核桃炭疽病的綜合防治技術(shù)

寧安中

核桃具有補(bǔ)腦健腦作用，越來越被各階層、各年齡段人們認(rèn)可和喜愛。需量增加，價(jià)格上升，核桃種植面積在我地不斷擴(kuò)大，尤其在山谷薄地、荒山溝坡發(fā)展，管理比蘋果容易，投資也小，所謂“守著荒山薄地，不如種上核桃合適”。但是筆者發(fā)現(xiàn)，許多果農(nóng)管理粗放，不懂核桃管理基本知識(shí)，果實(shí)大量腐爛，產(chǎn)而不收，一般園片爛果率20%～40%，有的高達(dá)80%，幾乎絕產(chǎn)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分是炭疽病所致。為此，筆者進(jìn)行了調(diào)查總結(jié)，提出核桃炭疽病綜合防治技術(shù)，供參考：

1 炭疽病的癥狀特點(diǎn)及發(fā)病規(guī)律

據(jù)調(diào)查，我地核桃果實(shí)腐爛變黑的原因主要是炭疽病的危害，該病可危害果實(shí)、葉片和苗木。果實(shí)發(fā)病時(shí)先在綠皮上開始，初褐色后變黑，病斑近圓形，中央下陷，病斑上有很多黑色或褐色小點(diǎn)突起，有時(shí)呈輪紋狀排列，濕度大時(shí)，小紅點(diǎn)粉紅色凸起（分生孢子），一個(gè)病果有1～10幾個(gè)病斑，有的病斑擴(kuò)大連片，導(dǎo)致全果發(fā)黑、腐爛，失去商品價(jià)值。葉片也可發(fā)病，病斑圓形或不規(guī)則，有的病斑沿葉緣或兩側(cè)葉脈呈長形擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)全葉枯萎脫落。8月份濕度大時(shí)，病斑上的黑點(diǎn)上有粉紅色小凸起，是再侵染的病原。在管理粗放密度大的苗圃里苗木易發(fā)病，主要危害葉片。

該病屬真菌病害，病菌以菌絲和分生孢子在病果、病葉、芽鱗片上越冬，生長季節(jié)分生孢子借雨水、昆蟲傳播，傷口、蟲口、皮孔均可入侵，潛育期4～9天開始發(fā)病，侵染發(fā)病后形成分生孢子團(tuán)，當(dāng)年可以多次侵染。高溫高濕、雨水早而多的年份，更容易暴發(fā)。

該病原也能侵染蘋果，所以與蘋果相鄰或混栽的園片更易發(fā)病。

2 流行暴發(fā)的原因

2.1 通風(fēng)不良

據(jù)調(diào)查，病害嚴(yán)重的園片，一般修剪不當(dāng)或不修剪，沒有合理的樹形，大枝多而亂，樹體高而大，加上密度較大，8～9個(gè)主枝，角度又不開張，樹體5～6米高，行間交接，致使內(nèi)膛不見光，風(fēng)光條件差，抗病力弱，加之郁閉后田間濕度大，導(dǎo)致該病大量流行入侵。平地比山地風(fēng)光條件差，更易感病。

2.2 用藥不當(dāng)，不能有效殺滅病菌

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡是炭疽病重的園片都不同程度的存在用藥問題：一是用藥次數(shù)太少，僅2～3次，不能有效殺滅病菌；二是噴藥不及時(shí)，有的園片雖然用藥7～8次，但多為間隔式，不能在雨前或雨后馬上噴布，藥間隔期內(nèi)病菌太多；三是假冒偽劣農(nóng)藥，果農(nóng)識(shí)別能力低，噴假藥現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生；四是用藥濃度太稀，特別是國產(chǎn)藥用高倍數(shù)效果差，起不到應(yīng)有的作用；五是噴藥不均勻，有的果農(nóng)噴藥不周到，藥不到病怎么會(huì)除；六是有的園片用藥量不足，盛果期樹畝用藥不足200千克，噴藥質(zhì)量可想而知。

2.3 忽視清園，病菌越冬基數(shù)大

大部分危害嚴(yán)重的園片都沒有清園清樹，病菌殘留在落葉、病果中，為第2年的暴發(fā)增加了足夠的病原，有部分果農(nóng)雖然落葉清理了，但堆放在田間地頭園邊，病菌照樣隨風(fēng)雨進(jìn)入果園。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 選抗病品種

