保健萬花筒

易被忽視的糖尿病前期

據(jù)美國“?？怂剐侣劸W(wǎng)”近日報道，一項新研究發(fā)現(xiàn)，雖然美國有7900萬前期糖尿病患者，但其中近90%的人對自己的狀況渾然不知。

糖尿病前期的診斷標(biāo)準(zhǔn)為：空腹血糖≥5.6毫摩/升，但<7.0毫摩/升或口服葡萄糖耐量試驗（2小時后血糖）≥7.8毫摩/升，但<11.1毫摩/升。美國疾控中心人員表示，前期糖尿病會大大增加患2型糖尿病的風(fēng)險。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在沒有采取措施降低糖尿病風(fēng)險的前期患者中，有15%～30%的人，5年后病情升級至2型糖尿病。相反，如果在糖尿病前期階段積極干預(yù)（包括生活方式和藥物干預(yù)），那么，糖尿病的發(fā)病風(fēng)險就可大大降低。

但事實并不樂觀，美國疾控中心最新的調(diào)查顯示，只有11%的前期糖尿病患者知道自己的病情。專家建議，成年人要定期查血糖，了解自己的血糖情況，一旦血糖值處于正常值的上限，就要提高警惕，主動改善飲食結(jié)構(gòu)，保證一定的運動量，維持健康體重。

摘自《生命時報》方文革

音樂助健身一臂之力

你是否認(rèn)為自己去健身房鍛煉效果欠佳？據(jù)《每日郵報》報道，英國神經(jīng)學(xué)家杰克·劉易斯研究發(fā)現(xiàn)，這或許與鍛煉時播放的背景音樂有關(guān)。

劉易斯建議鍛煉時采用節(jié)奏與心跳匹配的背景音樂。他舉例說，邁克爾·杰克遜的《與你共舞》適合心跳在每分鐘116次時采用，這個水平是剛熱身時的心跳水平。當(dāng)心跳在每分鐘140次左右時，貝多芬第四交響曲第四樂章更為合適。當(dāng)心跳在每分鐘180次左右時，蒂尼·坦帕的《昏倒》或許能為你提供更多動力。鍛煉接近尾聲，約翰尼·卡什的《美麗心靈》能幫助你平靜下來。

這是因為歡快的音樂有助于提升鍛煉速度和持久度，而古典音樂有助于在鍛煉時減緩心跳、降低血壓。研究還顯示，放松的音樂能降低壓力激素皮質(zhì)醇水平。

摘自《健康時報》趙婭如/文

燒心時吃根香蕉

飽餐一頓后，常常會突然感到腹部有灼燒感，一股股酸水往上涌，再美味的食物也索然無味了。美國《健康》雜志近日介紹了幾種方法，有助于緩解燒心癥狀，讓腸胃恢復(fù)舒適。

吃根香蕉 香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。但是約1%有燒心癥狀的人在吃香蕉后病情反而會加重，因此，吃香蕉后還要仔細(xì)觀察病情。

菜里放點姜 這樣有助于防治燒心，但要適量食用，每天吃2克左右即可。

嚼口香糖 研究顯示，飯后嚼30分鐘無糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液沖刷、稀釋掉，緩解燒心癥狀。

喝小蘇打水 美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授杰奎琳·沃爾夫博士說：“小蘇打呈堿性，能中和胃酸，解決大部分燒心問題?！钡侨绻?jīng)常燒心，最好別喝小蘇打水，否則會引起胃脹、惡心等副作用。

摘自《生命時報》安偉/文

高血壓患者飯后莫久站

高血壓患者的血液循環(huán)功能較差，飯后如果站立的時間太久，會因為重力作用而導(dǎo)致血液瘀滯在下肢，影響對腦血管的正常供血。

高血壓患者還有一個較為危險的動作是，久坐后或在床上平躺較長時間后突然起身，這也容易造成腦血管供血減少。

因此，提醒高血壓患者平時要盡量避免久站，尤其是在飯后。餐后最好休息一段時間再進(jìn)行活動。還應(yīng)養(yǎng)成緩慢起身的習(xí)慣，避免發(fā)生腦血管意外。

摘自《生命時報》陳望陽/文

巧切芒果不污手

1.先把芒果洗干凈，然后立著放在案板上，即讓果核與案板垂直，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法，在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分。

