竹類植物在花藝中的重要作用

顏慶璋

摘 要：竹類素以節(jié)為虛心，姿態(tài)優(yōu)美而深受人們的喜愛。古往今來，有關竹類的詩詞歌賦舉不勝舉，并逐漸形成了獨具特色的中國竹文化，并已被廣泛應用于日常生活的方方面面，尤其在花藝中是很好的選擇材料。該文從竹在傳統(tǒng)文化中的重要地位、其獨特快速的生長方式、豐富的美學特征及廣泛多樣的花藝應用等多個方面闡述竹類植物在花藝中的重要作用。

關鍵詞：竹文化地位；竹生長習性；竹美學特征；花藝應用

中圖分類號 S795 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）09-63-03

1 竹在傳統(tǒng)文化中的重要地位

竹子在我國有悠久的歷史，自有文字以來，便有竹的記載。我們的祖先衣、食、住、行及文化生活發(fā)展都與竹有關。北宋詩人蘇軾寫道：“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹伐，焚者竹薪，衣者竹衣，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君?！敝裨诠糯闶侨嗣裆畹牟豢扇鄙俚谋匦杵?。自古以來，各種關于竹典故和詩句更是數不勝數，如南海觀世音菩薩有“紫竹林”，宋僧贊寧寫過竹子專著《筍譜》，清竹禪和尚畫出了傳世的墨竹[1]。竹與梅、蘭、菊合稱為花中“四君子”，竹與松、梅并稱為歲寒三友，蘇軾更是寫出了“寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗”的千古名句。在近代文學中，竹子象征著生命的彈力、長壽、幸福，象征著青春永駐；竹子空心，象征謙虛；竹的特質彎而不折，折而不斷，象征柔中寓剛的做人原則；竹節(jié)畢露，竹梢拔高，比喻高風亮節(jié)；竹子以其中空、有節(jié)、挺拔的特性為國人所稱道，更是象征淡泊、清高、正直的人格追求。竹子在我國傳統(tǒng)文化中具有重要的地位，因此采用竹子為主材的花藝作品，更能體現我國傳統(tǒng)文化的深厚內涵及美好寓意。

2 竹類植物生長特征及其成長迅速

竹類的生長方式及習性與一般植物不同，主要表現在以下幾個方面：

2.1 竹類植物生長特征 竹類屬于單子葉植物中的禾本科竹亞科（Bambusoideae），它的形態(tài)特殊，非草非木，莖具節(jié)且中空（少數例外），不柔不剛；竹類沒有次生生長，無論是桿、鞭，在長度增長的同時，進行粗度和竹壁厚度的增長。其長度與體積的增長基本上是成正比例的。竹類有的高達30余m，如棉竹、大麻竹；直徑大小差別也非常大，有世界上直徑最粗的巨龍竹（直徑達20～30cm，也有直徑僅2～3mm的觀音竹。有的竹類不能直立，枝干沿地面蔓生或攀緣狀，如藤竹、貴州懸竹、壩竹等，極少數為草本植物。地下莖是在土壤中橫向生長的莖部，它具有節(jié)，節(jié)上有芽、生根，芽可萌發(fā)為新的地下莖或筍出土成竹。與其他樹木的莖干在地上，根在地下剛好相反。竹類生長發(fā)育與其它喬、灌木不同，它開花周期長，種子又不易采到，繁殖主要靠營養(yǎng)體（主要是地下莖）進行。 竹類根是向地性生長，竿是反向地性生長，而地下莖卻是橫向地性生長。其它植物開花是“喜”，而竹子開花則是“憂”。因為竹子一旦開花即意味著死亡。

2.2 竹類植物成長迅速 竹在筍期，遇雨就長，等到長成竹時，就幾乎不長了。但在3～5a之后，會突然以驚人的速度生長。如果在夜深人靜的時候來到竹林里，可以聽到竹子在拔節(jié)成長的聲音，最快成長速度每天可達0.6m。竹子因其生長迅速，大批量栽培和取材容易，做為大型架構式花藝的主材，也較經濟實惠，符合當前政府大力提倡的節(jié)約成本的原則。

3 竹的美學特征豐富

竹子四季清翠、莖干挺拔雄勁，枝葉瀟灑多姿，虛心有節(jié)而獨具風韻，具有其他植物所無法比擬的多方面的美學特征，竹的筍、竿、枝、葉各有其自然的結構規(guī)律，形成不同的結構形態(tài)。根據竹子之地下莖可分為散生、叢生和混生型，地上竹竿也有大、中、小型之別，從它的地上形態(tài)來看可分為以下幾種：

3.1 可觀竹竿 觀竿形：如方竹具有方形莖干、佛肚竹具有橢圓形莖干等；觀竿色：如斑竹具有水滴狀褐斑、紫竹的全株顏色為紫褐色、黃金間碧竹莖干金黃色并有碧綠的條紋等。

