關(guān)于水稻倒伏原因的分析及預(yù)防措施探討

張世斌

摘 要：水稻倒伏是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素之一，引起倒伏的原因主要有品種本身特性、水肥管理不當(dāng)、栽培密度過(guò)大以及病蟲(chóng)害發(fā)生，在惡劣天氣的作用下導(dǎo)致倒伏，通過(guò)對(duì)水稻倒伏原因的分析，提出切實(shí)有效預(yù)防措施和倒伏后的補(bǔ)救措施，為我縣水稻生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：水稻倒伏；原因；危害；補(bǔ)救措施；

水稻倒伏是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上影響水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的重要因素之一，每年給我縣造成的損失都在20%左右，高的達(dá)到50%以上。水稻倒伏不僅影響水稻產(chǎn)量，而且還嚴(yán)重影響水稻的質(zhì)量，使得水稻的出米率嚴(yán)重降低，米質(zhì)下降。正常成熟的水稻出米率平均為70%，高的達(dá)到75%，而倒伏水稻的出米率高的也只有50%，低的只有20%左右。同時(shí)，倒伏的水稻還會(huì)出現(xiàn)因稻穗浸入水中谷粒發(fā)芽而失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值，增加了田鼠盜食糧食而造成的損失率，進(jìn)一步影響了水稻的單產(chǎn)。

1.水稻倒伏的原因

1.1品種抗性差

目前種子市場(chǎng)上水稻品種良莠不齊，種類(lèi)繁多，雖然不乏一些高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的好品種，但有些品種本身存在株型高大、莖桿纖細(xì)，加之莖基部細(xì)胞纖維素含量少，細(xì)胞壁較薄，細(xì)胞間隙大，組織結(jié)構(gòu)松軟，莖稈不壯，負(fù)擔(dān)不起上部的重量，一旦到水稻灌漿后遇到不良天氣極容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，如墾稻12、五優(yōu)稻系列、龍粳25、龍粳26、龍粳33系列等。

1.2水肥管理不當(dāng)

肥料是水稻生產(chǎn)中不可或缺的重要生產(chǎn)資料之一，在水稻單純追求高產(chǎn)的模式里，肥料的貢獻(xiàn)率達(dá)到了25%左右，但是在肥料的使用方面，農(nóng)民普遍存在重施化肥，輕視農(nóng)家肥的使用，而且化肥的N、P、K配比不合理，生長(zhǎng)期片面重施氮肥，使植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，節(jié)間過(guò)長(zhǎng)，封行過(guò)早，葉面積指數(shù)過(guò)大，田間郁閉，極易造成水稻倒伏。據(jù)調(diào)查，多數(shù)稻農(nóng)都超標(biāo)準(zhǔn)施用氮肥，尿素使用量常常達(dá)到500kg/hm2，個(gè)別農(nóng)戶(hù)達(dá)到700 kg/hm2。另一方面，水層管理也是影響水稻倒伏另一個(gè)重要因素，前期稻田灌水過(guò)深或灌水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的田塊，因?yàn)樗鹃L(zhǎng)期處于淹水狀態(tài)下，造成莖稈基部節(jié)間徒長(zhǎng)，莖稈生長(zhǎng)柔軟，下部葉片早死，根系發(fā)育不良，抗倒性能下降，容易出現(xiàn)倒伏；再者，水稻蠟熟期時(shí)過(guò)早撤水，造成田間干涸，莖桿過(guò)早干枯死亡，若出現(xiàn)大風(fēng)天氣則易出現(xiàn)倒伏。