3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌，好看叉好吃，還不會把果汁弄到手上。

摘自《新民晚報》修增/文

吃點膳食纖維防腦卒中

腦卒中已經(jīng)受到越來越多人的重視。一項新研究表明，只要多攝入膳食纖維就能預(yù)防腦卒中。

研究結(jié)果顯示，在日常飲食中每增加7克的膳食纖維，就會讓人們首次患腦卒中的概率下降7%。同時，這項研究強調(diào)直接從食物中攝入膳食纖維對健康有益，而不是以服用營養(yǎng)補充劑的方式攝入。

研究人員表示，人們每天從食物中攝取到的膳食纖維總量應(yīng)在25-30克之間，但普通人的攝入量只達(dá)需求的一半。實際上，每天多攝入7克膳食纖維并不是件難事，比如一份粗糧面食，外加1個水果和1個標(biāo)準(zhǔn)大小的番茄就行。增加膳食纖維的攝入量也并不一定意味著徹底改變現(xiàn)有的飲食模式，簡單地用粗糧面包代替白面包，麥麩片代替玉米片就能達(dá)到這樣的效果。

摘自《生命時報》曹曉培/文

老年人有點饑餓感是好事

有些老年人害怕營養(yǎng)不良，剛感覺餓就吃東西。其實，老年人不妨餓一會兒，適度的饑餓感有助于避免患上認(rèn)知障礙癥。

據(jù)《印度時報》近日報道，美國阿拉巴馬大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，輕度饑餓感所引起的感覺及其相關(guān)的激素能刺激新陳代謝，激素信號是排空的腸胃和大腦產(chǎn)生饑餓感之間的溝通信使，這一生理過程能像熱量限制那樣，抵消大腦中斑塊的形成和沉積，避免老年人大腦神經(jīng)細(xì)胞受到破壞，起到了預(yù)防認(rèn)知障礙癥的作用?？茖W(xué)家認(rèn)為，這種機制有助于預(yù)防神經(jīng)性退行性疾病，并延長壽命，但這種效應(yīng)尚未在人體試驗中得到證實。

因此，老年人有了饑餓感之后，不妨堅持一會兒再吃。

摘自《生命時報》臧恒佳/文

魚油增強鍛煉效果

英國的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常鍛煉并補充魚油，可以使鍛煉效果翻一番。研究人員對兩組60多歲的參試女性進(jìn)行了對比研究，一組補充魚油，另一組不補充。

在為期12周的研究期間，兩組女性都進(jìn)行相同的鍛煉，每周鍛煉兩次，每次30分鐘。研究發(fā)現(xiàn)，老年人補充魚油可提高鍛煉效果，主要得益于魚油中的具有抗炎屬性的ω-3脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金）和EPA（二十碳五烯酸）。

摘自《健康生活報·健康導(dǎo)航》

用發(fā)酵粉洗假牙

假牙是很多老人必需的生活品，但清洗假牙卻是個細(xì)致活兒。怎么能把這個小麻煩搞定呢？發(fā)酵粉就可以。把假牙放到一杯拌了一茶匙發(fā)酵粉的水里，再用廢棄的牙刷將其簡單刷洗一下。放一個晚上，第二天起來，就可以看到煥然一新的假牙了。

另外，保存假牙也需注意，不要使假牙長期處于干燥的環(huán)境中，否則假牙會發(fā)生變形。不戴假牙的時候，應(yīng)把假牙放在水中泡著。但千萬別把假牙放到熱水中，那樣也會導(dǎo)致假牙變形。

摘自《家庭保健報》管露/文

晨聞鳥鳴 一天開心

英國一項新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早上起床后需要14～36分鐘才能完全蘇醒，而且，早上聽到的第一種聲音，會直接影響一整天的情緒。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2/3的人表示，起床鬧鈴聲十分關(guān)鍵，聽“自然鬧鈴聲”更容易讓人清醒。73%的人表示，鳥鳴聲或公雞打鳴聲是最悅耳的起床聲，更能讓人擁有一天好心情。

英國睡眠診所專家戴夫·巴納杰博士表示，人們被手機鬧鈴、電子郵件聲、傳統(tǒng)鬧鐘聲等單調(diào)聲音叫醒之后，感覺的確會十分糟糕。而相比之下，悅耳的鬧鈴聲能讓人們感覺輕松愉快。研究人員為此通過測試，把令人愉悅的聲音做出排列：鳥鳴位列第一，其他依次為公雞打鳴聲、海浪聲、風(fēng)鈴聲、鋼琴聲、管弦樂聲和教堂鐘聲等。

