運(yùn)用多媒體課件，優(yōu)化生物教學(xué)過(guò)程

寧祥興　陳樹堅(jiān)

捷克大教育家夸美紐斯早在十七世紀(jì)就對(duì)教育有過(guò)美好的愿望：“尋求并找出一種教學(xué)方法，使教員因此可以少教，但是學(xué)生可以多學(xué)；使學(xué)校因此可以少些喧囂、厭惡和無(wú)益的勞苦，多具閑暇、快樂(lè)和堅(jiān)實(shí)的進(jìn)步；并使社會(huì)因此可以減少黑暗、煩惱、傾軋，增加光明與整飭、和平與寧?kù)o?！边z憾的是教育家的美好理想至今沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，因?yàn)楣I(yè)文明只能產(chǎn)生流水線、標(biāo)準(zhǔn)件式的人才培養(yǎng)模式，在越分越細(xì)的學(xué)科知識(shí)重壓下，在越來(lái)越機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)化考試指揮棒驅(qū)趕下，教師和學(xué)生哪里還會(huì)有閑暇和愉快呢？嚴(yán)重異化的教育現(xiàn)實(shí)從反面向人們揭示：只有符合每一個(gè)受教育者身心發(fā)展需求的個(gè)性化教育才是最好的教育，然而這種美好的理想在工業(yè)時(shí)代是不可能實(shí)現(xiàn)的。如今，人類步入信息時(shí)代，教育信息化這一強(qiáng)有力的杠桿，使教育的面貌日新月異！人類千百年來(lái)追求的教育夢(mèng)想圓夢(mèng)的年代到來(lái)了。

教學(xué)過(guò)程是由教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)環(huán)境等基本因素構(gòu)成的，是教學(xué)的實(shí)施過(guò)程，即教師利用教學(xué)媒體把知識(shí)、意識(shí)傳授給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)掌握知識(shí)，形成能力。這個(gè)過(guò)程的實(shí)質(zhì)是概念的傳授和掌握、智力的培養(yǎng)和發(fā)展、道德品質(zhì)的養(yǎng)成和世界觀的形成過(guò)程。優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，就是在全面考慮教學(xué)規(guī)律、教學(xué)原則、現(xiàn)代化教育形式和方法、已有條件以及該班和個(gè)別學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，使教育過(guò)程發(fā)揮最大的效力。

教學(xué)過(guò)程優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)之一是看效果，即學(xué)習(xí)者在所提出的教學(xué)任務(wù)之下，在相應(yīng)的時(shí)期內(nèi)，是否在知識(shí)的掌握，能力的發(fā)展、品格的培養(yǎng)方面取得了最高可能的水平；標(biāo)準(zhǔn)之二是看效率，即時(shí)間的消耗率。在基本相同的教學(xué)效果下，如果師生實(shí)際所用的教學(xué)時(shí)間小于當(dāng)前社會(huì)平均必要的教學(xué)時(shí)間，這個(gè)教學(xué)過(guò)程的效率就是高的，反之，就是低的。優(yōu)化教學(xué)過(guò)程的總的標(biāo)準(zhǔn)要從兩方面考慮，在一定條件下，既取得最大可能的教學(xué)效果，師生又花費(fèi)最少的時(shí)間，才達(dá)到了教學(xué)的高質(zhì)量。

基于這樣的認(rèn)識(shí)，我校生物組在現(xiàn)代教育理論的指導(dǎo)下，重新建構(gòu)生物學(xué)科課堂教學(xué)，充分利用多媒體課件，在優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，提高教學(xué)質(zhì)量方面作了一些研究與探索。

一、對(duì)生物學(xué)科傳統(tǒng)教學(xué)模式的認(rèn)識(shí)

生物科學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。這就決定了生物學(xué)科具有以下幾個(gè)主要特征。

1.與大自然緊密結(jié)合。 大自然中的許許多多現(xiàn)象與生物的生命活動(dòng)有關(guān)，如生物的分布，鳥類魚類的遷徙活動(dòng)、赤潮沙漠的形成等。

2.與日常生活緊密結(jié)合。 日常生活中的衣、食、住、行與生物息息相關(guān)。

3.具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性。 許多生命活動(dòng)的機(jī)制、機(jī)理要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)、驗(yàn)證。

