糧進(jìn)棉退的成因

定軍

還有1個(gè)月，棉花就要播種，但楊會芝到目前為止只賣出7200斤棉花種子。而去年此時(shí)，她已賣出將近1萬斤。

現(xiàn)年49歲的楊會芝，在山東武城縣新汽車站附近銷售棉種多年。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，她認(rèn)為在剩下的1個(gè)月里，要賣到去年的銷售業(yè)績1.5萬斤的可能性不大。

“過年回娘家平原縣看了下，那里已經(jīng)基本上沒什么棉花田了，全都變成了麥田。武城這邊也是?！?月22日，楊會芝指著武城縣公路邊的田野說，“武城去年的棉花田今年估計(jì)有一半都改種小麥了?！表樦氖种竿ィ切┨锏乩锏柠溍缫呀?jīng)長得綠油油。

楊會芝看到的只是中國傳統(tǒng)產(chǎn)棉區(qū)悄然變化的一小角。近年來山東、河南、河北等原棉花主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民棄棉改糧的趨勢愈演愈烈。國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，楊的家鄉(xiāng)山東省的棉花種植面積已從上世紀(jì)80年代高峰時(shí)的2000萬畝，減少到2010年的1170萬畝，今年預(yù)計(jì)將進(jìn)一步跌至900萬畝。

受此影響，全國棉花種植面積也從1991年的1.02億畝減少至2011年的7557萬畝。而相應(yīng)地，全國糧食作物種植面積則從2007年的14.9億畝增至2011年的16.5億畝。

“訂購棉種的電話越來越少?！边@一趨勢已讓楊會芝打定主意，“做完今年，就放棄棉花，改做核桃生意?！?/p>

楊會芝的選擇不足為奇。奇怪之處在于促使她作出這一選擇的現(xiàn)實(shí)，目前糧食的種植收益并不如棉花高，而產(chǎn)棉區(qū)的農(nóng)民卻采取了看上去與市場原理背道而馳的行動。

怪異背后，是中國農(nóng)村正經(jīng)歷深刻巨變的圖景。

消失的棉花

在山東德州棉花協(xié)會副秘書長馬俊凱眼里，楊會芝看到的變化，其實(shí)早在4年前就已經(jīng)發(fā)生。

山東德州原是國內(nèi)棉花主產(chǎn)區(qū)。但在2012年，德州植棉面積減少到130萬畝，比2008年下降一半以上。

“2008年是一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，從那以后，德州以至山東的棉花種植面積連續(xù)5年下滑?！瘪R俊凱介紹說，山東2008年還有植棉面積1332萬畝，2009年降到1200萬畝，2010年降到1170萬畝，2013年將首次跌破1000萬畝，只有900多萬畝。

德州下屬的武城縣，是國內(nèi)著名的棉花產(chǎn)銷和加工地，2007年種植棉花還有30多萬畝，和小麥差不多，而現(xiàn)在，麥田迅速“吃”掉了棉田，“全縣的200多家棉紡加工企業(yè)，以后可能都要從外地進(jìn)棉了?！蔽涑强h天元棉花專業(yè)合作社經(jīng)理何玉濤說。

與山東相鄰的各個(gè)產(chǎn)棉省份的農(nóng)民也在作出同樣的選擇。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，河南的棉花種植面積也從2007年1054萬畝下降到2011年的594萬畝，降幅40%。

在此形勢下，國家棉花市場監(jiān)測系統(tǒng)預(yù)計(jì)，2013年的全國棉花種植意向面積將下降6%。中國棉花協(xié)會的預(yù)計(jì)是下降4.5%。

與此同時(shí)，玉米和水稻占領(lǐng)了原來的棉田，兩者分別從2007年種植的3.6億畝和 3.9億畝，擴(kuò)張至2011年的5.03億畝和4.5億畝。

放棄棉花，通常的解釋是種棉收益下降。

2012年山東多雨，籽棉質(zhì)量多為四級和五級。9月新棉上市以來，棉價(jià)平均售價(jià)在4元/斤左右。按此算，畝產(chǎn)值1840元馬俊凱估算，其中的純收益只有500多元。

“這就是說，在德州這里，租種10畝棉花年收益5580元，租種20畝年純收益才1萬出頭，不如出去打工。”馬俊凱說。

“再差的農(nóng)民工出去打工每天也可以拿100多元，種1畝棉花也就打幾天工的收入?！焙斡駶舱f。

但問題在于，事實(shí)上，現(xiàn)在種棉花的實(shí)際收益仍然比種糧食要高。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字，2011年 全國小麥、玉米、水稻畝產(chǎn)分別是644斤、786斤、891斤，國家收購價(jià)格分別為0.93元/斤、1.02-1.28元/斤，0.98-1元/斤，毛收入均每畝不到1000元。而籽棉每畝一般在500斤左右，即使按照最低價(jià)格每斤3元計(jì)算，毛收入也遠(yuǎn)在1000元以上。

那么，農(nóng)民為什么要放棄棉花，而選擇了比它收益更低的糧食呢？

被小麥解放的自由人

在何玉濤看來，這和近年來山東糧食種植結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的根本性變化有關(guān)。

農(nóng)民的賬是這樣算的：如果種植棉花，1年內(nèi)一般不能輪種別的作物。而如果種糧食，在秋季種植小麥后，夏季再輪種玉米，等于1年收獲兩季糧食。

這兩季，算1年總成本，小麥的收入就可以消化掉全部成本，玉米的收入可以變成純收益，2012年玉米畝產(chǎn)在1200斤左右，按照價(jià)格產(chǎn)值1300元。這是每畝棉花純收益的2倍。