3.2 可觀葉色 可觀竿色、葉色、筍色，如葉綠色具白色條紋之菲白竹；新葉黃色具綠色條紋之菲黃竹等。

3.3 可觀竹筍 竹籜：如馬甲竹、大眼竹、媽竹等的竹籜，花哺雞竹、烏哺雞竹等的筍籜，都形狀奇特，或花紋絢麗多姿。

竹子每年都要經歷出筍、長竹、抽枝、展葉、換葉等演變，會產生明顯的季相變化。隨著季相變化，竹的景色也發(fā)生相應的改變，如春之動、夏之萌、秋之爽、冬之靜；出筍時的層次感、抽枝時的線條感、展葉時的郁閉感、換葉時的疏朗感等……[1]。竹類植物特有的美學特征總能給人帶來美好的感受，豐富柔美的線條和獨特質感可以讓花藝作者更好地突出作品主題，從而起到畫龍點睛的作用。

4 竹的花藝應用廣泛

早在漢魏六朝時期，我國插花藝術已經具備了瓶插、盆養(yǎng)等形式，并已經形成宮廷、文士、民間、佛與道等插花的不同種類。因竹莖筆直之姿、青蔥之葉，可襯所有花材，竹子便以花器和花材的形式出現在傳統(tǒng)插花中。用竹子加工后制作的筒與籃，古樸典雅，適合插花，被列入中國傳統(tǒng)花藝的6大花器。在傳統(tǒng)插花中，將竹子的生物特性及賦予的象征意義都融入到插花作品中，形成頗具內涵和詩意的傳統(tǒng)插花作品。例如把松、竹、梅合插在一起，譽為“歲寒三友”；用竹子和菊花合插，稱為“竹菊傲霜”；將梅、蘭、竹、菊并列，合稱“四君子”等等[2]。在現代插花作品中，竹子的應用更為巧妙，其枝、葉、竿、老根、筍無不用到。以下介紹竹在花藝中的應用。

4.1 用于花藝的竹類品種選擇 一般來說所有竹子均可用于花藝。但造型較理想的有：紫竹、金絲毛竹、佛肚竹、黃金間碧玉竹、羅漢竹、剛竹、斑竹、花葉唐竹、觀音竹等。

4.2 竹在花藝中的應用方式 竹在花藝中的應用方式一般可分3種，竹制花器、竹配件和竹材應用。

4.2.1 竹制花器的應用 常用竹制花器有竹筒、竹籃等，異形花器如香筒等。這些花器在插花中經常應用，不但具有樸實無華的鄉(xiāng)土氣息，而且易于加工，形色簡潔。如竹筒插花（見圖1），距今1 000多年前，人們就開始截竹做筒，選竹單節(jié)或兩節(jié)以上，亦有劈開成單艙或2～3艙式[2]，曬干直至脫青后，可調棕色漆及清油涂上，吊垂或懸掛作為花器使用；或取一整竹，去除莖葉便可作為現代花藝中的架構材料。竹籃（見圖2）則是由竹篾編織而成的[2]，因其色彩簡潔制作容易并且攜帶輕便，常見的禮儀花籃多采用竹籃，常用于插置主花為團狀花的花籃。香筒則源自古人睡覺時抱于身上有助于睡眠的助眠容器，以竹篾編織的籠狀物，內有透孔可插香花，但目前市面已較少見。

4.2.2 竹配件的應用 在花藝中常見的竹配件有竹片、竹簽、竹簾和其它竹制品等。竹片和竹簽（見圖3）是用竹子加工刨制漂白而成。在現代花藝中應用廣泛，可以表現線條的飄逸感及剛柔度，并可做很好的配色材料，是現代花藝中不可缺少的材料。竹簾（見圖2）在東方式花藝中可作為背后襯景，讓作品更突出主題。竹制品（見圖4）如竹墊、竹水勺、竹制托盤等，主要為茶道之類的用品，可在制作茶桌擺花中增加東方式插花的情趣。

4.2.3 竹材應用 常見的竹材應用有整竹的應用、竹莖應用、竹根應用等。整竹應用即取一株竹整，襯以其他花材作大型花[2]（見圖3）。竹莖的應用則是選擇筆直青雅的竹莖，作為插花中的主要線條（見圖5），一般一盆插花作品中只需2～3桿，每桿葉子可留3～5片，按“介”字形狀排列來修剪葉片造型，便可體現竹莖之清雅畫意。采用竹莖插花，剪取竹莖后應立即將竹莖切口泡入熱水中，大概泡1h左右，可讓竹葉保持挺拔不下垂。竹根因其造型獨特，故在寫景式插花中可作為山峰的造型，并可用小植物來點綴（見圖6）。

5 結語

竹類植物豐富的文化內涵和美好寓意為國人所喜愛，其快速的生長方式使其成本低廉，容易被消費者所接納。竹子豐富的色彩、奇異的形態(tài)、獨特的美學特征為其他植物所無法比擬，并且在傳統(tǒng)插花與現代花藝中廣泛而多樣地應用，因此竹類植物在花藝中具有重要的地位和應用空間，值得花藝各界人士共同來研究開發(fā)。

參考文獻

[1]陳松河.觀賞竹園林景觀應用[M].北京：中國建筑出版社，2009.

[2]高志民.竹子在插花中的應用[J].湖南林業(yè)，2004（11）.

（責編：陶學軍）