1.3栽培密度過(guò)大

插穴數(shù)過(guò)多或每穴中秧苗株數(shù)過(guò)多，引起稻株擁擠，田間郁蔽，光照不足，莖稈徒長(zhǎng)，組織疏松，嚴(yán)重影響通風(fēng)透光性，造成根系生長(zhǎng)不良，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，基部節(jié)間增長(zhǎng)，招致倒伏。據(jù)調(diào)查，我縣水稻插秧規(guī)格一般為30cm×10cm，插秧后秧苗平均密度為150株/m2，高的達(dá)到280株/m2，水稻倒伏一般在灌漿期以后出現(xiàn)，發(fā)生倒伏的地塊，田間植株莖稈數(shù)量大都在650株/m2以上，植株密度越大越容易倒伏，600株/m2一下的地塊很少出現(xiàn)倒伏。

1.4病蟲(chóng)草發(fā)生嚴(yán)重導(dǎo)致倒伏

病蟲(chóng)草害是導(dǎo)致水稻倒伏的另一個(gè)重要原因。其中，水稻紋枯病、田間雜草密度是影響水稻倒伏的重要因素，凡是紋枯病發(fā)生較重的地塊，水稻倒伏的比例和倒伏程度比較嚴(yán)重。凡是田間雜草發(fā)生嚴(yán)重的地塊，不僅水稻會(huì)造成生育期拖后，貪青晚熟，而且倒伏程度也比較嚴(yán)重。

1.5惡劣天氣影響

縱觀發(fā)生水稻倒伏的地區(qū)和年份，無(wú)不與惡劣天氣（大風(fēng)大雨）有著密切的關(guān)系，凡是發(fā)生水稻倒伏的地塊，發(fā)生倒伏前都出現(xiàn)大風(fēng)、大雨等不良天氣，在大風(fēng)的作用下，使原本密度較大、病蟲(chóng)草害發(fā)生嚴(yán)重，莖稈潺弱的水稻出現(xiàn)大面積倒伏，給水稻后期進(jìn)一步成熟和秋季收獲，造成嚴(yán)重影響，甚至絕產(chǎn)。

2預(yù)防措施

2.1選用抗倒伏品種

應(yīng)選擇株高適當(dāng)、株型緊湊、莖稈粗壯、葉片上挺的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種，增強(qiáng)抗倒伏能力。根據(jù)筆架山山豐種業(yè)、飛龍種業(yè)的種子繁育和試驗(yàn)結(jié)果，目前我縣種子市場(chǎng)上抗倒伏能力比較強(qiáng)的水稻品種主要有龍粳36、龍粳40、龍粳31、綏粳3號(hào)、綏粳4號(hào)。

2.2合理密植，防止田間密度過(guò)大

大力推廣培育多蘗壯秧、實(shí)施水稻超稀植技術(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，使田間通風(fēng)透光良好是防止水稻倒伏的重要農(nóng)藝措施。一般人工插秧以33.3-30cm×10cm、33.3-30cm×20cm，每穴2-4株基本苗；機(jī)械插秧規(guī)格為30cm×10cm為宜，每穴3-5株基本苗，或采取寬窄行插秧。要保證田間插秧后秧苗密度不超過(guò)150株/m2。

2.3增施磷鉀肥及硅肥，減少氮肥施用量

化學(xué)肥料氮、磷、鉀應(yīng)合理搭配施用，并補(bǔ)充微肥，如鋅肥、硒肥，特別是硅肥，N、P、K施肥比例建議2：1：1.5-1.8，硅肥用量應(yīng)保持在20-30kg/畝，氮肥用量純氮不超過(guò)5.5kg/畝，擴(kuò)大硼肥、硒肥使用比例。確保水稻植株挺拔，莖稈堅(jiān)硬，莖基部粗壯，提高水稻壯稈、抗病蟲(chóng)和抗倒伏作用。同時(shí)，水稻各生育期，還要增施速效鉀肥，其中孕穗期重施效果最好，鉀能促進(jìn)水稻莖稈細(xì)胞壁內(nèi)纖維素累積，有利于提高水稻莖稈抗折強(qiáng)度。