而最終改變成本收益天平擺向的，是中國農(nóng)村近年悄然發(fā)生的巨變。

“現(xiàn)在種小麥或者玉米，已經(jīng)不需要農(nóng)民自己去收割。農(nóng)村專業(yè)化的收割合作社可以代農(nóng)民完成從收割到銷售的一條龍工作。” 何玉濤說。

如今的收割合作社，采用的是深受農(nóng)民歡迎的機(jī)械化收割，很多地方小麥?zhǔn)崭顧C(jī)械化程度可以達(dá)到100%，每畝水稻機(jī)械化收割的成本只有100多元，而請人收需要200元左右。前者不僅更快，而且收割后就出谷子了，稻草都不用拉回去。

也就是說，棄糧種棉，把農(nóng)民解放為了自由勞動力。農(nóng)民種下糧食后，只需要和收割合作社簽下收割委托合同，就可以扔下糧田，騰出時(shí)間外出打工，長年不回家，去掙種糧收益之外的第二份收入。

相比之下，如果種棉花，內(nèi)地產(chǎn)棉區(qū)的棉花采摘難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，并且需要雇傭大量的人工，只能把棉農(nóng)常年束縛在棉田里。

按照何玉濤的計(jì)算，農(nóng)民如果種棉花、自己拾棉花，不含人工費(fèi)，扣除直接種植成本538元/畝，畝收益1302元。若按租地、雇人拾棉花，則畝成本已達(dá)1288元左右，畝收益僅有558元。“進(jìn)城打工1個(gè)月都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)收入?！?/p>

事實(shí)上，從農(nóng)田里解放出來的勞動力，正在城市里變現(xiàn)出日益高漲的收益。國家統(tǒng)計(jì)局上月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2012年中國15-59歲勞動年齡人口比上年減少345萬人，出現(xiàn)改革開放30年來的首次下降，勞動力價(jià)格和打工收益正快速上漲。

作出棄棉種糧決定的不再限于北方的棉農(nóng)，南方產(chǎn)棉大省湖北的棉農(nóng)也一樣。不同的是，在江漢平原地區(qū)，一般是先把棉花改種為水稻，然后在10月份收割后再輪種油菜。

“種植水稻或者油菜，都只是為了騰出時(shí)間來打工，實(shí)際上很多水稻收割后，油菜都不收割了，不掙錢?！焙毕商沂泄液渔?zhèn)農(nóng)民魏鳳英說。

而中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所的李國祥則提醒注意另一層原因。

近年來山東、河南等地新農(nóng)村建設(shè)加快，許多地方建成農(nóng)民小區(qū)，“把農(nóng)民趕上樓”，新建的樓房居室難以存放糧食，更無法放棉花?！胺N糧食，農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)在幫你收割后可以直接把糧食拉到糧站銷售，不需要存放，而種棉花則做不到?！崩顕檎f，這更加快了農(nóng)民大規(guī)模棄棉種糧的步伐。除非國家對內(nèi)地棉花大戶出臺補(bǔ)貼政策，否則內(nèi)地棉花散戶將很快消失。

寂靜的巨變

在許多農(nóng)村研究專家看來，棄棉改糧，是符合中央調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局的意圖的，因?yàn)榧Z食安全比棉花安全更加重要，2012年國際棉花價(jià)格比國內(nèi)低，中國進(jìn)口的棉花更加合算?！岸鴱闹虚L期看，勞動力成本上升的態(tài)勢不可阻擋，農(nóng)民的種植結(jié)構(gòu)必將發(fā)生根本變化。” 中國科學(xué)院預(yù)測科學(xué)研究中心楊翠紅說。

李國祥認(rèn)為，由于勞動力成本提升，以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平上升，未來中國農(nóng)村的種植格局將發(fā)生根本變化。比如新疆將成為棉花主要種植地，而內(nèi)地過去以長江流域和華北、黃淮海為主的棉花種植格局，將發(fā)生變化。

“這個(gè)變化有點(diǎn)像糧食種植，比如過去長三角、珠三角是魚米之鄉(xiāng)，現(xiàn)在糧食主產(chǎn)區(qū)主要在東北三省。棉花主產(chǎn)區(qū)向西轉(zhuǎn)移，糧食主產(chǎn)區(qū)向北轉(zhuǎn)移，是發(fā)揮各地比較優(yōu)勢的表現(xiàn)?！彼f。

棄棉改糧將帶來一系列深刻的變化。農(nóng)業(yè)大規(guī)模機(jī)械化，會使得農(nóng)民進(jìn)城留在城里的可能性加大，而農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的可能性上升。未來農(nóng)村土地加快流轉(zhuǎn)后，土地都集中在大戶手中，但是在城里打工的農(nóng)民也可以獲得流轉(zhuǎn)收入。

而中國的棉花將變成原料和市場兩頭在外的新格局。楊翠紅認(rèn)為，除了新疆未來還有棉花種植面積擴(kuò)大的空間，其他內(nèi)地產(chǎn)棉區(qū)在減少種植后，棉花進(jìn)口規(guī)模擴(kuò)大是必須的?！懊藁▽ν庖来娑葘⑸仙?，這將會深刻地改寫中國棉紡產(chǎn)業(yè)的格局，因?yàn)樾陆敲藁ㄖ鳟a(chǎn)區(qū)，但是棉紡企業(yè)在沿海，目前運(yùn)輸是個(gè)問題?！?/p>