摘自《大眾健康報》董莉/文

常食豆類可降低糖化血紅蛋白

加拿大多倫多大學(xué)研究小組的研究結(jié)果表明，常吃膳食纖維豐富的豆類可降低糖化血紅蛋白值。餐后血糖上升的血糖生成指數(shù)（GI）在糖尿病的飲食治療方面有著重要作用。GI值越低，糖質(zhì)吸收越慢，血糖值上升也越慢。所以，為了抑制餐后血糖值的快速上升，應(yīng)盡量攝取GI值低的食品。精制大米的GI值為89，蛋奶餅干等點心及西瓜等水果GI值在70以上，蔬菜和豆類等食品GI值在50以下。倫敦大學(xué)研究人員認(rèn)為“豆類是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的含膳食纖維較多的食品，例如，菜豆的膳食纖維比番薯多3倍”。

摘自《健康生活報》

苦瓜可抑制胰腺癌

苦瓜可抑制癌細(xì)胞獲取葡萄糖的能力，使其失去能量支持而死去。這是美國科學(xué)家在對實驗鼠進(jìn)行研究后得出的結(jié)論。研究人員給實驗鼠喂苦瓜汁，結(jié)果它們體內(nèi)胰腺惡性腫瘤發(fā)展的概率降低了60%。

此前的研究顯示，苦瓜可幫助治愈2型糖尿病?？喙现械纳锘钚曰衔锬芗せ顧C體里一種叫AMPK的酶，這種酶有助于肌肉和脂肪細(xì)胞更有效地利用葡萄糖。

此外，科學(xué)家早些時候證實，苦瓜的提取物能消滅乳腺癌細(xì)胞。

摘自《健康之友》欣華/文

看見笑容能壓住火

據(jù)美國《赫芬頓郵報》近日報道，英國布里斯托爾大學(xué)的心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，讀懂他人的笑臉能降低自己的憤怒感和攻擊性。

在第一項試驗中，研究者要求志愿者將一系列面部表情圖片分別歸類為“快樂”和“憤怒”。隨后，研究者告訴志愿者，一些被他們認(rèn)為是憤怒的表情實際上是快樂的。通過培訓(xùn)，志愿者學(xué)會找到“憤怒”表情中的快樂元素，并聲稱自己對憤怒表情的攻擊性有所減弱。在第二項試驗中，研究人員把試驗對象換成有攻擊性的青少年，經(jīng)過同樣的訓(xùn)練后，他們的攻擊行為明顯減少。

每個人對他人的表情都有自己的主觀判斷，心理學(xué)家稱，多往好的地方想對方，能緩解人際沖突。

摘自《生命時報》安偉/文

撞樹健身悠著點

在公園內(nèi)發(fā)現(xiàn)一些老年人用身體撞擊樹木來健身，過去一打聽，被告知撞樹可以按摩背部的穴位。

刺激背部經(jīng)絡(luò)和穴位確實有強身健體的作用，但撞樹并不是一項柔和的運動。一是撞樹的力度不好控制，易造成老年人局部瘀血或挫傷；二是老年人的皮膚比較脆弱，骨質(zhì)比較疏松，長時間碰撞，可能造成機體損傷，有可能導(dǎo)致脊柱骨折，甚至內(nèi)臟器官損傷。很多老年人一邊聊天一邊撞樹，注意力稍不集中就很容易撞傷。

老年朋友不宜做強度過大、速度過快的劇烈運動，建議做一些舒緩的運動，比如打太極拳、快走和慢跑等。

摘自《健康時報》陳琳/文

跌倒別忽視內(nèi)傷

當(dāng)老年人不慎跌倒時，須注意哪些問題呢？

首先，要明確老年人跌倒的原因。如果是暈厥導(dǎo)致跌倒，救助者不要急于把老人扶起來，而是首先要呼喚老人，看看老人的神志是否清晰，神志不清就得趕緊呼叫“120”“999”，醫(yī)務(wù)人員到來之前，可評估一下老人的呼吸、心跳，并且盡量把跌倒的老人身體順直，同時清除老人口中可能存在的分泌物。還要注意是否存在破潰外傷，及時止血十分重要。

