化學實驗教學的實踐與創(chuàng)新

李宇

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學能為學生正確認識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實驗事實，幫助學生建立和鞏固化學基本概念和基本理論，獲取化學知識，培養(yǎng)科學素養(yǎng)。合理利用新教材的各個實驗，改進實驗教學，更好地發(fā)揮化學實驗在培養(yǎng)創(chuàng)新人才方面的重要作用是當前中學化學教師的一項新課題。

一、盡可能把演示實驗改為邊講邊實驗

化學教學中，學生的主要動手活動就是化學實驗，把演示實驗改為邊講邊實驗，給學生提供了更多的動手實踐機會，鍛煉了他們的觀察、實驗的動手能力。如“鈉的燃燒及與水反應”“SO42-、Fe3+的檢驗”“苯酚與濃溴水、FeCl3溶液作用”等實驗。通過學生的動手實驗，不但提高了學生的動手能力、觀察能力，也激發(fā)學生的學習興趣，加深對學科知識的理解。

二、從實驗的內(nèi)容、原理、藥品、儀器、過程改進實驗

例如，在學習到硝酸與銅反應時，因為NO、NO2有毒，并且NO容易與O2反應生成NO2影響對實驗現(xiàn)象的觀察，該實驗裝置如何改進呢？實驗步驟如何設計呢？學生根據(jù)問題設計出具體的實驗方案，然后讓學生獨立進行實驗。同一實驗習題可能會有不同的實驗設計方案，都可以讓學生去實踐，并相互交流，比較各自方案的優(yōu)缺點，以開闊學生的眼界。在實際實驗中應抓住某些側(cè)重點展開思維訓練，引導學生從某些典型的實驗探索入手，上升到一般性、規(guī)律性的認識，逐步提高學生思維品質(zhì)的層次。

三、強化實驗方案的設計訓練

化學實驗不僅能培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神及創(chuàng)新意識，更需要培養(yǎng)審慎清晰的思維習慣和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，強化實驗方案的設計訓練就有助于學生形成審慎、條理清晰的思維習慣。實驗方案的設計是實驗能力中最本質(zhì)的部分，所以應把這部分實驗教學看作是高中階段的一個系統(tǒng)工程，應分階段和層次來教學。我在教學時采用了以下教學步驟，收到一定的效果。

1.先熟悉設計實驗方案的格式：實驗名稱→實驗目的→實驗原理→實驗用品（含儀器、藥品和材料）→實驗步驟→結(jié)果分析→問題和討論，包括對實驗方案設計的評價及改進意見。此階段的教學進程：填空式→填表式→模仿、改寫式。

2.在教師引導下獨立設計階段：小實驗→綜合實驗。

實驗方案設計的核心是實驗步驟的設計，也是高考考查的重點。在學習硫酸亞鐵銨的制備時，學生感到難度較大，甚至無從入手，為了提高學生這方面的能力，結(jié)合以上步驟，我采用了題組訓練的方式，讓學生先完成下列題組，再設計硫酸亞鐵銨制備實驗。

題組：1.電子工業(yè)中常用FeCl3濃溶液腐蝕附有銅箔的塑料板制成印制電路板，腐蝕后的廢液中有多種金屬鹽，從廢液中回收銅并制得FeCl3晶體。

題組：2.設計從明礬分離出硫酸鉀和硫酸鋁的實驗流程。

題組：3.某工廠廢水中含有較多的FeSO4及少量的Ag+、Na+和部分污泥，為了回收其中的銀和制得綠礬并使水質(zhì)得以凈化，現(xiàn)設計了一個回收凈化治污的實驗方案。

學生通過以上題組訓練后，實驗設計能力明顯提高，收到良好的教學效果。學生通過模仿、改寫后，慢慢感悟內(nèi)化，就逐步能獨立設計一些簡單實驗乃至綜合性實驗，從而培養(yǎng)學生條理清晰、思維嚴謹?shù)膶嶒灹晳T。

四、拓寬實驗空間和增加實驗時間

1. 適當引進現(xiàn)代教學手段輔助實驗教學。

現(xiàn)代教學手段在輔助教學中對于刺激學生的興趣，突破難點，培養(yǎng)思維具有特有的優(yōu)勢。如在做完氯氣制取實驗的同時，采用實驗和計算機等多種媒體交替使用，從不同角度以多種方式對同一知識信息進行多方位重復強化，有助于學生對信息的及時加工，活躍了學生的思維過程，從而激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)學生的思維能力，有效地減輕了學生負擔，為全面推行素質(zhì)教育開拓了空間。

2. 由課內(nèi)向課外延伸。

在平時教學過程中我采用開放實驗室的做法，允許學生做想做而未做的實驗及通過實驗來解決學習過程中有關(guān)疑問，讓不同層次的學生都有所發(fā)展。比如學生若遇到哪種儀器不熟悉、哪種操作不了解、哪種裝置原理不理解都可以在課余到實驗室動手實驗，加深理解。另外有時也將一些演示實驗改為課外家庭實驗，如“膠體的丁達爾現(xiàn)象”、“蛋白質(zhì)的變性”等。

改課內(nèi)實驗向課外延伸——增加做實驗的時間，增強學生的自主性。課外活動在時間上比較充裕，形式上比較靈活，還可照顧學生的興趣愛好等特點，增強自主意識。

責任編輯潘孟良