論高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色教學(xué)資源

龔劍 李歌歌

【摘 要】對老建筑空間的改造能賦予老建筑新的生命力，延長建筑的使用周期，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。把老建筑的改造利用作為高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色教學(xué)資源，與課程體系結(jié)合起來，能增強學(xué)生的實踐能力與設(shè)計能力，同時也使專業(yè)具有一定的特色。

【關(guān)鍵詞】老建筑保護和改建 高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計 特色教學(xué)資源 課程體系

【中圖分類號】G【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）09C-

0055-02

老建筑是指功能、設(shè)施、外觀已不能滿足當(dāng)前需要，根據(jù)法律法規(guī)得不到保護的、非文物的一般性廢舊建筑。對于這類建筑，如果采取拆舊建筑、建造新建筑的方法去滿足使用功能的要求，勢必給社會物質(zhì)、文化資源造成巨大的浪費。對功能不適應(yīng)現(xiàn)代要求的舊建筑加以改造利用，實現(xiàn)建筑空間功能的置換，建筑形式更符合城市的肌理，同時，又可滿足當(dāng)今社會可持續(xù)發(fā)展的要求。

對老建筑進行改造利用，使其達到可持續(xù)的利用已是當(dāng)今社會的一個熱點問題。在設(shè)計界，有越來越多的建筑師和設(shè)計師關(guān)注這類設(shè)計，并有很多成功的設(shè)計案例，以及由此延伸出的設(shè)計理念與設(shè)計方法。至今國內(nèi)還沒有一個專門的院校有與其相關(guān)的專業(yè)設(shè)置或課程設(shè)置。老建筑的保護和改建與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)聯(lián)系密切，我們嘗試把老建筑的保護和改建作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色教學(xué)資源與課程體系聯(lián)系起來，希望學(xué)生對老建筑的改造利用有更深入的理解與研究，并增強在這方面的設(shè)計能力。

一、對老建筑保護和改建的意義

（一）賦予老建筑新的生命力

對老建筑進行改造，使其滿足現(xiàn)代人的使用要求，目前在國內(nèi)外有很多成功的案例，如北京的798藝術(shù)區(qū)是由舊工業(yè)建筑改造而來的，舊廠房通過改造成為畫廊、藝術(shù)中心、藝術(shù)家工作室、設(shè)計公司、餐飲酒吧等各種功能空間；倫敦的泰特現(xiàn)代美術(shù)館，是由一座老式發(fā)電站改造而成的，巨大的渦輪車間改造成集聚會、大型雕塑展廳為一體的多功能大廳，高聳入云的煙囪也成了泰特美術(shù)館的一大標(biāo)志。可見，利用舊建筑進行室內(nèi)外空間的改造，使其具有新的功能與形式，能使老建筑煥發(fā)新的生命力。

（二）與現(xiàn)代人的生活方式相適應(yīng)

隨著社會的快速發(fā)展，新舊行業(yè)的更迭頻繁，社會對建筑的功能要求也在不斷地變化。老建筑之所以被廢棄，很大一部分原因是不能滿足現(xiàn)代人的生活、生產(chǎn)需要，如果將其改造為其他功能空間，變其不足之處為有特色之處，就像深圳視界風(fēng)尚酒店將原本窗戶很小的房間，改成機艙式的特色房間，原本的缺點變成最有特色之處，使人們在其中有著獨特的空間體驗。

（三）滿足可持續(xù)發(fā)展的要求

可持續(xù)發(fā)展的理念已逐漸深入人心，在設(shè)計領(lǐng)域，可持續(xù)的綠色設(shè)計、生態(tài)設(shè)計已成為當(dāng)今設(shè)計的一個發(fā)展方向。如果對舊建筑進行合理改造，延長建筑的使用周期，在結(jié)構(gòu)形式不變的前提下滿足不同的功能要求，發(fā)揮更大的社會效益和經(jīng)濟效益，減少新建筑對資源的損耗及對周圍環(huán)境的破壞，也是滿足可持續(xù)發(fā)展的要求。

二、“老建筑的保護和改建”作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)特色教學(xué)資源的意義