4.具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。 通過(guò)實(shí)踐，將所學(xué)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)際，密切聯(lián)系當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際、自然實(shí)際和社會(huì)實(shí)際。

生物學(xué)的這些特征，決定了我們?cè)谏锝虒W(xué)中，必須運(yùn)用各種教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)形象、生動(dòng)的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)聯(lián)想、想象，以完成知識(shí)體系的建構(gòu)。然而，在以往的教學(xué)中，“一根教鞭、一支粉筆、一本教科書”的模式基本壟斷了生物課堂。部分教師雖然在教學(xué)中也運(yùn)用了實(shí)物、標(biāo)本、投影、掛圖等教學(xué)媒體，雖然這些媒體在教學(xué)中也的確取得過(guò)不俗的教學(xué)效果，如實(shí)物、標(biāo)本、模型等媒體看得見(jiàn)摸得著，對(duì)新的生物基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)有較好的效果；掛圖、投影等媒體，利用放大、靜止的特性，在知識(shí)歸納、生物結(jié)構(gòu)比較、形態(tài)特征、課堂練習(xí)等方面有較好的效果。然而，對(duì)具有發(fā)生、發(fā)展、演變等動(dòng)態(tài)過(guò)程，如細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖、生態(tài)系統(tǒng)、環(huán)境變化、生物技術(shù)介紹、實(shí)驗(yàn)過(guò)程演示等，上述媒體就顯得無(wú)能為力。這種教學(xué)模式的弊端是顯而易見(jiàn)的，主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）忽略了學(xué)生的主體地位；（2）輕視學(xué)生能力的培養(yǎng)；（3）理論與實(shí)際相脫離；（4）教學(xué)效率低下。顯然，在21世紀(jì)——生命科學(xué)的世紀(jì)里，教學(xué)手段、教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。

二、運(yùn)用多媒體優(yōu)化課堂教學(xué)

針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，近兩年來(lái)，我們?cè)谏飳W(xué)科教學(xué)中，嘗試運(yùn)用多媒體課件，建構(gòu)新的教學(xué)結(jié)構(gòu)，取得了較好的教學(xué)效果。在實(shí)踐中，我們深深體會(huì)到，多媒體以其獨(dú)特的功能創(chuàng)造了良好的思維情境，在培養(yǎng)能力、發(fā)展智力方面顯示了獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，教師通過(guò)多媒體實(shí)現(xiàn)教懂、教準(zhǔn)、教活、教精，使學(xué)生達(dá)到樂(lè)學(xué)、勤學(xué)、活學(xué)，從而使教與學(xué)進(jìn)入最佳狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)了其他教學(xué)手段達(dá)不到的教學(xué)效果，體現(xiàn)了“不可替代”原則。多媒體可使教學(xué)內(nèi)容形象化、多樣化，這樣有利于因材施教，有利于把握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.突破教學(xué)難點(diǎn)。我們知道，生物學(xué)包容的內(nèi)容非常廣闊，時(shí)空跨度很大，它小到動(dòng)物、植物的細(xì)胞，大到包含世間所有生物，凡是有生物存在的地方，它都無(wú)所不在，這就給教師的教、學(xué)生的學(xué)帶來(lái)了困難。因?yàn)橐恍┥铿F(xiàn)象實(shí)在不是一些簡(jiǎn)單的標(biāo)本或掛圖所能展示的，也不是教師用語(yǔ)言所能描繪的。現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)在圖形處理上具有高超的能力，利用這一特有功能可以變抽象為具體，變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，將微觀過(guò)程加以宏觀模擬，把宏大場(chǎng)景作微觀處理，對(duì)瞬變搞定格分析，化枯燥為生動(dòng)，極大地消除了學(xué)生的“學(xué)習(xí)障礙”。如在《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)》一節(jié)內(nèi)容中，保護(hù)色、警戒色和擬態(tài)的區(qū)別是本節(jié)課的難點(diǎn)。我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中，首先由學(xué)生自學(xué)，得到感性認(rèn)識(shí)，然后，播放一組圖像和動(dòng)畫，讓學(xué)生辨識(shí)，及時(shí)檢驗(yàn)自己已有經(jīng)驗(yàn)的正確性、全面性，在愉快、輕松的氛圍中矯正錯(cuò)誤、豐富經(jīng)驗(yàn)、鞏固新知。接著，師生共同總結(jié)歸納三者的區(qū)別（主要從體色、毒色、體形、適應(yīng)特點(diǎn)、實(shí)例幾個(gè)方面進(jìn)行比較），完成填表。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生踴躍參與，爭(zhēng)先恐后地把自己的辨斷力展現(xiàn)出來(lái)。最后，教師再出示一組圖像和動(dòng)畫：麝香鳳蝶（有毒）與長(zhǎng)尾鳳蝶（無(wú)毒，形狀相似）、虎斑天牛（無(wú)毒）與黑背長(zhǎng)腳蜂（有毒，外形相似）、雌白鳳蝶（無(wú)怪味）與白斑蝶（有怪味，外形相似），讓學(xué)生辯識(shí)其具有怎樣的外形特征，絕大多數(shù)學(xué)生很快辨識(shí)出都是警戒色。經(jīng)教師點(diǎn)評(píng)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到有些無(wú)毒、無(wú)怪味的動(dòng)物（模仿者）也可模擬有毒、有怪味的動(dòng)物的形態(tài)，這也是擬態(tài)。從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到只有在掌握概念的基礎(chǔ)上，對(duì)具體事物進(jìn)行具體分析，才能保證辨識(shí)的萬(wàn)無(wú)一失。