其次，要明確老年人跌倒后可能發(fā)生的內(nèi)傷。一般來講腹部損傷多合并嚴(yán)重的腹痛，肋骨損傷會有嚴(yán)重的胸痛，頭顱部損傷多表現(xiàn)為頭暈、頭痛。

此外，老年人跌傷應(yīng)及時就醫(yī)，即便是看似無妨，讓醫(yī)生給把把關(guān)也是一件更保險的事。另外，跌倒導(dǎo)致骨質(zhì)疏松脊柱骨折的老年人，癥狀很可能并不是嚴(yán)重的疼痛，有些患者甚至沒有腰背痛，只有輕微的腹脹，這一般是由于局部椎體骨折后出血，導(dǎo)致腹膜刺激后引發(fā)的。

摘自《健康之友》康南/文

饅頭應(yīng)放進(jìn)冰箱冷凍室

生活中很多人喜歡把沒吃完的饅頭放到冷藏室里，殊不知將饅頭等淀粉類食物放在冰箱冷藏室，會加快其變干、變硬的速度，使它口感更差，并且可能帶來安全隱患。

饅頭在密封環(huán)境里，容易滋生霉菌等細(xì)菌，導(dǎo)致其變味、變質(zhì)。如果饅頭3天內(nèi)吃不完，不妨分裝成一次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋中，隨后封口放入冰箱冷凍室。這樣在冰點下不利于水分的流失，又能減少細(xì)菌的滋生，同時減少營養(yǎng)素的損失，可以存兩周左右。食用時徹底蒸透即可恢復(fù)饅頭原狀，無論是外形還是口感都與新蒸出的饅頭沒有太大區(qū)別。

摘自《福建老年報》徐靜/文

“糖友”避免負(fù)重鍛煉

糖尿病患者發(fā)生神經(jīng)病變時，其保護(hù)性感覺缺失，痛覺反應(yīng)遲鈍，任何劇烈運動都極容易造成損傷，因而患者應(yīng)當(dāng)避免如打籃球、踢足球和快節(jié)奏的健身操等劇烈運動。另外，糖尿病神經(jīng)病變通常以下肢為主，且由足部開始逐漸向踝部、膝部發(fā)展，所以，患者還應(yīng)避免負(fù)重和足部的反復(fù)運動，如舉重和長距離跑步等。

摘自《健康》

吃早餐的孩子智商高

你的孩子每天吃早餐嗎？據(jù)美國“心理中心”網(wǎng)站報道，美國賓夕法尼亞大學(xué)的一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天都吃早餐的孩子智商會明顯偏高。

研究人員研究了1269名6歲左右的兒童，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃或總是吃早餐的孩子，智商得分比不常吃早餐的孩子高出4.6分。具體來看，不吃早餐的孩子在文字測驗中的得分低5.58分，在操作測驗中的得分低2.50分。即使在調(diào)整了其他影響智商的因素（如家庭的收入狀況和學(xué)校教育）后，上述結(jié)論依然成立。

研究人員認(rèn)為，童年時期是兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活方式的關(guān)鍵時期，這會對他們近期和遠(yuǎn)期的健康狀況產(chǎn)生積極的作用。6歲是兒童認(rèn)知功能快速發(fā)育的階段，早餐的營養(yǎng)對其大腦功能的正常發(fā)育有至關(guān)重要的作用。從早餐中獲取充足的營養(yǎng)有助于提高兒童的智商水平，避免他們出現(xiàn)行為障礙，有利于孩子成年后獲得事業(yè)上的成功。因此，堅持吃營養(yǎng)早餐對兒童的身心健康和生活質(zhì)量會產(chǎn)生積極的功效。

摘自《生命時報》安偉/文

老了更得多交朋友

獨居和空巢老人日益增多，這種與社會隔絕的狀態(tài)大大降低了老年人的幸福感。事實上，無論老年人內(nèi)心是否感到孤獨，社交少都會增加老年人的死亡風(fēng)險，多交朋友則有益長壽。

英國倫敦大學(xué)流行病學(xué)和衛(wèi)生保健研究所所長安德魯·斯特普托，對6500名超過52歲的英國人，進(jìn)行了社交情況、健康狀況和孤獨感的調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)大、未婚或患肺病、關(guān)節(jié)炎等長期限制活動的疾病的人，一般親朋好友較少或與之沒有聯(lián)系。在進(jìn)行研究的7年6個月中，有918人因冠心病、癌癥或呼吸系統(tǒng)疾病等去世，與有正常社交生活的研究對象相比，社交少的人死亡風(fēng)險高26%。