在我國，對舊建筑的改造性再利用在節(jié)約造價、縮短工期以及保存城市肌理方面的益處已逐漸受到建筑界的重視。對老建筑改造利用，已成為當(dāng)今社會的一個熱點問題，但是國內(nèi)還沒有相關(guān)的專業(yè)與課程設(shè)置。根據(jù)老建筑空間改造與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特點，把老建筑的改造與利用作為高職院校的特色教學(xué)資源，融入環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程中有下列兩方面的意義。

（一）提高學(xué)生的設(shè)計能力與實際項目的操作能力

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是一門實踐性很強的學(xué)科門類，實踐性環(huán)節(jié)是其最重要的內(nèi)容之一。然而，現(xiàn)有的教學(xué)模式游離于理論和實踐之間，學(xué)生缺乏實踐能力。很多院校和企業(yè)都意識到這個問題，在積極尋找解決的辦法，工作室模式、校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等都是嘗試解決此類問題的途徑，旨在提高學(xué)生的實踐能力與設(shè)計能力，實現(xiàn)教學(xué)模式與企業(yè)模式的完美對接。

課程設(shè)置是培養(yǎng)學(xué)生能力的一個重要方面。可在課程設(shè)置與課程內(nèi)容上去解決這個問題，按照專業(yè)技能培養(yǎng)的實際需要，對課程設(shè)置作一些調(diào)整，盡量采取實際項目，按照公司模式去解決設(shè)計中的問題，使學(xué)生增強對實際項目的設(shè)計能力和解決實際問題的能力。將老建筑的保護與改建引入學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)中，使設(shè)計不再是一個紙上談兵的過程。按照實際項目背景、建筑結(jié)構(gòu)、空間功能、業(yè)主的要求，考慮建筑空間的實際情況，結(jié)合設(shè)計理論制定符合實際情況和現(xiàn)實需要的設(shè)計方案。這樣可以使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)與社會實踐結(jié)合，適應(yīng)社會需求和市場動態(tài)。同時，在設(shè)計過程中，學(xué)生的設(shè)計能力與實踐能力得到了檢驗，能從中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢與不足，對于不足之處，在以后的學(xué)習(xí)過程中可以有目的地加以彌補。

（二）形成高職院校的特色教學(xué)資源

近年來，隨著市場對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才需求的增加，國內(nèi)大多數(shù)院校都開設(shè)了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，然而，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計在我國發(fā)展的時間不長，還沒有形成成熟的專業(yè)體系和人才培養(yǎng)模式。很多院校根據(jù)市場的需求，盲目開設(shè)此專業(yè)，就存在很多問題與弊端。國內(nèi)的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)整體上處于比較混亂的狀態(tài)，一些建筑院校向建筑領(lǐng)域拓展，傾向于建筑設(shè)計與景觀設(shè)計，另一些院校傾向于室內(nèi)設(shè)計。對于很多地方性的高職院校來說，只是根據(jù)市場的需求設(shè)置了這個專業(yè)，沒有自己的特色，甚至在課程體系上也存在著種種弊端。如果在課程設(shè)置上按照專業(yè)技能培養(yǎng)的實際需要，對課程設(shè)置作一些調(diào)整，將地方特色或地方的優(yōu)勢資源引入專業(yè)課程，既突出了專業(yè)特色與院校特色，也增強了為地方服務(wù)的能力。

舉例來說，本課題依托北海老街珠海西路165號的老道精舍精品酒店這個項目，我們將此項目的前期調(diào)研、設(shè)計概念建立、設(shè)計素材收集、項目擴出設(shè)計、施工圖階段等幾乎涵蓋整個項目各個階段的資料進行系統(tǒng)的整理和歸納，將其與我院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計系開設(shè)的商業(yè)空間設(shè)計課程的實訓(xùn)部分的作業(yè)相結(jié)合，并專門針對老建筑保護和改建這一領(lǐng)域開設(shè)專業(yè)選修課“老建筑改造工程——建筑的功能置換”，經(jīng)過三年專業(yè)教學(xué)的積累和選修課教學(xué)實施的檢驗，已經(jīng)形成一套相對完備和科學(xué)的涉及此領(lǐng)域的項目專業(yè)資料并成功地轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，與教學(xué)有機整合。由于老建筑保護和改建領(lǐng)域的特殊性和地域性極強，所以我們也將其設(shè)定為我院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色教學(xué)資源，與專業(yè)教學(xué)形成常態(tài)化發(fā)展模式。