2.加大教學(xué)密度 。從1995年開(kāi)始，我們響應(yīng)區(qū)教育廳師范處發(fā)出的號(hào)召，積極實(shí)施“大信息、多媒體、全開(kāi)放、高效益”十二字要求，運(yùn)用標(biāo)本、掛圖、投影等教學(xué)媒體，對(duì)傳統(tǒng)的“教科書+教案+ 教鞭”教學(xué)模式發(fā)起了強(qiáng)烈沖擊，收效是非常顯著的。然而，正如上文所述，僅僅依靠這些媒體和教師語(yǔ)言的描述，課堂信息量雖然比傳統(tǒng)教學(xué)模式大得多，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。利用多媒體技術(shù)可以進(jìn)行高密度的知識(shí)傳授，大信息量的優(yōu)化處理，大大提高了課堂效率。眾所周知，圖形不是語(yǔ)言，但比語(yǔ)言更直觀形象，包容的信息量更大，動(dòng)畫又比圖形更形象生動(dòng)，利用文字閃現(xiàn)、圖像縮放與移動(dòng)、顏色變換等手段，不僅容量大，速度快，效果也更好。比如我們?cè)凇渡飳?duì)環(huán)境的適應(yīng)》一課的教學(xué)中，上課伊始，先展示一組畫面：茂密的熱帶雨林、炎熱干燥的沙漠、冰雪覆蓋的雪山、鳥兒飛翔的天空、多姿多彩的海底世界、鹿群狂奔的草原，從而引出課題：不同的生態(tài)因素形成了如同畫面上展現(xiàn)的各種生存環(huán)境，與此相適應(yīng)的是各種各樣的動(dòng)、植物，它們與生存環(huán)境形成一個(gè)統(tǒng)一體。其實(shí)，在地球上的各個(gè)角落，形成了形形色色的生存環(huán)境，也生活著形態(tài)萬(wàn)千的動(dòng)、植物。那么，這些動(dòng)植物是如何與其生存環(huán)境相適應(yīng)呢？這不僅加大了課堂的信息量，而且極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。隨著課程的深入，我們還通過(guò)多媒體課件，把學(xué)生帶入草原上“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的詩(shī)境；展現(xiàn)高原上的奇松異木，沙漠里的紡錘樹、仙人球；凍土帶中勇御貧瘠和寒冷的地衣、苔蘚，水中舞動(dòng)風(fēng)姿的海帶、自由自在的單細(xì)胞藻類，以及紅樹奇特的生殖方式；多姿多彩的海底世界，各種各樣的陸生動(dòng)物，等等。以圖像、動(dòng)畫代替語(yǔ)言的描繪，化虛為實(shí)，化繁為簡(jiǎn)，把生物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的普遍性展現(xiàn)得淋漓盡致，使教學(xué)過(guò)程呈現(xiàn)出極強(qiáng)的直觀性、活潑性、教育性，課堂教學(xué)效率大大提高。