研究發(fā)現(xiàn)，社交少和感覺孤獨都與高死亡風(fēng)險有關(guān)，但綜合考慮潛在的健康問題后，社交少這一因素便凸顯出來。

斯特普托提醒說，社會聯(lián)系可以提供重要的感情支持和溫暖，同時還能提供建議和幫助，確保老年人及時得到治療。因此，老年人不妨多與親友走動走動。多與鄰居打個招呼，多參加社區(qū)活動等，這些基本的交流，即便只是簡單的微笑或問候，也可能比吃藥、看醫(yī)生更有益。

摘自《生命時報》魏霞/文

預(yù)警器預(yù)報心臟病發(fā)作

對于許多急性發(fā)作的疾病來說，提前預(yù)警往往是預(yù)防意外的關(guān)鍵。英國媒體報道，瑞士洛桑聯(lián)邦高等理工學(xué)院近日研制出一款小到可以植入人體皮下的健康預(yù)警器，它能夠提前數(shù)小時預(yù)報心臟病發(fā)作，并將患者的最新健康數(shù)據(jù)告知醫(yī)生。

這款預(yù)警器僅長14毫米，它通過連通患者的手機將最新的健康信息發(fā)送給醫(yī)生。研究人員介紹，這款設(shè)備對于接受化療的患者有十分重要的作用，它甚至可以通過監(jiān)控血液的多項重要指標(biāo)，對心臟病的發(fā)作提前預(yù)警。

在這只僅數(shù)立方毫米的儀器內(nèi)部，研究人員安裝了5個感應(yīng)器、1個無線電發(fā)射機和1套電力輸送系統(tǒng)。

在充電方面，研究人員設(shè)計了一部體外的電池片，通過患者皮膚向該設(shè)備輸送電能，因此患者無須每次在預(yù)警器需要充電時都接受一次手術(shù)。

摘自《上海大眾衛(wèi)生報》

巧用“面膜”清潔瓷磚

瓷磚上的污垢清潔起來往往比較費勁，但巧用衛(wèi)生紙和紙巾就可以輕松去除。具體做法是：將衛(wèi)生紙或紙巾貼在瓷磚上，在上面噴灑清潔劑，就像我們平常敷面膜一樣放置一會兒。這樣做，不但清潔劑不會滴得到處都是，還會使油垢全部粘到紙巾上來。過一會兒，只要將衛(wèi)生紙撕掉，再用干凈的抹布蘸清水擦一兩遍，瓷磚即可煥然一新。

至于油污較重的瓷磚，可將衛(wèi)生紙或紙巾貼在瓷磚上過一晚，或用棉布取代衛(wèi)生紙，再在上面噴灑清潔劑，等油漬被紙巾充分吸收后，再用濕抹布擦，瓷磚就會變得很干凈。

摘自《燕趙老年報》封玉琴/文

鮮蘑菇巧保存

鹽水浸泡將鮮蘑菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3-5天。

清水浸泡將鮮蘑菇洗凈，放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用鐵質(zhì)容器，以免鮮蘑菇變黑。

如數(shù)量較多，可將鮮蘑菇晾曬一下，然后裝入非鐵質(zhì)容器中，一層鮮蘑菇灑一層鹽，用此法可存放一年以上。

摘自《食經(jīng)》

英國女王的養(yǎng)生薏米水

近日，英國老年醫(yī)學(xué)專家邁克爾·戈登博士總結(jié)了英國女王伊麗莎白二世的健康長壽秘訣，除了生活條件的優(yōu)越外，還得益于健康的生活習(xí)慣。其中每天下午5點固定喝一杯薏米水是讓人印象深刻的一條。

這杯薏米水是由半杯薏米、2個檸檬、6個橙子和少許紅糖加水煮制而成的。從中醫(yī)角度來說，下午5-7點是人體補充元氣、排毒祛濕的最佳時間。薏米健脾祛濕，有助于人體排泄，檸檬有解毒功效，加上富含胡蘿卜素的橙子，溫通血脈的紅糖，能夠改善循環(huán)系統(tǒng)，增強生命活力。

摘自《健康時報》宗俊琳/文

頭皮出油與激素有關(guān)

