥料如豬廄肥、草塘泥等有機(jī)肥料，肥分完全，不注意氯、磷、鉀肥的搭配施用，更考慮不到微量元素的使用，現(xiàn)在化學(xué)肥使用量增多，有機(jī)肥量減少，因而必須注意氮、磷、鉀三要素的配合和微量元素的利用。

有機(jī)肥要腐熟后才能施入田里，要耕翻入土，土肥相融?；Y肥與穗肥配比一般為13：9。基肥用量因地力、茬口和秧苗移栽葉齡不同而異，地瘦、小麥茬或移栽秧苗葉齡小的基肥量要多些，占總施肥量的50%～60%；地肥、綠肥茬、油菜茬或移栽秧苗葉齡大的基肥量要少些.占總施肥量的40%～45%。按以上原則運(yùn)籌肥料，既可促進(jìn)早活棵、早分蘗，又能確保拔節(jié)期前后對(duì)養(yǎng)分的需要。

2.2適量施用硅肥，提倡秸稈還田

硅來(lái)源于土壤和灌溉水。水稻植株體內(nèi)硅酸含量在11%以下時(shí)，施硅肥效果顯著。補(bǔ)充硅可施用含硅量較高的稻草或土雜肥，也可畝施硅肥10千克，分別與基肥和分蘗肥兩次施用，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高都有好處。

秸稈還田是當(dāng)今世界上普通重視的一項(xiàng)培肥地力的增產(chǎn)措施。通過(guò)使用秸稈，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)。使土壤疏松，孔隙度增加，容量減輕，促進(jìn)微生物活動(dòng)和水稻根系的發(fā)育。秸稈還田增肥增產(chǎn)作用顯著。據(jù)統(tǒng)計(jì)，水稻一般可增產(chǎn)5%～10%。但如果使用不當(dāng)，也會(huì)導(dǎo)致水稻活棵返青期推遲，甚至發(fā)生僵苗現(xiàn)象。因此，秸稈還田必須采取合理的技術(shù)措施.才能得到良好的效應(yīng)。

（作者單位：161400黑龍江省嫩江縣種子管理站）