番茄青枯病與臍腐病的防治措施

段希飛

番茄青枯病俗稱“發(fā)瘟”，是茄科蔬菜的重要病害之一，分布廣泛，全國各地均有發(fā)生，主要危害番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜和大豆、蘿卜、花生、芝麻等作物。近年來，隨著大棚蔬菜生產(chǎn)面積的逐年增加，反季節(jié)蔬菜中以番茄受害最重，茄子次之。而番茄臍腐病是一種典型的番茄生理性病害，多是由于土壤中缺鈣引起的。在番茄結(jié)果盛期經(jīng)常發(fā)生，會(huì)明顯影響番茄的商品性和產(chǎn)量。表現(xiàn)為果實(shí)頂部出現(xiàn)水漬狀病斑，病斑周圍形成黑白相間的圓環(huán)，濕度大時(shí)可產(chǎn)生白色、粉紅色或黑色的霉層，這些霉層為腐生真菌，并不是該病的病原菌。

一、番茄青枯病防治措施

1、癥狀識(shí)別

番茄青枯病是一種細(xì)菌性維管束組織病害，發(fā)病初期地上部分雖表現(xiàn)為萎垂但葉片仍保持綠色，故名“青枯”。該病主要表現(xiàn)在成株期葉片和莖上，當(dāng)植株高30cm左右時(shí)病株開始顯癥。發(fā)病初期，頂部新葉萎蔫下垂，后下部葉片凋萎，隨后中部葉片凋萎；病葉色澤較淡，呈青枯狀。白天出現(xiàn)萎蔫，傍晚和清晨又恢復(fù)正常，數(shù)天后很快擴(kuò)展至整株萎蔫，并不再恢復(fù)而死亡。莖桿發(fā)病，初產(chǎn)生水漬狀斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈褐色斑塊，病莖中下部表皮粗糙，常產(chǎn)生不定根。剖開病莖，維管束變褐，橫切后用手?jǐn)D壓可見乳白色黏液滲出，這是青枯病的典型癥狀，可與真菌性枯萎病相區(qū)別。

2、發(fā)病規(guī)律

病菌主要隨病株殘余組織遺留在田間或在馬鈴薯薯塊上越冬，主要借雨水反濺和灌溉水傳播，也可通過農(nóng)事操作、家畜等途徑傳播。從寄主的根部或莖基部的傷口侵入，侵入后在維管束內(nèi)繁殖，向上部蔓延擴(kuò)展，使維管束變褐腐爛，莖、葉因缺乏水分的正常供應(yīng)而產(chǎn)生萎蔫。

3、防治技術(shù)

3.1化學(xué)防治

選用20%龍克菌懸浮液500～600倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液、77%多寧可濕性粉劑600倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600～800倍液、30% 琥膠硫酸銅可濕性粉劑600倍液等灌根，每株灌藥液200～250 g。

3.2農(nóng)業(yè)防治

3.2.1選擇地勢(shì)高、排水好的無病地，酸性土壤在整地時(shí)施適量石灰，調(diào)節(jié)pH值至微堿性，以抑制病菌生存，減輕病害。實(shí)行配方施肥，增施磷鉀肥及噴施植寶素、愛多收或磷酸二氫鉀等，增強(qiáng)植株抗病力。

3.2.2選用抗青枯病品種，用抗病砧木嫁接，防病效果顯著。

3.2.3選用無病土（地）及凈肥，配制營養(yǎng)土育苗，培育無病壯苗。

3.2.4及時(shí)摘去病老葉和拔除病株，病穴灌注2%福爾馬林液或20%石灰水消毒。收獲后清除病殘?bào)w，帶出田外深埋或燒毀；深翻土壤，加速病殘?bào)w的腐爛分解。

二、番茄臍腐病防治措施

1、癥狀識(shí)別

臍腐病的病斑發(fā)生于幼果臍部，即花器殘余部及其附近，呈水浸狀，暗褐色病斑，有時(shí)擴(kuò)展到近半個(gè)果實(shí)。病部組織呈干腐狀收縮，質(zhì)地較堅(jiān)韌，病果一般不腐爛，但后期由于腐生菌的污染，在病部常出現(xiàn)黑褐色等霉?fàn)钗铮蛟斐晒麑?shí)軟腐。

2、發(fā)病規(guī)律

與正常果實(shí)相比，臍腐果較早紅熟。在水肥管理不當(dāng)和高溫時(shí)期栽培時(shí)，發(fā)病較重，發(fā)病的原因是各種因素引起的鈣缺乏。

2.1多肥以及多氮過多。施用化肥后，土壤中肥料濃度過大，尤其氮和鉀的濃度過大，對(duì)鈣的吸收產(chǎn)生拮抗吸收受阻，導(dǎo)致鈣不足。

2.2土壤干燥。在土壤過分干燥的情況下，由于水分供應(yīng)不足，番茄葉部的細(xì)胞滲透壓比綠果的細(xì)胞滲透壓高，養(yǎng)分和水分為葉部所奪走，離根系最遠(yuǎn)的果臍部，首先受到影響，造成缺鈣、產(chǎn)生臍腐。

2.3發(fā)病時(shí)期一般在開花15日后病狀開始顯現(xiàn)。為什么鈣不足會(huì)引起果實(shí)頂部組織死亡呢，這就需要對(duì)鈣的生理作用有個(gè)充分的了解。

2.3.1增強(qiáng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)。鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁的一種元素，果膠酸與鈣結(jié)合形成果膠鈣。缺鈣時(shí)細(xì)胞壁形成受阻，生長受抑制。臍腐病的發(fā)生，是鈣吸收受阻，中和作用減弱（失效）。有機(jī)酸尤其是草酸積累而不易被植物利用產(chǎn)生毒害，而草酸與鈣結(jié)合形成無毒的草酸鈣，因此，鈣的運(yùn)輸不暢通，草酸大量積累，造成臍腐病的發(fā)生。

2.3.2促進(jìn)硝態(tài)氮的吸收和利用。缺鈣的情況下，植物對(duì)硝態(tài)氮的吸收和利用也會(huì)產(chǎn)生阻礙。

3、預(yù)防措施

3.1創(chuàng)造良好土壤環(huán)境，保持根系對(duì)鈣的良好吸收狀態(tài)，另外，花果達(dá)到目標(biāo)層數(shù)后要及時(shí)摘心?？茖W(xué)灌水促使鈣等養(yǎng)分的果實(shí)分配，避免過分干燥，多施腐熟有機(jī)肥、少施化肥。

3.2臍腐病在品種間有差異，因此，種植時(shí)要注意選擇臍腐病發(fā)病低的品種。

3.3科學(xué)通風(fēng)換氣，避免高溫危害，在壟面敷麥草或覆蓋黑色地膜，以降低地溫。

（作者單位：155623黑龍江八五二農(nóng)場(chǎng)第二管理區(qū)）