頭皮出油本是一種正常的生理現(xiàn)象，一定量的油脂對頭皮有保護(hù)作用。但是如果油脂分泌過多，會讓頭發(fā)看起來很油，通常還會有一股味道，非常影響美觀。

一般來說，皮脂腺能產(chǎn)生多少皮脂主要由遺傳基因決定，并隨體內(nèi)雄激素水平變化而變化，常表現(xiàn)為年齡增大而出油減少。此外，良好的休息和飲食習(xí)慣也有助于減輕出油狀況。

每天洗頭雖然能控油，但頻繁洗頭不但傷害頭發(fā)，還會使頭發(fā)越來越油。這是因為，皮脂是根據(jù)身體信息反饋來分泌的，頻繁地將頭皮上的油脂洗凈，皮脂會收到“缺油了”的信息，然后進(jìn)一步分泌油脂。

可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍╊^部按摩，或用寬齒的梳子輕輕梳理頭發(fā)，對減少頭皮出油有一定的幫助。另外，在飲食上，要多吃蔬菜、水果，少吃油膩的食物。

摘自《現(xiàn)代保健報》

推推枕后骨護(hù)頸椎

很多老年人的頸椎不好，日常不妨多用手掌推推枕后骨來進(jìn)行保健。

挺胸收腹，將下巴微微抬起，兩手交叉扣在枕后骨突出部，然后雙掌用力向前推頭，同時頭頸向后用力對抗。這樣頸后肌群會由于要向后對抗而收縮。維持這個動作20-60秒。每次要重復(fù)1至3回，每天1-3次。

摘自《健康時報》潘浩/文

敲手指測大腦衰老程度

年紀(jì)大了，大腦會逐漸衰老，手腳也變得不靈活。據(jù)美國“每日醫(yī)訊”網(wǎng)站近日報道，美國得克薩斯大學(xué)的運動功能學(xué)專家通過一種簡單的手指敲擊測試，來測試?yán)夏耆说拇竽X及運動能力是否出現(xiàn)衰退。

發(fā)表在《大腦與認(rèn)知》期刊上的這項研究，選取了99名年齡在18-93歲身體健康的參試者，并依次將他們的手指進(jìn)行編號，大拇指為1，小拇指為5。試驗時，電腦屏幕會閃現(xiàn)出不同順序的5個數(shù)字，如24315；參試者要根據(jù)顯示的數(shù)字按順序敲擊相應(yīng)的手指。研究人員通過研究參試者敲擊所需的時間后發(fā)現(xiàn)，中年組（40-63歲）的表現(xiàn)弱于青年組（18-32歲），而老年組（65-93歲）所用的時間明顯增多。研究人員提醒，老年人平時可以和家人一起做這個小練習(xí)，測試大腦衰老程度，一旦出現(xiàn)反應(yīng)速度下降，就應(yīng)當(dāng)全面篩查健康隱患。

摘自《生命時報》安偉/文

常吃西紅柿心臟好

美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，長期堅持吃西紅柿及其制品，對心臟具有保護(hù)作用。

西紅柿及其制品都富含番茄紅素。美國塔夫斯大學(xué)的研究人員對參加心臟病研究項目的數(shù)百名患者的飲食狀況數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理分析，這些數(shù)據(jù)來自對患者長達(dá)11年的跟蹤調(diào)查。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，11年中經(jīng)常吃西紅柿及其制品的參試者，患冠心病的危險降低了26%。新研究結(jié)果表明，經(jīng)常攝入番茄紅素對心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用。

科學(xué)家表示，這項新研究進(jìn)一步佐證了番茄紅素與心血管疾病危險之間存在反比例關(guān)系。

摘自《健康咨詢報》徐暢/文

如何消滅“嗜冷菌”

冰箱中最常見的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌，它們可引起多種疾病，危害人體健康。所以，家中的冰箱要定期清洗消毒。首先，要每周至少一次對冰箱進(jìn)行清洗、除菌、消毒。其次，方法要正確，除了對冰箱內(nèi)部常規(guī)部位進(jìn)行清洗、消毒外，更應(yīng)該注重用高效的冰箱專用消毒劑，對冰箱內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等進(jìn)行噴霧消毒。噴霧完成后，應(yīng)該將冰箱門關(guān)閉5-10分鐘，讓消毒劑充分殺菌。

摘自《山西日報》