繞不過的歐洲心臟法蘭克福

曉曉

你也許還沒去過德國，卻可能已多次落地在法蘭克福。去歐洲，這里就是一個中轉(zhuǎn)站。因為德國的法蘭克福，那就是歐洲的心臟。別以為德國人很嚴謹，就不會生活，而走進這個早就耳熟能詳?shù)某鞘?，就會發(fā)現(xiàn)，德國是一個充滿文化樂趣又會吃能喝的國家。

這些景點 不可不看

這座美茵河畔的大都會充滿了各種鮮明的對比，傳統(tǒng)與現(xiàn)代，商業(yè)和文化，動感和寧靜，這一切都值得探尋。老城中心羅馬貝格廣場旁古舊的桁架結(jié)構(gòu)房屋，美茵河畔的杰出博物館，傳統(tǒng)的小酒館，體驗法蘭克福，一個商業(yè)和文化的動感之都。

1美妙音樂不絕于耳：老歌劇院

法蘭克福最著名的建筑之一，法國巴黎歌劇院的復(fù)制品，1880年建成。開演當年威廉一世皇帝觀看了首場演出之后，大為感動，宣布說唯有法蘭克福能繼承如此金碧輝煌。如今它同時作為音樂廳和會議中心使用，每年約300場頂級音樂會和活動吸引著眾多客人來到這里，令人印象深刻的大廳憑借其出色的音響效果為一系列高品質(zhì)的活動營造了完美的環(huán)境和臨場感。

2為了自由和民主：保羅教堂

保羅教堂始建于1789年，位于羅馬廳北方，是德國許多重大慶典的場地。1848年曾作為第一屆德國國民大會的會議場址，在此奠定了現(xiàn)今德國憲法的基礎(chǔ)，也被稱為德國民主的搖籃。自1948年起，保羅教堂不再作為宗教建筑，而是用于展覽和節(jié)慶活動——如歌德獎（Goethepreis）或德國書業(yè)和平獎的頒獎典禮就在這里舉行。

3天才的誕生地：歌德故居

1749年8月28日，《少年維特的煩惱》、《浮士德》等作品的作者——約翰.沃夫剛.馮.歌德“伴隨著12點的鐘聲”降臨到這個世界。他出生的房屋位于格羅撒.希爾施格拉本（Gro？er Hirschgraben）街，經(jīng)過忠于原貌的精心修葺，現(xiàn)已成為歌德故居和歌德博物館的所在地。廚房、起居室和會客室里的設(shè)施和家具都保持了后期巴洛克藝術(shù)風格。

4龐大資金與摩天大樓：銀行區(qū)

一座座沖入云霄的銀行大樓以其未來派建筑風格成為這座城市的獨特標志。這里便是位于火車站區(qū)、展覽中心與老歌劇院之間的銀行區(qū)——法蘭克福經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的地方。波肯海姆蘭德街旁兩座建于上世紀六十年代的高層建筑如今已然屈從于其它“巨人”的腳下，法蘭克福也因此獲得了“美因哈頓”的美稱。德意志銀行大廈和商品交易會大廈被譽為經(jīng)典之作，前者擁有兩座象征“借貸雙方”的塔樓，而后者則是后現(xiàn)代主義的絕佳示例。

5法蘭克福的會客廳：羅馬貝格

法蘭克福羅馬人市政廳是德意志最美麗的古老市政廳之一，600多年來一直都是市政府所在地。這座“羅馬人”的正面是一座帶有眾多裝飾性元素、由三座新哥特式風格“三角形山墻立面”（Drei-H？user-Front）重建而成的建筑整體，里面的帝王大廳（Kaisersaal）尤為值得一看。作為老城中心的羅馬貝格廣場（R？merberg），其歷史可追溯至施陶費爾時代（Stauferzeit），于中世紀后期經(jīng)歷了自己的鼎盛時期，它不僅是法蘭克福博覽會的舉辦場所，還是德國皇帝加冕禮等重大儀式的舉行地。

其實有兩個法蘭克福

其實德國有兩個名為法蘭克福的城市，一個是德國西部大城市——美茵河畔法蘭克福（Frankfurt am Main），另一個是位于德國東部的歐德河畔法蘭克福（Frankfurt an der Oder）。而人們常說的法蘭克福即美茵河畔法蘭克福（Frankfurt am Main）。

法蘭克福是德國重要工商業(yè)、金融和交通中心，被譽為“萊茵河畔的曼哈頓”。它也是德國最大航空站、鐵路樞紐；同時還是歌德的故鄉(xiāng)，歷史文化名城。它既富于傳統(tǒng)又充滿現(xiàn)代感，既有商業(yè)又有文化氣息，既忙碌又安逸，這些有趣的對比就是它的標志。

這里購物也瘋狂

德國制的產(chǎn)品，品質(zhì)很有點名聲，尤其實用性和耐用性獲得全世界人民的一致好評，而法蘭克福也是各國產(chǎn)品的集中地。在法蘭克福逛街很享受，因為幾乎市中心所有的商店都在 步行范圍之內(nèi)，你可以悠閑游蕩在平整的步行街上從容選購。

