臭屁熏天

馬利又忍不住了，一聲悶響過后，同學(xué)們紛紛捂住鼻子，不滿地瞪著他。這已經(jīng)是今天早上的第6次臭屁襲擊了！馬利又羞又惱，今天是怎么了，被女巫施魔法了嗎？

屁是什么？

放屁這個事兒和女巫、魔法一點兒關(guān)系也沒有。

屁的成分其實并不復(fù)雜。它是由59%的氮氣、21%的氫氣、9%的二氧化碳、7%的甲烷、3%的氧氣和1%的硫化氫等其他氣體組成。

屁里的氮氣和氧氣是被吞進(jìn)肚里的空氣；一小部分二氧化碳是血液釋放進(jìn)腸道里的，還有一大部分是由腸道細(xì)菌發(fā)酵后釋放出來的。其他的氣體都是細(xì)菌分解食糜后釋放出來的。所以細(xì)菌絕對是制造臭屁的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>

細(xì)菌造屁

我們的腸道里定居著大約100兆個細(xì)菌。它們種類繁多，差不多可以分成500～1000個不同種類。這些細(xì)菌有好，有壞，還有些是好壞事兒都不參與的中立細(xì)菌。身體強健的人腸道細(xì)菌里的70%都是好的，身體狀況一般的人，腸道里只有50%的好細(xì)菌?？傊褪巧眢w越差，好細(xì)菌越少。

不管是好細(xì)菌還是壞細(xì)菌，它們都會在消化分解腸道食糜的時候，排出氣體。這些氣體不斷積累，達(dá)到一定壓力的時候，就會以11千米/小時的速度從腸道噴薄而出，于是我們就放屁了。

惡臭難忍的1%

科學(xué)家算過，每人每天平均會放14個屁，把一天的屁收集起來會有500毫升，能裝滿兩個易拉罐。

雖然人每次釋放的臭屁只有這500毫升的1/14，可還是會讓周圍的人覺得很臭。如此小劑量的屁為什么會那么臭呢？

其實每個屁里99%都是無味的氣體，比如氮、氫、二氧化碳、甲烷、氧氣。而剩下的1%則是惡臭無比的氣體，比如氨，硫化氫、吲哚、糞臭素。這些惡臭氣體威力巨大，就算給一億份干凈的氣體里只摻入一份惡臭氣體，也讓人覺得難以忍受。

臭屁不響，響屁不臭

雖然屁每天都要放好幾個，而且都是臭的，不過根據(jù)細(xì)菌吃的東西不同，屁還是被分成了不同的臭味等級。

極品屁——次數(shù)多，惡臭無比，悶響——這種屁往往都是細(xì)菌在消化肉和豆子之類高蛋白質(zhì)的時候釋放出來的。這種屁因為含有硫化氫，所以是一股惡心的臭雞蛋味兒。另外，高蛋白質(zhì)食物不好消化，在腸道里停留的時間長，所以細(xì)菌釋放的臭雞蛋味兒也就越多了。這就增加了放屁的次數(shù)。

普通屁——次數(shù)多，不太臭，響聲大——這種屁往往與紅薯這種淀粉含量高的食物有關(guān)。紅薯在消化分解的過程中會釋放出大量的二氧化碳，所以放屁的次數(shù)會很多，而且聲音很響，不過由于二氧化碳是沒有味道的，所以屁就不會太臭。

特殊屁——次數(shù)多，臭味特殊，響聲大——蘿卜、洋蔥、韭菜、大蒜這種含有刺激性物質(zhì)的食物如果吃太多的話，腸道細(xì)菌就會毫不客氣地頻繁釋放出原味氣體，暴露你的飲食癖好。

憋住的屁去了哪里？

不管是哪一種等級的屁，釋放出來都會污染空氣，影響人的形象，干脆憋住算了。屁雖然來勢洶洶，不過它在沖出肛門前，還是會被肛門上的神經(jīng)末端發(fā)現(xiàn)，提前給你的大腦一個放屁預(yù)警，經(jīng)過你的允許后，屁才會被放出去。所以憋住屁是絕對可能的。

不過屁被留在腸道里以后總會想辦法逃出去的。最常用的辦法是，滲進(jìn)腸壁上的毛細(xì)血管鉆進(jìn)血液里，跑進(jìn)腎臟，被尿液帶出身體。

熊熊燃燒的屁

屁大費周章，最終還是能逃出人體。這讓人松了口氣，因為屁里的氫氣和甲烷雖然沒毒，不過都很容易燃燒。要是把它們憋在肚子里，會不會像口袋里裝著個炸彈一樣危險呢？

讓氫氣和甲烷在腸道里燃燒甚至爆炸，恐怕不行，因為，濕漉漉的腸道里還真沒有什么能產(chǎn)生火花來引燃?xì)錃夂图淄榈?。不過要是放屁的時候，不幸遇到了一個燃燒的東西，會不會屁股著火呢？當(dāng)然不會，因為屁里的氫氣和甲烷本身就達(dá)不到燃燒需要的濃度，進(jìn)入空氣中又被稀釋，就更燒不起來了。

雖然我們普通人放屁是安全的，不過太空船里的宇航員們卻非常擔(dān)心自己放屁的時候會屁股著火。這是因為太空船和宇航服都是密閉的，而且到處都是能產(chǎn)生火花的設(shè)備，所以在密閉環(huán)境下的氫氣和甲烷很容易就會達(dá)到燃燒、爆炸的濃度。

吃雜食放屁少

為了保證宇航員們的安全，科學(xué)家們還專門研究了各種食物，最后得出結(jié)論，雜食放屁最少。雜食就是什么都吃的意思。

肉類食物、植物型食物、淀粉類食物，單吃哪一種都會讓人屁量猛增，而且殺傷力很大。想想看嗜肉的老虎，它們的屁能熏死人，而嗜草的牛羊，它們因為放屁量巨大，而被看做是導(dǎo)致全球變暖的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

如果肉類、蔬菜、水果、米飯、面條各種食物都吃，但都不多吃就可以有效地減少放屁了。

馬利回憶了下，他這兩天吃了太多的肉和炒豆子，而青菜和水果一口也沒吃過。這估計就是他臭屁熏天的原因吧！現(xiàn)在，他再也不敢過度挑食了，你呢？