實(shí)踐證明，香玲、魯光、豐輝、遼核1號(hào)、中林5號(hào)等品種較抗炭疽病，同樣地塊、年份、樹齡，這些品種發(fā)病輕。

3.2 健壯樹勢(shì)，改善光照

健壯的樹勢(shì)是抗病的基礎(chǔ)，要求新梢年抽出50厘米以上，內(nèi)膛葉片厚而濃綠，沒有提前落葉現(xiàn)象。健壯樹勢(shì)的辦法：

主要是增加肥料投入，旱能澆，澇能排，在畝施3立方有機(jī)肥基礎(chǔ)上，根據(jù)每生產(chǎn)100千克果需從土壤中吸收氮0.75千克、磷0.2千克、鉀0.5千克的比例，再考慮肥料利用率，折算使用尿素1.8千克、磷酸二銨0.8千克、硫酸鉀1.3千克，同時(shí)，核桃是需鈣量較多的樹種，還應(yīng)該使用硝酸鈣0.2千克/株。

改善光照也是防病的措施之一，要求生長季節(jié)樹下花影面積在25%以上。培養(yǎng)合理的樹形是改善光照的關(guān)鍵：對(duì)現(xiàn)有結(jié)果樹，一般采用主干疏層形，5～7個(gè)主枝，下大上小，基部3個(gè)，再往上中心干上2～4個(gè)螺旋式排列，主枝上直接著生大中小型結(jié)果枝組，主枝角度80°；對(duì)新植園，一般采用自由紡錘形，主干挺拔，15～20個(gè)主枝，主枝上沒有大的側(cè)枝；夏季抹除過密的新梢，背上過密新梢要進(jìn)行間隔式疏除和軟化控制，外圍新梢留一個(gè)，余者疏除。采收后至落葉前，對(duì)過多的主枝和直徑超過3厘米的過粗側(cè)枝以及過密交叉重疊枝要疏除，樹冠過高的要進(jìn)行落頭，角度小的要開角，冗長的枝要回縮。

休眠期特別是冬季溫度較高時(shí)為防止“傷流”一般不剪，春季發(fā)芽時(shí)貯藏養(yǎng)分上送養(yǎng)分轉(zhuǎn)化更易出現(xiàn)傷流也不要修剪，防止因“傷流”，造成樹勢(shì)衰弱。

3.3 清園清樹，減少菌原

清園清樹減少了菌原，就減少了侵染機(jī)會(huì)。要求發(fā)芽前把樹上、地下的落葉及殘果全部清理干凈，在樹冠下或行間挖50厘米深的坑深埋，既清園又增加土壤有機(jī)肥，但注意不能埋的太淺，以防以后翻地施肥時(shí)露出地面。由于該病一年內(nèi)可以再次侵染，所以，7、8月份發(fā)現(xiàn)病果應(yīng)及時(shí)摘除，以防再侵染。

3.4 合理用藥，殺滅病菌

合理用藥是控制該病的關(guān)鍵，選藥時(shí)內(nèi)吸性和保護(hù)性藥劑相結(jié)合，不給病菌入侵的機(jī)會(huì)。發(fā)芽前，全樹噴5波美度石硫合劑，鏟除樹體上的病菌；發(fā)芽后至落葉后，每半月1次，以內(nèi)吸和保護(hù)藥劑交替使用或混合使用，內(nèi)吸的藥劑有50%多菌靈700倍、40%福星8000倍、43%好立克5000倍、75%百菌清600倍、70%甲基硫菌靈1000倍、10%苯醚甲環(huán)唑2500倍、40%的氟硅唑8000倍、60%塞菌靈1500倍、5%己唑醇800倍、80%戊唑醇4000倍、40%晴菌唑6000倍、6%氟苯嘧啶醇1000倍、2%寧南霉素500倍、3%的中生霉素250倍等，保護(hù)的藥劑有80%的代森錳鋅800倍、噴克800倍、大生800倍等，內(nèi)吸、保護(hù)藥交替使用或混合使用；麥?zhǔn)涨皣?次1∶2∶200的波爾多液，因該藥殘效期長（20天以上），雨季噴2～3次1∶3∶200的波爾多液，增加石灰用量是為了耐雨水沖刷，進(jìn)一步增加藥效期，波爾多液20天1次，中間插噴以上內(nèi)吸殺菌劑。要求用藥均勻周到，從上到下、從內(nèi)到外、葉反面到正面，不留死角，一般盛果期園畝用藥量不低于300千克。

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