采爾街（Zeil）

法蘭克福的購物區(qū)以Hauntwach為主，地下有大型購物中心。采爾街（Zeil）行人眾多，熱鬧非常。那里有著名百貨公司Kaufhof及時裝城ZeilGalerie。每年德國所有商店都會舉行兩次減價清倉大行動，特別是圣誕節(jié)結(jié)束后至2月，以及6周末至7月。采爾步行街（Zeil）是德國人氣最旺的購物街之一，這里既有名牌商品，也有普通商品，可以滿足人們不同的購物需求。

威特海姆購物村（Wertheim Village）

威特海姆購物村距離法蘭克福約50 分鐘路程，這座精品店購物村匯集了德國與國際精品品牌的換季時裝與家居用品，并且全年提供低至建議零售價四折優(yōu)惠。在這里，超過110 多家精品專賣店提供獨家折扣優(yōu)惠，全年開放。距法蘭克福和紐倫堡僅一小時的路程，是每位游客游覽線路之外的時尚購物場所。為非歐盟居民提供免稅購物，在這里您可以買到所有心儀的全球熱門品牌。

歌德大街（Goethestrasse）

世界名牌專賣店及高級時裝店集中在歌德街（Goethestr）。歌德大街（Goethestrasse）是高檔商品匯聚地，在這條長約300米的商業(yè)大街兩側(cè)，能找到幾乎所有名牌商品的專賣店，如世界名牌卡地亞（高級首飾及手表）、蒂芙尼（銀器和鉆石首飾）、愛馬仕（凱麗包）等。

心臟里的美食美酒

法蘭克福及附近地區(qū)飯館林立，在這里可以找到各種口味的餐飲，從高檔大餐到地方小吃，從中國菜到墨西哥菜應(yīng)有盡有。而弗賴斯技及GrosseBockenheimerstra？e是飯館與餐廳林立之所。

1德國的餐廳和餐館

在德國Restaurant是餐廳的總稱。平民化的餐館叫Gasthaus。Weinkeller和Weinstube則是以賣酒為主的餐廳，同時也提供簡單的菜式。在法蘭克福，要品嘗傳統(tǒng)菜式領(lǐng)略古雅氣氛，到古城的市政廳地窖里開設(shè)的Raststatte餐廳，啤酒花園也很不錯。結(jié)帳時，服務(wù)費一般己計算在內(nèi)，不給小費是可以的。但如在高級餐廳，最好還是給小費。一般為餐費的10%。

2法蘭克福香腸

法蘭克福香腸，是世界上最受歡迎的香腸之一。其歷史可追溯至1562年。制作工藝極其嚴格。主料為豬肉瘦火腿，以特殊方法和程序熏制而成。只有法蘭克福城內(nèi)及其周邊地區(qū)的屠夫才可將其產(chǎn)品標明為法蘭克福香腸。烹飪方法是在香腸和水放在一起煮開后浸泡8分鐘。

3 萊茵高葡萄酒

法蘭克福臨近德國知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)萊茵高，這里出產(chǎn)高品質(zhì)的德國雷司令白葡萄酒。很多法蘭克福高級餐廳的葡萄酒就來自本地。

4 蘋果酒故鄉(xiāng)

法蘭克福是“蘋果酒的故鄉(xiāng)”，法蘭克福傳統(tǒng)的蘋果酒已有250多年的歷史。薩克森豪森老城區(qū)的蘋果酒館，代表法蘭克福的舒適和好客。如果你沒有品嘗過酒館的蘋果酒，就不算到過法蘭克福。

薩克森豪森乘坐彩色電車——懷舊的“蘋果酒觀光專列”（EbbelweiExpress）——環(huán)游法蘭克福，體驗絕佳觀光之旅。在音樂、小餅干和法蘭克?！皣嫛碧O果酒的陪伴下，好心情急速提升。薩克森豪森有鵝卵石鋪成的狹窄街道和100多家傳統(tǒng)小酒館，十分舒適，這里自釀的蘋果汁，游客很快就能融入親密友好的氛圍中。在傳統(tǒng)酒吧和老薩克森豪森的特色餐館中，法蘭克福人與他們的客人并肩而坐，相談甚歡。蘋果酒略帶酸味，開始喝可能不大習慣，但是喝習慣之后會覺得非常適口，因此一定要小心不要喝醉。

蘋果酒節(jié)

每年的8月中旬，法蘭克福人以豐富多彩的演出在羅斯市場歡度自己獨有的蘋果酒節(jié)， 由民俗和方言構(gòu)成了熱烈的節(jié)日氛圍，黑森州樂隊帶領(lǐng)著觀眾們一起搖擺哼唱著，安靜、優(yōu)美的廊吧音樂完美的詮釋了蘋果雞尾酒的放松內(nèi)涵。 這個節(jié)日是在市中心的羅馬廣場舉行的，每年都有法蘭克福市的名人擔任井、燈籠和蘋果酒女皇等造型。整個廣場屆時變成了蘋果酒大市場，蘋果酒喝的時候不感覺厲害，但后勁很大，所以最后個個喝得東倒西歪。