三、“老建筑的保護和改建”與課程體系的建設(shè)

（一）與專業(yè)必修課的結(jié)合

把老建筑的保護和改建項目作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的專業(yè)必修課程的課題項目，在這方面北海有比較豐富的資源。我們在北海藝術(shù)設(shè)計職業(yè)學(xué)院進行了為期三年的實踐教學(xué)評估，在大二下學(xué)期開設(shè)的商業(yè)空間設(shè)計課程中，以北海市珠海西路165號老建筑的改造項目為背景，采用“主題+項目”的教學(xué)形式，有別于虛擬課題項目。以往學(xué)生的作業(yè)中經(jīng)常會出現(xiàn)比較有創(chuàng)意的，但不切合實際的設(shè)計方案。在以實際項目為背景的專業(yè)學(xué)習(xí)中，學(xué)生需要考慮更多、更實際的問題：如何保護老建筑、處理空間功能、如何滿足客戶需求、使用什么樣的材質(zhì)等等，學(xué)生相當(dāng)于已經(jīng)進入了項目實踐階段，可以更好地提高設(shè)計能力和實踐能力。

商業(yè)空間設(shè)計課程，我們以北海珠海西路165號老道精舍精品酒店作為課程作業(yè)。老建筑原本是作為居住用的，狹長的空間，采光不足，空間前后存在兩米左右的高度差，作為居住空間，給生活在這里的人們帶來諸多不便。新業(yè)主希望將其改變?yōu)橐粋€酒店空間，保證內(nèi)部空間得到合理利用的同時，改變原空間在采光與布局上的不合理情況。前期我們帶領(lǐng)學(xué)生進行現(xiàn)場考察、測量，根據(jù)現(xiàn)場測量的數(shù)據(jù)繪制原始平面圖。中期在老師的帶領(lǐng)下，結(jié)合業(yè)主的要求、酒店空間設(shè)計的理論，分小組完成空間的設(shè)計任務(wù)。在課程結(jié)束時，收到了較好的教學(xué)效果。

（二）增設(shè)專業(yè)選修課

專業(yè)必修課將老建筑的保護和改建作為實際項目引入課程體系中，為了使學(xué)生對老建筑的改造有更深入的了解，我們在與專業(yè)必修課相結(jié)合的同時，還新增了相關(guān)的專業(yè)選修課程。課題負責(zé)人龔老師開設(shè)了老建筑改造工程——建筑的功能置換，課題組其他兩位教師如劉老師開設(shè)了酒店餐飲空間設(shè)計、聶老師開設(shè)了中國傳統(tǒng)建筑裝飾解讀等專業(yè)選修課程。這一領(lǐng)域?qū)I(yè)選修課的增設(shè)不僅豐富了學(xué)生對老建筑保護和改建領(lǐng)域的專業(yè)知識，更進一步論證了此領(lǐng)域作為高職環(huán)境藝術(shù)專業(yè)特色教學(xué)資源進入課程體系的必要性和可實施性。專業(yè)必修課程與專業(yè)選修課程側(cè)重點不同、相互補充，學(xué)生對此領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的掌握和學(xué)習(xí)情況反映良好。

總之，對老建筑的保護和改建涉及不同學(xué)科的問題，把老建筑的空間改造中與本專業(yè)聯(lián)系密切的部分作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特色教學(xué)資源，是本課題組根據(jù)課程設(shè)置及人才培養(yǎng)目標(biāo)，發(fā)掘特色教學(xué)資源并將其引入課程體系研究的嘗試，經(jīng)過三年的評估和系統(tǒng)的教學(xué)，收到了較好的預(yù)期效果。

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【基金項目】廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度立項課題（2011C0236）

【作者簡介】龔 劍，北海藝術(shù)設(shè)計職業(yè)學(xué)院講師，國際建筑裝飾室內(nèi)設(shè)計協(xié)會（ICDA）認證注冊室內(nèi)設(shè)計師；李歌歌，北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院規(guī)劃與生態(tài)學(xué)院講師，室內(nèi)設(shè)計師。

（責(zé)編 丁 夢）