3.激發(fā)學(xué)生興趣。建構(gòu)主義理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)是獲取知識(shí)的過(guò)程，學(xué)習(xí)是在一定的情境下（即文化背景下），借助他人的幫助（即人際間的協(xié)作活動(dòng)）而實(shí)現(xiàn)的意義建構(gòu)過(guò)程。愛(ài)因斯坦也說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師?！痹谡n堂教學(xué)中，以什么樣的方式、手段來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，是很多教師探索的方向，也是評(píng)價(jià)一節(jié)課的質(zhì)量高與低的重要標(biāo)準(zhǔn)。在生物教學(xué)中，常涉及發(fā)生在一瞬間或幾十小時(shí)，幾天甚至幾年才能完成的宏觀或微觀物質(zhì)變化過(guò)程，時(shí)空跨度相當(dāng)大。有些地方、有些生物不要說(shuō)學(xué)生未到過(guò)、見(jiàn)過(guò)，就連教師亦未到過(guò)、見(jiàn)過(guò)，僅僅依靠標(biāo)本、掛圖或教師語(yǔ)言描述，是很難激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣的。多媒體課件能將上述類似的場(chǎng)景用動(dòng)畫作生動(dòng)的模擬再現(xiàn)，不僅節(jié)約大量的教師口頭評(píng)述時(shí)間，而且，學(xué)生亦為其形式之新穎、畫面之精彩而耳目一新，進(jìn)而學(xué)習(xí)興趣大增。同時(shí)，多媒體的交互性也增強(qiáng)了學(xué)生的參與意識(shí)和能力，極大地提高了學(xué)生的興趣。如在《運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)》一節(jié)課中，為了幫助學(xué)生更好地了解人體骨骼的構(gòu)成，我們?cè)O(shè)計(jì)了一組動(dòng)畫，把人的骨骼分散、組合，清晰的畫面，配之以優(yōu)美的音樂(lè)，使學(xué)生為之動(dòng)容、為之動(dòng)情，學(xué)習(xí)興趣大增。又如在《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)》一節(jié)中，我們以畫面或動(dòng)畫展示了凍土帶中的地衣、苔蘚，沙漠中的紡錘樹、仙人掌仙人球等，使這些遠(yuǎn)離我們的生物，穿越時(shí)空來(lái)到我們的眼前，學(xué)生的興趣和參與意識(shí)空前高漲。這使我們深刻體會(huì)到：學(xué)生在觀看多媒體課件時(shí)，思維較容易達(dá)到興奮點(diǎn)，教師可以利用多媒體課件假設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維。

4.滲透法規(guī)教育。在傳統(tǒng)的生物教學(xué)中，法規(guī)教育的滲透，或忽視或缺乏說(shuō)服力。利用多媒體課件，可以把思想教育蘊(yùn)含在畫面之中，使學(xué)生在觀看課件中形成頓悟。在《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)》一課中，教師首先指出環(huán)境為人類及其他生物提供了生存條件，并使他們不斷進(jìn)化：從低等向高等，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜。接著指出人類和動(dòng)物的生命活動(dòng)反過(guò)來(lái)影響環(huán)境。然后由多媒體課件提供豐富的例子：廢水、廢氣、廢物、洪災(zāi)、旱災(zāi)、對(duì)森林的亂砍濫伐，對(duì)資源的不合理開(kāi)發(fā)以及戰(zhàn)爭(zhēng)的惡劣后果，使學(xué)生感到問(wèn)題的嚴(yán)重性，并適時(shí)滲透《森林法》《水產(chǎn)資源繁殖保護(hù)條例》《野生動(dòng)物保護(hù)法》《環(huán)境保護(hù)法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)學(xué)生生態(tài)環(huán)境法制意識(shí)，在貫徹落實(shí)黨的十八大提出加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)方面，具有積極的意義。

綜上所述，我們認(rèn)為多媒體課件對(duì)突破教學(xué)難點(diǎn)、優(yōu)化課堂教學(xué)，尤其是激發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)，主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系等方面，具有其他媒體不可替代的作用，真正體現(xiàn)了：讓學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，全面提高各種能力，使每個(gè)學(xué)生獲得充分發(fā)展，為生物教學(xué)改革的深化，展示了美好的前景。

（責(zé)任編輯易志毅）