2.4加強(qiáng)水層管理

水稻各生育期要科學(xué)管理水層，有效分蘗期灌3cm淺水層，利用薄水層增溫促蘗，在分蘗末期到幼穗分化前，應(yīng)及時(shí)曬田改善土壤通氣狀況，消除還原物質(zhì)，促進(jìn)肥料分解，達(dá)到促下控上，抑制無(wú)效分蘗，使稻根深扎，增強(qiáng)吸水能力，充實(shí)稻稈組織，使半纖維素增加，葉片和節(jié)間變短，改善群體透光性，提高防病抗倒能力。孕穗至抽穗前，灌4-6cm活水，減數(shù)分裂期（抽穗前15-18d）如遇17℃以下低溫則灌15-20cm深水護(hù)胎。抽穗后實(shí)行間歇灌溉，將水層灌至5-7cm，自然落干后再灌水。進(jìn)入乳熟期采取間歇灌溉，蠟熟期采取干濕交替灌溉，黃熟末期開(kāi)始排水，做到以水養(yǎng)根、以根保葉，確保水稻活稈成熟和增加后期光合產(chǎn)物，提高稻谷品質(zhì)的目的。

2.5加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治

重點(diǎn)是做好化學(xué)除草和防治水稻紋枯病。采取科學(xué)措施防除田間雜草，將田間雜草密度控制在0.5株/m2以下，割凈水渠和池埂上的雜草，以增加通風(fēng)透光性；做好水稻病蟲(chóng)害防治，特別是水稻紋枯病的防治，可以采用5%的井岡霉素防治。通常噴藥兩次，間隔10天左右，每次每畝用100-150克，兌水25-30公斤噴于水稻中下部，或75%拿敵穩(wěn)WG 10g/畝對(duì)水20-30kg于水稻分蘗盛末期和孕穗期進(jìn)行葉面噴霧。

2.6水稻拔節(jié)期控制株高

于水稻拔節(jié)期噴灑15%多效唑可濕粉10g/667m2、或5%調(diào)環(huán)酸鈣泡騰片21 g/667m2，加水20kg莖葉噴霧，防止水稻植株基部第一、二節(jié)過(guò)度生長(zhǎng)，縮短水稻植株基部節(jié)間距，增強(qiáng)莖稈機(jī)械強(qiáng)度，防止水稻倒伏。

3.水稻倒伏后主要補(bǔ)救措施

3.1扎把扶稻：對(duì)于處于灌漿期的倒伏田塊，只要根部未拔出，就可以輕輕將稻株順著倒伏方向扶起，避免稻穗沾泥而引起稻谷發(fā)芽，扶稻時(shí)要做到輕而有序，避免折斷莖桿。扎把扶稻時(shí)應(yīng)注意以下要點(diǎn)：（1）應(yīng)在倒伏后3天內(nèi)進(jìn)行；（2）扎把位置宜在水稻倒二葉葉枕處；（3）扎把穴數(shù)宜以6-9穴一把；（4）松緊度以能伸進(jìn)兩手指為宜。

3.2水層管理措施。對(duì)于受災(zāi)倒伏的水稻田塊，要立即排干田間積水，田間以偏干灌溉為主。只有當(dāng)田間干裂的情況下，才可以灌跑馬水，灌后也要立即放干，防止稻穗浸水發(fā)芽。

3.3追施葉面肥。倒伏水稻的莖基部受到損傷，吸收運(yùn)輸養(yǎng)分能力明顯下降，因此，要適當(dāng)噴施葉面肥，延長(zhǎng)葉片的功能期，同時(shí)，提高葉面供肥強(qiáng)度，增加營(yíng)養(yǎng)供給，延長(zhǎng)有機(jī)物積累時(shí)間，努力提高提高結(jié)實(shí)率和千粒重。

3.4注意防治田間鼠害：水稻倒伏，稻穗接觸地面，為田鼠取食危害稻谷提供了有利時(shí)機(jī)，因此要積極做好鼠害的防治，減少鼠害損失。

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（作者單位：155900黑龍江省集賢縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）