天香面業(yè)：五道關(guān)口構(gòu)建質(zhì)量保證體系

本刊訊 河南天香面業(yè)有限公司是以面粉生產(chǎn)及掛面加工為核心組建的集科、工、貿(mào)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。根據(jù)企業(yè)自身情況，天香面業(yè)成立了專職檢驗(yàn)部門——品質(zhì)控制部，并建立了一套充滿生機(jī)與活力的質(zhì)量保證體系，在產(chǎn)品質(zhì)量控制上嚴(yán)把五關(guān)：加強(qiáng)原材料進(jìn)廠的質(zhì)量檢驗(yàn)與管理，嚴(yán)把原料入庫(kù)質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的工序質(zhì)量控制，嚴(yán)把工藝質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)面團(tuán)流變學(xué)特性分析，嚴(yán)把品質(zhì)特性質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)烘焙與蒸煮試驗(yàn)，嚴(yán)把產(chǎn)品食用品質(zhì)質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)產(chǎn)品出廠前的全項(xiàng)目質(zhì)量檢驗(yàn)，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)。公司總經(jīng)理李強(qiáng)說(shuō)，秉承“持續(xù)創(chuàng)新，為飲食健康努力奮斗”的莊嚴(yán)使命，天香面業(yè)將持續(xù)踐行“產(chǎn)品不違法添加任何添加劑，做老百姓放心面食的首選”的莊嚴(yán)承諾，實(shí)施放心戰(zhàn)略。

（王惠惠）